幼儿园食品安全教育计划篇1
幼儿园小班卫生保健工作计划一
新的学期马上开始了，根据市妇幼保健所的要求，结合本园实际情况，制定合理的保健计划，使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位，并制定相应的计划：
一、加强各类培训工作，不断提高幼儿保育工作质量。
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训，不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作，提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
二、继续做好各项消毒工作，杜绝传染病的发生。
1、做好常规的消毒工作，坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒，幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒，每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作：采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式，结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作，杜绝传染病在我园的发生。
三、认真做好三员比武的准备工作，提高我园三员的实操水平。
根据区工作安排，每年的8月份将进行区三员比武活动，为了更好地参加本次活动，我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛，争取取得好成绩。
四、加强幼儿营养膳食的管理工作，不断提高幼儿的伙食质量。
1、每周与伙房班长一起，为幼儿精心制定带量食谱，学习研究适合儿童的营养食谱，不断更换增添花色品种，改善伙食，提高饭菜质量。每天进餐时进行调研，针对幼儿喜爱的食物做出记录，不愿意吃的食物做出分析，不断的提高幼儿的伙食质量。
2、定时召开伙委会，广泛征求家长、班级教师等多方面意见，及时调整改进幼儿伙食。
3、幼儿伙食费专款专用，教师与幼儿伙食帐目严格分开，做到出入库帐物相对，伙食帐控制在合理范围内。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理，规范进货渠道，定点采购，严格执行索证、索票制度和出入库登记制度，杜绝三无产品的流入，保证食品卫生安全。
五、关注疾病儿的生长发育情况，促进每一位幼儿健康发展。
根据我园儿童的生长发育评价，结合教育教学计划，继续建立幼儿疾病矫治追踪档案，对在查体中发现的问题，及时与老师，保育员及家长沟通，共同协作，做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次，监控体重增长情况，给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿，协助家长查找原因，督促及时进一步检查矫治，重视防龋工作，使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作，杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫，每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
三、各月工作要点：
八月份：
1、各班后勤备品清点，查缺配齐。
2、配备各班及保洁的卫生用品，全园清扫卫生，做好开学前的准备工作。
九月份
1、保育员、伙房人员会议：①传达三员比武的成绩。
②培训继续学习一日工作流程及标准
2、全园幼儿身高、体重的测量。
十月份
1、三员理论知识培训理论考试模拟试题
2、伙房人员培训
3、做好传染病预防宣传工作
4、全园幼儿视力测评
十一月份
1、伙房人员自选制作2种特色面点。
2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识
3、生活老师大比武
十二月份
1、伙委会
2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报
一月份
1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练
2、全园大扫除
3、暑期培训
二月份：
1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品，并发放到各班各部门，做好登记，为新学期作准备。
2、做好防寒保温工作，使每个幼儿安全度过这个冬季。
以上是本学期的安全保健计划重点，我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作，并在工作中寻找不足，使卫生保健工作能更加完美。
幼儿园小班卫生保健工作计划二
时间的脚步带着我们走进了新的学期，幼儿园卫生保健工作作为幼儿教育的一个重要组成部分，随着软硬件的不断完善与改革开展得有声有色，为了保健工作良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务，从保教结合的教养过程中有效的促进幼儿身心的健康成长。本学期特制定如下工作计划：
一、指导思想
认真贯彻《徐市中心幼儿园卫生保健管理实施细则》，以《幼儿园工作规程》精神为指导，认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》结合幼儿园实际情况，以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导，认真贯彻落实教育局工作指导精神，以发展幼儿为主线，以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。
二、工作目标
1、加强全体保教人员的业务培训，加强后勤管理，规范操作，落实日常监督、检查，有效提升保教服务质量，加强卫生保健工作的检查力度，使保健制度的各项内容真正做到深入人心，自觉执行好各项制度，认识保育工作的重要性。
2、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查，根据最新工作要求不断调整、落实相关措施，力求各项工作制度化、合理化、规范化。
3、更新保教人员的观念，实行教育和保育箱结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心健康发展。
4、做好卫生消毒、宣传工作，做好季节性病毒流感预防工作;把好食品关，杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。
5、细致做好各项保健日常工作，科学合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿膳食质量，做到科学安排与实际生活相结合，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
三、主要工作
(一)卫生保健
1、严格执行新生入园体检，体检不合格拒绝接受入园，本学期对有病史的幼儿采取必要的对策措施。做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作，九月中旬做完验证工作，九月底补种第一轮完成。
2严格把好晨检关，做到一摸二看三问四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理，把问题处理在园外。
3、做做好幼儿期初身高、体重的测量，加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。做好幼儿的体弱肥胖儿童管理档案，根据个体差异做好每月指导安排。
4、做好园内外环境卫生。班级卫生，伙房工作人员的个人卫生，并定时与不定时抽查记录卫生情况，提出建议做到及时更正和调整。
5、保健老师认真学习《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》积极参加培训，新招收的保育员进行正规化的培训，为上岗做好充足的准备，另配合市妇幼保健院做好视力筛查工作。
6、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训，开展保育员学习《指南考核，提高全园提高保育质量。同时做好班级幼儿园环境的绿化工作，保证园内环境清洁美观。
7、做好秋冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
(二)饮食与营养
1、严格执行《食品卫生法》，根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整，保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理，营养充足，品种不断更新，实行花样化、多样化，稀稠搭配。做好每月一次的营养计算，每周向家长公布食谱。做好卫生保健的季度总结。
2、认真做好食品的储存工作，由后勤阿姨、保健老师负责验收，随时查验，并有记录，出入库手续齐全。保健老师随时查验肉食、蔬菜，保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜，严禁不合格食品入园。检查要有记录。认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。
3、按照幼儿园午餐的作息时间表遵守开饭时间，不宜提前或错后，做好餐前准备餐桌的卫生消毒工作，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发主食不直接用手接触。使得各流程规范有序，整洁干净。
4、幼儿进餐过程中，保证幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值，及生长发育的好处，使幼儿得到更丰富的营养。
(三)卫生习惯
1、睡眠习惯
教师要做好幼儿的午睡前的教育，为幼儿创设良好的午睡环境，让幼儿愉快的入睡。在看午睡时保证幼儿在教师的视线范围之内，有效的监督和看护好幼儿的午睡质量。
2、盥洗习惯
每天做好盥洗室的卫生消毒工作，使盥洗室清爽舒适并能有效组织幼儿进行盥洗，养成良好的生活习惯。
3、学习和整理习惯
进入幼儿园生活的小朋友，都要养成良好的学习习惯和整理习惯，能根据班级有的年龄特点，知道自己班级的各类标记的使用方法，知道标记与物品放置的对应，逐渐学会自己能力范围内的事自己完成，逐步养成规范意识。学会一些力所能及的事并一起参与到班级的常规管理中。
4、让幼儿园的班级卫生习惯和幼儿的行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习，多督促，加强检查力度。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯专用制度，各班做好统一的标记。
2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责，定时进行消毒并随时做好记录。
3、每天消毒毛巾水杯一次，每周消毒一次玩具和图书，每周幼儿的被褥、褥罩、枕罩都要带回家暴晒或清洗。
4、加强餐、餐点前后消毒工作和卫生工作，并对其做好检查把关的工作。
5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒，并通知家长及时送医院治疗，并及时做好上报工作。
(五)安全管理
1、常抓不懈提高安全防范意识。强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识，建立安全管理责任制，定期检查园内各项设施并做好记录。
2、全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划等，做好一日活动各环节的安全检查措施和安全细化工作，确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。
3、安全小组成员每月开展一次安全大检查及食品卫生抽查。落实安全护导制，门卫落实登记制度，每每有进出人员统一进行询问登记，严把入园、离园关。护校队成员要认真值勤护岗并做好安全检查记录。
4、加强幼儿膳食管理，严格执行采买验收制度，严格执行食堂各项操作规程，杜绝发生食物中毒。
5、加强幼儿的安全意识教育，进行有关的意外事故逃生演练。积极开展形式多样的安全教育活动，通过活动提高教职工和幼儿的安全防范意识和自护自救能力。各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
(六)家长工作
1、通过卫生保健专栏向老师公示幼儿伙食和每月营养分析，以及相关的幼儿卫生保健知识、安全知识、及时的提醒家长做好对孩子健康成长的关注。
2、建立家园联系，家长会，家长开放日等活动让家长了解幼儿在园的生活卫生习惯和一日常规表现，与家长保持联系了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在园的健康情况，更好为幼儿健康服务。
(七)档案管理
做好各个卫生保健软件管理的信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。
四、月工作安排
九月份
1、保育知识培训：①保教人员的工作职责、职业道德规范②保育员一日生活工作培训
2、制定卫生保健、健康教育计划
3、更换幼儿园卫生保健制度专栏宣教资料
4、各班幼儿测身高体重
5、对全园安全、卫生等方面进行全面检查、整改、落实。
6、迎接市疾病控制中心来园消毒质量抽测
7、各班卫生抽查
十月份
1、保育知识培训：①卫生消毒常规②餐前管理
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
3、各班卫生抽查
4、做好秋季流感病毒的预防工作，加强预防秋季传染病的发生。
5、伙委会会议
6、全园大扫除
十一月份
1、保育知识培训：①餐后管理②幼儿睡眠管理
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
4、保育员《指南》学习考核
5、加强食堂饮食卫生及消毒管理
6、各种物品、用具清洗、消毒、日光晒，进行全面整理。
7、各班卫生抽查
8、伙委会会议
十二、一月份
1、保育知识培训：①幼儿个人卫生下午点心安排③生活物品管理④幼儿衣着科学
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
3、为全园幼儿测身高、体重、视力，评价幼儿生长发育情况
4、检查各班幼儿的卫生情况
5、各种物品、用具清洗消毒，进行全面整理
6、加强幼儿的冬季安全教育，教育幼儿不怕冷不怕苦。
幼儿园食品安全教育计划篇2
一、成立领导小组。进一步加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作管理制度，层层落实安全工作责任。
二、工作措施：
1、健全组织领导，确保工作到位。完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防传染病工作领导小组及园食堂等一系列安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。要定期检查并分析幼儿园的事故隐患，加强研究，即时处理有关问题，即时处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。
2、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长、幼儿园和各班级的“家园之桥”宣传栏，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。
3、建立健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各部门安排专门管理人员，加强幼儿园安全管理。加强值班、值日教师的管理。
4、要定期对幼儿午睡房、各专用教室、各办公室等重点部位进行全面检查，加强安全管理。
5、要对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。
6、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。
7、后勤人员要加强校园校舍安全检查(电、水、火、大型玩具等)，全面消除和杜绝幼儿园安全隐患。
8、全体教师要重视食品卫生工作，有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》，严把食品、药品质量关，不得向无卫生许可证的单位和个人购进食品，不容许过期，变质食品进入幼儿园，防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。
9、要积极配合配合派出所、教育局综合治理办，搞好幼儿园周边环境整治工作，严历打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动。并且积极开展宣传教育安全活动，维护幼儿园正常教育教学工作。
10、抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。
11、加强发生意外事故(火灾)时师生自我保护教育，提高对待事故意识，并且每学期组织有关人员针对火灾进行疏散演练。要求教师熟练掌握“四个能力”、“五个第一时间”、“四懂”、“四会”。
幼儿园食品安全教育计划篇3
以党的"十七大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。下面小编给大家整理的幼儿园食品安全工作计划方案范文，但愿对你有借鉴作用!
幼儿园食品安全工作计划方案范文1一、指导思想：
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。
为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省__关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部，卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全职责制。
围绕"幼儿园为学生着想，教育为人民服务"的宗旨，牢固树立"师生生命健康第一，职责重于泰山"的意识，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的本事，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。
幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内构成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
（一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：
1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。
幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全职责书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其到达卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。
幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。
4、督促落实食品卫生安全职责制度和食品卫生安全事故职责追究制度。
5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
（二）幼儿园应当履行的职责如下：
1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关掉。
同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标职责管理，建立健全食品卫生安全管理制度。
3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生供给足够的贴合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。
幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求理解食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。
发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。
5、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。
6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。
8、幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取进取措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。
一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告资料为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关资料。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：
（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民__、教育行政部门和卫生行政部门报告；[由www.QunZou.Com整理]
（2）协助卫生机构救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；
（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实供给有关材料和样品；
（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生职责追究制度。
1、对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和职责人追究职责。
2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。
3、继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。
4、定期开展培训。
定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
四、主要工作：
1、加强宣传，开展健康教育活动，培养师生良好的个人卫生习惯。
2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查
3、暑假对全园后勤人员进行一次培训，提高后勤工作人员的专业素质
4、幼儿园食堂食品卫生工作总结，评比
五、活动安排：
二月份：安排布置幼儿园食堂食品卫生工作
三月份：幼儿园食堂食品卫生检查
四月份：幼儿园健康教育工作检查
五～六月份：幼儿园食堂食品卫生第二次检查
七～八月份：后勤工作人员培训
九～十月份：幼儿园食堂食品卫生第三次检查
十一～十二月份：年终检查，总结，评比
幼儿园食品安全工作计划方案范文2一、指导思想
以党的"十七大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
（一）完善各类制度
加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象.
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化.
5、进行成本核算，进取发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情景，发现问题及时处理
提高职工整体素质
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情景与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不一样岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
（三）革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改善。
高度重视卫生安全工作
1、经过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。
洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。
纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，坚持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次资料
1分好工，明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情景抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查
8师生用餐情景调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情景调查
16卫生消毒抽查
17卫生工作全面调查
18工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园食品安全工作计划方案范文3为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组：
组长：___
成员：_________
幼儿园食品安全领导小组：
组长：___
成员：_________
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。
2、本制度执行职责人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行职责人定期检查从业人员持证情景，发现未持证，追究本制度执行人及职责人。
，
(二)幼儿园食堂卫生检查制度：
1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人自查(每一天)
4、卫生领导组成员抽查(不定期)
5、按标准要求，不留死角。
6、查出问题，立即解决，并追究职责人。
(三)幼儿园食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。
3、蔬菜类根据不一样品种进行粗加工程序：
(1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情景。
(四)幼儿园食品原料采购索证制度：
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。
采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(四)从业人员卫生知识培训制度：
1、幼儿园食堂卫生管理人员应当经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。
(五)食品添加剂管理制度：
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
(七)幼儿园食品安全应急处理预案：
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：
1、幼儿园食品中毒：
组长：___总指挥负责向上级报告
组员：___副总指挥协助总指挥
___后勤保障封存可疑食品待查
___联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案立刻启动。
幼儿园食品安全工作计划方案范文4一、指导思想
以重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护本事。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
经过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握必须的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护本事，从而为打造一个健康、科学、礼貌的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施
(一)、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，职责细化，层层抓落实。
组长：
组员：
(二)、加大宣传，营造氛围
利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：
利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;
每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;
大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书;
各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。
(三)、突出重点、狠抓落实
1、加强学校食堂安全监管
学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，进取配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
2、加强校外摊点治理
与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部经过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自我学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。
幼儿园食品安全教育计划篇4
一、健康检查工作：
开学初，保健室严抓新生的体检工作，本学期新入园幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查，入园体检率达100％。严格执行晨检制度，晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员做好全日观察。5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检，在园体检率达99%，全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检，体检率和体检合格率均达100%，
二、防病措施：
本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿进行家访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，这一系列的措施确保了全园98%以上的高出勤率，保证了幼儿园的传染病的零发病率。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98%以上。
认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。
三、营养与膳食工作：
每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都得到了95以上的高分。但还存在的缺点是钙的摄入量不足，在今后的膳食安排中尽量增加奶制品海产品的摄入，增加钙的来源与摄入，做到膳食平衡。严格执行食品卫生五四制，厨房卫生整洁、布局合理。本学期重点抓炊事人员实际操作技能，开展了食堂人员操作比赛“厨艺大比拼”，旨在提高烹饪技术，增添花色品种；严把进货质量关，实行所有食品进货索证，并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录，确保保健员、炊事员、会计三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。严格按人定量，力求做到不剩饭。教师伙食与幼儿严格分开。
培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，保健室定期检查，对检查发现问题及时指出、督促改正。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时能着工作装戴工作帽，做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。
五、安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，本学期进行了“紧急疏散演练”，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史，并由家长亲自交到教师手中，服用时做到两人在场，药品和孩子核对无误后方可服用。
六、卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、以《家长园地》、家长学校为窗口，从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的讲座，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
七、其它工作：
幼儿园食品安全教育计划篇5
【关键词】幼儿膳食管理
1要明确责任，健全网络齐抓共管
幼儿园要牢固树立“让幼儿安全、健康、快乐成长”理念，牢记自己保教育人的神圣使命，树立精细管理工作观念，从领导、后勤管理人员到保健大夫、食品采购员、仓库保管员、伙房工作人员，高度重视膳食工作，明确自己的工作职责阿赫岗位责任。要让幼儿吃好、吃饱，达到食物品种多样、营养均衡。使幼儿在幼儿园一天中保证有足够的营养和身体所需。
要建立健全幼儿膳食管理组织，成立膳食工作管理小组。小组成员应当包括：园领导、保健医生、财务人员、炊事员、教师代表和家长代表。在工作运行中，小组成员要分工明确，各司其职，分管园长负责统筹工作，保健医生制定搭配菜谱营养，会计预结算伙食费，炊事员、教师、家长代表随时提出意见与建议。小组应该定期不定期地召开会议，或者组织现场研讨等，讨论当月、当季的幼儿伙食质量和伙食费盈亏，确保月度伙食盈亏在2%左右浮动，年度保持收支平衡。
2严格安全管理，切实保障膳食安全
要建立健全食品安全管理制度。幼儿安全责任重于泰山，幼儿园要始终绷紧幼儿安全这根弦。安全管理从每个细小环节入手，将各项工作落到实处。对伙食卫生安全管理进行了细化，在严格执行《食品卫生法》的同时，详细制定“购物索证制度”、“食品留样制度”、“幼儿食堂卫生安全制度”、“餐具卫生消毒制度”、“预防食物中毒的措施”、“防食物中毒应急预案”等。幼儿食堂人员始终把安全工作放在首位，做到在保证安全的前提下，完成幼儿高质量配餐工作。
要特别加强对幼儿和教职工的安全教育，提高幼儿和教职工的食品安全意识。对幼儿园食堂人员的安全教育更要抓紧抓实抓细。对食堂人员的安全教育要特别注重专业性教育和培训，定期“请进来”，把卫生管理部门的执法人员和专业人员请进来，进行食品卫生管理的法制教育、专业知识培训、现场个案指导等，在增强食堂人员法制意识、责任意识的同时，更好地提高其专业修养。教育、引导家长做好幼儿园外食品卫生安全防范，家园同步、抓好食品安全关。
对进货渠道严格把关。首先，制定了食品采购流程图，有计划地制定好采购计划，做到责任到人，专人负责，特别是食物类物品，多家产品我们要进行层层筛选：首先要保证“三证”（即经营许可证、卫生许可证、食品检验证）齐全，然后到生产厂家考察卫生状况，拍下实地生产、销售及实物照片，然后建立《食品进货厂商档案》，再择优订货，并与销售商家相关负责人签订合同，杜绝了伪劣、变质的食品流入幼儿园，确保了幼儿的安全与健康。
3提高幼儿食谱制定环节的科学性、专业性
要提高幼儿园保健医的专业化水平，不断丰富其营养科学方面的知识。定期请营养专家从科学的角度对保健大夫和食堂炊事人员的专业知识和岗位工作能力培训。从幼儿膳食的食物结构、营养构成等，以及春、夏、秋、冬四个季节各种食品的功能和品种不同等方面，引导、帮助相关人员要遵循幼儿生长发育所需营养的不同，制定适合幼儿营养的代量食谱。通过定期召开家委会、伙委会，广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理，不断提高幼儿食谱的科学性、专业性。要重视为特殊幼儿制定特殊食谱。特殊幼儿是指患病、有过敏史、体弱的幼儿，这些幼儿因身体原因对某些食物忌口。针对特殊原因，我们制定了病号食谱，家长可根据幼儿的情况提前申请，并填写申请表，幼儿园可根据幼儿病因适当给与照顾。
做好食物贮存环节的卫生安全工作。严格执行国家有关食品卫生的规范要求，由专人负责食品进出仓的登记工作，对食品进出库严格把关，并专人负责食品的验收和取样工作，除了保留幼儿“两餐两点”的熟食品留样外，今年又增加了生食品留样和每天向家长展示幼儿一天的食物样品，让家长了解幼儿在园的进食情况，并提出合理化建议，进一步完善幼儿饮食，真正做到服务于家长，服务于幼儿。
4努力营造良好进餐环境
幼儿园食品安全教育计划篇6
篇【1】：幼儿园安全工作计划参考模板
一、指导思想：
孩子的成长需要一个安全而舒适的环境。本学期我们将加强安全管理、检查、监督力度，对幼儿进行安全教育，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境。并鼓励幼儿做一个有心人，仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生。
二、具体目标：
1、进一步完善安全制度，健全安全责任制，并认真落实。
2、增强教职工的安全防范常识，提高安全防范意识
3、在日常工作中，渗透对幼儿一些生活常识的教育。使幼儿懂得防溺水、防食物中毒;掌握园内各类大型玩具的玩法;了解上街行走的交通规则;认识水、电、煤气和火使用不当的危险性;认识私自到水库游泳的危险;了解春季防流感的几种方法;初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。
4、杜绝重大安全事故的发生。
三、主要工作及措施：
(一)、健全组织领导，确保工作到位。完善园内安全工作一系列安全组织。定期召开各种安全工作会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。
(二)、加强宣传教育，提高安全意识。
1、根据季节的不同针对性的对师生进行安全教育。内容包括：交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。
2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助幼儿园做好安全工作。
3、安全月期间学校及各班更要围绕安全工作主题，利用多种形式开展安全教育活动，营造安全教育氛围。
4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。
(三)、规范工作，确保安全。
1、严格执行园安全管理规程，定期检查督促，反馈整改，及时消除各种不安全因素。
2、坚持安全设施大排查、及时维修、责任到人的原则，发现设施损坏及时报告，安检工作做到一月一次，保证园舍设施完好，确保使用安全。
3、抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等;值日老师须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。
4、抓好消防安全工作。配齐消防器材，坚持日常防火巡查，保持安全疏散通道畅通，修订消防灭火预案，组织一次消防灭火，防震减灾救护演习。
5、重视幼儿的饮食卫生。厨具、餐具、饮水杯、毛巾等要定期消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫，及时清洗。严把食品采购关，不购买过期、腐烂变质的食品。严格监督饭菜质量，食品24小时留样，严禁食物中毒事件发生。继续严格执行食品购置、验收及保管制度，做到专人负责，责任到位。
6、继续严格执行卫生保健制度，抓好各项保健常规工作。做好各项记录、分析和评估;严格按要求做好预防工作，宣传教育、预防措施到位。同时，注意孩子的心理健康，使生理和心理健康互相结合，让孩子身心得到和谐的发展。
四、月份安排：
三月份：
1、期初安全工作会议
2、制订幼儿园安全计划
3、做好开学安全自查并作好记录，排查隐患工作。
4、做好预防春季防流感教育
四月份：
1、召开教职员工安全工作会议
2、开展幼儿日常安全教育活动
3、开展“安全教育月”教育活动
4、开展春季防火、交通安全主题教育活动
五月份：
1、开展幼儿园全面安全隐患排查工作
2、开展防溺水、防食物中毒安全教育活动。
3、开展防震、防火疏散演练活动。
4、全园开展交通安全教育;
六月份：
1、幼儿园安全工作例会，总结上半年幼儿园安全工作;
2、期末工作、开展暑期安全教育活动。
篇【2】：幼儿园安全工作计划参考模板
在《幼儿园教育指导纲要(试行)》里指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”所以，为幼儿创设安全、卫生、舒适、愉快的环境，以保证孩子健康、快乐地成长，做好安全工作是十分重要的。幼儿园的一日生活常规是不可忽视的，我会充分利用每一个生活环节，结合幼儿的实际活动进行及时教育，帮助幼儿建立良好安全意识。现根据幼儿的年龄特点，制定安全计划如下：
1、班内工作人员共同协作，高度重视安全工作，及时检查，及时补救，及时汇报，做好安全防范：
(1)对幼儿携带物品和玩具作检查，排除危险隐患。
(2)对幼儿所穿有绳及小珠，小饰物(易脱落)的衣服及时处理，建议家长不要让孩子穿拉练裤子，不要在衣服上带别针等。
(3)注意周围环境的安全隐患，及时上报治理。
(4)把好幼儿所带食物的质量关，尽量拒绝幼儿带食品回园，以防食物中毒。
(5)注意电教器材的安全使用，及时收放好。
(6)入睡室前检查幼儿衣袋，不带任何物品入睡室。
(7)做好活动室，走廊和厕所等防滑措施。
(8)加强进餐事物的温度处理及幼儿正确的进餐方法。
(9)加强危险物和药物的安全处理。
(10)做好接送卡的发放和交换班工作。加强过渡管理，充分幼儿活动内容，减少和避免幼儿攻击性的行为的发生。
(11)提示幼儿不在门边玩，不把手放在门缝里。
2、向幼儿进行在社区活动时所注意的安全教育。
3、对个别自我保护意识较弱或特别好动，自控能力较差的幼儿进行重点照顾和教育引导。
4、继续开展消防知识教育，防火疏散演习等，使幼儿初步有应变能力，报警能力，逃生等自我保护意识。
幼儿园食品安全教育计划篇7
工作计划是我们完成工作任务的重要保障。制订工作计划不光是为了很好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。下面小编为大家收集整理了“幼儿园家长2021工作计划”，欢迎阅读与借鉴!
幼儿园家长工作计划1家长工作一直是我们幼儿园工作的重要组成部分。提高幼儿素质，促进幼儿全面发展，单靠幼儿园的教育是不够的，因为对幼儿的教育是一项多层面、多元化的系统工程，需要家庭、幼儿园与社会相互配合方能奏效。现代教育观强调：只有社会、家庭、幼儿园紧密结合，才能形成现代幼教立体模式中必不可少的三维构造，才能使每个孩子都得到全方位的健康和谐发展。
一、指导思想
教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出：家庭是幼儿园重要的合作伙伴。它赋予了家长工作全新的内涵家园共育。家园共育则强调幼儿园与家庭的双向互动，幼儿园既要帮助家长提高科学育儿水平，同时也要求家长参与幼儿园的教育与管理，成为幼儿园提高教育质量的重要资源。
这一学年，我园家长工作的指导思想是：继续认真贯彻执行《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》中的家长工作精神，以我园的《园务计划》为指导，以新观念、新视角、新举措实现家园共育，提高家教质量，促进幼儿发展。
二、工作目标
倡导家园合作实现家园共育促进幼儿素质的提高，强调幼儿园与家庭的双向互动，家园密切配合，形成合力，达成共识，实现家园同步教育，促进幼儿身心健康、和谐的发展。
三、工作措施
1、加强教师自身的教育素养，提高家长工作的艺术性
(1)结合《幼儿园教育指导纲要》学习，使合作意识深入人心。进一步确立为孩子服务、为家长服务的新观念，在家园交流中，把握好教师与家长互为支持者、合作者的角色关系。
(2)组织家长工作经验交流或家长工作案例研讨会，通过交流、研讨、共同分享家长工作的好经验、好方法，感受做好家长工作的乐趣和成效，促进每位保教人员不断提高家长工作的水平。
2、加强幼儿园与家庭的沟通，以灵活多样的方式，使沟通既根据实际需要有重点突出，从而共商教育策略，协同进行教育。
(1)举办多形式有针对性的家教讲座。
(2)做好家访工作。入园前对每个新生进行家访，入园后进行不定期家访。
(3)组织并改进家长开放日活动，把家长开放日作为家园共育好时机，让家长了解孩子在幼儿园的生活学习，调动家长把所观、所思、所想反馈出来，互相交流，共同研究家园如何进行教育。使开放活动更深入，更有价值。
(4)充分发挥家委会在家园沟通中的作用，通过家委会帮全体家长了解幼儿园的教育计划与要求，沟通、协调家园关系。
(5)通过电话、班级QQ以及接送孩子时的交谈等，与家长间架起情感的桥梁，取得家园沟通与合作。
3、注重家长的参与，使幼儿教育更添色彩，为幼儿园工作注入一份坚实的力量，增强教育合力。
(1)发挥家委会的作用，使家委会参与幼儿园的管理，在幼儿园管理、教育、家长工作、后勤等方面的目标、措施等各项工作献计献策。
(2)发放家长调查表，请家长对幼儿园各项工作提出自己的意见和建议。
(3)开展内容丰富的亲子活动，使家长与幼儿同乐，使家园关系更为密切。
4、注重幼儿园与家庭的互动，形成畅通的家园双通道。
(1)利用家教园地向家长介绍幼儿卫生保健、心理健康方面的知识;宣传家庭教育的经验与信息;报道幼儿园活动动态及成果;而且可组织家长开展一些专题讨论，从而增进家长与教师的有效互动。
(2)丰富《家长园地》的形式、内容，一方面向家长宣传科学育而知识，另一方面注重与家长互动，增强针对性和时效性。
(3)把家长会改为参与对话式的家园交流会，家长、老师互抛育儿问题和经验，阐发自己的意见，相互碰撞，共讨科学育儿的实施策略。
(4)开展书香校园阅读活动，营造家园浓厚的文化氛围。
(5)进一步发挥家园联系册的功能，使家园联系册成为家园互相交流信息的一种有效渠道。
四、具体工作安排
九月份：
1、家访，接待新生及家长来园熟悉环境
2、制订家长工作计划
3、召开期初家长会
4、签订家长安全责任书
十月份：
1、举行小班年段自理能力比赛。
2、建立幼儿园各班qq群，使家园沟通速度更快、效率更高。
十一月份：
1、家园读书活动
2、家长开放日活动
十二月份--元月份：
1、迎新家园同乐亲子活动。
2、幼儿寒假生活指导告家长书。
3、撰写家长工作总结。
幼儿园家长工作计划2新学期开始了，幼儿卫生保健工作是教育重要的组成部分。随着天气的逐渐转凉，气候的变化使人类机体也在发生着奥妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入，幼儿园本着“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，结合本人的工作，特制定了本学期的工作计划：
一、严格把好本学期新生入园幼儿的体检及定期健康检查关
对于新入园的幼儿，每个幼儿必须持有体检表及预防接种卡，并且体检合格后才准入园;做好接种、漏种登记，做好在园幼儿的年度体检，对体弱儿建立管理档案。
二、做好卫生保健工作
1、认真做好晨检，做到"一摸二看三问四查"。
深入各班巡视，发现问题及时处理，加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。
2、定期消毒医疗器械和晨检卡。
3、完善各项卫生保健制度，配合园主任做好保育管理。
明确各自的职责，调动保育员"服务育人"的积极性。
4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。
5、定期检查园内环境卫生及安全工作，发现事故隐患，及时采取措施，避免发生。
6、配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作。
7、努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作，虚心请教，积极向有经验的姐妹园学习，勇于革新，力争使我们的软件达到卫生保健合格园。
三、做好儿童营养保健工作
1、管理好儿童膳食，每周制订带量食谱，食物品种多样，注意营养成分的搭配，保证按量供给。
每月一次营养计算并分析，要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数，幼儿进餐提倡定时定点定量，各餐合理热能，供给分配，以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会，水温符合要求。
4、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
5、食堂从业人员具有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时保持食品营养素，制作食品色、香、味具全。
四、做好幼儿卫生习惯、消毒工作
1、为幼儿准备清洁卫生，安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备，进食和入厕后必须用肥皂洗手。
特别是小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方，方便幼儿取用，并及时做好消毒工作。
3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作，正确使用消毒液。
4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作，保持双手干净的好习惯，加强午餐习惯培养，教育幼儿不能挑食，确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐，就餐秩序好、安静，在规定的时间内吃完。
6、饭后组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
7、掌握好幼儿看电视的时间，组织幼儿看电视注意坐姿与距离。
五、做好消毒、隔离工作
1、实行一人一杯、一巾专用制度，各班做好标记。
2、消毒柜、紫外线灯专人负责，定时消毒及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的`玩具、图书、被褥等。
4、加强晨检力度，做到一摸、二看、三问、四查，对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察，发现问题及时处理。
5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
6、及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次)，晾晒(每周一次)。
六、做好安全保护工作
1、加强幼儿的安全意识教育，各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察，对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重，中大班测视力，并做好记载与评价。
5、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
幼儿园家长工作计划3家长工作是幼儿园工作的重要组成部分，做好家长工作是提高办园水平和促进幼儿健康、协调发展的重要保证。本学期我们将继续努力，进一步树立家庭是幼儿园重要的合作伙伴的观念，遵循“尊重、平等、合作的原则”，争取家长对我们工作的理解、支持和主动参与。
一、注重入园和离园两大环节
家长送孩子早入园时总是匆匆地离去，但有时也有家长逗留在幼儿园门口。这给了我们一个讯号：有事要交代老师。碰到类似情况时，我们会主动迎上前询问，让家长感到老师的一种主动负责和关怀，也会拉进我们之间的距离。孩子进教室以后，我们可以亲亲孩子的脸，主动地向他问早，那么孩子一天的心情会因为我们的一声问候而快乐一天。然后放一些优美的音乐，教师主动地招呼孩子做做值日生、参与自然角的管理、整理物品。在劳动的过程中，与幼儿交谈，启发孩子之间交往，使幼儿的精神始终处于愉快之中，体验与教师、同伴共同劳动的快乐。总之，教师的精神风貌、言谈举止影响着幼儿的情感和一天的精神，反射出教师对工作的态度和责任心和对孩子的爱。
如果说入园、晨间活动的是幼儿在园一天活动的良好开端，那么离园是幼儿在园内一天活动的延续，起着承上启下的作用。离园前，我们为幼儿整理好服饰;送孩子到指定的接送点，我们微笑着迎接每一位家长，主动、热情地和他们打招呼，向家长反馈孩子一天的学习、游戏情况，和家长探讨他们感兴趣的问题。并主动和家长孩子再见。另外组织好晚离园幼儿的活动，使幼儿在高高兴兴的度过一天，在离园的整个过程中，我们始终把安全放在首位，树立安全意识。
二、家长工作目标
提高家长家庭教育水平，促进幼儿身心和谐发展，增进家园之间的了解和配合，在相互合作，相互作用的基础上与家长建立适当的、有效的合作配合与指导工作的关系，深入开展家长工作，使家长的教育水平和家园合作在原有的基础上有一定的提高。本学期重点围绕家园工作的深入合作而展开。
1、继续帮助家长树立正确的观念，选择适当的教养方式。
2、指导家长注意为幼儿创设一个良好的包括物质和精神两方面的和谐的家庭氛围。
3、促进幼儿园与家庭的双向交流，增进家长对幼儿园活动的了解。
三、完成目标措施
完成目标1的措施：
1、多渠道帮助家长树立培养幼儿全面发展的教育观念，纠正改变重智轻德，重知识轻能力培养的思想。
2、通过随访、电话访问等方式了解家长们现有的教育方式，指导家长学习观察孩子的行为表现，并善于在各种情境中妥善处理问题，提高家长了解子女合理孩子的能力。
3、指导家长理智的爱孩子，善于分析孩子过失的原因，坚持说理教育。
4、能运用说服教育，因势利导，用表扬和批评的手段教育孩子。
完成目标2的措施：
1、家庭环境美观整洁，留有供子女活动的空间，为孩子添置玩具，图书等物品，并让孩子有自己整理的机会。
2、家庭关系融洽，生活作息时间有规律，能抽出一定时间和孩子游戏，郊游。
3、家长以身作则，按社会规范塑造孩子，言行起表率作用。
4、和孩子开展有益身心的活动，摒弃不良习惯
完成目标3的措施：
1、每周一期家园之窗，每月做好幼儿家长随访，不定期地与个别家长交流与沟通，向家长宣传正确的幼儿保教知识，
2、通过家长讲座，增进家长对学前教育的了解，知道幼儿教育是重过程，轻结果的教育。
3、通过家长开放日活动，让家长更好地了解幼儿园的教育，真正做到家园配合一致。
幼儿园家长工作计划4一、指导思想：
以园计划为指导，认真学习保健保育知识，严格执行各项保健制度，逐步培养幼儿良好的卫生行为习惯，通过定期与不定期的检查，发现问题及时沟通解决，提升我园的卫生保健工作水平。
二、工作目标：
科学合理制订幼儿的食谱，形式多样，力求每周食谱不重样。
三、具体工作内容及措施：
(一)日常工作：
1、做好新生入园体检工作，严格持合格体检表方可入园的原则，协助区妇幼保健站做好"六一"幼儿体检工作。
2、严把晨检关，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;
问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理。
3、保健室药品标签清楚，妥善保管理医疗器具和日常药品，防止用错药。
4、建立健全室内外环境清洁制度，责任到班，每天一小扫，每周一大扫，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时公布，并纳入期末考核。
5、重视食堂餐具的清洗、消毒及保洁工作，保证餐具细菌检测件件达标。
(二)特殊儿童管理：
1、体弱肥胖儿：
进餐时，保教人员要熟悉肥胖儿日常饮食情况，大部分肥胖儿进餐速度都较快，老师还没有给最后一个小朋友盛完饭，他的饭已经吃完了，这样就要及时调整盛饭顺序，让肥胖儿后洗手、后吃，先喝一点汤，再吃饭菜，老师还要经常提醒他们进餐要细嚼慢咽，改善进餐频率，分散对食物的注意力;另外还要鼓励肥胖儿多运动，在户外活动中，从时间、强度、方式上加以管理，保证肥胖儿在园时间，增加活动量，班内保教人员利用上午、下午各增加一段时间让肥胖儿童进行体育活动，如爬楼梯、跳绳、跑步等，每次活动持续活动10分钟以上，活动量达中等强度，并注意观察幼儿面色、精神状态等。同时我们还要向家长提出运动方法、饮食要求，做到家园合一，共同管理。
2、过敏体质幼儿：对过敏体质的孩子，在每次分发食物时都要非常注意。
及时调整菜肴，确保幼儿的健康发展。
(三)营养膳食：
1、针对幼儿饮食的喜好，根据实际在各方面进行改进，定期向家长公布伙食使用情况。
2、科学合理制订幼儿的食谱，并与每周五下午将食谱张贴在宣传橱窗，力求形式多样，保证按量供给。
幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。同时，幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响。因此，食谱制订和食物制作时，就要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并充分考虑到幼儿消化功能以及对食物的可接受性，以适应幼儿的消化能力和进食心理，避免食物过酸、过咸、油腻。在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，多采用清蒸、红烧、高温急炒等烹调方法，较少制定油炸的食物，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养素。在食物搭配时，尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。
(四)培养幼儿良好的卫生生活习惯：
1、继续培养幼儿饭前便后用肥皂流水洗手的好习惯，加强幼儿午睡的管理。
2、注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
3、加强餐前餐后的管理，特别是餐后要组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
幼儿园家长工作计划5《规程》明确指出：幼儿园应主动与幼儿家庭配合，帮助家长创设良好的家庭教育环境，了解保育教育幼儿的知识，采取多种形式指导幼儿家长全面了解幼儿园的工作，分析吸收家长对幼儿园教育与管理工作的意见和建议，共同担负教育幼儿的任务。因此，幼儿园要充分利用家长与社区的资源，争取家长在物质材料上的支持、知识经验的帮助以及教育经验上的分享。要达到这些要求，幼儿园家长工作就要做好家长委员会工作、家长学校工作、班级家长工作等。现制定如下计划：
一、家长委员会工作
1、成立新一届家长委员会，成员由各班家长民主选举出两名家长代表组成全园家长委员会。
2、每学期展开1―2次全体委员会议，讨论幼儿园与家长学校在各个阶段所要开展的各项教育活动以及家长委员会在其中发挥的作用和应承担的任务。
3、管理好家长学校，一起商讨家长学校授课内容，密切幼儿园与家庭的联系，咨询并参与幼儿园的管理。
4、每学年参与审议幼儿园工作计划和各项活动计划，并提出合理化建议。
5、商讨改善幼儿园办园条件，提高保教质量，为促进幼儿体智德美全面发展出谋献策。
6、负责组织家长了解检查幼儿生活、点心开支情况和保健工作状况，并提出改进工作的意见。
7、积极调节家庭与幼儿园之间、家长与家长之间、家长与教师之间的人际关系。
8、20__年11月份和20__年4月份各班对家长实行开放日，密切增进双方的相互了解和支持。
二、家长工学校工作
1、家长学校学员按年段编班统一登记造册，定期授课，及时点名，统计参加人数。
及时反馈教学效果。
2、办好家教专栏，及时向家长宣传幼教改革信息，宣传科学保育教育幼儿的知识，共同担负教育幼儿的任务，每学年出专刊六期。
3、结合“六一”、“元旦”等节日，邀请家长来园与孩子、教师共同联欢，增进相互间的感情。
4、本学年家长学校授课主要内容：
(1)家长应如何为孩子入学做准备。
(2)与新生家长的一次交流。
(3)在家庭教育中享受快乐。
(4)新时期如何做家长
(5)如何培养孩子良好的生活习惯和学习习惯。
三、班级家长工作
1、各班教师通过家访，了解幼儿家庭教育状况，有目的地向家长宣传保教知识。
2、每月做好幼儿评估手册，及时向家长汇报幼儿在园各方面情况，并做好反馈记录。
3、办好班级家教专栏，每月出一期形式多样、内容丰富的小专栏，向家长宣传幼教信息、保教知识。
4、每学期召开两次班级家长会，互相交流，了解情况，沟通教师与家长之间的关系。
幼儿园食品安全教育计划篇8
一、重视安全保卫工作
1、做好全园教职工的政治思想工作，树立“安全第一”的思想，增强保教人员的责任意识，确保幼儿在园安全。定期检查公共场所、活动场所的各种活动器械，及时消除安全隐患，保证器械的安全性。定期对食堂煤气用具、电器设备，门窗进行全面检查修理。
2、每学期组织幼儿春、秋游，制定切实可行的安全措施确保幼儿生命安全。各班要加强幼儿的常规教育，培养幼儿良好的行为习惯，积极开展工作安全教育，增强幼儿自我保护意识，提高自我保护能力。十一月份，本园将组织全园师生进行消防安全演练。增强幼儿对地震的防御能力。三月份，带领全园师生参观消防大队的图片展览和火灾逃生演练活动。增强幼儿的火灾逃生应变能力。
二、做好卫生保健工作：
1、定期组织保育员学习保育业务知识和卫生保健常识，加强保育员工作的规范操作的培养。严格按照幼教机构卫生和卫生保健工作的要求，规范各项卫生保健工作，健全完善卫生保健制度，迎接区妇幼保健所对我园卫生保健验收检查。
2、期初，做好全园幼儿的体检工作，严防传染病患儿入园。做好秋冬流行性感冒的预防工作。指导保育员对各班幼儿的毛巾、口杯、碗、筷等日用品进行严格清洗和消毒，保持园内整洁，室内经常通风。保健医生要做好对幼儿每日的观察工作，并做好观察记录，同时要按时请带药的幼儿服药。
3、每周制定营养平衡的幼儿食谱，并公布在保健窗口。要做好营养计算工作，并根据计算结果调整食谱。保健医生应定期为家长和幼儿开展卫生保健知识讲座，做好幼儿卫生保健工作的宣传，利用宣传栏认真向家长介绍卫生保健知识，让家长了解春、夏、秋、冬流行的疾病的预防方法和科学育儿的方法。同时，幼儿园要加强幼儿传染病的预防工作。
三、做好保育员工作：
1、加强对保育员的上岗培训，组织新招聘的保育员参加学园组织的岗前培训，同时，加强保育员工作的规范操作的培养，树立良好的职业道德风范，认真细致地管理好幼儿的一日生活，不断提高保育员的参教能力。各班保教人员应相互配合，保证保教工作安全、有序地进行，增强保育意识。要按规定对幼儿园的玩具、被褥和寝室定期消毒，并做到消毒有记录。
2、进一步完善卫生检查制度，对保育员的工作进行观察，分工明确，落实到人，检查到位。按照幼儿一日活动时间表，规范保育员在各个环节中的操作工作，提高保育质量。使保育工作细化、量化，增强保育员工作责任心，在每天的工作中要体现“勤、快、好”三个字。积极主动做好每天每人每班保洁区的清扫与消毒整理工作。十月份，本园将举行保育员整理床铺业务比赛。
四、做好食堂工作：
厨房工作人员应认真执行《食品卫生法》，严把食品卫生关，保证采购食品新鲜，饭菜可口，并继续做好食品48小时的留样工作，做到检查有记录。严防餐饮中毒事故的发生。严格检查食品的卫生，确保万无一失，严格按照规范操作。加强对食堂人员餐具清洗和消毒的指导，切实落实《食品卫生法》和厨房卫生保健制度。
五、库房管理、财产工作：
1、坚持勤俭办园的方针，合理利用资金，为幼儿园办实事、办好事。做好开学前班级日用品、新生床上用品、服装、办公用品等的发放工作。保证开学初保教工作的正常运行。建立幼儿园资产管理明细帐，做好固定资产的盘查工作。期初和期末要做好各班各类财产的清点、检对、交接等工作，切实管理好幼儿园的财产。设立幼儿园财产登记簿和各班财务登记册，以及领物登记簿，责任到人，防止学园财产流失。
2、加强档案工作的管理，添置档案室的设备设施，兼职档案管理人员要及时做好档案资料的收集、归类、整理等工作，建立档案保管制度，做好档案借阅登记，防潮、防虫等工作，妥善保管各类档案。
六、门卫工作：
1、加强门卫管理，要求门卫坚守岗位，按时关锁大门，监督家长接幼儿时出示接送卡，确保幼儿安全。门卫每天必须做好下班前电源、门窗关闭情况的常规检查。管理好学园的绿化植物，定期施肥剪枝。打扫操场等责任区的卫生，确保干净整齐。
2、提高后勤人员为教学服务的思想和能力。定期召开后勤会议，及时反馈存在问题并提出整改要求，购置各班所需物品及厨房等处的设备、器械。保证教学所需物品的供给，做好服务教学第一线的工作。
七、月份主要工作安排：
二、三月份：
1、教职工报到，整理环境、布置班级。
2、行政、安全、后勤进行期初环境、安全大检查。
3、做好后勤部门计划的调整、补充工作。
4、期初保教、常规工作检查。
5、结合“三八妇女节”工会跳绳比赛。
6、组织幼儿春游，做好安全措施。
四月份：
1、加强一日保教常规的检查指导。
2、通过家长宣传栏介绍春季传染病防治常识。
五月份：
1、庆祝“五一”“五四”系列活动。
2、召开家委会、膳委会，讨论“六一”相关事宜，后勤做好准备工作。
3、后勤部门做好防暑降温工作。
4、幼儿一日保教常规的检查指导。
5、幼儿体检。
6、后勤做好庆“六一”儿童节的各项准备工作。
六月份：
1、“六一”游园、文艺演出系列活动。
2、结合“六五”环保日开展社区宣传活动。
3、大班准备毕业典礼相关事宜，照毕业相。
4、召开期末家长会，“家长学校”讲座。
5、后勤人员绩效考评，评选“文明班级”“学园好园丁。
6、做好新生班级的摸底工作，招收新生。
七、八月份：
1、做好开学前的各项准备工作，配齐各班教师教学用品。
2、制定后勤工作计划和安全工作计划。
3、请维修工作人员，检查维修园内各种设备和设施。
4、各班做好安全教育和常规工作。
5、做好召开幼儿园家长委员会的接待工作。
6、召开期初家长会。
7、全园环境大扫除整理、布置班级。
8、对厨房设备进行整改，做好防蝇、防鼠工作。
9、做好消防整改工作。
九月份：
1、9月1日当日开膳。
2、检查保育员一日工作操作情况。
3、召开期初园务会、家委会、膳委会后勤准备工作。
4、接受教委办期初常规检查(第一周)。
5、做好秋季常见病的预防工作。
6、各班召开期初家长会。
十月份：
1、庆祝“国庆节”系列活动。
2、各班一日活动保教常规的随机检查指导。
3、抽查卫生保教工作规范情况。
4、组织幼儿秋游，做好幼儿安全措施。
5、保育员整理床铺比赛。
十一月份：
1、保育员一日工作检查。
2、召开膳委会。
3、各段幼儿自理能力比赛。
4、开展“安全周”系列活动。
十二月份、元月份：
1、做好幼儿疾病预防及防寒保暖工作。
2、幼儿一日活动的保教常规的随机检查指导。
3、第一届亲子运动会的准备工作。
4、后勤工作绩效考评、评优、评选学园“好园丁”
5、家长学校讲座。
6、写后勤工作小结。
7、后勤人员清点财务、稽核帐目。
幼儿园食品安全教育计划篇9
20xx年幼儿园后勤部门工作计划(一)后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，本学期认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境管理工作等。下面是本站小编分享的幼儿园后期工作计划，欢迎浏览。
一、指导思想
本学期幼儿园后勤工作将紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员思想业务素质，根据幼儿园实际情况，搞好园容园貌建设，开源节流，加强财产的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一个新台阶，不断增强服务意识，使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师，服务于幼儿，服务于家长，服务于社会。
二、工作目标
1、优化后勤工作人员队伍，不断增强后勤人员的服务意识和工作责任感。
2、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作和日常安全工作。
3、加强日常管理，完善三大员规范操作。
三、主要工作
(一)优化后勤工作人员队伍，不断增强保教人员的服务意识。
1、进一步加强三大员的培训与教育，使保育工作细化、量化，增强工作责任心，每天的工作中体现“勤”、“快”、“好”三个字，积极主动做好自己保洁区的清扫与消毒整理工作，尽力协助老师共同完成教育任务。
2、继续加强员工的思想工作，引导她们牢固确立保教意识、服务意识，树立工作主人翁精神。
3、继续坚持每日巡视制度，及时发现问题，分析症结，并与相关人员交换意见，发挥指导功效。
4、继续实施员工工作考核制度，奖优罚劣，进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性，提高工作质量。
(二)扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作。
1、保健制度的建立和实施,要以幼儿生理、心理发展需要为依据。在各项制度基础上,结合我园的实际情况进行适当的调整。使制度更加符合实际情况,真正发挥其作用。
2、保健工作的检查力度要加强,使保健制度的各项内容真正做到深入人心，自觉执行好各项制度。
3、重视提高保健人员的理论水平并能结合本园实际情况制定保健计划。
4、对身体发育出现异常的幼儿,要及时与家长取得联系,认真分析原因。寻找解决问题的办法。
5、做好幼儿保健工作的宣传。
6、搞好幼儿午餐和午点工作，确保幼儿营养和生长发育需要。
7、坚持做好卫生消毒工作，并做好记录。
8、加强春季幼儿传染病的预防工作,把幼儿传染病发病率控制在最低限度。
9、做好保健工作资料收集。
(三)加强园资园产管理，努力发挥有限资产的效益。
1、认真根据资金预算计划情况，合理地使用好各类经费，不断改善和优化办园条件。
2、加强财务管理，严格执行财务制度，做好经费审计，规范收费，落实幼儿伙点账目的公示制度。
3、坚持勤俭办园的原则，积极倡导节约水、电、煤气、材料等，减少浪
4、爱护并合理使用园内设施设备，认真做好各类检修工作，对小型维修工作尝试自己动手完成，竭尽所能节约维修经费开支。
5、继续努力探索物材管理的科学性，进一步完善固定资产的管理，定期检查各班室的资产情况，督促加强保管，降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
(四)加强卫生与安全管理，提高操作规范化。
1、继续抓好环境卫生工作，坚持卫生保洁工作保干，明确责任区与责任人，并加强检查和指导，确保幼儿园环境卫生整洁有序。
2、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导，切实落实《食品卫生法》和卫生保健制度，规范操作。
3、进一步强化门卫人员的安全责任意识，严格执行外来人员的查询和登记工作，严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
4、认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修，确保安全使用。
5、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理，做到专人保管、限量发放，以备不测。
6、继续切实做好消防安全工作，实行安全网络管理，强化安全责任，坚持以防为主，消除隐患，做到安全第一。
20xx年幼儿园后勤部门工作计划(二)本学期的后勤工作，要切实落实园务工作计划有关精神要求，进一步树立服务思想，继续加强员工队伍建设，加强园资、园产管理，加强安全、创建工作，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量和后勤管理水平。
一、加强员工队伍建设，努力探索规范化途径。
1、建立员工个人工作档案，详实记载员工工作经历，体检状况，工作考核状况等。
2、继续加强员工的思想工作，引导她们牢固确立保教意识、服务意识，树立工作主人翁精神。
3、继续坚持每日巡视制度，及时发现问题，分析症结，并与相关人员交换意见，发挥指导功效。
4、继续实施员工工作考核制度，奖优罚劣，进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性，提高工作质量。
二、加强园资园产管理，努力发挥有限资产的效益。
1、认真根据资金预算计划情况，合理地使用好各类经费，不断改善和优化办园条件。
2、加强财务管理，严格执行财务制度，做好经费审计，规范收费，落实幼儿伙点账目的公示制度。
3、坚持勤俭办园的原则，积极倡导节约水、电、煤气、材料等，减少浪费。
4、爱护并合理使用园内设施设备，认真做好各类检修工作，对小型维修工作尝试自己动手完成，竭尽所能节约维修经费开支。
5、继续努力探索物材管理的科学性，进一步完善固定资产的管理，定期检查各班室的资产情况，督促加强保管，降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
三、加强卫生与安全管理，提高操作规范化。
1、继续抓好环境卫生工作，坚持卫生保洁工作保干，明确责任区与责任人，并加强检查和指导，确保幼儿园环境卫生整洁有序。
2、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导，切实落实《食品卫生法》和卫生保健制度，规范操作。
3、进一步强化门卫人员的安全责任意识，严格执行外来人员的查询和登记工作，严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
4、认真、及时地做好各种物品、器械的保养和维修，确保安全使用。
5、继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁消毒用品的管理，做到专人保管、限量发放，以备不测。
6、继续切实做好消防安全工作，实行安全网络管理，强化安全责任，坚持以防为主，消除隐患，做到安全第一。每月及时完成消防月报表，不断完善和改进工作。
四、继续强化服务意识，积极做好后勤保障工作。
本学期，后勤工作人员要克服人员紧缺的困难，积极配合完成园中心工作，做好幼儿春游活动、科研汇报活动、六一庆祝活动的后勤保障工作。
20xx年幼儿园后勤部门工作计划(三)过完年就迎来了XX年学年的第二个学期，在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。具体安排如下：
一、食堂管理及食谱制订。
首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。
二、提高后勤队伍素质。
为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务,另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。
三、重视安全教育工作。
为进一步做好安全教育工作，加强《宁波市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。
四、完善园舍设施。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，让幼儿园有一个整洁的园貌。
五、把好财务管理质量。
财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，使财务制度更加完善起来。
六、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作。
本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
幼儿园食品安全教育计划篇10
20xx幼儿园后勤工作计划(一)
一、工作重点
⒈创设良好和谐的育人环境。
(1)、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室，应购入档案橱个，办公桌套。应广大教职工要求，安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境，将更新寝室窗帘，减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具，充实科学室。购入移动式紫外线灯，完善消毒工作。更新厨房点心器具，更换班级纱巾套，添置灭蝇灯两台，保证食品安全卫生落到实处。
(2)、营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
(3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
⒉发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。
(1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。
(2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。
(3)、勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的赔偿制度。
⒊加强财务管理，建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内，增强透明度。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。
加强保育员队伍的管理。
(1)、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
(2)、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。
⒌加强膳食管理。
(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。
(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中小时。
(4)、提前与采购员到市场上物色合法的(学校党风建设工作计划)定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。
(5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
(6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，同时还应备有充足的开水(特别是夏天)，使幼儿对开水的需求得到保证?
⒍做好创安工作
(1)、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。
(2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。?
二、月份工作安排
八月：⒈拟定办公、教学用品、药品等采购计划。
⒉招聘一名新保育员。
⒊全园卫生大扫除。
⒋检修全园水电设施和门窗桌椅。
⒌与供货商店签订合同，并更新相关证件。
九月：⒈根据编班情况调整班级桌椅。
⒉重新安排保育员工作。
⒊与县妇幼保健站联系，组织幼儿参加体检。
⒋检查巾杯消毒情况。
⒌抽查食品取样工作和仓管记录。
⒍举行“庆中秋”座谈会。
⒎做好“国庆节”值班人员安排。
20xx幼儿园后勤工作计划(二)
一、指导思想：
本学年，学园的后勤工作将以《指南》精神为指针，以“为教学服务，为教师、幼儿服务”为目标。将安全工作置于首要位置，进一步树立创新意识、服务意识、质量意识，着力提高后勤队伍素质，以全力以赴的精神和脚踏实地的态度对待工作，进一步深化、细化、规范卫生保健工作，力争使后勤工作再上一个新台阶。
二、主要工作任务及措施：
(一)安全工作
1、严管门卫工作。本学年将从保安公司新聘一名保安，要求保安严格执
行保安职责：
(1)要严守岗位，不随意下班与幼儿接触;
(2)要严把“接送关”，接送时间要着装执勤，严防幼儿走出幼儿园，家
长一律凭卡接送幼儿;
(3)要做好每天的水电、门窗的常规检查;
(4)要严格执行外来人员的查询和登记工作;
(5)要加强夜间巡视，严防盗窃现象发生。
2、明确安全职责。要与各岗人员签订“安全责任书”，做到责任到人。要根据幼儿的年龄特点确定每周的安全教育内容，有目的、有计划地开展安全教育活动，并做好安全教育记录和资料的积累工作。定期培训司机，组织学习《接送车制度》、《幼儿园校车司机安全责任书》、《幼儿园校车岗位职责》，做到安全警钟长鸣。
3、提高幼儿自护能力。各班要切实组织好安全逃生演练，如9月份将进行“防暴演练”，10月份将进行“地震演练”，11月开展“消防安全演习”。此外，还将组织教职工“急救知识讲座”，让幼儿掌握一些自我保护的技能，确保幼儿在园安全。
4、做好安全防范工作。要增强教师、幼儿的安全意识，对幼儿进行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面的宣传教育，避免意外事故发生。各班教师要通过故事、儿歌、游戏等手段，教育幼儿不乱攀爬，上下楼梯靠右走，盥洗时不拥挤。教育幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、家庭住址、电话，紧急情况知道如何保护自己，将安全行为培养列入一日生活中。如大段将开展“突发事件演练”、中段开展“自我保护竞赛”、小段开展“识别危险物”等系列活动。继续加强对易燃、易爆、有毒的危险物品及日常清洁消毒用品的管理，做到专人保管，限量发放，以备不测。
5、定期开展大检修。要认真、及时做好物品、器械的保养和维修，确保安全使用。每月进行一次电器设备、活动场所、大型玩具、体育器材、楼道
和班级门窗的全面检修，每天一小检，每周一大检，发现问题及时处理。
6、加强安全宣传工作。将通过以下途径实施：在园区内的外栏杆及幼儿园周围张贴安全宣传警语警句;通过《安全宣传栏》向家长作系统安全宣传;开展安全知识讲座;定期发放“安全宣传单”，提高家长的安全意识;与家长签定“安全接送责任书”，共同维护幼儿的生命安全。
(二)后勤队伍建设
1、加强政治学习，提高思想素质。我们将组织后勤人员重温幼儿园规章制度，并坚持两周一次的政治学习，引领后勤人员改变以往对幼儿园保育工作只是打扫卫生，而孩子的教育与保育员无关的思想观念，提高思想素质。
2、提高保育员规范操作能力。本学期后勤园长及保健医生将定期跟班指导保育员工作，规范保育员的消毒工作，严格用1:100的84消毒液消毒桌面，保证幼儿用餐的干净卫生。要求保育员要在规定的时间内去厨房提饭及点心，行政人员每天进行抽查。规范保育员为幼儿进行分餐，分餐时一定要在小房间内，要戴口罩。要求保育员对幼儿的碗、勺子、擦嘴巾，要做到每人一份，分开使用。对幼儿的卫生间要做到及时的冲洗，保持厕所干净无异味。厕所内的清洁工具要分类摆放，用完后要放在指定的位置。开学初对保育员的清洁工具，同一分发并做好标记，做到分门别类，井然有序。
3、强化保育员的参教意识。本学年，我园将把提高保育员参教意识作为学年培训重点，将采取保育案例研究(园内保育员的工作案例)、实地观摩(拟开展保育员一日操作观摩活动)等形式，增强保育员与教师“三位一体”的默契配合，提高保育员的参教水平。
4、加大检查督促力度。要多下一线检查、指导工作，发现问题及时与相关人员交换意见，做到有指导，有反馈，有改善，在不断改善中提高保育员的业务能力。
(三)卫生保健工作
1、严格执行卫生保健制度。要坚持“预防为主”的方针，认真落实卫生保健制度，加强对食堂的卫生管理和安全管理，杜绝因卫生、质量问题引起的不良事故发生。食堂物品要做好验收工作，对不合格的食品坚决退回，保证所有原料和食品新鲜量足质好。采购要向供货商索取“三证”。经常督促厨房工作人员严格按照要求规范操作，确保幼儿吃上放心的饭菜，保证幼儿健康。
2、幼儿膳食工作。每月召开膳委会议，科学的制定食谱。本学年将参照机构制定的食谱，广泛听取教师、幼儿和家长的意见，根据营养养计算结果及时调整食谱，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
3、做好师生健康检查工作
(1)把好新教师及新生入园体检关，使双项体检率达100%。
(2)要求新入园幼儿，必须持有预防接种证(复印件)，并做好接种、漏种登记以及补种工作。
(3)做好每学期为幼儿量身高、称体重，并对身高体重进行统计分析。每学期还需练习妇幼对全园幼儿进行口腔保健(氟化泡沫护齿)、龋齿检查及测查视。
(4)针对缺点儿童及体弱儿童建立幼儿健康管理档案，发现缺点、疾病等情况及时与家长联系，共同配合纠治。
4、做好晨检及全日观察工作
(1)晨间工作要严格按“一摸(是否发烧)二看(咽部、皮肤和精神)三问(饭食、睡眠、大小便情况)四查(有无携带不安全物品)五登记(带药幼儿做好服药登记工作)”五步骤进行，确保受检率达100%。发现问题，及时解决.
(2)药物登记要做到及时、规范，并按时发药、喂药。
(3)严禁患有不宜入园疾病的幼儿入园。
(4)每班配备体温计，遇不舒服幼儿及时测量体温，如有异常，立即报告园长及保健医、通知家长，送幼儿到医院诊治。
(5)做好幼儿的全天观察记录，平时要与各班教师密切沟通，了解班里传染病情况，尤其在季节性传染病广发时节，要及时检查传染源，发现异常立即隔离，重点观察、及时记录，并上报园领导，联系家长及时处理。
(四)校园建设和财产管理
1、维修学园环境。将利用暑假，对幼儿园天井外墙、各班阳台的裂痕、各科室墙皮脱落等大环境进行维修。针对各班卫生间漏水这一现象，请专业人员进行维修。
2、本着勤俭持家的原则，将进一步规范购物程序，坚持请购审批、验收签名、入库在出借的制度，并实现园长一支笔。充分发挥保管室教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用，各年段、班级、各位教师制作的教具、学具用完后，必须送至保管室登记保存;合理使用经费，合理调配使用园内财物，节约开支，减少浪费，加强用电用水和日常检修管理，努力为幼儿园节约一滴水、一度电、一分钱。不断改善和优化办园条件。