节约粮食原因篇1
粮食浪费可以划分为粮食生产领域、流通领域和粮食消费领域的浪费。粮食生产领域的浪费主要是指粮食收获过程中的浪费。粮食流通又包括粮食贮存、加工和运输等环节，各个环节都不同程度地存在浪费现象。普通人关注的大多是粮食消费领域的浪费现象。实际上，粮食生产、流通领域的浪费现象同样不可忽视，而且更具可控性。
粮食浪费和短缺现象同时存在，是一个全球性问题。
就我国的情况来看，近些年来，粮食综合生产能力稳步提高，连年获得丰收，食物供给日益丰富，基本可以满足人民群众生产和生活的需要。但是随着工业化、城镇化加快推进以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求呈刚性增长趋势，而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出，粮食供需总量将长期处于紧平衡状态。同时，粮食品种结构失衡状态悄然凸显。从2004年开始，我国农产品贸易逆差开始逐年上升，当年进口280.3亿美元、出口233.9亿美元，2011年进口948.7亿美元、出口607.5亿美元。2012年我国进口大豆5838.5万吨、食用油籽6228万吨、植物油960万吨。近几年，我国已经由玉米净出口国转变为净进口国。
就全球范围来看，粮食是短缺的。由于粮食生产区域分布的不平衡，像非洲等一些不适宜种粮食的国家和地区，挨饿的人不在少数。据联合国粮农组织和世界粮食计划署的年度报告，2010年全球饥饿人口为9.25亿，世界上每7个人中就有1个人在挨饿。美军占领期间的伊拉克，由于当地食物严重短缺，联合国不得不推出“石油换食品”计划。
然而，在世界粮食总量短缺的同时，粮食浪费现象却普遍存在，成为了一个全球性问题。我国以及世界各国究竟每年浪费了多少粮食，目前很难统计出一个准确的数据，只能估测推算。
2011年2月22日的《人民日报》曾刊登这样一则消息：中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市共2700桌不同规模餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析，保守推算我国2007—2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年所需，浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。
2012年7月3日，农业部农产品加工局局长张天佐表示，由于设施简陋、方法原始，我国每年粮食产后损失量达250亿公斤，损失率超过8%，而蔬菜损失率则超过20%，远高于发达国家平均损失率。专家推算，我国每年农产品损失折合经济损失超3000亿元，相当于1亿多亩耕地的投入产出。
美国自然资源保护委员会发表过一份报告，汇集了有关美国粮食消费的各类统计数据，并对其进行了分析。报告得出的结论：美国人每年扔掉的农产品、肉类、海产、奶类等可食用粮食占全国总产量的40%。据估计，美国每年约有3600万吨食物被送往垃圾填埋场。该报告还表示，美国目前的粮食浪费程度比上世纪70年代增加了50%，而且涉及粮食供应链的各个环节。比如在生产环节，农场主有时因为粮食价格偏低，甚至抵不上劳动力和运输成本，宁肯让农作物烂在地里。很多蔬菜、水果只是由于外观上的瑕疵或者不符合市场要求而被丢弃。有农场主表示，他丢弃的黄瓜中有约75%是可以安全食用的。而粮食浪费最严重的环节是终端的消费环节，包括超市、食品店铺和家庭。很多超市和家庭过度囤积各类食品，导致每年有150亿美元的蔬菜水果最后被扔掉。
日本农林水产省曾对个别城市的粮食浪费现象进行过调查，并推算出日本普通家庭每年共要扔掉剩余饭菜大约340万吨。当年日本全国一年的食品供应量为6468万吨。也就是说，其中有大约5.2%的食品被浪费掉了。
在英国、德国等国，当个垃圾箱人已经成为青年中的一种时尚。他们在垃圾箱里捡吃的，并非完全因为没有钱，而是希望通过这种方式对社会上的浪费现象表示抗议。据统计，在英国，每天有700万片面包，440万个苹果、160万根香蕉、130万罐酸奶，66万个鸡蛋，55万只鸡、30万包土豆片和44万份熟食被人们丢弃，而其中相当一部分食品还没有变质，甚至还没有动过就被扔掉了。英国人每年浪费的食品价值超过100亿英镑。德国居民每年当作垃圾扔掉的可用或者部分仍可食用的食品价值高达2160万欧元，相当于平均每人每年扔掉235欧元，也就是将近2000元人民币。在德国每年被当作垃圾处理掉的食品高达1100万吨。浪费食物不但造成了巨大的经济损失，而且处理食品垃圾所释放出的甲烷气体会产生温室效应，也破坏了环境。
粮食浪费现象成因分析
粮食浪费现象之所以难以消除，反而越来越严重，不外乎三方面的原因。
一是思想道德层面的原因。勤俭节约是人类的传统美德，铺张浪费则是人的劣根性。强调要珍惜粮食应该是世界各地不同文化和文明的共同点。否则，在过去科技不发达、人们获取食物能力有限的漫长岁月里，浪费粮食的民族是难以生存下来的。在基督教文明中，人们在正餐就餐前都要祷告，甚至专门设立感恩节，来感谢上帝赐予人们食物。传统美德的培育，需要几代人甚至几十代人的努力和坚持，而劣根性则近乎人的天性。对于个人来说，要克服自身存在的劣根性谈何容易。
勤俭节约更是中华民族的优良传统之一，可是浪费粮食的现象自古就有。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首朗朗上口的唐诗告诫人们要珍惜粮食，在中国可谓家喻户晓、妇孺皆知。可是反过来推想，这首诗一定是诗人在看到浪费粮食的现象后有感而发。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”也是唐朝著名诗人杜甫的名句。“路有冻死骨”说明当时的生产条件下粮食是不足的，而“朱门酒肉臭”则反证了当时社会上粮食浪费现象的存在，二者形成了强烈而又鲜明的反差。
二是经济学层面的原因。价格是市场机制中最基本的信号和调节机制。现代经济学没有浪费的概念，只有效率的概念。价格决定了一种资源的使用效率。价格越高，资源的使用效率越高。要使人们节约粮食，提高粮食价格比苦口婆心的道义劝说更加有效。在吃不饱饭的年代，浪费粮食的现象自然就少了；在吃不饱饭的人群中，浪费粮食的现象也必然罕见。跟收入相比粮价过于便宜的话，一些消费者自然就对粮食不太珍惜，甚至粮食生产、经营者都会漠视粮食浪费现象。为了抑制粮食浪费，要允许粮价合理上涨，让粮食消费者在收入提高的同时负担一部分不断上升的种粮成本。同时，这也会提高种粮的比较效益，促使粮食生产、经营和消费者都来珍惜粮食。
三是管理及技术层面的原因。粮食生产、流通领域的浪费现象都或多或少存在管理不到位及技术落后等原因。这方面的粮食浪费现象不太容易引起普通人的关注，但却需要引起粮食行政管理部门及粮食生产、流通行业从业人员高度重视，而且通过加强管理和加大投入是可以较好地解决问题的。
我国粮食消费领域的浪费现象及对策
概括起来，粮食消费领域的浪费现象存在于三个环节。
一是在商业餐饮环节。由于饮食文化和聚餐习惯，商业餐饮环节造成的粮食浪费成了我国一个突出现象。不管是公款吃喝还是私人宴请，浪费都非常普遍。2011年我国餐饮业零售总额达到20543亿元人民币。按照相关统计，饭局上的剩菜比例一般在1/4到1/3之间。也就是说，我国餐饮业每年有数千亿元的可食用食物白白变成了垃圾，而餐厨垃圾正是“地沟油”、“泔水油”的源头。有数据显示，我国每年地沟油总量在300-400万吨。为什么我国的地沟油地下产业如此庞大？商业餐饮环节食用油浪费现象非常严重也是原因之一。
二是在集体食堂环节。在机关、学校、企（事）业单位等集体食堂，粮食浪费现象也十分严重。据推算，每年至少倒掉可养活3000万人的食物。中国农业大学武维华教授根据对北京数个大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的1/3。如果按照全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，每年大学生们倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。
三是在家庭饮食环节。此环节的浪费大都是因为物质丰富后，粮食相对没有那么金贵了，人们也不再像过去那么精打细算过日子了。为了图省事，很多家庭常常一次性购买几天甚至一周的食物，有时吃不完又快要过期了的食物只有一扔了事，一点也不心疼。
粮食消费领域的浪费现象治理起来并非易事。通过立法来解决的话，立法目的当然是明确的，可是执法方式、执法手段都会成问题，执法效果也将会很差。因此，最终还得从加强思想道德教育和宣传活动入手。一是重点加强对少年儿童的节粮教育。使其从小养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯。将我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等情况作为常识编入中小学教材，有条件的学校要多组织学生开展农业生产体验活动，让学生感受劳动的艰辛和粮食生产的艰难，培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德，自觉珍惜每一粒粮食。二是广泛开展节粮宣传活动。新闻媒体要广泛宣传节约粮食、反对浪费的重要性、紧迫性，报道节粮典型和经验，曝光浪费现象。要移风易俗，大力破除讲排场、比阔气等陋习。积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，减少食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯。
我国粮食生产、流通领域的浪费现象及对策
我国粮食生产、流通领域的浪费现象主要表现在以下五个方面。
（一）种子消耗偏大。由于制种技术落后等原因，种子发芽率不高，造成用种量过大。因此，要加大种子研发和培育投入，确保粮食生产者能够使用优质种子。
（二）收获环节损耗惊人。由于收割机械设备质量不佳、收割方式粗疏、小规模生产以及粮食干燥基本依靠露天等原因造成的粮食损耗不容忽视。而且，由于粮食连年丰收，过去“精收细打，颗粒归仓”的观念逐渐淡薄。秋收时很难看到在田间拾麦穗、稻穗的人。新华社记者在黑龙江省海伦市部分农村采访时看到，对散落在田间地头、俯身可拾的一粒粒大豆，农民却不屑一顾。有人说：“谁稀罕捡这个？现在出去打工一天100多块，捡这点豆子值几个钱？”四川省政协曾对农民“为什么种粮”进行深入调研，多数农民的答案是“自食、备荒”，只有10.9%的农户愿意扩大种植面积，更有30.9%的农户说要减少粮食种植面积。因此，加大研发力度，制造出高质量的农机、农具，提高农业规模化生产水平，可以减少粮食收获环节的浪费。
（三）储藏环节损失严重。我国粮食储藏环节损失的大头不是国家和地方储备粮企业，而是占据粮食储藏半壁江山的农户。一方面因为粮价偏低，农户不愿意投入资金建设标准化粮仓，而现有的储粮设施非常简陋，农户自身也缺乏科学的储藏技术，粮食在储藏过程中极易遭受虫、鼠、霉的侵害。因此，政府要加大投入，加强储粮基础设施建设，改善储粮条件，提高粮食储存质量。要努力推广温控气控储存、低温低氧低剂量“绿色”储存、机械通风储存等先进储粮技术，减缓粮食品质下降速度。在做好国家和地方储备粮企业粮食储存和保管工作的同时，针对农户储粮分散、面广、装具落后等特点，进一步普及科学储粮知识，提高农户防治病虫鼠害技能，扩大农户储粮减损试点规模，大力推广先进适用的新装具、新技术，帮助农户建设标准化粮仓，改善农户储粮条件，降低储粮损耗。
节约粮食原因篇2
为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》（〔〕7号）和《省人民政府办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的实施意见》（陕政办发〔〕74号）精神，进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识，切实做好节约粮食、反对浪费工作，保障我市粮食安全，经市政府同意，现提出如下实施意见。
一、充分认识节约粮食、反对浪费工作的重要意义
近年来，我市不断完善各项强农惠农政策措施，粮食综合生产能力稳步提高，粮食生产连续6年获得丰收，为保障全市粮食安全打下了坚实基础。但随着工业化、城镇化加快推进以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求呈刚性增长，而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出，长期保持我市粮食供需基本平衡仍是一项艰巨的任务。同时，我市粮食和食品在生产、储存、加工、运输、消费等环节还存在损失浪费现象。全市各级、各部门、各单位一定要从实践科学发展观、建设资源节约型社会、保障国家粮食安全的战略高度，充分认识爱粮节粮的重要意义，采取有效措施，在稳定和提高粮食产量的同时，不断加强节约粮食、反对浪费工作，努力降低粮食损失损耗，提高粮食综合利用率，抑制不合理的消费需求，保障全市粮食安全。
二、节约粮食、反对浪费的主要工作措施
（一）加强粮食生产和养殖业节约
1、加强农作物播种环节节约。推广良种精选包衣和机条播、精量半精量播种技术，减轻病虫雀鼠对种子的危害，减少种子播量，节约种子。年全市良种精选包衣率要达到95%以上，小麦机条播达到85%左右，精量半精量播种达到60%以上。
2、加强田间管理，减轻病虫危害损失率。加强对小麦条锈病以及蝗虫、粘虫、草地螟等重大病虫监测，及时准确预警预报。加强专业防治队伍建设，以县级植保站为主体，每县建立一支经过培训的应急防治专业队，提高防治效果，降低灾害损失，把病虫危害损失率控制在5%以内。
3、推广适时机械收获，做到颗粒归仓。要加强宣传，让农户充分认识适时收获的益处。农机部门在收获前要组织好机械，开展适时机械收获。要加强高性能复式农业机械的研发，积极推广产地烘干等实用技术。
4、加强养殖业粮食节约。一是加快畜牧业结构调整步伐，加大对牛羊等草食性家畜发展的支持力度，大力发展节粮畜牧业。二是加强饲草体系建设。因地制宜实施退耕还草，积极开展草场改良，提高草原利用率。积极推广粮草轮作、果园种草技术，大力发展饲草加工业，加快饲草产业开发。三是加快畜禽品种改良。引进国外优良畜禽品种，加大地方优良畜禽品种选育开发力度，积极开展畜禽品种改良，不断提高畜禽生产水平，加快畜禽出栏，缩短出栏周期，减少饲草饲料投入。四是加快畜牧业生产方式转变。大力发展规模养殖，积极探索科学养殖模式，推行标准化养殖，提高饲料转化率。五是加大非粮食农副产品的开发利用。加大饲料工业新产品研发力度，减少饲料工业生产的粮食投入。
（二）切实做好粮食收购和仓储管理工作
1、认真执行国家政策，及时收购农民余粮。市、县（区）粮食行政管理部门要加强对粮食收购工作的组织领导，指导企业及时做好各项收购准备工作，认真执行国家粮食收购政策，充分发挥国有粮食企业主渠道作用，满足农民售粮需要，减轻农户家庭储粮压力。要大力发挥粮食质量检验检测体系的作用，定期开展收获粮食质量监测与调查工作，准确掌握粮食质量状况，及时发现粮食质量安全隐患，避免因质量问题造成的粮食损失。各类粮食企业要加强精细化管理，努力做到粮食颗粒归仓。
2、加强基础设施建设，改善储粮条件。市、县（区）粮食行政管理部门和各类粮食企业要切实做好粮食仓储设施建设和仓房维修改造工作，按照《市粮食基础设施建设规划》要求，建设和改造一批符合现代储粮条件的仓储设施，积极拓展投融资渠道，加大资金投入和指导管理力度，加强中、省补助投资项目建设管理，进一步扩大仓储能力，改善储粮条件。在仓储设施建设中，要严格设计标准和技术规范，积极采用先进储粮技术和设施设备，保证工程质量，满足安全储粮和降低粮食损耗等要求。
3、提高科学储粮水平，防止储粮安全事故。一是积极推广粮食流通各环节低能耗、高产出、高效率、高附加值和综合利用技术，全面提高科学储粮水平。二是严格规范仓储管理。积极开展“四无”粮库创建活动，规范企业仓储行为，努力实现仓储管理的规范化，做到仓房内外地面无撒漏，降低粮油储存过程中的损失损耗，延缓粮油储存品质劣变速度。定期开展储粮质量安全的检验鉴定，确保粮油储存安全。落实仓储管理责任制，防止储粮安全事故的发生。三是积极推进全市农户科学储粮专项工作。针对农户储粮分散、面广、装具落后的状况，加强宣传和技术指导，进一步普及科学储粮知识，建立粮食产后技术服务体系，提高农户储粮技能。要加大农户科学储粮资金支持力度，积极推进农户科学储粮专项工作，大力推广先进适用的新装具、新技术，扩大新型农户储粮装具推广范围，努力改善农户储粮条件，减少储粮损失。
4、加快推进农村购销服务体系建设，积极开展“两代一换”业务。结合国有粮食企业产权制度改革和新企业组建工作，加快推进农村购销服务体系建设，积极推广连锁、配送、超市等新型粮食流通业态。继续推进“放心粮油”进农村活动，鼓励粮食购销企业积极面向农户开展代储代销、代加工和兑换粮食业务。
（三）提高粮食加工和转化利用率
1、大力推进粮食加工产业技术进步，促进产业结构调整。积极推广新技术、新工艺、新装备，培育和壮大一批产品技术含量高，市场竞争力强的大型粮食加工企业和企业集团，提高产业集中度和核心竞争力。加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后产能，提高成品粮出品率和副产品利用率。以市场为导向，引导粮食加工企业合理布局，鼓励和引导粮食在产地加工、就地转化、就地消费，避免长途运输造成的浪费和损失。
2、优化工业用粮生产结构，严格控制粮食不合理加工转化。重点抓好酿酒、发酵、食品添加剂、烘焙等领域的粮食综合利用工作。积极推广循环经济、低碳经济。严格控制高度白酒和发酵酒精两大类产品扩大产能，新建白酒厂一律不再审批。稳步发展啤酒产业，大力发展葡萄酒、果酒、黄酒产业。充分利用财税杠杆，尽快实行高度酒高税、低度酒低税政策，对葡萄酒、果酒、黄酒实行优惠政策，降低税率。提高食品添加剂生产准入条件，严格食品添加剂生产标准，禁止滥用食品添加剂行为。烘焙企业要改进生产工艺，提高产品质量，科学合理设置销售网点，尽量减少因过期下架、退回等造成的浪费和损失。
（四）切实抓好粮食运输中的节约
1、加强粮食现代物流体系建设。市、县（区）粮食部门要综合考虑地理环境、资源分布、运输条件和市场需求等因素，对粮食物流全过程进行一体化规划，积极构建市、县(区)内粮食物流通道，支持重要的粮食物流节点建设，加快推进粮食物流“四散化”进程，有效提高粮食流通效率。
2、加快粮食运输基础设施建设。积极推行原粮运输“四散”技术，研制和引进先进的运输设备，增加散粮自动接卸、计重设备和专用运输工具投入，适度提高集装箱运粮的比重，形成贯穿收纳、集并、中转、运输、储存、发放各个环节的散粮运输系统。加强组织协调和行业指导，加快散粮装卸、运输、中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设，大力发展散粮火车、散粮汽车、散粮集装箱等新型粮食运输装备，严格执行粮食装卸作业标准和粮食运输管理规则，避免粮食洒漏、受潮、霉变、污染等问题的发生。加强粮食运输环节中各构成部分之间的协调运作，促进各类运输方式之间的密切衔接，简化运输环节，缩短运输周期，减少粮食运输损失。
3、加强粮食铁路运输管理。严格执行铁路运输粮食包装的有关规定，防止运输过程中出现包装破损和撒漏。对到达专用线粮食车要做到快解、快送。加强对装载粮食敞车的重点检查，及时处理异状问题和货物被盗事故，降低粮食运输损失。
（五）大力推进餐饮业节约
餐饮企业要在店堂内张贴宣传标语、宣传画，开辟宣传专栏，介绍营养膳食、文明就餐等常识。要在餐桌摆放提示牌，提醒消费者适量选择菜点。要按照营养、健康、适量、节俭的原则，制订完善餐饮服务标准和文明用餐规范，引导顾客科学消费、合理消费、文明消费。继续倡导和推行“分餐制”，增加营养配餐套餐服务项目。各餐饮企业都要根据用餐人数，提供“半份、半价”用餐方式。鼓励餐饮业连锁经营和大众化餐饮的发展，加快主食加工配送中心建设，积极创建“绿色饭店”。
（六）结合实际制订修订相关标准
积极制订实施粮食节约地方标准，有效降低粮食损耗。加强粮食加工技术标准的制订修订工作，引导粮食加工企业积极采用新技术、新工艺，提高粮食的出品率和转换利用率。加强粮食运输环节标准的制订修订工作，积极实施粮食运输行业的标准化作业，降低粮食运输损耗。
（七）切实抓好食堂节约
机关、学校、企事业单位食堂要转变经营和服务机制，积极推广餐饮服务外包，强化经济核算和成本控制，加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理，减少各环节的损失浪费。要实行精细化管理，改进供餐、用餐方式，多供应小份量食品，方便用餐人员适量选取。要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画，提醒用餐人员注意节约，管理人员要加强巡视，对造成浪费的要进行批评教育。
（八）行政机关带头节约粮食
各级行政机关特别是领导干部，要切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作。严格遵守《市党政机关公务接待管理实施办法》，严禁用公款大吃大喝。严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式，一般不安排宴请。
三、加大宣传教育力度
（一）加强对青少年和儿童的节粮教育
采取多种形式教育青少年和儿童养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯。有条件的学校要组织学生开展农业生产体验活动，让学生感受劳动的艰辛和粮食生产的艰难，培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德，自觉爱惜每一粒粮食。
（二）广泛开展节粮宣传活动
宣传部门要组织新闻媒体广泛宣传节约粮食、反对浪费的重要性、紧迫性，报道节粮典型和经验，曝光浪费现象。要大力破除讲排场、比阔气等陋习，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，促进形成科学合理的膳食结构。继续开展世界粮食日和爱惜粮食、节约粮食宣传周活动，提高全社会节粮意识。
四、加强组织领导和监督检查
（一）明确任务和责任
市发展改革委负责节约粮食、反对浪费工作的组织协调。市农业局、市粮食局、市工业和信息化局、市交通运输局、市商务局以及铁路等部门要按照职责分工，抓好粮食生产、储存、加工、运输和消费环节的节约工作。市财政局、市级机关事务管理局、市教育局要抓好公务接待活动、行政机关、学校等领域的节约粮食工作。市质监局牵头负责相关标准的制订修订工作。科技、卫生、文物旅游、工会、共青团、妇联、科协等部门和单位要结合各自的特点，积极做好节约粮食工作。全市各级各部门要结合实际制订具体实施办法，确保各项节粮措施落到实处。
节约粮食原因篇3
“民以食为天”，作为关系国计民生的粮食行业，其波动显然对一个国家的经济安全是非常致命的威胁：粮食缺了，不行，天下大乱；粮食多了，也不行，供大于求之下的价格暴跌会让农民增产不增收，从而严重挫伤农民的种粮积极性，让来年的粮食生产跌入低谷。对于只知道自己周围三十里地范围内事情的大多数中国农民来说，长期的信息不畅已经成为“增收难”的主要原因之一。
尽管为使农业信息畅通传递政府已经采取了诸多手段，像1994年开始建设的“金农工程”、1997年开始的省级农业信息中心等项目，极大推动了中国粮食产业乃至整个农业的发展，使中国现有的农业网站数目超过4600多家，位列世界前十名，但却一直没有一个能够称得起“门户”概念的信息服务与电子交易平台。在粮食生产与流通这样一个脆弱而特殊的行业，如何实现切实有效的服务成为争夺粮食“门户”的关键。
靠信息致富
2005年3月3日，政协委员山东农业大学教授、农学博士，同时也是致公党中央秘书长的曹鸿鸣提交了《关于加快农村信息服务体系建设的建议案》，这份提案很快被列为今年政协的一号提案，其原因是这份提案不仅仅提出了三农问题，而且建议通过加强农业信息化建设来解决农村产业结构调整、粮食生产与流通等问题。
资料显示，截止目前为止，整个粮食流通领域大约有7000家企业，大部分是中小企业。尽管在国家有补贴的情况下，却仍然有相当一部分企业处在亏损状态，这其中一个很重要的原因就是传统的粮食交易方式透明度较差，交易效率低，而且暗箱操作、灰色交易多。并且因为利益上的种种原因，尽管信息化能够给粮食流通企业解决一些关键问题，通过网上粮食交易可以极大程度地避免上述种种弊端，但多数粮食流通企业还是对信息化的认识和利用相当有限。
中华粮网的Ceo傅宏算了这样一笔账，目前中国每年仅轮换储备粮的价值就有近300亿元人民币的规模，如果大约有5%左右的粮食采用电子交易方式进行，全国的粮食流通企业则可以节约上亿元交易成本。而采用传统的交易手段，国家需要每年补贴上亿元的资金来维持储备粮的更新轮换。据介绍，国家及地方储备粮大约每隔两年或者三年就要进行一次更新轮换，而全国各地几乎每天都在进行大量的购销活动。
就整个粮食行业的交易来看，2004年全国粮食产量大约为4.69亿吨，其中大约有30%～40%的粮食要进入流通领域，如果也有大约5%的粮食交易采用电子方式或者部分借助信息化的手段进行，则节约的交易资金有可能超过10亿元。另外，信息致富在粮食行业也逐渐显现，一个广为称道的例子是：2003年，仅仅由于黑龙江省的农民提前得知世界大豆价格上涨这个信息，当年种豆农民就增收12亿元以上。
还有一个企业的例子：河南省濮阳市的一家名叫中盛粮油的公司在2003年8月份加入中华粮网，并建立了自己的企业购销专区，定期在中华粮网供求信息，在随后的几个月业务电话比以前翻了一倍，2003年10月、12月份粮价大幅上涨前，它及时抓住了信息，狠赚了一笔。其总经理武铁柱事后回忆说：“无论是公司订单的增加，还是价格预测的准确和及时，电子商务都发挥了很大作用。电子商务与现货市场的全面结合，将成为未来粮油贸易市场发展的重要方面。”
数字
实现的关键
和其他领域一样，2000年左右，粮食流通领域也曾经涌现过一波网络热潮，但随着其后.com泡沫的破灭，很多粮食行业的信息和电子商务平台大都被雨打风吹而去。不过，仔细观察经过大浪淘沙后生存下来的一些粮食网站，一般都具备两种主要功能：一是市场化的信息发现功能；二是能够真正实现市场交易功能，也就是电子商务。
1998年，依托于国内目前粮食行业规模最大的交易市场――郑州粮食批发市场的粮食专业网站中华粮网开始建设，在“郑州价格”支撑下，中华粮网迅速成为目前国内不多的几个粮食门户网站之一。
但做到这一步，中华粮网靠的不是风险投资，也不是烧钱，而是传统企业利用信息技术对本身业务踏踏实实的改造，靠的是充分利用国内第一家部级粮食市场―郑粮市场的影响力。中华粮网已经在全国建立了一个庞大的信息采集队伍，大约有400多人，定期提供各种粮油信息。现在中华粮网的文字信息日更新量已经达到300条左右、20万字以上，价格信息每周更新500余条，而每月通过中华粮网供求信息、寻求交易伙伴的意向近1000条。“实现充分的信息和真实的市场价格，对于做好一个粮食网站，已经成功了一半”。
至于另一半，傅宏认为粮食网站作为比较特殊的行业网站，关键还是要有“用”。对于粮食流通而言，价格和需求等靠信息来实现，而实现交易却是整个流通环节中最重要、也是最关键的环节。很多粮食网站就是因为不能实现这种功能而逐渐没落。
但实现网上交易的关键一是如何解决信用问题；二是烦琐的结算、交割问题。傅宏介绍中华粮网有一套非常严格的规则来保证交易的正常进行，并且将其彻底“透明化”。“保证金被罚没还是小事，关键是犯一次错，以后还怎么在这个圈子里混？”。另外让诸多电子商务公司头痛的结算、交割问题，对中华粮网而言也已经不是什么难题，因为中华粮网依托的郑粮批发市场，早已实现了交易和货物的分离，就是说，交易方的货物并不需要运到郑州来，运到郑州来的，只是货物的样品，而由于粮食本身的特殊性，对其质量的评判有一个明确的标准，大大减少了可能发生的争执，从而为交割提供了很大方便。
粮食门户的隐忧
中华粮网也不是没有自己的尴尬和烦忧。在中华粮网成立后的一段相当长的时期内，虽然拥有先进的交易手段和信息服务平台，却面临着无粮可交易的局面。因为很多国有粮食企业不愿意到网上进行公开交易，而更喜欢采用传统的、非公开性的交易方式，各种灰色或者非法利益使国家因此承受不小的损失。事实上，不仅仅是中华粮网的网上交易遇到“无粮可易”的难题，全国其它几个较大的粮食网站的实际情况也不是很乐观。
其实影响农业信息化发展的问题方方面面，譬如使用习惯、收入状况、信息设施等，所以要彻底解决诸如中华粮网遇到的这些问题，应该是一个庞大的系统工程，曹鸿鸣的提案正是为了促进国家对这些问题的重视。不过目前对粮食网站而言，只有自己考虑解决的途径。
节约粮食原因篇4
一、我国粮食生产现状与问题分析
1.我国粮食生产中出现的新问题
最近，在对我国粮食播种面积、粮食单产和粮食总产的综合分析研究中，我们发现一个值得重视的新问题，即50多年来决定我国粮食总产的主导因素是不断变化的。根据1952―*年的资料，大致可以划分为以下三个阶段：
第一阶段，上世纪50年代（1952―1962年）。当时全国粮食单产水平很低，平均亩产多数在100公斤以下（只有1958年达104.5公斤）。在这十年中，因为单产的变化较小，所以决定粮食总产的主导因素是粮食播种面积，即粮食总产基本上随着播种面积的增减而波动。
第二阶段，60年代初至90年代中（1962―1995年）。经过了“农业三年困难时期”之后，政府加大了对农业的投入（包括发展水利灌溉、增施化肥农药以及推广农业机械等），特别是70年代末，农村实行家庭联产承包责任制以后，极大地调动了农民的生产积极性，粮食单产迅速提高。到90年代中期，粮食单产增长到283公斤，平均年增长3.5%；播种面积虽然不断下降（年均减少约510万亩），但下降速度（年均减少0.29%）比粮食单产增加速度（年均增长3.5%）慢，所以粮食总产仍呈上升趋势。这一时期，粮食单产的提高成为决定粮食总产增长的主导因素。
第三阶段，90年代中至*年（1996―*年）。这十年出现了新的变化，即粮食单产增长变慢，徘徊在300公斤上下（1996年为299公斤，1998年为300.1公斤，2000年为284.1公斤，*年为314.4公斤），因而再次出现了像上世纪50年代那样的情景，即由于粮食单产变化较小，播种面积又成了决定粮食总产的主导因素，总产随播种面积的增减而波动。不过，这一现象虽与上世纪50年代相似，但本质上却有很大的不同。这是在我国粮食单产达到一定高度或者说是进入爬坡阶段后出现的新情况，是当前我国粮食生产中值得关注和研究的新问题。
2.对我国粮食近年恢复性增长情况的分析
我国粮食总产自1998年达到最高值5.123亿吨后，紧跟着出现了连续5年下滑，到*年达到低谷，下滑到4.307亿吨。此后，政府部门采取了一系列有效的支农措施，使粮食总产开始恢复性增长。到*年，粮食总产恢复到4.975亿吨，相当于高峰值1998年的97.1%。*年，粮食总产达到了5.015亿吨，但仍未恢复到1998年的水平。由此看来，最早也要到2008年才有可能恢复到1998年的水平。不言而喻，这是建国以来我国粮食生产最大的一次波动，持续十年之久，我们应该认真对待和分析研究。
为了找出问题产生的原因，我们根据已有的资料把上述大波动划分为两个阶段，即前5年的下滑期和后3年恢复期，并对这两个时期每年的粮食总产、播种面积与粮食单产数量变化及其逐年的增长百分比进行了分析比较。在前5年的粮食下滑时期，与1998年的高峰值相比较，粮食播种面积、粮食单产和总产，全部是负增长，到*年粮食播种面积下降12.6%，粮食单产减少3.77%。受到这两方面因素的影响，粮食总产下降15.9%，即从5.123亿吨下降到4.307亿吨。在后三年的恢复时期，与1998年的高峰值相比较，尽管粮食单产已经全部恢复为正增长，到*年增长了4.75%，但由于粮食播种面积仍为负增长（-7.3%），大于粮食单产的正增长值，所以*年粮食总产仍未恢复到1998年的水平，只有4.975亿吨。
综合上述两方面的情况，可以得出如下结论：第一，粮食播种面积减少容易，恢复难，没有一个稳定的粮食播种面积，要想实现粮食总产量的稳定增长是很不容易或不可能的；第二，粮食单产达到一定高度后，进一步提高的速度将会逐渐变慢。近年来，党中央、国务院尽管出台了一系列的支农、惠农政策，粮食单产的年均增长率却只有1.58%。这个事实告诫我们，今后要想实现农业持续增长的目标，必须付出更大的努力，绝不可掉以轻心。此外，如果再与我国的人口增长因素联系起来（1998年人口为12.4761亿，*年为13.1448亿，8年中增加了6687万），就更应引起我们对农业持续发展问题的重视。
二、我国粮食消费状况的分析
关于我国粮食的消费情况，目前尚无由国家统一公布的正式资料，但是我们研究粮食生产问题必须与消费结合起来，从供需平衡的角度做深入的探讨，才能对我国农业的持续发展及其对人民生活的影响问题作出比较切合实际的评估或判断。为此，我们根据国家粮食局、国家统计局和其他单位的数据，对我国1990―*年间的粮食生产与消费进行了分析比较。
1.1990―*年我国粮食生产与消费总量比较
从1990―*年这16年的资料来看，自2000年起，我国出现了连续7年粮食消费总量超过生产总量的新情况，超过数值的多少与粮食总产量的波动趋势一致，即*年粮食总产最低的时候差值也最大（-1224.6亿斤），后三年随着粮食总产量的提高，差值也逐渐减少，到*年的差值仍有-204.4亿斤，尚未达到产需平衡。
2.我国粮食总消费量逐渐增加的发展趋势分析
粮食总消费量的增加是由两方面因素决定的：其一，人口数量的增加，2000年人口数为12.6743亿，*年达到13.1448亿，6年增长了4705万，由此，总消费量必然相应增加。其二，人均粮食消费量的增加，1990年人均粮食消费量为725.6斤，*年达到772.5斤，16年增长46.9斤。为了说明人均粮食消费增长的发展趋势，我们将这16年化分成为四段：第一段，1990―1992年，年人均粮食消费量750斤以下；第二段，1993―*年，年人均粮食消费量750―760斤；第三段，*―*年，年人均粮食消费量760―770斤；第四段，*年，人均粮食消费量770斤以上。从这四段的发展进程看，消费量增长的速度明显在加快。加快的原因一方面是人民生活水平提高后，改善生活的需要，如肉蛋奶消费量的增加（一般估计，生产1斤鸡肉需要2斤粮食，1斤猪肉需要4斤粮食，1斤牛肉需要8斤粮食），这是完全正常的和应该的。但另一方面，近年粮食消费增长过快，可能还包含了一部分不合理的消费和浪费，这是应该节制或尽量减少的。
三、保面积、攻单产、节消费，确保我国农业持续发展
根据上述分析，我们认为我国农业必须三管齐下才能确保持续稳定发展。
1.保证粮食播种面积不低于16亿亩
*年3月，总理在政府工作报告中指出：“在土地问题上，我们绝不能犯不可改正的历史性错误，遗祸子孙后代。一定要守住全国耕地不少于18亿亩这条红线。坚决实行最严格的土地管理制度”。这是保证我们国家长治久安的重大决策，受到全国广大人民的拥护。与此同时，我们的粮食播种面积也需要确定一条红线。*年粮食播种面积已经恢复到15.82亿亩，而粮食总产仍未恢复到1998年的水平，由此看来，粮食播种面积不能少于16亿亩，这条红线也必须守住，建议政府进一步正式明确下来。
2.攻单产，年均持续增长1%以上
自1998年到*年，粮食单产的提高明显变慢，8年中增长了14.3公斤，年均增长1.79公斤，年均增长率为0.6%，赶不上人口增长和粮食消费增长的需要。1998―*年，虽然人口增长率在逐年下降，但是粮食的人均消费量却在逐年上升，两者合计（粮食消费量）年均增长1%左右，由此说明，今后必须保证粮食的年均增长率在1%以上才能满足需求。
在粮食播种面积稳定的情况下，粮食总产的增长主要依靠单产的提高。因此，对单产增长必须提出明确的要求和规划，即年均增长1%以上。如何确保粮食单产增长的速度，过去的经验是，一靠政策，二靠科技，三靠投入，今后还是如此。这里重点谈谈科技对粮食生产的贡献问题。
现在我们国家科技对粮食生产的贡献率大致为40%左右，与发达国家相比还有很大的潜力。根据中国农业科学院的测算，1978―1996年我国各主要技术对粮食单产提高的贡献份额是：优良品种占33.8%，先进栽培技术占34.1%，植物保护技术占14.2%，土壤改良占17.9%。这个结果说明，必须全面提高和充分发挥各项技术的作用，才能确保单产的稳步增长。此外，从粮食生产的长期发展看，还有一个问题应当引起重视，这就是加强对耕地土壤肥力的培养问题。我国农业的传统经验是不仅要“藏粮于民”，还要“藏粮于地”，在这方面有许多好的经验和措施，如“养猪积肥还田”、“秸秆还田”、“种植绿肥还田”、“城粪下乡还田”等。现在由于城镇人居方式与家畜饲养方式等的改变，有机肥还田的数量明显减少，影响了土壤质量的进一步提高。再加上发展工业与交通占用的土地中，相当一部分是肥沃的农田，而补偿的是较差的土地，这就更加重了土壤培肥的任务。秸秆还田是大面积提高农田质量的有效措施，各地已有一些成功的经验，建议各级政府加大秸秆还田的普及推广力度，促进耕地土壤肥力的提高与改善。
节约粮食原因篇5
关键词粮食；仓储管理；效益
中图分类号F326.6文献标识码a文章编号1007-5739（2013）12-0282-01
investigationofGrainStoragemanagement
GeYong-de
（FoodoperationsmanagementCenterofHuzhuCountyinQinghaiprovince，HuzhuQinghai810500）
abstractFoodstoragetomaximizeefficiencybytheimplementationofgrainstoragetechnologyandmanagementmeasureshavebecomeimportantobjectivesofthegrainstorageenterprises.thispaperintroducedmainmeasuresofgrainstorageenterprises，inordertoimprovethelevelofgrainstorage.
Keywordsgrain；storagemanagement；benefit
青海高原粮食企业进行仓储规范化管理，全力打造“节约型粮仓”，建立仓储效益体系。通过储粮技术和管理措施的实施获得粮食储存效益的最大化，已成为粮食仓储存企业的重要工作目标[1]。实现粮食储存效益的增长，应着力做好以下几个方面的工作。
1加强仓储管理，节约储粮费用
仓储管理工作是粮食仓储企业的主要工作。仓管管理工作的优劣，不仅要看储粮是否安全、管理是否规范和精细，还要看是否用最少的保管费用完成了最高的保管目标。因此，要本着规范管理、节约费用、增加效益的理念，科学制定粮食出入库、机械通风、环流熏蒸等各项仓储业务流程的操作规程，确保各项工作规范、有序进行，以提高工作效率，节约运作成本[2]。开展单仓费用核算、包仓管理责任制等管理形式，使保管员在确保储粮安全的前提下，通过各种储粮技术和保管措施的实施，大力节约储粮费用。并根据不同品种的储粮周期内费用开支进行奖惩，也是加强仓储管理、节约保管费用的较佳途径。
2开展科技储粮，减少保管损耗
通过各项储粮新技术的实施，减少或避免储粮损耗，是科技储粮工作的重要内容，也是实现粮食储存效益增长的有效方式。在粮食保管期间，应注意以下几点：一是降温通风时，通过选择仓外温湿度条件、选用小功率轴流风机等措施实现降温不失水，从而减少水分损失。二是降水通风时，根据不同粮食的安全储藏水分值和实际情况而定。对于降水通风不可避免的水分损失和粮食水分在保管过程中的自然损耗，可采取在轮换出库时进行调质通风的方法来补偿，并根据出库时间决定通风和根据储量水分进行有效控制[3]。
3探索绿色储粮，实现效益增长
结合高原气候高寒干旱、冬季长寒冷、夏季短暂凉爽的特点，以“低消耗、低污染、低成本、高品质、高效益”的现代化目标，积极探索和开展绿色储粮，既可延缓粮食品质劣变速度，延长粮食储存年限，通过减少粮食轮换次数来降低粮食轮换费用，又可保持粮食较好的卫生指标和质量指标，提高粮食品质，从而创造更高的市场经济价值。推动低温储粮技术，以科学储藏降低物质能源消耗，抑制粮堆内害虫、微生物、粮粒等生物的生命活动，减少粮食在储藏期间的物质损耗，延缓粮食品质劣变速度，是目前最安全、可靠、理想的绿色储粮技术。同时减少化学药剂的使用，避免对储粮和环境的污染，不仅具有显著的经济效益，而且还有明显的社会效益，是新时期绿色储粮的发展方向。
4实施设施更新，提高信息水平
为了使储备粮油管理达到一流水平，要结合实际，根据“争一流设施、创一流管理”的工作目标，加快粮食仓储设施建设，以适应粮食新形势发展的需要，形成调控有力、设施齐全、仓容充足、吞吐灵活、安全储存、渠道畅通的粮食仓储和流通新格局，既保证储粮安全，又确保粮食流通[4]。一是新建高大房式仓，增加仓容，改善条件，购置配备信息系统（包括电子硬件设备、监控系统、综合布线系统、软件系统、户外彩色显示屏、pc交换机、服务器、防火墙、ups和触摸屏计算机、电子衡等）和检验检测系统（包括纯水系统、紫外线可见光光度计、检化验仪器等）及所需粮仓机械，仓库布局合理，功能齐全，装备优良，技术先进。二是加强仓房改造，提高仓房储粮性能。要针对部分仓房条件差、设施陈旧的实际情况，加大仓房维修改造力度，提高仓房储粮性能，改造仓房屋面隔热防水保温、外墙粉刷和仓房门窗、电线路及库区排水等设施，提高仓房隔热保温和密闭性能。通过维修改造，有效改善仓房储粮条件，提升仓储功能，确保储粮安全和仓储规范化管理。
5参考文献
[1]贾履让，张立中.中国流通产业及其运行[m].北京：中国物资出版社，1998.
[2]蒋乃华.价格因素对我国粮食生产影响的实证分析[J].中国农村观察，1998（5）：14-20.
[3]邓大才.国家粮食专项储备有必要引入市场机制[J].中国粮食经济，2004（9）：25.
[4]杜彦坤.国家储备粮管理体制的国际比较与政策选择[J].调研世界，2004（10）：13-16.
节约粮食原因篇6
关键词：粮仓建设;科学储粮;增加收入
1确定项目重点乡镇和项目开展原则
在确定对该项目进行推广后，即着手开展项目前期调研工作。对全市16个乡镇逐一开展调查，列出重点乡镇、重点村屯和重点农户，掌握他们3年以来的粮食产量、收储情况，并以表格化的形式进行对比和分析，为在全市推广科学储粮仓建设提供数据支持。并结合敦化实际规定：农户科学储粮仓建设采取中央投资补助、地方财政配套和农户自筹相结合的方式进行。2009年，具体资金为：中央财政负担30%，省财政负担30%，市财政负担48元的配套费，剩余部分由农户负责。资金比例分配，视情况而不同，5年来，逐年进行调整。为保证项目顺利实施，制定4项推广措施。一是在农户自愿的基础上，优先安排粮食主产区和非粮食主产区的重点乡镇。二是项目区农户相对集中连片。三是项目户要与粮食主管部门签订协议，承诺所建粮仓不能重复申请建设。四是承担项目的乡镇政府应具有较好的组织协调能力。
2农户科学储粮仓所取得的经验和效益
作为项目的参与者，5年来，自己始终在项目一线工作，对项目建设进行了全程跟踪记录。科学储粮仓，减少了农户储粮过程中的粮食损失，相当于开发了一个无形粮田，是“不耕耘的收获，不生产的增产”，经济效益和社会效益显著。
2.1提质增效。经过6―7个月的储存，玉米损耗率在2%以内，减少损失近10%。单仓减损0.9吨，按玉米2240元/吨计算，每个储粮仓通过减损，可增加收入2000多元，如果玉米水分从30%降到16%左右，买干粮又可增加收入800多元。两项合计单仓增收近2800元，还可以实现常年随时择机择价售粮。5年全市科学储粮仓农户增收1683万元。
2.2增加粮食有效供给。在单仓减损10%的情况下，全市6013套储粮仓可减少玉米损耗近5400吨，相当于增加粮食有效供给5400吨。
2.3再造无形良田。按每公顷玉米产量2万斤计算，相当于增加540公顷的土地。
2.4节约水资源。按玉米生育期，每公顷用水0.3万吨计算，可节水近162万吨。
2.5减少化肥投入。按每公顷施肥1.2标吨计算，可节约660标吨化肥。
2.6节能降耗。6013套储粮仓储存玉米5.4万吨。自然降水，不需要企业烘干。按照每吨湿粮烘干耗煤40公斤计算，可节约用煤2160吨;平均耗电按10度计算，可节约用电54万度。
2.7低碳环保。玉米穗自然通风降水，不经过烘干，没有煤电消耗，也没有农药化肥污染，保护了环境。科学储粮仓的推广使用，改善了农户储粮条件，减损增收效果明显。广大农民因陋就简，因地制宜，就地取材，量力而行，制作适合本地特点的储粮装具（本文统称为“科学储粮仓”），使农户庭院粮食实现离墙离地立体储存。
3进一步推广的措施
一是加大宣传力度，以典型引领为主，提高农户科学储粮意识，积极主动地参与到科学储粮仓建设中。
二是结合农村小城镇建设，做好储粮仓的规划布局。要根据各乡镇的特点，做好区域布局，满足不同农户的储粮需求。
三是开展教育，提供各级政府和农户的粮食安全意识，真正
把科学粮仓建设提到保证国家粮食安全，提高农民收入的战略高度。
参考文献：
[1]施勇.“十二五”国家粮食丰产科技工程启动会在京召开万钢部长对粮食科技工作提出五点要求[J].中国科技产业，2011.
[2]吉林：深入推进粮食丰产科技工程[m].吉林日报，2014年10月17日.
[3]黑龙江省粮食局仓储物流管理处.打造“无形粮田”减少产后损失――对新型农户科学储粮仓的推广与思考[J].黑龙江粮食，2010-08-15.
节约粮食原因篇7
珍惜粮食杜绝浪费倡议书1
亲爱的同学们：
随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到社会各界的热烈响应。为大力弘扬勤俭节约的传统美德，引导全校同学养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，在全校倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风，校团委、校学生会向全校同学发出倡议：
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。全校同学要从点滴做起，从餐饮开始，将口号变为行动，将行动化为习惯。在校就餐时，根据自己食量确定饭菜数量，做到适度适量，吃饱为好。在家用餐时，吃多少盛多少，不挑食不偏食，不扔剩饭剩菜。外出吃饭点菜时，不比阔气，不讲排场，确有剩菜，尽量打包。逢年过节，走亲访友，合理安排膳食，不攀比浪费，不暴饮暴食。
全校同学不但要争当勤俭节约的行动表率，更要做“光盘行动”的宣传使者，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念，从自己的家庭做起，发动和监督自己的父母、兄弟姐妹、亲朋好友都参加到“光盘行动”中来，都来做一名“节约达人”。从学校到家庭再到社会，通过小手牵大手，使同学们的节约习惯能延伸到校园外，让更多家长向浪费说不。
珍惜粮食杜绝浪费倡议书2
尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！
勤俭节约是中华民族的传统美德。节约是一种智慧，节约亦是一种责任，节约更是一种涵养。一粥一饭，当思来之不易；然而，在学校用餐时，我们经常可以看到这样的情形：许多同学将只吃了几口的饭菜倒进剩饭桶中。更有甚者，把饭菜倒在垃圾桶里、厕所里，看着这些剩饭剩菜，实在让人心疼！
同学们，当你捧着喷香的米饭、端起美味的菜肴时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的？当你埋怨饭菜不可口、随意倒掉时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱？谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。
同学们，让我们继续发扬勤俭节约的优良作风，从节约每一粒粮食做起，为建设文明、和谐的校园作出贡献！在此，我向全校师生发出如下倡议：
1、爱惜粮食，杜绝浪费。
2、不偏食，不挑食，以勤俭为荣，以浪费为耻。
3、就餐时保持安静，做到文明就餐，爱护餐具，保持桌面卫生。
4、看到浪费现象及时制止。
希望广大师生积极响应，自觉履行倡议，从现在开始，从我做起，节约粮食，文明就餐，养成良好的行为习惯。
倡议人：xx
20xx年xx月xx日
珍惜粮食杜绝浪费倡议书3
我国是农业大国，虽然近几年粮食均增产，可是我国人口已超过12.5亿，每年的净增长是1200万人，人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的14，全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口，在今年相当长的一段时间内我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已成为世界上最大的粮食进口国。
现实绝对不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，不仅仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源!同学们，我们当思一粥一饭来之不易，为此，我向学院学生提出以下倡议:
1、吃饭的时候，吃多少盛多少，不浪费饭菜，剩饭剩菜不倒掉。
2、在餐厅吃饭时点菜要适量，不要乱点一气，吃不完的饭菜打包带回家。
3、吃饭尽量吃完，不浪费。
4、在学校吃早餐，剩下的面包、点心不要扔掉，能够拿回家吃。
同学们，节俭是美德，节俭是品质，节俭更是职责，让我们一齐自觉地节俭粮食吧，让节俭粮食成为我们的习惯，并且能坚持这样良好的习惯。
珍惜粮食杜绝浪费倡议书4
同学们：
我国是世界上浪费粮食较多的国家。我国一年所浪费的粮食，可以供三个国家吃一年。全世界一年总共浪费的`粮食，可供两亿人口吃一年。这是多么大的数字呀！
本来如果我们仍然珍惜粮食，不浪费粮食，那么就不会有这么大的数据。但是人们显然没有注意，他们依旧吃不了，浪费，吃不了，浪费。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”先辈们传下来的话，难道都忘了吗？你们甘心让农民伯伯辛苦种出的饭菜就这样被浪费，被丢进垃圾桶里吗？或许很多人会说：“我不会浪费了。”但是这些人真的做到了吗？光说不做的人更可耻。
为什么会变成这样呢？新一代的年轻人，包括我们，没有经历过新中国刚成立之际的艰难，没尝过那段艰苦岁月的心酸，没有想过要学习那一代人的简朴，而如今随着时代变化科技发达，吃的穿的哪样会少？现在的美好岁月使我们的内心也发生了变化——变得奢华了。
因为这些原因，造成的后果才会如前面所说，如此严重！很多人也没有想过可能万里之遥，可能几里之差的地方，还有许多人吃不饱穿不暖，他们有多么渴望吃上一顿有饭有菜的佳肴呀！
所以，我向全校同学发出号召，让我们努力做到以下几点：
1、饭菜要打到自己刚好能吃饱的量，这样不会浪费。
2、制作珍惜粮食的标签并张贴。
3、看到有人浪费，必须加以阻止。
“君不知，白花稻米勤劳种，滴滴汗水禾下土。”粮中有良，食中有良，皆有良，人必用良食粮。让我们珍惜粮食，共同努力——行动起来吧！
倡议人：
日期：
珍惜粮食杜绝浪费倡议书5
各位同事：
食堂工作是我关后勤保障的一项重要工作。自我关食堂自助式用餐改革以来，在关领导的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小组和工作人员的辛勤努力下，我关食堂管理水平日益提高，得到了我关员工的广泛认可和好评，但食堂工作的整体进步不应仅局限于食堂软硬件水平的提高，营造和谐文明的用餐环境、倡导勤俭节约的用餐习惯同样也是完善食堂工作的重要内容。近日，我们发现有个别同志将完整的包子等随意扔进泔水桶，这种浪费、不文明的现象，反映出了这些同志在个人素质和修养方面存在着缺陷，与我关推崇的“讲文明、育文化、提素质”理念存在较大差距。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。尊重劳动、节约粮食是我们中华民族的传统美德，更是一个人内涵和素养的具体体现，为营造和谐文明的用餐环境，倡导勤俭节约的用餐习惯，在此，我们向全关职工倡议：
一、爱惜粮食，杜绝浪费。
二、合理取食，照顾他人需求。
三、保持良好的就餐秩序，排队选食，不拥挤不插队。
四、就餐时不大声喧哗，爱护公物、餐具。
五、保持桌面卫生，就餐后把桌子上的杂物随盘带走，分门别类放入指定处。
同事们，食堂的良好秩序需要大家的共同努力，我为人人，人人为我，文明就餐，从我做起，从每件小事做起，让我们一起努力，共同营造一个文明温馨的就餐氛围，把我关的食堂越办越好！
节约粮食原因篇8
大家早上好！今天我国旗下发言的题目是《爱惜粮食，杜绝浪费》,曾经一段时间，“舌尖上的美食”成为大家热议的话题，一提起“舌尖上”，人们往往就会联想到美味的食物，但实际上，我们的“舌尖”除了品尝美食以外，也在制造着惊人的奢侈浪费！
可能有的同学对于“节约粮食”不以为然，有的同学心存困惑：我们家从来不缺粮食呀?爸爸妈妈也从来没让我饿过肚子呢?那为什么爱惜每一粒粮食这么重要呢?
据联合国最新统计，目前全球长期营养不良和挨饿的人口达到了9亿左右。全球有30多个国家面临严重的粮食危机，每4秒钟大约有1人死亡！而在我们中国的边远地区，由于经济落后、交通闭塞等原因，还有许多人在饿肚子，还有许多像我们一样大的孩子连温饱问题都没有解决，又怎能谈得上读书、上学呢?
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是一首耳熟能详的诗。但是，看看我们食堂的餐厅里，各种浪费粮食的现象依然存在。有的同学匆匆吃了几口，就将饭菜倒掉，然后去买零食吃。有的同学很是挑食，这个不吃，那个不吃。部分同学要倒掉1/2饭菜，倒掉1/3饭菜的同学就更多了。看着满桶的剩菜剩饭，实在令人感到可惜和心痛。也许你认为浪费这一点点算不了什么，可是，如果你浪费这一点，他浪费这一点，大家都浪费这一点，那就是一个惊人的损失了!
让我们一起来算笔帐：假如我校600多名学生每人每天浪费一两米饭，那么一天就浪费60斤，一个学期下来就浪费6000多斤，也就是3吨粮食，如果再算上蔬菜，那就是更庞大的数字了。现在，同学们还觉得节约粮食没有必要吗?
“常将有日思无日，莫待无时想有时”。我们的粮食远未充裕，我们没有糟蹋粮食的权力，也没有糟蹋粮食的条件。对浪费的现象，我们要坚决反对，坚决抵制。同时，我们还要做到文明就餐。在此，请允许我向大家发出以下倡议：
1.以班级为单位排队进食堂就餐。行进过程中不追逐、打闹，不奔跑。
2.排队取饭时要有秩序，不你推我搡，不争抢打闹。遇到问题要文明礼让，不主动挑衅滋事。
3.就餐时保持安静，不说笑，不偏食、挑食。
4.同学之间互相监督，看到浪费现象要勇于制止，尽量减少浪费。
5.就餐完毕后餐具要轻摆放，保持桌面整洁，不把食品带出食堂。
6.做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕后果。
节约粮食原因篇9
拧开水龙头，清洁甘冽的水滚滚而来，其实，自来水来之不易。它们可能取自几百米深的地下，或者引自几十公里、几百公里远的某条江河，某座水库，这些原水首先要在净水厂净化，去除铁质，去除细小的漂浮物，水生物，沉淀下杂质，用杀菌液体杀菌，经过检验符合人体饮用后才能出厂。合格的自来水经过蜘蛛网似的管道，用高压水泵加压，才能源源不断地送入居民家。大家看，每一滴自来水都要经过那么多的程序，你有理由浪费吗？以下是小编为大家推荐的关于一些勤俭节约倡议书，希望能帮助到大家！
勤俭节约倡议书1亲爱的嘉兴市民们：
你们好！在我们嘉兴，到处都可以从每一家饭店或者每一个家庭中都会看到每一天都会有浪费的粮食的坏习惯，到处都可以从垃圾箱内看到有好几吨的粮食扔在里面，一个垃圾箱内都快装不下了，垃圾箱内上面还有几只嗡嗡叫的苍蝇在垃圾上面盘旋的飞着。
亲爱的嘉兴市民们在根据我们的调查：经统计，中国人光在餐桌上一年大约浪费800至1000万吨食物，而这些食物却是2亿多人一年的口粮。这是一个多么触目惊心的数字啊！如果这些食物节省下来，用来救助贫困地区家庭，那么中国也就不再有“贫困”二字了。一粥一饭，当思来之不易。而我的意见是：
1、我们应当节约食物，不要随便去浪费粮食。
2、我们可以省一点粮食，捐一部分的粮食给贫穷山区的家庭。
3、我们少吃一点，就会省一点钱，如果全世界的人都少吃一点，省的就不是一点钱，而是一大笔钱。
这么多的粮食，就被我们这样简简单单的说浪费，就浪费了，如果可以节省下这笔浪费的粮食的话，就不会再浪费这么多的粮食了。地球的资源是有限的，如果我们继续再这样浪费粮食，总有一天我们地球上的资源是会枯竭的，到时候我们将会没有一点儿粮食可以吃。因此，我们要懂得珍惜地球上的资源，不要继续去毁坏和破坏它。
勤俭节约倡议书2尊敬的老师、亲爱的同学们：
我给你们写这份建议书，主要想告诉大家，我们要以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们从小就会读这首诗，但是，读这首诗的时候，我们是不是真的有想过要在生活中珍惜粮食呢？
五十年多年前，我国曾经历过一场悲惨的粮食饥荒，我们的祖辈，遭受过缺少粮食的灾难。而如今，我们的生活太幸福了，从来没有为衣食住行担忧过，但我们也常常处在浪费状态中。
就在前一段时间，我们班开展了“节约粮食”的综合实践活动。首先，我们阅读了几篇报道文章，其中，《饥饿非洲，2500万人食不果腹》告诉我们：一家农民在极度饥饿困境中苟延残喘，他们已经没有了站起来的力量和信心，只是静静地坐着、躺着或半躺着，醒着，睡着或半睡着；他们已经没有力气挪动一下，哪怕是眨一下眼皮，伸一下手指，动一下嘴角都显得力不从心；他们的眼神里投射着鬼魂般阴冷恐怖的光芒，几乎是“回光返照”了；他们已经仅仅剩下一张皮和一副骨架，死神，已悄悄地向他们走来了……这是多么让人恐怖和同情的场面啊。
我再来为大家介绍一下我国的粮食情况：我国是人口大国，而人均耕地面积仅是世界人均值的1/4。我国人口已经超过13亿，每年的净增长250万人，所以更要珍惜粮食，重新提起“节约光荣，浪费可耻”的口号。
听了以上的数据，也许有的人毫不在乎，会说我家又不缺粮食，每天大鱼大肉有什么可担心的。唉，唯有挨过饿的人才能明白饥饿的痛苦。同学们，让我们将心比心吧，我们生活在这么好的条件下，却不懂得珍惜，多可悲啊。想想非洲和亚洲饱受战争的孩子们，他们和我们是同龄人，可他们没吃又没住的，有一碗白饭吃可能已经十分满足了，为什么我们吃饭时还要嫌三嫌四，不吃这不吃那，挑食得不得了？
同学们，不要身在福中不知福啊，不要再随便浪费粮食了，浪费粮食是一种可耻的行为。其实，节约粮食做起来并不难，只要认识到节约粮食绝不是一件小事，认真从自我做起，人人节约粮食就会成一种新的时尚。节约粮食是件大事啊，我们的心里要建立一种价值观――以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。
听了我的建议，如果你们也许想节约粮食了。在你们行动之前，我先教你们几招：
1、要爸爸妈妈煮饭时按人数算好饭量。
2、吃饭时吃多少盛多少，不倒剩饭菜。
3、在餐馆用餐时不用点菜太多，适可而止。
吃不完打包回家。
最后，我请大家记住，节约粮食是一种美德，也是对劳动的尊重。想节约粮食并不难，只要我们有心，有实际行动就够了。老师们，同学们，行动起来吧，为节约每一粒粮食而努力！
建议人：
勤俭节约倡议书3亲爱的同学们：
大家好！
节约是一种美德，节约是一种智慧，节约更是一种责任，一种品质。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
可是，在学校食堂，我们经常可以看到这样的情形：许多同学将只吃了两口的馒头、整碗的饭菜倒掉。不一会儿，泔水桶就倒满了。看着满桶满桶的剩菜剩饭，真是令人感到可惜！
当你捧着喷香的米饭、吃着雪白的馒头、端起美味的面条时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的？当你埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭，上不起学？
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。同学们，让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，从节约每一粒粮食做起，用实际行动为建设文明、和谐的校园作出贡献！在此，我们向同学们发出如下建议：
1、爱惜粮食，避免剩餐，减少浪费，把碗里的饭吃干净。
2、不偏食，不挑食。
以节约粮食为荣，，以浪费粮食为耻。
3、就餐时保持安静，文明就餐，爱护餐具，保持餐桌卫生。
4、积极监督身边的同学和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
希望同学们积极响应，自觉履行建议，从我做起，从现在开始，文明就餐，节约粮食，养成良好的社会公德。
同学们，我们一定行！
建议人：
勤俭节约倡议书4亲爱的同学们：
我国是农业大国，虽然近几年粮食均增产，但是我国人口已超过12。5亿，每年的净增长是1200万人，人均耕地面积1。2亩，是世界人均值的1/4，全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口，在今年相当长的一段时间内我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已成为世界上的粮食进口国。
现实绝对不容乐观，在我们扔掉粮食的时候，不仅扔掉了农民伯伯赋予汗水和心血的粒粒真情，更是灾区人民一份朴实而热切的渴望，是中国未来一份微小却珍贵的资源！
同学们，我们当思一粥一饭来之不易，为此，我向学院学生提出以下建议：
1、吃饭的时候，吃多少盛多少，不浪费饭菜，剩饭剩菜不倒掉。
2、在餐厅吃饭时点菜要适量，不要乱点一气，吃不完的饭菜打包带回家。
3、吃饭尽量吃完，不浪费。
4、在学校吃早餐，剩下的面包、点心不要扔掉，可以拿回家吃。
同学们，节约是美德，节约是品质，节约更是责任，让我们一起自觉地节约粮食吧，让节约粮食成为我们的习惯，并且能保持这样良好的习惯。
建议人：
勤俭节约倡议书5粮食是我们补充体能的主要物质之一，可是浪费粮食的现象我们却随处可见。
现在我们的生活富裕了，浪费也随着生活的提高而增多了，吃了一半的面包，吃了一口的馒头，吃剩下的白米饭，喝剩下的汤，这些困难时期想吃都吃不到的食物却都被扔进了垃圾桶。也许会有人说，浪费这么一点东西无所谓呀！可是你有没有想过，如果每个人都扔掉那么一点，那么世界将会浪费多少粮食啊？诸葛亮经常告诫他的儿子；“君子之行，静以修身，俭以养德。”这句话告诉我们，生活简朴，可以培养一个人的美德，浪费是一种可耻的行为，只有勤俭节约才可以受到别人的尊重。
我们从幼儿园就学过：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”因为我从农村里长大，最能体会这句诗的含义了。在农村，夏天可以随处可见村民们顶着炎炎夏日还在地里除草干活，这是一种多么伟大的精神啊，还有的弓着腰站在滚烫的水中插着秧苗，这是多么辛苦的事啊。当我亲眼看到的时候我完全被惊住了，才懂得一滴汗一滴血这句话的含义。虽然我从小在农村长大，可是家人却很少让我上地里干活，所以我不知这么累。所有这一些，是我董事时，我的妈妈带着我去赶集回来的时候发现的、明白的。
在偏远的山区有很多孩子吃不上饭，吃一次饺子也算是很奢侈的了，可是我们呢，却不知道珍惜现在美好的生活，把粮食就像垃圾一样倒掉，我们不觉得羞愧吗？
节约粮食原因篇10
关键词：吉林省；农村；科学储粮；减损；增收；建议
中图分类号：S572文献标识码：a文章编号：1674-0432（2012）-11-0006-1
众所周知，我国是一个储粮大国，粮食产量和年储存量均居世界第一，但同时也面临着粮食产后损失的世界性难题。我国平均损失为6%～10%，我省损失率在15%以上，大大高于国家平均水平。吉林省还有大部分的粮食在农户手里，他们的贮藏好坏关系到整个国家的粮食储备质量。因此，农户的储藏观念，粮食的储存条件，以及农民的储存水平，是科学储粮的关键。我省农户量多、居住分散，大部分地区的储存条件差、技术滞后、贮存方式简单，使得大部分的农民的粮食霉变、生虫和鼠害，损失高达11%。这不仅影响到农民的种粮积极性，而且给粮食储备增加了不安全和不稳定因素。所以，科学储粮就等于增产增效，间接促进了农民的增收。
1 农户储粮现状
吉林省是产粮大省，每年粮食产量在500亿斤以上。2011年，吉林省粮食总产量创历史最好水平，达630多亿斤。在我省，粮食购销市场化后，农民的市场意识、经营意识和效益观念逐步增强，常年择机择价售粮已成常态，商品粮一般储存半年左右，农民自用粮储存时间更长、损失更大。据调查，粮食在存放过程中受鼠害、霉变、虫害及家禽家畜啃咬等因素影响，农户储粮损失率平均在10%左右。今年，我省粮食产量在550亿斤左右，按农户常态储存方式，产后损失将达到45亿斤左右，相当于一个产粮大县的产量，对农民收入和国家粮食安全都将产生一定的影响。
数据显示，我省农户储存粮食的方式主要有三种：
第一种方法采用“地趴”方式储存。就是直接把粮食堆放到院子里，任凭风吹日晒，雨雪风霜，负责任的农民也只是在粮食的底下铺上一层木板、砖块或者杂草之类的；第二种方式用玉米杆或者高粱杆以及木棍围城长方形阁楼形状，大约高出地面几十公分，稍微增加一些通风的能力；第三种方式采用是空中自由堆放的方法，墙头上、屋脊上、木杆上，只要有空闲的地方就堆放，但不是直接堆放到地面上。
2 常规储粮的危害
由于农民储粮意识低，受到环境的影响很大，对后期的管理跟不上，受到鼠害、虫噬及发霉的因素影响很大，造成大量粮食的损失，我省作为全国的产粮大省影响最为严重。据粮食权威部门的调查显示，农民储粮平均损失为8.5%左右，年损耗粮食45亿斤，等同于600万亩良田的总产量。农民损失的粮食作物中，玉米损失率最高，平均为12%；水稻平均损失率约为7%左右，小麦损失率约为4.8%。不仅在粮食上有大量的损失，在蔬菜水果等作物上也损失不小。比如蔬菜类后期损耗大约为20%左右，水果损失在15%左右，土豆损失在10%左右。如果以人民币为单位，每年我省损失在几十亿元人民币左右。
传统的贮藏方法，不仅粮食被农户饲养的动物任意践踏，大肆啃食，而且对老鼠的防范能力极弱，几乎没有防范。偶尔农户下鼠药，但是收效甚微。这不仅增加了污染，也容易使动物及儿童中毒。空中堆放的方式，鸟类肆意啄食，无从防范。
另外，动物的踩踏，老鼠成群结队在里面繁衍生子，不仅造成粮食的损失，而且也容易引起疾病传染。尤其赶上阴雨连绵的日子，“地趴”粮长时间在雨雪中浸泡，大量粮食产生了霉变，尤其贴地一面尤其严重。由于农户的小农意识，霉变的粮食也舍不得丢弃，经过简单的处理，以次充好，也作为优等玉米储备起来，不仅严重危害了人民的身体健康，也对国家的粮食储备构成了一定的威胁。由于储存不当，我省的农户平均家庭年损失2400元左右。
3 应对措施
从2007年起，我省参加了“东北平原农户储粮减损技术集成与示范”项目，先后在榆树市、九台市等多个市县试点推广农户科学储粮仓。
新型粮仓设计科学，考虑周全，从源头上解决了粮食损耗的各种不利因素，实用性很强，主要有以下特点：
3.1 减少损失增加收益
新型粮仓，采用钢骨架设计，用6×6毫米锰钢网进行四周维护，具有通风效果好，能有效防止霉变，降低粮食水分。由于网眼较小，防止了动物的啃噬及老鼠在里面产子。经过群众储存后，粮食损耗明显减少，群众反映良好。
3.2 节约能源降低污染
农户科学储粮仓通过自然降水，没有能源的损耗，减少了大气污染物的排放，保护了环境。如果我省大面积推广的话，每年可节约原煤100万吨，节约用电1亿度，节约干燥等费用4亿元。
3.3 增加了粮食的品质
粮食通过自然干燥降水，可避免高温干燥对粮食的伤害，提升了粮食品种的品质，为第二年的增产增收打下坚实的基础。
3.4 提高了居住品质