厨师绩效合同范本第1篇
甲方：_________________你饭店
负责人：_________________
饭店住址：_________________
乙方：_________________
身份证号码：_________________
经过甲乙双方的充分协商，饭店聘用厨师，双方自愿达成了以下的协议。为了实现聘用目的，双方认真遵守。
第一条从年月日起至年月日止，甲方聘用乙方为甲方饭店的厨师。
第二条甲方的义务。
1包乙方的吃住。
2按照乙方的需要及时购进做菜饭的一切原辅材料。
3定时付给甲方的报酬。数额：_________________元（大写：_________________元）。时间：_________________每月的号。方式：_________________现金。
4甲方要辞退乙方，应该提前30天通知乙方。
5其他（你认为需写的）。
第三条乙方的权义务。
1有客人来，乙方就得下厨，及时、保质地按照客人的需要做好菜。
2需要的做菜的原辅材料，乙方应该提前一天通知甲方。列明名称，数量，质量等。
3每一菜肴的价额，有乙方负责报价。之前，应该和甲方协商。
4如果乙方有事需要离开本店处理，应该提前通知甲方。是饭店的影响降到最低程度。
5如果甲方辞职，应该提前30天通知甲方。
6其他需要写的。
第三条如果一方违约，应该程度违约金。双方约定违约金为：_________________元
第四条未尽事宜，由双方协商解决。
第五条本协议，经过双方签章后生效。
第六条本协议一式两份，具有同等效力。双方各持一份。
甲方：_________________乙方：_________________
厨师绩效合同范本第2篇
甲方：_______有限责任公司（以下简称甲方）
乙方：__________厨师团队（以下简称乙方）
为了共同打造山西丽华大酒店餐饮品牌，本着平等自愿、互惠互利的原则，根据国家有关法律、法规，经甲乙双方协商一致签订本协议，共同遵守执行。
一、协议期限
本协议期限1年，从2013年1月1日起至2013年12月31日止。乙方人员实行工资总额承包和营业额提成奖励相结合的薪酬制度。粤港苑、谭福阁餐厅、丽华厅及1、2号多功能厅配套厨房实行大包的形式，在岗人员不得低于54人（附厨师人员编制表），每月税后工资总额为28万元（贰拾捌万元整）。
二、工作内容
甲方工作需要，授权乙方负责丽华大酒店谭府阁、粤港苑、丽华厅、多功能厅配套厨房的管理和菜品质量（负责热菜、粤菜、谭家菜、山西地方菜、主食、餐前小吃、冷菜、刺身制作、烧味等特色菜品），在组织机构上隶属于甲方餐饮部，受甲方餐饮部经理以上领导直接管理。
三、甲方的权利和义务
1、审定乙方提供的年度经营方案，对于不符合甲方经营思路要求的，甲方有权要求乙方做出调整。
2、审定乙方的各项管理制度，对乙方的经营管理状况进行监督调整。在工作期间，甲方有权对乙方工作提出建议。
3、甲方有权按甲方各项管理制度对乙方所派工作人员的违纪行为进行经济处罚。
4、甲方餐饮部负责协调处理乙方人员与酒店内相关部门的有关事宜，为乙方人员开展厨房经营管理创造良好的工作条件。
5、为乙方提供双方确认的厨房经营所需的厨房环境、设施、设备、服装等。
6、按甲方现行规定为乙方编制内在岗人员提供住宿、办公和用餐条件。
7、支付乙方人员的工资。
8、甲方对乙方人员视为酒店整体的一部分，可参加酒店组织的各项活动，优秀人员可参加酒店的评选、奖励等。
9、菜品售价适中，和同行业相比基本持平。甲方有义务给乙方每半个月提供原材料采购票据单，以确保成本控制在有效范围内，价格、质量由酒店询价组确定。
10、工资在次月10日发放给乙方。经部门确定后由厨师长统一造册，提领，发昂，并将签字记录返还财务部备案。乙方人员工资按到达甲方酒店开始工作之日起计算考勤，并足额发放。
11、甲方不得随意安排和调动乙方员工工作，不得影响乙方正常工作安排。
12、甲方报销乙方每年两次年假往返机票。
四、乙方的权利和义务
1、乙方在责任承包期内，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方人员违反食品卫生法或所出菜品引发的中毒等事件对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负全部责任。赔偿甲方全部损失。乙方人员违反国家法律、法规的由国家相关部门处理。
2、乙方向甲方报送的月度、年度经营计划、营销策略、目标任务，经甲方审核批准后执行。乙方负责甲方三层厨房的运营管理。
3、乙方须遵守酒店的有关管理规章制度，应按照五星级酒店的标准，在厨房建立一整套完整可行的管理程序、规章制度、规范标准。乙方人员应严格遵守甲方《员工手册》和各相关规章制度。
4、乙方必须服从甲方餐饮部的统一指挥、调度、管理。对餐饮部管理指令有异议时，需先服从执行，之后有权向餐饮工作分管副总经理投诉。
5、乙方在承包期内，必须爱护甲方提供的设备、设施，保证水、电、气的正常使用。乙方应本着节约能源的原则，控制煤气、水、电的使用，严禁浪费，杜绝跑、冒、滴、漏等现象发生。要配合甲方财务定期（每月最后一天）盘点（所有固定资产,营运物品以及原材料），做好日常物料物品进、出、损坏登记。乙方及时向甲方提供厨房各项费用的开支情况及菜品成本数据。厨房所有杂件、餐具、物料物品月正常损耗必须控制在‰以内，超出部分按酒店有关规定赔偿。每月将报损品数量报至甲方财务，以利增补。
6、熊永恒为酒店出品总监，每日正常上班，每周单休，外出需执行酒店请假制度。乙方应组建工资薪酬与厨技厨艺相匹配的包厨团队，并确保人员稳定，技术全面。可以不定期对厨师进行更换，更换时应严格执行酒店离、入职人员手续。
7、乙方团队中的炒锅、凉菜、面案出品主管须经甲方认可试用审定入职。甲方认为乙方人员不适合工作需要时，乙方应在接到甲方通知10日内调换人员，辞退人员在职期间的工资由乙方承担，不进行其他补偿。甲方负责调整人员的车旅费用，如调换后仍达不到甲方满意，甲方可对相关岗位自行聘用，涉及工资等相关费用由乙方承担。
8、乙方应提供满足酒店档次、深受顾客认可和欢迎的招牌菜和特色菜；宾客对菜品质量的满意率要达到95%以上。乙方须每季度推出新菜品，数量不少于30道/季度（热菜20道、凉菜10道），并将推出的菜品及时对前台服务人员进行培训。每季度第一个月5日前乙方向甲方递交上季度推荐新菜品报告，由餐饮部考核。（考核依据厨部新菜品考核推广方案执行）。
9、乙方必须保证所出菜品质量、分量、速度等达到标准。如因厨房原因造成客人投诉、退菜时，由此造成的经济损失，全部由乙方承担，在当月工资中足额扣除；如影响严重时，甲方有权视情况另外追加3000元以上罚款。如乙方所出菜品不满足甲方要求，经甲方提出，乙方整改仍未见效时，甲方有权进行适当罚款。乙方应实现中餐厅厨房各项工作达到标准化、制度化、程序化、品牌化的经营管理要求，出品质量达到山西同类行业菜系一流水平。
10、乙方对知悉甲方商业秘密有保密的义务。
11、乙方向甲方缴纳质量保证金3万元，作为合同履行的保证。如严格执行合同，在解除合同时甲方如数退还乙方。质量保证金从第一个月的工资总额中扣除。
12、乙方人员的一切纠纷由乙方自行处理，与甲方无关。
13、乙方所有人员必须有健康证，持证上岗（费用按照酒店人力资源部的相关规定执行，如无健康证的，不允许上岗工作）。
14、乙方人员在酒店工作期间，如在正常操作情况下出现的工伤事故按国家有关规定办理；如因个人原因发生伤亡事故，由乙方承担。
15、乙方根据月度营业收入情况实行绩效奖金。甲方内部招待用餐按成本计入甲方成本支出中，按菜牌价计入乙方收入。任务目标：自2013年1月1日起，每月营业额按菜牌价计算，三层包厨厨房的出品流水额需完成350万（含粤港苑、谭府阁、丽华厅、1,2号多功能厅所有收入）甲方不得用任何方法调入其他部门。Vip政务接待费用按流水计入，遇大型会议如人代会、党代会等，以天数比例核准预算任务，计入乙方流水收入。如乙方月营业收入超出任务，超出部分按2%提成奖励；如月营业额不足营业指标时，不足部分按2%扣除乙方工资。若乙方在承包期内营业额连续三个月未完成任务时。属于乙方责任的，甲方有权作出相应工资调整或解除本协议。
16、乙方承包期内营业收入及毛利率以甲方财务报表为准，经乙方签字认可。乙方在酒店工作期间毛利率指标为63%，毛利率控制在1±1%，每降低1个百分点，则从承包费中扣回1%。每出新菜需配有成本卡。
17、乙方要有人员编织图，以便酒店统一考核，但工资由熊永恒统一发放。
18、乙方除出品总监和厨师长外，其余人员均按照酒店打卡和考勤记录发放工资，乙方须保证上班人员数量和考情实数。
19、乙方在工作中要有特色菜品的人员更换、包括组织各种美食节的人员，帮助酒店提高经济指标，费用由甲方负责（含技术指导员）。
五、协议的变更、终止和解除
1、协议签订后，甲乙双方必须全面履行协议规定的责任和义务，任何一方不得擅自变更协议，确需变更时，双方应协商一致，若未达成一致，原协议继续有效。
2、如乙方单方终止合同，必须提前一个月通知甲方，甲方在约定的时间内招聘接替人员。乙方工资在离店前一次性结清（并在离职前保证厨房的设施设备、餐具、物品物料等的完好无缺，造成损坏照价赔偿，自然破损除外）。
3、如甲方单方终止合同，必须提前一个月通知乙方，并按照劳动法、合同法执行相关规定。
4、乙方有以下情况的，甲方有权提出警告或随时解除聘用协议，乙方工资应按实际工作日结清。
1）严重违反酒店规章制度或者国家有关法律、法规的。
2）不履行工作职责，给酒店造成一定数额经济损失的。
3）未达到甲方经营要求，因菜品质量问题造成客源减少的。
5、在协议履行期内，双方应按照协议规定的内容履行责任和义务，协议期满后，如有任何变动，一方面及时书面通知另一方，如果没有提前通知也没有口头承诺则视为到期自动解除合同。不得用任何理由或方法留用乙方员工，否则甲方赔偿乙方技术指导培训费用20万元（贰拾万元整）
六、协议鉴定与劳动争议处理
甲乙双方协议签订后，若发生争议双方当事人应协商解决，协商不成，由太原市仲裁委员会仲裁。
七、本合同自2013年1月1日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
_______
八、本合同未尽事宜按劳动法、合同法相关规定执行。
附件：厨房厨师人员编制表
甲方：（章）
乙方：（章）
法定代表人：
法定代表人：
委托代理人:
委托代理人:
签约日期：____年__月__日
签约地点：_________
厨师绩效合同范本第3篇
甲方：
乙方(厨师、服务员)：
经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。
一、合同期限：
合同期限为年，年月日起至年月日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
二、工作待遇：
甲方支付厨师工资20xx元/月，服务员工资600元/月，甲方不再支付其它任何费用;
三、乙方工作责任及要求：
1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度;
2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。
3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%～100%费用。
4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还;如有损坏，则在保证金中
5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。
6、工作时间：上午8时至晚上食堂工作结束，特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗，每次按旷工一天处理。
四、乙方有下列情况甲方可解除合同：
1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的;
2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的;
3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。
五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。
六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。
七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从年月日起生效。
甲方(盖章)：__________________乙方：_________________________
代表人(签字)：________________身份证号码：____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
厨师绩效合同范本第4篇
甲方（用人单位）：法定代表人：
受聘方：
居民身份证号码：家庭住址：
为保证我园幼儿事业正常有序发展，发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同：
一、幼儿园所聘厨师必须身体健康，无任何传染疾病，热爱本职工作。
二、工作人员必须交纳安全责任金________元，身份证、健康证及有关证件的原件备案。（合同期满后无安全责任事故，园方一次性退还责任金）。安全责任金分为三个月在工资中扣留。
三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度（需要住宿的人员）等有关管理制度。
四、工作人员合同期为年，责任金合同期满后，在没有违反本园制度，表现好，不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下，本园一次性退还给工作人员，但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同，责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。
六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利（福利与本学期效益挂钩），本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假（需出具医院正规假条）扣除当天工资的50%，事假扣当天工资，法定节假日不扣工资，职工如直系亲属死亡可休假1天。
七、工作人员上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故，若出现此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失，责任金不予退还。
八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。
九、本合同后附本园各项管理制度细则，制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十、本合同签订聘用时间为年，从_________年____月____日开始至_________年____月____日结束。
十一、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份（共7页），双方各执壹份，本合同双方签字或盖章后生效。
聘用方（签字）：受聘方（签字）：
签署日期：_________年____月____日
厨师绩效合同范本第5篇
甲方：_________
法定代表人：_________
甲方地址：_________
乙方：_________
家庭住址：_________
身份证号码：_________
为了更好的建立发展合作关系，经甲、乙双方充分协商，对劳务事宜达成一致意见，具体条款如下：
一、承包形式(劳务)：
1、甲方任命乙方乙方及所属人员在酒店工作期间，薪资关系隶属于饭店，乙方配备工作人员的有关证件的办理及个人所得税等均由乙方自理，甲方不予承担，乙方上岗人员必须办理健康证，如工作满一年且无重大过失的员工，公司给予报销。
2、工资采用厨师承包制，乙方负责组织后厨人员共计名，灶头组名，打荷组名，墩头组名，蒸灶组名，冷菜组名，厨师长名，总计工资合计________元/月。其中工资分为基本工资和岗位工资，基本工资占95%，岗位工资占5%，岗位工资参与考核评审，上述工资计算以乙方人员进驻甲方所在地之日起至完成工作任务离开甲方酒店之日止。
3、乙方在基本工资的基础上，每月完成营业额基数为________万元，每月营业额基数达到________万元，并保证出品菜肴的正常毛利率，按提成作为厨房的奖金，上述基础营业额的基数达到________万元以上，并保证出品菜肴的正常毛利率，按以上营业额超出部分提成作为厨房的奖金，奖金于当月工资一起发放。例如菜肴营业额万元即()×()=元整。
4、承包期限暂定年(从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止)。合同期满后若需续签，甲乙双方需提前1个月商谈并签定。
二、人员组成：
1、乙方组织的后厨队伍，必须结构合理，定岗定责，确保甲方所需的业务骨干厨师人员。
2、乙方组织的厨师队伍，必须受甲方的统一管理及监督，并填写好入职人员登记表，经甲方审查合格后，方可上岗。
3、由于菜品更新，乙方技术人员的交流更换必须经甲方同意，方可实行。
三、工资的支付(均为税后)：
1、甲方工资的发放，甲方应按协商的月结算制发放工资，实行下发薪制，每月15日定时发放(如遇周末或节假日甲方有权予以顺延)。
2、甲方按协议将每月工资总额人民币发放方式乙方必须遵守酒店相关领用制度，需厨师长申报每月工资明细，由人事部审核，总经理签字，并由厨师长带领到财务部签名确定领用。
3、乙方有义务将每月厨房员工的工资实收比例数额通知甲方。
四、权利和义务：
1)、甲方的权利和义务：
1、甲方应做好各种日常工作的配合，尽可能为乙方的厨房经营管理提供和创造良好条件。
2、甲方应为乙方提供良好的工作条件，免费食宿条件和生活环境，不干涉其工作时间以外的正常社会活动自由。
3、乙方须接受甲方领导和监督，乙方如有违反相关店规店纪，甲方有权对乙方做出正当处罚(具体按酒店规章制度执行)。
4、甲方如对乙方个别厨师技术不满，有权要求乙方及时更换。
5、甲方提供乙方人员的正常休假，因餐饮行业的特殊性，如遇特殊节假日由厨房长分配调休，保证酒店正常的运作。
6、甲方为乙方提供全套工作制服。
2)、乙方的权利和义务：
1、乙方必须接受甲方的领导，无条件接受甲方的统一管理调配。
2、乙方应认真履行岗位职责，规范操作，贯彻执行甲方的经营方针和目标，努力完成各种生产任务和指标，为甲方创造良好的经济效益和社会效益。
3、乙方应不断更新菜肴品种，每月菜肴的更换率必须达到15%以上，其中包含冷菜，热菜，点心和主食，并保证每月新推出2-3道被宾客认可的特色招牌菜以吸引更多的顾客，新菜肴的更新出品需经过总经理、厨师长、餐饮部经理(主管)以及营销部进行尝试认可由总经理批审方可经营。乙方须保证每季度策划举办不少于1次的餐饮营销活动，全年不少于4次(如举办各类美食节和其他形式的餐饮出品推广活动)，涉及到营销策划活动实施方案的必须呈报甲方批准。
4、乙方必须密切关注Vip的接待，比如：市、区相关部门领导的接待、大型企业老板的接待、协议单位以及酒店领导特意交代的相关交代。厨师长每天需要订位处了解Vip客人的预定情况，并做好相应的准备工作。
厨师绩效合同范本第6篇
甲方：
乙方：
根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限自_______年_______月________日至_____年_____月_____日。
第二条聘用岗位及其职责要求
（一）、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。
（二）、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。
（三）、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。
（四）、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。
（五）、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。
（六）、严格执行单位的作息制度，按时开餐。
（七）、虚心听取意见，服从单位安排和管理。
（八）、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。
（九）、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。
第三条工作报酬
（一）、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月工资_________元。
（二）、甲方在每月_____日钱支付上月工资，如遇特殊情况，已方可提前申请预_____个月工资。
（三）、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。
（四）、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。
第四条聘用合同的终止与解除
（一）、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。
（二）、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。
（三）、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
（四）、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金____元。如遇特殊情况必须提前____天通知甲方，当月工资按天计算。
第五条双方约定的其它事项
本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。
第六条附则
（一）、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。
（二）、甲、乙双方都必须严格履行本合同。
（三）、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。
甲方：乙方：
合同签订：
厨师绩效合同范本第7篇
合作协议书
*方:xxx餐饮管理有限公司
乙方:xxxx，男，公民*号:xxxx，户籍住址xxx
鉴于:乙方系*方餐饮厨师，为了调动乙方的工作积极*、主动*，增强乙方的主人翁精神。双方本着平等互利、共同发展、共负盈亏的原则，*方同意乙方成为*方的内部股东，享有参与分配*方经营利润及承担*方经营风险的权利与义务，现经双方协商一致，达成如下协议:
一、合作方式
乙方自愿入股成为*方的内部分红股东，享有分配*方经营利润及承担*方经营风险的权利与义务。
二、乙方出资方式及股份份额。
1。乙方出资**现金伍万元(50000元)为*方内部入股的股金，*方同时给予乙方约定金额为**伍万元(50000元)的厨艺技术股。乙方共计享有**壹拾万元金额的标准，享有参与*方分配经营利润及承担*方经营风险的权利与义务。
乙方享有参与*方分配经营利润及承担*方经营风险的权利与义务的股份份额的计算方式为:10万元÷*方合计资本金总额(含*方章程中约定的实名股东的资本金与*方内部股东资本金的总和)。
2。*方根据乙方出资比例(含交纳的现金股金5万元与技术股金5万元之和)，由*方财务部门核算乙方的分红金额。
3。*方给予乙方的技术股5万元金额，只参与*方分配经营利润及承担*方经营风险的权利与义务，不参与乙方入股之前*方已经有
的财产的分配(比如:*方的固定资产、知识产权等权利)，不享有*方经营、运行过程的表决表。
4。不论任何原因，*方与乙方解除劳动关系时，本协议自动终止。终止本协议时，乙方的技术股股份金额自动清零，此时，不再计算乙方技术股的任何经济利益，且乙方的技术股股份也不得向任何第三人转让。乙方投入的现金股份本金5万元，不得向任何第三人转让，只能按双方解除劳动关系时*方的财务现状予以据实结算处理。
四、双方职责、权利及义务
1、双方有责任和义务维护*方利益，对*方的商业机密、秘密信息不得外泄。
如果因为乙方的原因，造成*方有较大损失时，*方有权单方解除本协议的权利及解除双方劳动关系的权利，且乙方应当赔偿*方全部损失。
2、乙方承诺遵守*方全部管理制度，服从*方的管理。
3、在本协议生效之前，*方的所有债权、债务均与乙方无关。
4、乙方参与*方某时段经营利润分配的具体时间，与*方<公司章程>中载明的实名股东分配利润的时间同步进行。
五、合作关系终止事项约定
(一)、发生下列情况之一时，可解除本协议:
1、由于不可抗力或由于一方当事人虽无过失但无法防止的外因，致使本协议无法履行；
2、一方当事人丧失实际履约能力；
3、由于一方违约，严重影响了另一方的经济利益，使合同履行成为不必要；
4、乙方参与经营与*方项目相同、相似或有竞争的业务的；
5、因情况发生变化，当事人双方经过协商同意解除的；
(二)、乙方在任期内提出解约离职时，*方需找到合适人员并由双方办理完成交接手续后，乙方方可离职。
六、违约责任。
一方不履行本协议或严重违反本协议的任何条款，违约方须赔偿守约方的一切经济损失；除本协议另有约定外，守约方亦有权要求解除本协议。
七、争议解决办法:履行中若发生争议由双方协商，协商不成的，或不愿协议时，双方一致同意由恩施仲裁委员会裁决[采用*大陆法律规定和该仲裁委员会的仲裁规则进行裁决]。并由败诉方承担对方因本案而支付的律师费[以律师事务所的委托合同、律师费收据为凭]、诉讼费及因本案所产生的差旅费等全部费用。如遇不可抗力所造成的合同终止，*乙双方损失自负。
八、其他约定:
1、未尽事宜由双方共同协商补充和修改，补充和修改的内容与本协议具有同等法律效力。
2、本协议自双方签字、盖章之日起生效。本协议一式两份，双方各执一份，每份具有同等法律效力。
*方盖章、法定代表人签章:乙方签章:
签订时间:年月日
厨师绩效合同范本第8篇
随着人们法律意识的加强，人们运用到合同的场合不断增多，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。你所见过的合同是什么样的呢？下面是帮大家整理的简易厨师聘请合同模板，希望能够帮助到大家。
?简易厨师聘请合同模板1
甲方：
乙方：学校食堂临时从业人员?
一、聘用期限?
甲方聘用乙方在甲方食堂担任食堂临时工人工作，合同期为一年，自x年1月1日至x年1月1日。
二、享受待遇?
1、甲方每月支付乙方工资每日100元。
2、甲方为乙方提供食堂工作服、靴子、头罩、手套等符合食堂操作规范要求的生活物品。
三、应尽义务?
1、乙方必须严格遵守学校的各项规章制度，服从学校的统一调配和安排，听从领导指挥(包括临时交办的其他工作)，工作中面带微笑，服务热情，负责到位;?
2、相互团，携手服务，工作期间不得无理取闹，不得打架斗殴，禁止吸烟、饮酒、说脏话;?
3、每年进行一次体检，必须持有效健康证上岗;?
4、食堂从业人员严格遵守学校食堂从业人员考勤制度。以上是乙
方应尽的义务，如乙方在工作中不尽职尽责，不履行协议或因个人工作给学校食堂管理工作造成影响的，学校可随时解除此协议。
四、其他?
1、工作中如因个人因素不按食堂从业人员岗位操作规范、流程或个人原因造成的人身伤害(包括身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)学校概不负责;?
2、如辞退学校食堂工作需提前一个月向学校申请，否则不发本月工资;?
3、工资从第二个月开始发放(注：12月份工资于第二年的1月10日前清);?
以上是临时工人的待遇、应尽义务和其他事项，同意此协议，可以与学校签定协议，未尽事宜，经校方领导例会研究决定。此协议一式两份，本人一份，校方一份。协议自双发签字日起生效。
※如学校食堂进行整改，停止营业超过一个月以上，将停发所有从业人员工资。
甲方：乙方：
法人代表签字(盖章)：签字：
年月日年月日?简易厨师聘请合同模板2
甲方：
乙方：
根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方?
在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限?
本聘用合同期限自年月日至年月日。
第二条聘用岗位及其职责要求?
(一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。
(二)、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。
(三)、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。
(四)、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。
(五)、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。
(六)、乙方不得将店内菜品制作技术随意传授于他人，不得将店内秘制酱料提供于他人，否则甲方有权扣除乙方押金并终止合同。
(六)、严格执行单位的作息制度。
(七)、虚心听取意见，服从单位安排和管理。
(八)、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。
(九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。
第三条工作报酬
(一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月工资3000元，全勤奖金200元。
(二)、甲方在每月10日钱支付上月工资。
(三)、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。
(四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的’甲方可依法向人民法院提起诉讼。
(五)、乙方迟到、旷工、规定外请假，均按本店制度扣除相应工资。
(六)、乙方每月有两天假期(假期不定在节假日、周末)。
第四条聘用合同的终止与解除?
(一)、聘用期间，如乙方泄露本店配方及菜品制作过程，甲方有权解除合同并扣除乙方工资及押金20x元。
(二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并扣除乙方押金。所造成的损失由乙方负责。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金20x元。如遇特殊情况必须提前30天通知甲方，当月工资按天计算。
(五)、乙方需给甲方20x元押金，如合同到期，乙方没有违约，甲方按时退还乙方。
第五条双方约定的其它事项
本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期?
满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。
第六条附则?
(一)、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。
(二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。
(三)、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。
甲方：
乙方：
合同签订：
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甲方：大酒店?
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责?
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责?
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，
甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，[-您的专属秘书!]涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：大酒店乙方代表签字：
年月日?简易厨师聘请合同模板4
甲方：
乙方：
性别：
电话：
居民身份证号码：
家庭住址：
根据《_劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。
第一条：服务内容?
甲方聘请乙方担任职务，进行菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。
第二条：合同期限?
合同最短期限为一年，自年月日起至年月日为止，期满如继续聘用签定正式合同，?
第三条：工作时间
1、每周工作6天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。
2、甲方给予乙方每月4天休假，并享有国家法定节假日并按照相关规定执行，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。
3、其他假期按照《劳动法》相关规定执行。
第四条：劳动报酬及待遇?
1、乙方每月基本薪金为人民币元，发放时间为每月15日发放上月工资。
2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。
第五条：甲方的权利与职责?
1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。
2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。
3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。
4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。
第六条：乙方的权利和职责?
1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。
2、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。
3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度，如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
4、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。
5、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。
6、若双方中止协议时，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。
第七条劳动合同的变更、解除、终止、续订?
(一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：
1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的;?
2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的;?
3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;?
4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;?
5.法律、法规规定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同?
1.在试用期间，被证明不符合录用条件的;?
2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;?
3.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;?
4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或
者经甲方提出，拒不改正的;?
5.被依法追究刑事责任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：
1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;?
2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;?
3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。
第八条：违约责任?
1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。
2、乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。
第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。
第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。
第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。
甲方名称：
乙方名称：
甲方代表人签字：
乙方代表人签字：
年月日年月日?
厨师绩效合同范本第9篇
甲方(雇用方)：
乙方(受雇方)：
根据《_合同法》的规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，订立本雇佣合同，共同遵守。
一、乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食，一日两餐(早餐和午餐)。
二、本雇佣合同期限为一年，其中试用期为一个月。试用期内，甲方负责采购伙食原料，并独立核算伙食成本，试用期满后，由乙方负责采购伙食原料，但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。
三、甲方每月按时足额支付乙方工资报酬￥元(人民币大写：柒百元整)，工资报酬含安全意外保险。
四、甲方因临时接待或周末加班需要用餐，经提前通知乙方后，乙方应服从甲方的相关安排，甲方承担用餐的成本费。
五、乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制，确保餐食的卫生、安全，若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故，责任由乙方承担。
六、若甲方向乙方提供住宿，乙方应当保证住宿期间的财产安全，防火防盗，因疏忽大意发生不安全事故，责任由乙方承担。
七、乙方应当注意上下班途中自身的人身安全，若发生意外事故，乙方自行承担责任，甲方概不负责。
八、甲方提前十日以口头方式通知乙方，可以解除本雇佣合同;乙方提前十日以口头方式通知甲方，可以解除本雇佣合同。
九、乙方应厉行节俭，杜绝铺张浪费，避免一切不必要的费用。
十、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。
十一、本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成的，任何一方可以向人民法院提起诉讼。
十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章)：
法定代表人：
年月日
厨师绩效合同范本第10篇
甲方：
乙方姓名：
根据《_民法通则》、《_合同法》甲乙双方经平等协商，自愿签订合同，共同遵守本合同所列条款。
一、合同期限
合同期限为一年，2013年月日起至2014年月日，约定期满，本合同自动终止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
二、甲方责任
1、双方约定乙方的工资为：元/月，乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
2、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
3、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
三、乙方责任
1、乙方必须身体健康，确保无任何传染疾病，并定期进行体检；
2、乙方在甲方工作期间，如中途解除合同，需提前15天通知甲方，否则赔偿甲方相关损失；
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90%以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
四、其他约定事项：
1、乙方须保证年月日前人员到位；每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。
五、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
六、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：
签约代表人：
职称：
厨师绩效合同范本第11篇
甲方：
乙方：
根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限自年月日至年月日。
第二条聘用岗位及其职责要求
(一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。
(二)、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。
(三)、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。
(四)、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。
(五)、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。
(六)、乙方不得将店内菜品制作技术随意传授于他人，不得将店内秘制酱料提供于他人，否则甲方有权扣除乙方押金并终止合同。
(六)、严格执行单位的作息制度。
(七)、虚心听取意见，服从单位安排和管理。
(八)、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。
(九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。
第三条工作报酬
(一)、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月工资3000元，全勤奖金200元。
(二)、甲方在每月10日钱支付上月工资。
(三)、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。
(四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。
(五)、乙方迟到、旷工、规定外请假，均按本店制度扣除相应工资。
(六)、乙方每月有两天假期(假期不定在节假日、周末)。
第四条聘用合同的终止与解除
(一)、聘用期间，如乙方泄露本店配方及菜品制作过程，甲方有权解除合同并扣除乙方工资及押金20xx元。
(二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并扣除乙方押金。所造成的损失由乙方负责。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金20xx元。如遇特殊情况必须提前30天通知甲方，当月工资按天计算。
(五)、乙方需给甲方20xx元押金，如合同到期，乙方没有违约，甲方按时退还乙方。
第五条双方约定的其它事项
本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。
第六条附则
(一)、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。
(二)、甲、乙双方都必须严格履行本合同。
(三)、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
厨师绩效合同范本第12篇
甲方：_________
乙方：_________
根据民办非企业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限为：_________年；自_________年_________________月至年_________月。
第二条聘用岗位及其职责要求
（一）甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方担任甲方炊事员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。
（二）热受本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。
（三）努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
（四）严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒
（五）注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。
（六）严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。
（七）虚心听取意见，服从园长安排和管理。
（八）积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。
（九）乙方必须身体健康，无任何传染病。
（十）乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。
第三条工作报酬
（一）甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月元的工资。
（二）享有园方给予各种奖励。〈具体见我园奖惩制度〉。
第四条聘用合同的终止与解除
（一）聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。
（二）聘用期间，如乙方违反园务制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。
（三）乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
（四）因行业及特殊性，乙方如果中途提出解除合同，需提前1月告知甲方
（五）如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。
（六）因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。
第七条附则
（一）本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。
（二）甲、乙双方都必须严格履行本合同。
（三）本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。签字盖章后生效。
甲方：_________
_________年_________月_________日
乙方：_________
_________年_________月_________日
厨师绩效合同范本第13篇
甲方：
乙方：
经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。
一、合同期限：
合同期限为年，年月日起至年月日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方工资元，甲方不再支付其它任何费用;
2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。
3、乙方在甲方工作期间交纳保证金元，现因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除元/月，至到扣满元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还;如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。
三、乙方工作责任及要求：
1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚;
2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任;
3、公司内部一律使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属贪污行为，按金额10倍处罚;
4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;
5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任;
6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;
7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。
8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。
四、乙方有一列情况甲方可解除合同：
1、试用期内证明不符合录用条件的;
2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的;
3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的;
4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;
5、占小便宜、有偷窃行为。
五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。
六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。
甲方：乙方：
代表：(右手大拇指印)：
地址：乙方确认住址：
乙方身份证地址：
日期：
厨师绩效合同范本第14篇
（以下简称甲方）(以下简称乙方）
根据《_劳动法》(以下简称《劳动法》)、政府有关规定及本企业规章制度，甲乙双方经协商一致，平等自愿签订本合同，并共同遵守本合同所列条款。
一、劳动合同期限
第一条甲乙双方选择无固定期限的劳动合同。但甲方如提出终止履行本合同时需提前10日通知乙方;如乙方提出终止履行本合同时需
提前30日通知甲方。
二、工作岗位和工作地点
第二条乙方同意按照甲方指定的工作地点从事食堂的食物制作和采购工作。食堂助理工作人员由乙方自行选择安排并负责管理。
甲方可以根据工作需要对乙方工作岗位和地点进行调整或指派乙方从事其他临时性工作(抢险、救援等)。乙方应服从调整或派遣。
第三条甲方根据国家、行业或企业劳动定额标准和质量标准，制定科学合理的工作任务;乙方应按时完成规定的工作任务，达到规定的质量标准。
三、工作时间
第四条甲方执行法律、法规规定的工时和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方实行标准工时制的，可以实行综合计算工时工作制或不定时工作制。
第五条由于工作需要，甲方可以延长乙方工作时间，但不得违反国家有关规定。
四、劳动报酬和保险福利
第六条乙方工作期间的工资标准为4500元/月，每天为150元/天,，不足月按天计付工资。工资以货币形式支付。但如果乙方辞职时不提前30日通知甲方，甲方将扣除一个月的工资作为补偿。食堂助理工作人员工资标准为每月20xx元，每天元，工作不足整月按天计付工资。
第七条甲方给自有的固定员工支付工资时，必须同时给乙方支付工资。乙方的固定工资含各种保险在内，由乙方自行到相关部门交缴。乙方的月工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。
第八条属甲方负担的意外伤害保险费用部分，由甲方统一缴纳。
五、劳动保护和劳动条件
第九条甲乙双方遵守和执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。甲方对乙方进行劳动安全卫生教育，安排乙方进行饮食从业人员的健康检查，防止使用不符合饮食从业人员健康标准的人员从事饮食采购、保管、制作工作造成疾病传染。
第十条甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品，努力改善劳动条件。
第十一条甲方安排乙方从事需要持证上岗和特种作业工作岗位的，乙方必须按国家规定取得相应《职业(执业)资格证书》和《岗位操作证书》。
第十二条乙方在劳动过程中应严格遵守安全操作规程，认真执行食品卫生制度，做到生、熟食分开存放和加工制作;不购买腐烂变质、有毒有害的食物;存放和制作食物的场所必须清洁卫生，防止鼠害或有毒昆虫污染、损耗食物。
六、劳动纪律和规章制度
第十三条甲方依法制定的需要乙方遵守的规章制度如下：
1、乙方应按照甲方规定的作息时间保证准时开餐，不得随意提前或延迟开餐，如有临时变动甲方的食堂管理人员会及时告知乙方。如乙方任意延迟或提前开餐10分钟以上，甲方每次将处罚乙方100元。
2、乙方在甲方工作期间不得做私活，比如给自己的家人、亲友做饭菜在甲方驻地就餐、饮酒或带回家食用、买菜时同时给自己的饭店或家里买菜等。乙方每发生一次这种行为甲方将处罚500元或作辞退处理。
3、乙方应保质保量地制作主食和副食，经常调剂变换主、副食花样品种,做到四菜一汤;不得克扣职工伙食费，要保证用足规定的伙食费标准，但也不要超支。如发生克扣伙食费行为，立即辞退乙方并扣除1个月的工资作为处罚。
4、认真搞好食堂制作间、就餐间、工作台、餐桌、炊具、餐具、地面、墙壁、门窗等处的环境卫生，生产、生活垃圾要及时清除并运送到指定地点;存放主、副食的库房要清洁，干燥和通风，做到主副食无鼠耗、无蟑蝇污染;防止主、副食因存放不当造成变质、腐烂或污染。如果检查卫生不合格,每次将处罚50-100元。
5、食堂助理工作人员的工作范围：(1)协助食堂主厨做一些辅助性工作(如择、洗菜、打扫卫生等);(2)负责打扫甲方租住房屋1-3层(含楼顶)的走廊、楼梯(含窗)、会议室(含门窗)、项目经理办公室和宿舍、1、2楼公用卫生间(含窗)、门前停车场的卫生保洁工作;(3)给项目经理洗床上用品和衣服;(4)清运甲方的全部垃圾。
七、劳动合同的变更、解除、终止
第十四条订立合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化，合同应变更相关内容。
订立合同所依据的客观情况发生重大变化，致使合同无法履行的，经双方协商同意，可以变更合同相关内容或解除合同。
第十五条甲乙双方协商一致，可以变更或解除劳动合同。第十六条有关解除或者终止劳动合同的事项，按照《劳动法》等法律、法规有关规定执行。
八、经济补偿与赔偿
第十七条凡属《劳动法》规定应给予经济补偿的，甲方按法律规定的标准支付给乙方经济补偿。
第十八条乙方欠付甲方任何款项，或者乙方违反合同约定的条件解除劳动合同，给甲方造成任何经济损失的，依照法律法规、企业规章制度规定或合同约定承担的赔偿责任，甲方有权从乙方的工资中做相应扣除;不够扣除的，甲方有权就剩余部分向乙方追偿。
九、劳动争议处理及其他
第二十三条双方在履行劳动合同发生争议时，可以先协商解决;不愿意协商或协商不成的，任何一方当事人可向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的，可在争议发生之日起60天内向甲方工商注册地或乙方工作所在县、市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可在15日内向当地人民法院提起诉讼。
第二十四条本合同的附件：
1、乙方的身份证复印件;
2、乙方的从业资格证(《饮食从业人员健康证》)复印件。
3、用于发放工资的银行卡号。
第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
第十六条本合同自年月日生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
厨师绩效合同范本第15篇
根据《_劳动法》的规定，甲乙双方平等协商，自愿签订本协议，共同遵守本协议的各条款。
一、协议期限
甲方聘用乙方从事县城所有街区(含背街小巷)保洁工作，协议期限为一年，从20xx年2月10日至20xx年12月31日止。
二、乙方工作内容
对县城的所有街区及背街小巷进行清扫保洁，一日三扫，全天无缝保洁，具体路段根据个人实际情况另行安排。
三、甲方的权力及义务
(一)、负责乙方的日常人事管理和工作安排，并进行监督。
(二)、负责对乙方工资每月按时发放。
(三)、甲方负责乙方的保洁工具，劳保用品。
(四)、甲方在协议期内给乙方购买意外伤害保险一份，非因公伤害、患病等治疗与甲方无关，由乙方自行解决。
(五)、其他。
四、乙方的权力及义务：
(一)、乙方应自觉接受甲方的管理，并按协议要求认真履行岗位职责，服从工作岗位安排及调整，遵纪守法，圆满完成工作任务；如乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度，甲方有权按规章制度进行处罚，直至废除本协议；
(二)、享受本协议规定的工资待遇及劳保；
(三)、自签订协议时自愿遵守甲方的有关规章制度；
(四)、其他。
五、协议的变更、解除
(一)、乙方有下列情况之一，甲方可解除协议，须提前30天以书面形式通知
1、履行协议差，完不成工作任务，考核不合格；
2、甲方撤并或缩减编制需要裁员，经双方协商就调动岗位或裁员，达不成协议的；
3、患病或因非公负伤安国家规定的医疗期满后，经有关机关鉴定，乙方不愿从事原工作，经医疗期满后尚不痊愈的；
4、订协议的客观情况发生重大变化，经双方协商不能就变更协议达成一致的。
(二)、乙方有下列情况，甲方不能接除协议
1、患病或非因公负伤，在国家规定的医疗期内的；
2、因公负伤，并经劳动鉴定部门鉴定完全或大部分丧失工作能力；
3、实行计划生育女职工在孕期、产期及规定的哺乳期内的。
六、争议的处理
七、违约的责任
八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，该协议从双方签字之日起生效。
甲方：乙方：
法定代表人：
x年x月×日
厨师绩效合同范本第16篇
甲方：________________
地址：________________
法定代表人：________________
性别：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址：__________________________
居民身份证号码：___________________________
乙方(被聘用者)姓名：___________________________
性别：___________________________
出生年月：__________________________
家庭住址：__________________________
居民身份证号码：___________________________
经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同。
一、聘用岗位及职务
甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐饮部担任厨师长职务。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限为____年。
2、试用考察期为____个月，试用期满，双方均满意后，本合同
第二条第一款自动生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。
三、工作职责、内容和工作条件
1、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，控制厨房成本，进行厨房的日常管理。
2、具体工作内容及要求：
(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。
(2)出席并参加餐饮部的每日例会，做到上传下达。
(3)组织并安排本部门员工的培训工作，每月按要求呈报培训计划和报告。
(4)安排员工每周的班次。
(5)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件，做好登记，及时反馈餐饮部。
(6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。
(7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。
(8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。
(9)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。
(10)确保厨房的清洁卫生，监督员工对卫生要求的执行。
(11)检查厨房各项设施、设备，发现问题及时汇报及维修。
(12)签批每日市场采购单，定期参加市场询价及调研。
(13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。
(14)了解餐厅的营业情况，积极与餐厅经理沟通运营情况。
(15)做好员工个人资料登记，包括：到职、离职、地址、电话等情况。
(16)定期检查存仓货品的数量及质量，确保正常使用避免积压。
(17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。
(18)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。
(19)在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生，防患于未然。
3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。
4、甲方根据国家有关规定，按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康。
四、工作报酬
1、试用期间工资_____元(税后工资)
2、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予肯定，工资：_____元，工资发放日期定为每月____日，每月必须按时发放工资。
3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容：
(1)根据酒店效益情况，年终按标准给予奖金。
(2)工作制服由酒店按级别统一配发。提供免费的住宿(水、电、气)
五、工作纪律。
1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。
2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制，建立健全各项考核制度，做到职权清楚，责任明确、考核严格、奖惩分明。
六、社会保险和福利待遇。
1、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。
2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定执行。
3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费，供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。
七、聘用合同的终止、解除、续订和变更。
1、本合同期限届满，即行终止。
2、本合同双方约定的下列终止条件出现，即行终止：
(1)本合同经甲、乙方协商一致，可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：
(3)在试用期被证明不符合聘用条件的;
(4)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;
(5)严重失职，渎职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
(6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。
5、有下列情形之一的，甲方可以与乙方解除聘用合同，但应提前30日书面通知乙方：
(1)乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;
(2)乙方不能胜任工作，经培训或调整岗位后不能胜任工作的;
(3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原聘用合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;
(4)乙方不履行聘用合同的;
6、甲方经营发生严重困难，确需裁员时，可依法定程序裁员。
7、乙方解除本合同，应提前30日书面通知甲方。
8、有下列情形之一，乙方可随时通知甲方解除合同：
(1)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;
(2)甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;
9、经甲、乙双方协商同意，可以续延本合同期限，办理续订手续。
10、甲方因生产经营状况发生变化，经与乙方协商同意，可变更合同有关条款内容，办理合同变更手续。
11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。
八、违反合同的责任
1、由于当事人一方的过错，造成合同不能完全履行，由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任，根据实际情况，由双方分别承担各自应负的违约责任。
2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，应及时向对方通报证明后，免于承担违约责任。
九、本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。
甲方：
法定代表人(委托代理人)：
年月日
乙方：年月日
厨师绩效合同范本第17篇
甲方(聘用单位)：法人代表(负责人)：
乙方(受聘人员)：身份证号：
为了依法维护双方权益，明确义务，根据现行法律法规和有关政策规定，本着平等自愿、协商一致的原则，经甲乙双方商议，特订立此合同，以便共同遵守。
一、聘用合同期限：
本合同为有固定期限的聘用合同，合同期从20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。合同执行完毕，经双方协商，可续签合同，否则，合同终止。
二、双方的权利和义务：
1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我园厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。
2、根据乙方的工作表现和实绩，每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元，绩效工资700元)，寒暑假不休，发12个月工资。如果乙方请假，则扣发请假当天工资额。
3、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
4、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒
5、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。
6、严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。
7、虚心听取意见，服从园方安排和管理。
8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。
9、乙方必须身体健康，无任何传染病。
10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，如因违反操作规程造成损失，责任自负。
三、聘用合同变更、终止、解除的条件
(一)聘用合同确需变更的，双方应协商一致，按程序变更合同。
(二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现，聘用合同即行终止。经双方同意，可续签聘用合同。
(三)乙方有下列情况之一的，甲方可单方面解除聘用合同:
1、聘期内严重不履行合同的。
2、乙方不服从甲方工作安排。
3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。
4、乙方工作随便，不履行岗位职责，在幼儿园内外造成不良影响。
5、乙方患有不适应工作的疾病或技术能力不够，无法胜任岗位工作。
四、甲乙双方都应遵守本合同，不得擅自违约。如需中途终止合同，须经双方协商解决。未经协商同意，违约一方应给对方赔偿损失。如有争议，由劳动部门仲裁。
五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份，具有同等效力。
六、本合同于从起生效。
七、本合同未尽的其他事项，由双方协商。
甲方：(盖章)乙方：(签字)
甲方法定代表人：(签字)
厨师绩效合同范本第18篇
甲方：
乙方：
根据民办非企业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限为自年月至年月。
第二条聘用岗位及其职责要求
(一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我园炊事员兼保育员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。
(二)热受本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。
(三)努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
(四)严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒
(五)注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。
(六)对幼儿态度和蔼可亲，不得训斥体罚幼儿。
(七)严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。
(八)虚心听取意见，服从园长安排和管理。
(九)积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。
(十)乙方必须身体健康，无任何传染病。
(十一)乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。
(十二)每天炊事工作完成后，听从园方安排到班级做保育工作，其职责见保育员工作职责。
第三条工作报酬
(一)甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月元的固定工资，意外伤害保险每月元。
(二)享有园方给予各种奖励。〈具体见我园奖惩制度〉。
(三)经甲、乙方协商约定，甲方不承担乙方的养老保险。
第四条聘用合同的终止与解除
(一)聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。
(二)聘用期间，如乙方违反园务制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。
(三)乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
(四)因行业及特殊性，乙方不得在学期中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金元。
(五)如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。
(六)因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。
第七条双方约定的其它事项
第八条附则
(一)本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。
(二)甲、乙双方都必须严格履行本合同。
(三)本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。
甲方：
乙方：
厨师绩效合同范本第19篇
发包方： (以下简称甲方)
承包方：(以下简称乙方)
为对员工食堂加强综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务，特订立本合同，以资共同遵守。
一、合约期限
1、合同有效期年年月至年月，如有意继续合作，应于本合同期满一个月前另行签订合同，否则合同期满，则本合同自行终止，除非双方另行达成协议。
2、本合同试用期为两个月，于本合同签订后，乙方实际进场之日起计算，试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时解除本合同，试用期满，甲方表示满意的，本合同继续履行。试用期后，任何一方要求解约，需提前一个月书面通知对方，对方须予以配合。合同另行规定的除外。
二、合约内容
1、用餐时间：
1)用餐时间(预计用餐时间，如有变更则以变更后的用餐时间为准)：
早餐：06时30分至07时45分中餐：11时30分至12时50分晚餐：18时00分至18时50分夜宵：24时00分至00时50分
2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放，甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营，由甲方提前通知乙方，乙方必须配合，不得向甲方提出任何补偿方面的要求。
2、食堂财产移交和返还：
1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点，并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可，作为本合同的附件。
2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备，由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充，所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。
3)承包期满时，乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作，如有遗失或人为损坏的，由乙方负责赔偿。
3、甲方权利义务：
1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理，如：从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。
2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。
3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人，乙方按此人数准备饭菜份量，并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任，乙方不得推诿。
4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施，包括冰箱、厨具等，在保修期内的，由甲方协助通知相关供应商前来进行维修;对于已超过保修期的，由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用，如因人为原因损毁，全部责任由乙方承担。
5)甲方无偿为乙方工作人员提供集体宿舍，包括水和照明用电(乙方超出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必须遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否则甲方有权收回宿舍。
6)甲方有权对膳食质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同，情节严重者，将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时，甲方须尽快以书面方式告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果以书面方式告知甲方，并承担相关责任。
7)乙方违约较为严重时，甲方有权提出终止本承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
8)根据食堂工作情况和员工意见，甲方有权采取适当方式进行调整，乙方应给予全力配合。
9)为了减少管理上出现的问题，甲方不得接收乙方离职不足半年的员工，乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。
4、乙方权利义务：
1)乙方必须建立健全各项规章制度，岗位责任制和各项操作规程，切实做好卫生及安全工作，严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例，保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务，不得在甲方公司内散布任何谣言。
3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料，乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作，防止变质发霉的食物流入食堂，做到食品卫生以及环境卫生，经得起行政部复查并达到合格。
4)乙方保证按时开膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分类，供就餐人选择，并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。
5)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁入区域，如违反者，甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。
6)乙方有权自主聘用，调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。
7)节假日乙方照常为甲方职工服务，每月加餐一次，由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。
8)乙方每日下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部，甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。
10)乙方必须按照国家劳动法的相关规定，作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等，食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任，由乙方自行承担，与甲方无涉。
11)若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时，甲方有权提出要求乙方改善，如乙方没有改善达三次以上者，甲方有权随时通知乙方终止合同，乙方不得有异议或索赔要求。
12)乙方所属人员必须遵守甲方的厂规，服从甲方领导指示和管理，注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙，并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。
13)乙方需经常督促厨咳嗽弊⒁飧鋈艘约肮参郎鞫龊檬程蒙攀彻芾恚7S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)管理要求做事，提高员工的整体素质和食堂的管理水平。
14)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热，不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要，需提早或延后就餐，由甲方负责提前通知乙方，乙方须配合并保证供应温热膳食。
15)乙方指派一人管理食堂工作，该人员具有决定权(可完全代表乙方，该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力)，全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行，如有违反依此制度规定进行处罚。
16)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动，除非取得甲方事先书面同意。
17)未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人，不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的，除应对甲方承担违约责任外，尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。
厨师绩效合同范本第20篇
甲方（用人单位）名称：
______________________
法定代表人（主要负责人）或者委托代理人：
______________
乙方（劳动者）姓名：
___________________________
居民身份证号：
________________________________
家庭地址：
__________________________
现住址：
___________________________
厨师绩效合同范本第21篇
招聘方：__________________________(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方
受聘方：______________(协议制职工)简称乙方。
根据《_劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条：工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件
由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条：劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
第四条：劳动报酬
1、乙方月工资为：元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。
第五条：劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条：其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方(盖章)：__________________乙方：_________________________
代表人(签字)：________________身份证号码：____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
厨师绩效合同范本第22篇
招聘方：____________简称甲方。
受聘方：____________简称乙方。
根据《_劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月，从________年____月____日起至________年____月____日止。
第二条：协议内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。
4、乙方在工作期间应尽职尽责，保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。
5、乙方在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。
6、乙方定期到甲方指定医院接受体检，所需费用用甲方承担。
第三条：劳动报酬
1、乙方月工资为：____________元/月
2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
第四条：其它
本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方：____________
乙方：____________
签约代表人：（签字）____________
______年____月____日______年____月____日
厨师绩效合同范本第23篇
招聘方：__________________________简称甲方
受聘方：______________简称乙方。
根据《_劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条：岗位职责
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条：劳动纪律
1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理。
3、如乙方违反工作规定或者操作，发生责任事故，或者失职、渎职，造成严重后果的;甲方有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方结清乙方的工资。
第四条：劳动报酬
1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书，并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。
2、乙方月工资为：元/月。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。
第五条：劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如乙方违反工作规定或者操作，发生责任事故，或者失职、渎职，造成严重后果的;甲方有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方结清乙方的工资。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、未经甲方同意，乙方不得擅自旷工;
第六条：其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，双方友好协议解决。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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厨师绩效合同范本第24篇
甲方：
乙方：身份证号码：
根据<_劳动法>和有关劳动政策法规规定,甲乙双方在平等_劳动法>
自愿,协商一致的基础上签订本协议.
第一条:聘任期限：从年月开始计算。
第二条:工作内容
1.甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作.
2.乙方负责餐厅,厨房安全,防火,卫生工作.
3.乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责.卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任.(硬件设施除外)
4.乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备,节约能源,避免浪费.做到科学组织,工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色,香,味俱全的高品质菜品.
第三条:劳动纪律
1.甲方应根据<劳动法>和有关规定,制定本单位各项具体规章制度.劳动法>
2.乙方应遵守国家法律,法规和甲方依法制定的各项规章制度:严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范:爱护甲方财产,遵守职业道德:服从甲方的管理和教育.
3.乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律,法规和本单位相关规章制度,给予纪律处分,经济处分,直至解除劳动协议.
第四条:劳动报酬
1.乙方工资为:元/月
2.乙方每月工资由甲方于次月发放。
3.乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐及住宿提供，除此不支付任何费用。
4.乙方在工作期间无其他福利待遇，乙方自愿放弃社保，乙方如在工作期间请假，应征得甲方同意，未经甲方同意，甲方有权不支付请假工资或解除协议。
第五条：劳动纪律
1.如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2.如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3.乙方要自觉维护和遵守国家法律，法规条例及甲方规定的各项制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告，处罚，直至辞退。
第六条：劳动保护，劳动条件
甲方按国家和省有关劳动保护规定提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所，切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。乙方应提供健康证，乙方因自身原因患病，甲方概不承担任何责任。
第七条：其它
1.甲，乙双方就履行本协议所发生一切争执，双方协商解决。
2.根据项目部实际情况需要，甲方可随时与乙方解除合同。
3.本协议一式叁份，甲方两份，乙方一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方：年月日
乙方：年月日
厨师绩效合同范本第25篇
为了确保学校食堂正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，根据我校师生就餐人数的实际需要，决定聘用乙方担任食堂工作人员，经双发协商达成如下协议：
甲方：
乙方：学校食堂临时从业人员
一、聘用期限
二、享受待遇
1、甲方每月支付乙方工资每日100元。
2、甲方为乙方提供食堂工作服、靴子、头罩、手套等符合食堂操作规范要求的生活物品。
三、应尽义务
1、乙方必须严格遵守学校的各项规章制度，服从学校的统一调配和安排，听从领导指挥(包括临时交办的其他工作)，工作中面带微笑，服务热情，负责到位;
2、相互团，携手服务，工作期间不得无理取闹，不得打架斗殴，禁止吸烟、饮酒、说脏话;
3、每年进行一次体检，必须持有效健康证上岗;
4、食堂从业人员严格遵守学校食堂从业人员考勤制度。以上是乙方应尽的义务，如乙方在工作中不尽职尽责，不履行协议或因个人工作给学校食堂管理工作造成影响的，学校可随时解除此协议。
四、其他
1、工作中如因个人因素不按食堂从业人员岗位操作规范、流程或个人原因造成的人身伤害(包括身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)学校概不负责;
2、如辞退学校食堂工作需提前一个月向学校申请，否则不发本月工资;
3、工资从第二个月开始发放(注：____月份工资于第________年的____月____日前清);
以上是临时工人的待遇、应尽义务和其他事项，同意此协议，可以与学校签定协议，未尽事宜，经校方领导例会研究决定。此协议一式两份，本人一份，校方一份。协议自双发签字日起生效。
※如学校食堂进行整改，停止营业超过一个月以上，将停发所有从业人员工资。
甲方：乙方：
法人代表签字(盖章)：签字：
________年____月____日________年____月____日
厨师绩效合同范本第26篇
甲方(盖章)：
乙方(姓名)：
甲乙双方经友好协商，根据《_民法总则》、《_合同法》和有关规定，就劳务合作一事达成一致，自愿签订本劳务合同，共同遵守本合同所列条款。
第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限：
1、有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
2、无固定期限：自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。
3、以完成一定工作（任务）为期限：自____年__月__日起至____________工作（任务）完成时终止。
第二条乙方从事____________________岗位（工种）工作。
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
乙方的工作地点为___________________________________。经双方协商一致，可以变更工作岗位（工种）和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律，甲方可依据本单位依法制定的规章制度，给予相应处理。
第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度：
1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。
2、经当地劳动行政部门批准，执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
第四条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资：
1、月工资____元，甲方每月_____日前向乙方支付工资。
2、日工资____元，甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。
甲方生产经营任务不足，乙方同意待岗的.，甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________。
第五条甲乙双方约定，甲方为乙方购买_________意外伤害保险卡，用于乙方在为甲方提供劳务过程中发生意外伤害的补偿。保险期间与本合同期限相同。
第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
第七条本劳务合同的解除或终止，依法律规定执行。
乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付经济补偿金。
第八条甲乙双方发生劳动争议，可以协商解决，也可以提起诉讼解决。
第九条甲乙双方约定的其他事项：
第十条本劳务合同一式二份，甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方(盖章)：
乙方(姓名)：
日期：
厨师绩效合同范本第27篇
甲方：________________
乙方：_____________________
一、合同目的
为了提高甲方餐饮的经营管理及服务水平，甲乙双方本着自愿平等、互利、友好合作的原则，根据《_民法典》有关条款，甲方特聘请到甲方餐饮部厨房任________________________，在餐饮部的领导下通过不断提高厨房出品质量，满足广大消费者不断增长的消费需求，扩大东经路宾馆的知名度，创造出更好的社会效益和经济效益，经充分协商达成以下协议。
二、合同期限
本合同期限为___年___月___日至___年___月___日止，其中试用期一个月。
三、权力和责任
1、甲方权力和责任
(1)对乙方根据职务签发说明书，明确责、权、利关系;
(2)对乙方的工作能力和业务能力以及工作表现进行评估;
(3)配合乙方做好促销宣传工作，负责协调宾馆各部门的工作关系;
(4)乙方人员在合同期内违反国家政策与法令，严重违反甲方规章制度及在工作中违反
操作规程，造成经济损失及危害人身安全的行为，甲方有权根据有关规定作出相应处理直至解除合同;
2、乙方权力和责任
(1)接受甲方的领导，严格遵守甲方的各项规章制度。
(2)乙方承担授权范围内的管理责任及承担职权范围内的个人法律责任。
(3)乙方要对宾馆的设施设备进行必要的维护保养，负责处理正常经营中发生的问题。
四、工资、保险、福利待遇
1、甲方保证按月向乙方支付元工资;(税前工资)
本地厨师的三险缴纳，工资在3000元以下(含3000元)的人员按实际工资缴纳，3000元以上的人员按照宾馆统一的标准缴纳。外地聘用的厨师三险，宾馆把缴纳三险的个人及宾馆部分以工资的形式发放给个人，个人上缴。
2、乙方享受宾馆统一制定的管理人员劳动保护待遇及工装配备;
3、乙方可享受甲方提供的免费食宿，标准不低于甲方员工的正常食宿条件。
4、膳食：合同期内,宾馆为您本人提供免费膳食(员工餐厅)。
5、乙方享受宾馆统一制定的管理人员劳动保护待遇及工装配备。
6、工作日及假期：
乙方工作日为每周不超过40个小时，甲方给予乙方每月1天的休息，在不影响正常营业的情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时乙方不准休假;
五：违反合同的责任和劳动争议解决
1、如协议期限规定的工作期限未结束，乙方因个人原因，要求解除劳动关系，需承担违约责任，支付甲方违约金1000元。
2、如因某种原因致使双方不能履行合同，经双方协商意见一致后，即可终止本合同。
3、如因乙方违反甲方的各项管理规章制度，合同不能继续履行时，.甲方可以根据终止本合同。
4、正常工作期间个人因违反操作规程所造成的伤害，一切费用自理。
5、本合同如有未尽事宣，双方另签合同附件，合同附件具有相同的法律效力。
6、本协议经双方签字后生效，一式二份，甲乙双方各执一份，
甲方：_________________乙方：________________________
___年___月___日
厨师绩效合同范本第28篇
甲方(雇用方)：
乙方(受雇方)：
根据《_合同法》的规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，订立本雇佣合同，共同遵守。
一、乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食，一日两餐(早餐和午餐)。
二、本雇佣合同期限为一年，其中试用期为一个月。试用期内，甲方负责采购伙食原料，并独立核算伙食成本，试用期满后，由乙方负责采购伙食原料，但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。
三、甲方每月按时足额支付乙方工资报酬￥元(人民币大写：柒百元整)，工资报酬含安全意外保险。
四、甲方因临时接待或周末加班需要用餐，经提前通知乙方后，乙方应服从甲方的相关安排，甲方承担用餐的成本费。
五、乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制，确保餐食的卫生、安全，若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故，责任由乙方承担。
六、若甲方向乙方提供住宿，乙方应当保证住宿期间的财产安全，防火防盗，因疏忽大意发生不安全事故，责任由乙方承
七、乙方应当注意上下班途中自身的人身安全，若发生意外事故，乙方自行承担责任，甲方概不负责。
八、甲方提前十日以口头方式通知乙方，可以解除本雇佣合同;乙方提前十日以口头方式通知甲方，可以解除本雇佣合同。
九、乙方应厉行节俭，杜绝铺张浪费，避免一切不必要的费用。
十、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。
十一、本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成的，任何一方可以向人民法院提起诉讼。
十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章)：__________________乙方：_________________________
代表人(签字)：________________身份证号码：____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
厨师绩效合同范本第29篇
员工食堂厨师用工合同
甲方：
乙方：身份证：
经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。
一、合同期限
合同暂定为**年，试用期自****年*月**日—****年*月**日止为一个月，试用期满后经甲方满意，签订用工合同，合同期为壹年，自****年*月**日—****年*月**日止，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工资每月****元，甲方不再支付其他任何费用。工资按月发放，实发****元，每月预留**元作为保证金，直至合同期满时一次性发放;
2、甲方为乙方提供免费工作餐;
3、甲、乙双方按约履行合同，如乙方中途提出离职，必须提前一个月通知甲方，办理离职手续后，保证金全部退还乙方。
三、乙方工作职责及要求
1、乙方必须服从甲方管理安排，遵守甲方的各项规章制度，合理使用和保管家电用品及厨房设备。
2、乙方负责食堂采购，更新每天的菜品，同时在节约成本的前提下尽量保证营养;
3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂，杜绝食物中毒等现象发生;
4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生，清理垃圾。
5、及时接听不用餐电话，保证计叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同：
1、不遵守甲方管理制度，不服从工作安排;
2、食堂浪费大，对本职工不负责者。
五、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。
甲方：乙方：
厨师绩效合同范本第30篇
招聘方：__________________________（企业，事业，机关，团体等单位的行政）简称甲方
受聘方：______________（协议制职工）简称乙方。
根据《_劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条：工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条：劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德；服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
第四条：劳动报酬
1、乙方月工资为：元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。
第五条：劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条：其它
1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方：乙方（姓名）：（签字）
签约代表人：（签字）身份证号码
职称：户口所在地地址：
厨师绩效合同范本第31篇
甲方(用人单位)：法定代表人：
受聘方：
居民身份证号码：家庭住址：
为保证我园幼儿事业正常有序发展，发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同：
一、幼儿园所聘厨师必须身体健康，无任何传染疾病，热爱本职工作。
二、工作人员必须交纳安全责任金元，身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故，园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。
三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)、等有关管理制度。
四、工作人员合同期为年，责任金合同期满后，在没有违反本园制度，表现好，不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下，本园一次性退还给工作人员，但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同，责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。
六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利(福利与本学期效益挂钩)，本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%，事假扣当天工资，法定节假日不扣工资，职工如直系亲属死亡可休假1天。
七、工作人员上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故，若出现此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失，责任金不予退还。
十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。
十一、本合同后附本园各项管理制度细则，制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十二、本合同签订聘用时间为年，从年月日开始至年月日结束。
十三、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页)，双方各执壹份，本合同双方签字或盖章后生效。
《和政县启晨幼儿园考勤制度》
一、作息时间：
早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)
早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)
二、按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工，病事假要先写假条，领导批准后方可休息。
三、严格遵守本园考勤制度，若出现迟到或早退现象，每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资，超过两天不请假按自动解除聘用合同处理，除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天，请病假者需出具有关医院的休假证明，住院需医院证明，病事假期间不享受工资。
和政县启晨幼儿园厨房卫生管理制度
食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，厨房要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服，入厕后要用肥皂洗手，工作服保持干净，操作时不抽烟。
厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，做到生熟分开，擦手与擦锅、擦板的布分开。
食具每餐用后洗净消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低于20分钟。
不买腐烂变质的食物，冰箱存放事物生熟分开，蔬菜要用洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，方可食用。
库房保持整洁、不放杂品与药品，库存事物不宜太多，消灭老鼠、蟑螂等。
保教人员开饭前要洗手，喂饭时要每人一碗一勺。
食堂保持清洁整齐，明确分工保洁，每周六进行室内外大扫除，每周三进行杀虫、灭虫工作，配菜间每天定时消毒，非厨房人员不得入内。
菜板、菜刀等用具要生熟分开，食物、调料，要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂，完后冲净消毒，做到餐餐消毒，并有详细消毒记录。
工作人员的工作服必须保持清洁，无长指甲、黑指甲，手要长洗，操作前及便后洗手，入厕前脱工作服，操作时不吸烟并戴有工作帽。
严格执行食品卫生法，确保师生员工的身体健康。、
切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记、使用手续，杜绝贪污、浪费，分清教工幼儿的伙食帐，定期公布帐目，严禁任何人私自拿幼儿园食品，为者重罚。
严格执行食品卫生法，每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分开，以防病从口入，确保师生员工的身体健康。
炊事员应钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，根据幼儿年龄配置不同
厨师制度
1、严格执行《膳食管理制度》，服从园领导的安排，认真做好本职工作，全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。
2、严格按食品法要求办事，做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，确保全体教师和幼儿的身体健康，随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况，确保安全。
3、保证每天按时开饭，不提前、不推迟，协助教师为各班配饭，保证饭菜色香味俱全，保证上下班的消毒工作。
4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况，及时的协调解决。
5、厨师应严把消毒关，不浪费食物，不损坏公物，不出现中毒及烫伤等重大事故。
6、厨师严格遵守以上各种制度条例。
请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后，方可签字：
聘用方(签字)：受聘方(签字)：
签署日期：年月日签署地点：
厨师绩效合同范本第32篇
甲方：_________
乙方：_________
根据甲方工作需要，经甲乙双方协商，达成医务人员聘用合同，以作为学生服务过程中双方分工负责、共同遵守的依据。
一、工作地点：
________
二、合同时间：
__年_月_日至_年_月_日。
三、工作范围：
学生简单的医疗诊治。
四、每日工作时间：
上午8点至晚8点。
医务人员工作时间将按照甲方要求时间相应安排，工作时间外随叫随到。休息时间随学生的在校时间确定，即学生在校医务人员需在校。
五、人员定编：
乙方确定医务人员1名。
六、双方的权利及义务：
（一）甲方的权利及义务：
1、甲方有权对乙方的医疗服务进行监督，并对不符合服务标准的项目向乙方提出整改，对屡次不达标者根据情况实行处罚或解除合同。
2、甲方应积极采纳乙方在医疗健康方面的合理化建议，积极解决乙方实际工作中的问题。
3、甲方无偿为乙方提供医疗工作中所需要的水、电、房间。
4、甲方与乙方只发生劳务雇佣关系，乙方工作期间发生的所有意外伤害或其他伤害，甲方不负任何责任。
（二）乙方的权利及义务
1、每天按时对全校师生进行医疗服务，如师生在校出现出现重大伤病，乙方应全程陪送至上级医疗机构。
2、遵守甲方的管理规章制度，接受甲方的监督检查。
3、根据实际工作需要及时向甲方提供合理的健康建议，协商解决，如甲方有重大健康宣传活动，乙方应配合做出技术指导。
4、乙方提供的药品为平价药品，决不允许出现违禁药品，不得经营药品以外的商品或其他服务，一经发现终止合同并处以罚款。
七、合同金额：
经双方协商，医疗人员费用___/月（暑假和春节不产生费用），期间小假期不扣除，但随时的加班不算费用。
八、违约责任：
1、甲方提出的整改工作，乙方无正当理由不予进行的，甲方有权按合同进行处罚直至解除合同。
2、乙方应有有效期内的医疗执照和医师执照。
3、在工作中，能明确诊断的简单疾病可自行诊治，如发现无法诊断或大型伤病乙方应及时联系学校，和学校共同联系学生家长送上级医疗机构，由乙方管理或医疗不当，造成的医疗事故，由乙方自负责任，与甲方无关。
4、甲乙任何一方不得无故解除或变更合同，如一方无正当理由提前终止合同的，给对方造成经济损失的，则应赔偿经济损失。
九、其他：
1、本协议自签定之日起开始执行。合同未尽事宜，双方协商后可增加补充条款，补充条款具有同等法律效力且不能与本合同冲突。
2、本合同期间如遇不可抗力，致使本合同无法履行时，双方不承担违约责任并及时协商处理。
3、本合同在履行中如发生争议，由双方当事人协商解决，协商不成时，应向当地人民法院提起诉讼。
4、合同到期，如续签合同，双方应提前一个月通知对方，如未通知，本合同将自动顺延。
5、本合同一式二份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：________乙方：________________
代表人：________代表人：
电话：________电话：________
___年___月___日___年___月___日
厨师绩效合同范本第33篇
聘用方：大冶市东风农场（以下简称甲方）受聘方：（以下简称乙方）甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年，从年月日至年月日止，本合同一年一签订。
二、乙方的工作职责及要求
（一）乙方必须服从甲方的管理与安排；
（二）乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐（工作人员用餐含节假日加班进餐）；
（三）乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂；
（四）乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式；
（五）乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失；
（六）严禁乙方收取现金（甲方工作人员进餐一律使用饭卡）。
三、甲方提供的条件
（一）向乙方提供必备的厨房用具；
（二）向乙方提供必备的场所和安排2名服务员；
（三）向乙方提供必备的物质（煤气、大米、菜蔬等）。
四、工资报酬
乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。
（一）基础工资
乙方的基础工资为1000元/月。
（二）加班工资
乙方节假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付补助20元（以办公室记录为准）。
（三）奖金
乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金=当月客餐营业额×4%。
（四）报酬发放方式
1、基础工资和加班工资随月发放；
2、奖金每月据实结算年终发放。
五、工作纪律、惩处
（一）乙方应遵守国家的法律、法规；
（二）乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理；
（三）乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：
1、未按甲方安排，拖延客人或工作人员进餐时间，每发生1次罚款20元；
2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，每发生1次罚款100元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除合同；
3、如乙方向收取现金，视同贪污行为，按金额10倍处罚；
（四）乙方在工作期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以500—800元经济处罚；
（五）因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。
六、劳务合同的终止和解除
（一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：
1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的；
2、故意不完成工作任务和严重失职，给甲方造成严重损失和恶劣影响的；
（二）乙方需终止合同，必须提前15天以书面形式提出申请，经甲方同意后执行。
七、其它
（一）乙方在工作期间内，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责；
（二）本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份；
（三）本合同自签字之日起开始生效。
甲方（签章）：乙方（签字）：
年月日
厨师绩效合同范本第34篇
甲方（用人单位）名称：
法定代表人（主要负责人）或者委托代理人：
注册地址：
乙方（劳动者）姓名：
居民身份证号：
户口所在地_____省（市）____区（县）_______乡镇___________村
邮政编码：
现住址：
甲乙双方经友好协商，根据《_民法总则》、《_合同法》和有关规定，就劳务合作一事达成一致，自愿签订本劳务合同，共同遵守本合同所列条款。
第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限：
1、有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
2、无固定期限：自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。
3、以完成一定工作（任务）为期限：自____年__月__日起至____________工作（任务）完成时终止。
第二条乙方从事____________________岗位（工种）工作。
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。
乙方的工作地点为___________________________________。经双方协商一致，可以变更工作岗位（工种）和工作地点。
乙方应认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律，甲方可依据本单位依法制定的规章制度，给予相应处理。
第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度：
1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。
2、经当地劳动行政部门批准，执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。
第四条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资：
1、月工资____元，甲方每月_____日前向乙方支付工资。
2、日工资____元，甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。
甲方生产经营任务不足，乙方同意待岗的，甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。
甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________。
第五条甲乙双方约定，甲方为乙方购买_________意外伤害保险卡，用于乙方在为甲方提供劳务过程中发生意外伤害的补偿。保险期间与本合同期限相同。
第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。
甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。
第七条本劳务合同的解除或终止，依法律规定执行。
乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付经济补偿金。
第八条甲乙双方发生劳动争议，可以协商解决，也可以提起诉讼解决。
第九条甲乙双方约定的其他事项：
第十条本劳务合同一式二份，甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方：（签章）
代表/代理人：
_______年___月___日
乙方：（签字）
_______年___月___日
厨师绩效合同范本第35篇
甲方名称：
家庭住址邮政编码
根据《_劳动法》等法律、行政法规，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同(以下简称合同)，共同遵守。
一、本劳动合同期限经双方协商一致，采取固定期限自年月日起至年月日止。
二、乙方工作地点：政府食堂
三、乙方同意根据甲方工作需要，担任镇政府食堂食堂厨师工作(工种)
(一)工作内容
1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。
2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。
3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。
4.负责按时结账，妥善保管各种账单、发票、现金等，确保食堂财务安全，财务出入账实相符，手续齐全。
5.负责妥善保管仓库物质;经常清理库房，防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。
5.负责甲方安排的其它工作。
(二)劳动纪律及工作要求
1.服从工作安排，积极主动保质保量完成所分配的任务。
2.遵纪守法，遵守政府食堂规章制度，不迟到、早退和旷工。
3.上班时间不做与工作无关的事情。
4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。
5.必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。
6.乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。
8.凡偷盗甲方内部财物，或其它违法行为，不论情节大小，一律无条件辞退，情节严重的移送司法机关处理。
9.凡接受供货商的贿赂或吃请，与供货商内外勾结，损害甲方利益，不论情节大小，一律无条件辞退，情节严重的移送司法机关处理。
10、合理使用甲方厨房现有设备及餐具，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
(三)劳动报酬
根据政府食堂的工作性质及生产经营的特点，经双方充分讨论并协商一致后决定，甲方安排乙方执行不定时工时制。甲方在每月30日前以人民币足额支付乙方上月税前劳动报酬，其中：月基本工资元，季度综合考核费800元根据加班情况及党政办绩效季度考核确定;年底绩效奖金及每季度考核费，以本年度菜金总额的10%为限，根据考核情况，按照厨师：食堂工作人员=2：1的比例进行发放。
四、甲方按国家和湖州市的规定为乙方办理企业职工养老保险，其中乙方负担的部分由甲方负责代扣代缴。乙方已自行参加养老保险因个人原因不参加本单位保险的，养老保险中单位承担部分甲方以现金形式给予一定的补贴。
五、劳动保护和劳动条件
(一)甲、乙双方执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。
(二)甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品。乙方必须具有极强的安全意识，防止安全事故的发生，因自身原因导致的安全事故由自己负责。
六、甲、乙双方变更、续订、解除、终止劳动合同应当依照《_劳动合同法》等相关法律、法规和湖州市有关规定执行。
七、甲方应当在解除或终止本合同时，为乙方出具解除或终止劳动合同的证明，并为其办理相关社会保险关系转移手续。
八、甲、乙双方因履行劳动合同发生争议，可向本单位劳动争议调解委员会申请调解，也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
九、本合同经双方签字盖章后方能生效。合同一式叁份：甲、乙双方和劳动和社会保障局各持一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
厨师绩效合同范本第36篇
招聘方(甲方)：___________________
受聘方(乙方)：___________________
甲乙双方本着自愿、平等的原则，经协商一致，特签订本合同，以便共同遵守，同时，甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。
第一条合同期限
合同生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条职务(或工种)
甲方聘请乙方担任_________职务
第三条工作时间
每周工作七天，每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.
甲方给予乙方每月2天例休，在不影响正常营业情况下，由甲方部门合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
第四条劳动报酬及待遇
1.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金，基本薪金为人民币_________元。
2.甲方负责工作时间内食宿，住宿地点为员工宿舍。
3.薪金待遇实行质量绩效考核制。
第五条双方的权利与职责
1.甲方的权利与职责
(1)甲方有权监督厨房的生产，菜点的质量，厨师人员的工作态度。
(2)甲方有权根据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。
(3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料，将原料拿出店外私用，或者其它有损本企业利益的行为，一经发现将严厉处罚，处罚当事人全额赔偿，厨师长处罚全额的30%。
(4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失，除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外，甲方有权单方面解除本合同。
2.乙方的权利与职责
(1)乙方应在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出禾顺品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
(2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
(3)因乙方出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方自行承担。
(4)乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担，并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
(5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
(6)乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
(7)乙方人员需遵守禾顺作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
(8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
(9)乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。
(10)若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
第六条合同的变更、解除和终止
1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。
2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止：
(1)聘任合同期满，或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现；
(2)甲方撤消或解散。
为了更好的开展业务方便公司工作，甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件，在受聘期内要存放在聘约单位，解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约，如无正当理由，中途不得无故解聘、辞聘，否则，要承担由此造成的一切经济损失；如遇特殊情况要解聘、辞聘时，应提前通知对方，以便安排工作；受聘人中途到外单位应聘，须经本公司批准。
本聘约一式两份，甲方、乙方各执一份，双方签字生效。
甲方代表签字：________乙方签字：________
联系方式：________联系方式：________
_________年____月____日_________年____月____日
厨师绩效合同范本第37篇
招聘方(甲方)：___________________
受聘方(乙方)：___________________
甲乙双方本着自愿、平等的原则，经协商一致，特签订本合同，以便共同遵守，同时，甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。
第一条合同期限
合同生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。
第二条职务(或工种)
甲方聘请乙方担任_________职务
第三条工作时间
每周工作七天，每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.
甲方给予乙方每月2天例休，在不影响正常营业情况下，由甲方部门合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
第四条劳动报酬及待遇
1.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金，基本薪金为人民币_________元。
2.甲方负责工作时间内食宿，住宿地点为员工宿舍。
3.薪金待遇实行质量绩效考核制。
第五条双方的权利与职责
1.甲方的权利与职责
(1)甲方有权监督厨房的生产，菜点的质量，厨师人员的工作态度。
(2)甲方有权根据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。
(3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料，将原料拿出店外私用，或者其它有损本企业利益的行为，一经发现将严厉处罚，处罚当事人全额赔偿，厨师长处罚全额的30%。
(4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失，除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外，甲方有权单方面解除本合同。
2，乙方的权利与职责
(1)乙方应在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出禾顺品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
(2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
(3)因乙方出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方自行承担。
(4)乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担，并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
(5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
(6)乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
(7)乙方人员需遵守禾顺作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
(8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
(9)乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。
(10)若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
第六条合同的变更、解除和终止
1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。
2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止：
(1)聘任合同期满，或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;
(2)甲方撤消或解散。
为了更好的开展业务方便公司工作，甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件，在受聘期内要存放在聘约单位，解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约，如无正当理由，中途不得无故解聘、辞聘，否则，要承担由此造成的一切经济损失;如遇特殊情况要解聘、辞聘时，应提前通知对方，以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘，须经本公司批准。
本聘约一式两份，甲方、乙方各执一份，双方签字生效。
甲方代表签字：乙方签字：
联系方式：联系方式：
年月日年月日
厨师绩效合同范本第38篇
*方：()酒店。公司。酒楼(以下简称*方)
乙方：()同志(以下简称“乙方”)
双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致，*方愿意聘用乙方做厨师工作。
一、合同期为()年，从()年()月()日起到()年()月()日止。
二、乙方为*方的头灶厨师，不负责切配等杂活。
三、乙方每日工作时间不得多于9小时，超出9小时按每小时20元计算加班*。
四、*方每月()日以货*形式按时足额为乙方发放*，如*方拖欠*至每月发放*日一日后乙方有权单独取消合同并向*方索取三倍*以及索要*所产生的食宿，车旅，律师，诉讼等费用。是否发放*以乙方签字为准。
五、乙方的*报酬为()元大写()元
六、*方负责乙方的工作餐、住宿及健康*、暂住*的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规。
七、*方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
八、乙方须接受*方领导和监督，如乙方违反相关店规，*放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全*作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
十、乙方在厨房工作期间，如正当*作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由*方负责参照相关法律法规处理。
十一、*方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由*方决定。
十二、*方承担乙方的往返路费。
十三、如遇酒店倒闭或转让，后来的法人不留用乙方的情况下，*方须补赔付乙方一月*，如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。
十四、如果*方提前终止协议，须提前十五天书面形式通知乙方，并给予一月的基本*作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月*赔偿)如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知*方。(或赔偿*方一月*作为损失费)
十五、乙方没有为*方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的*方损失。
十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤*方不付给乙方*，同时乙方不承担因病(伤)误工对*方所造成的损失。
十七、双方协商约定的其他内容()
合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。
希望*乙双方合作愉快。
*方(法人代表签字，酒店公章)乙方(乙方签字，手印)
年月日年月日
*方：***酒店
乙方：
*方因工作需要，经考核，录用乙方为***酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议：
第一条*方录用乙方从事***酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月)，从年月日至年月日止。其中试用期为个月，至年月日止。
第二条基本权利和义务：
*方：
1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理;
2.保护乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方*;
3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;
4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;
5.*每月发放一次，定于10号发放。
6.特聘厨师*为元。
7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。
乙方：
1.严格按照酒店《员工手册》规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;
2.遵守国家政策、法律，以及*方依法制定的规章制度和纪律;
3.严格遵守*作规程，保*安全工作;
4.完成*方分配的工作任务和经济指标。
第三条：合同生效后，*乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。
第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。
第五条：必须承诺保守酒店机密。
第六条：本合同未明事宜，可由*乙双方履行过程中协议补充条款或变更。
第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由*乙双方协商解决。
*方(签字)乙方(签字)
年月日年月日