兰州的春节作文300字第1篇
放寒假的时候，我妈妈带我去兰州旅游，让我最最最最喜欢的却是兰州的牛肉拉面。
关于兰州的牛肉面拉面还有一个美丽的传说，故事是这样的：“从前，马保子家境贫困，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤。”
牛肉面很好吃，但是做法非常复杂，首先是和面，和面是拉面制作的基础，是关键。应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始。下一步是醒面，将和好的面团放置一段时间，其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。最重要的步骤是拉面，先将溜好的面条放在案板上，撒上清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；
兰州牛肉拉面作为兰州的着名小吃和特色面食，历史悠久，享誉全国。
兰州作文300字10篇（扩展3）
——兰州拉面作文10篇
兰州的春节作文300字第2篇
今天早上8：45分的飞机飞往兰州，我和爸爸妈妈早上6点半就起来了。7点钟出门的时候，下起了大雨，真所谓贵人出门遇风雨，一点也没错。不过到达机场的时候，雨停下来了，所以飞机正常起飞，没误机。飞了将近三个小时才到达兰州。随同姐姐走出机场，发现一阵凉风吹过来。虽然兰州的紫外线特别强，但是吹过来的风还是凉，没广州的那种闷热。
从机场到市区走了将近一个钟的时间。然后在一间饭店吃过中午饭后，伯伯和姐姐带我们去了兰州的湿地公园。湿地公园中间是一座木桥，两边是黄河的水，水中有小鸭子、大鸭子还有一些小鸟在湖中飞来飞去。小鸭子不时地把头露出水面，好像和我们在打招呼。我拿起像机不时地把在水中游戏，空中飞翔的小鸟抓拍下来。旁边还有不知名的小草小花。湿地公园很美，可惜我们是在正午去欣赏，太热了，所以匆匆地走了一圏就走了。
下午回到酒店后睡了一觉，本想睡醒后去省博物馆看看，但是睡过了头，出来后省博物馆已经关门。我们只好朝市中心走去，在超市里买了一大堆东西准备明天带去给在夏河的哥哥姐姐们。
晚上我们去小西湖吃手抓羊肉，特别好吃，一点膳味也没有。然后回到酒店跟读、写游记。第一天的行程就这样结束了。
兰州的春节作文300字第3篇
兰州是一个美丽的城市。以前黄河清澈见底，小鱼游来游去，非常快活。山上的树木郁郁葱葱，马路十分干净，没有一点尘土。空气清新甜润，天空湛蓝深远。小鸟叽叽喳喳的叫着，在追逐，在嬉戏……这是一座多么美丽、干净的城市啊!
可是，现在的兰州不一样了。黄河再不像原来那样清澈见底，而是浑浊不堪，经常翻着白沫，散发出一股臭味，小鱼也不见了，河面上到处漂浮着垃圾。山上的树木越来越少，马路上尘土飞扬，塑料袋随处可见。工厂里不断排放黑烟，破坏了大气层，污染了环境。人们经常生病，天空也不像以前那样湛蓝深远，像披了一层灰纱。小鸟也飞走了，我们很少能听到鸟叫声……
唉!多么美丽的城市都变成了这样，人们还不反省自己。所以，做为一名小学生，一个小公民，不能随地吐痰、乱扔垃圾、乱泼污水、践踏草坪，这都是我们小学生的基本要求。我长大后要发明空气净化器、河水净化器、树木净化器，把兰州变成和原来一样美丽。
让我们行动起来，保护地球，保护大自然吧!
兰州的春节作文300字第4篇
去敦煌的路上，我和爸爸先买了去兰州的火车票，然后去敦煌。到了兰州一定要尝尝那里有名的兰州拉面！我和父亲选择了一家叫马齐鲁的兰州拉面店，这是一家古老的中国商店。
一进门，一股拉面和牛肉的香味就飘进我的鼻子里，口水顺着三千尺流下来。闻到就要晕过去了！腊面终于上来了。这碗面很大。遮住大人的脸没问题！腊面里的颜色好美！有红辣椒，大葱，黄面，褐牛肉，白萝卜，清汤，橙胡萝卜丝。拉脸，闻一闻，尝一尝！而且，吃兰州拉面的时候，有三点要注意！首先要注意的是，吃面条不能用勺子；二是无法包装；第三件事就是吃面条的时候，如果觉得碗太大，不能用小碗——！只能大碗吃！
开吃！我先用筷子挑了一个面条，又细又长又有弹性！嘴里很有嚼劲！而且拉面还有个特别的地方，——。它是黄色的！这是因为当地山上有一种黄色的植物，加工时有一种独特的味道，你可以随意品尝！再喝一口汤。“哇”清新爽口。很好吃！再吃一口牛肉。“嗯”真的是正宗牛肉！
兰州拉面真是名副其实！
兰州的春节作文300字第5篇
每个地方有每个地方不同的特色，西安有羊肉泡馍，****有羊肉串，****有烤羊肉，成都有提提面，太原有蒸莜面，长春有猪肉炖粉条，济南有葱花大饼，天津有狗不理包子，重庆有麻辣火锅……兰州兰面的风味又是别具一格
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“*十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的*风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了**乃至全世界顾客的好评。并被*烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“**第一面”。
去年8月份，我去了妈**出生地
兰州，到了兰州，终于尝到了传说中的牛肉拉面，当天早上，奶奶带我和妈妈去吃我梦寐以求的“牛肉拉面了”，刚一进去拉面店，那里的人真多啊，排着长长的队伍，在漫长的等待中，我问妈妈：“咦，为什么兰州人都在早上吃牛肉面呢？”妈妈解答了我的问题，原来他们早上吃饱了才有力气干活啊！经过长时间的等待后，一大碗牛肉面从我眼前划过，并放到了桌子上，我的牛肉面好了，表面十分好看，绿一块的，红一块的白一块的，接着一股香辣味从我鼻子边涌过来，我迫不及待的尝了一口，啊，好香，牛肉面十分光滑油腻，麻辣劲爆，牛肉面里不仅有牛肉，还有各种各样的配菜，有香菜，葱花等等，我吃了一半，就精神了很多，可是由于拉面的“辣”导致我不想再吃了，而且一下喝了一大瓶矿泉水。
希望同学们也来兰州尝尝那里的拉面，相信你也会觉得十分的好吃。
兰州的春节作文300字第6篇
说到兰州，我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影，而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话：人中吕布，马中赤兔。客观！我却认为：市中兰州，食中牛肉面。真实！
兰州拉面，面皮光滑，制作工序严格。所以，兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成，长而光，弹力十足。面皮搓完后，在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美，是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后，再把面皮展开，用四指插入，拉开又合上。“拉面”故此得名。
兰州拉面，油多而汤鲜，汤鲜而美味，味美而便宜。面香气扑鼻，牛肉少却鲜。这里的牛肉味道清美。我曾去过多个地方的牛肉馆，那些地方的牛肉虽然好吃，却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香。用这样的牛肉配拉面，天衣无缝。我每次吃的时候，总会被其味深深地吸引住，在牛肉拉面的味气中久久徘徊。真可谓是牛肉面布下的“天罗地网”，使我“插翅难逃”了。所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面，我说出的见解总是滔滔不绝，如黄河流水一般一发不可收拾。
今天的.兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景，那时候，每逢中秋节，我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时，我充满童真，幼稚中又透着一点可爱呆萌，每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时，我充满稚气，与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。
兰州拉面，气味使人神清气爽，味道让人不禁要高歌一曲，表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠，我想对你说。
兰州的春节作文300字第7篇
今天是星期日，本想让爸爸做一顿大餐，可家里却停了水。爸爸说“看来不能大显身手了，还是带你们去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最爱吃拉面了!”我和弟弟异口同声的说。
我们在一家“兰州拉面馆”找了个座位坐了下来。“来4碗拉面！”爸爸喊道。“请稍等一下，马上就好！”服务员恭恭敬敬的回答。这时，我听到了几声“啪啪”声，回头一看，哦原来是在做拉面，我好奇的走过去，想看个究竟。
只见一个兰州师傅，正拿一块又白又胖的白面，先“啪”的往桌上一摔，然后从两头一拉，又粗又长，很均匀，再往班上一甩，“啪”，好像面又变长了。接着，师傅用同样的方法把这块白白胖胖的面拉成了许多又细又长的拉面。当师傅吧拉面交给下面师傅是，下面的师傅先将牛肉片、葱、香菜等一一放在4个碗里，既熟练又迅速的接过拉面，然后把拉面放在锅里用勺一翻，几碗美味的拉面就出世了。师傅把这些面放在4个碗里，让我们品尝。
“哇！快，开吃开吃！”我兴奋的喊道。我把所有辣味调料都放了一点在我碗里，然后夹了一根放入口中。“嗯。真香！”我边吃边赞赏道。
兰州拉面真的很好吃，其实我们平常吃的面条也很不错的呀！
兰州的春节作文300字第8篇
8月6日早晨，爸爸和他的同学们到兰州大学法学院开毕业20周年座谈会。我们一大批家属也一起来到了兰州大学。
兰州大学创建于1909年，至今已有100多年的历史了，是教育部直属的国家综合性重点大学。我们进了校园沿着大道参观，大道两旁是粗壮的大树，树冠像一把把大伞为我们遮住了烈日。
我看见了爸爸他们上学的教学楼、住过的宿舍；还参观了他们运动的操场，跑道上我还和爸爸的同学董叔叔比赛跑步。从运动场出来，我们来到兰大图书馆---“积石堂”,这里是学生们阅读的地方，大家都在馆前合影。再往前走就是兰大著名的毓秀湖。湖不大，湖边柳树低垂，周围非常安静，爸爸说他们过去经常在湖边读书。
湖间小岛上有一座亭子，称为“忠烈亭”，里面有一块石碑，是为了纪念兰州解放时牺牲的兰大师生。毓秀湖边的钟灵园有很多高大的松树，我们参观时有一只小松鼠在树枝间蹦蹦跳跳，引的大家都开心地叫起来。
兰大还有许多有名的建筑及名人塑像，每一处都能让爸爸和他的同学回忆起在大学的时光。我能感觉到，他们都很爱兰州大学！
兰州的春节作文300字第9篇
每个人都有自己最喜欢吃的东西，如果问我啊，我就会大声说：“兰州拉面！”
拉面，顾名思义，就是用手把面团拉成面条。制作时，先将面粉揉成一个团，再把面团分成几个小面团，经过反复拉长和重叠后，一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了！之后，把拉面放入锅中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的拉面就大功告成了。
的确，兰州拉面是我最爱吃的`美味，每次想起来，总能令我回味无穷。就因为我爱吃拉面，所以发明了一种“叶式拉面法”，听起来还很有学问呢。首先喝几口汤，让汤汁的味道溢满嘴巴。其次，拿上一个勺子，将面条放入其中。再用筷子夹上一点耗牛肉和香菜嗯~~，闻闻，真香！最后，再啊呜一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴里翻滚，味道好极了。待吃完面后，再仰起头把汤汁一饮而尽，之后才带着满嘴香气，意犹未尽地离开。
记得有一次，我在吃面的时候猛吸了一口，结果可想而知，汤汁和面条一起卷席而来，弄的我衣服上，脸上全是金黄色的汤油，在阳光的照耀下一闪一闪的，好看极了。于是，我便给拉面又取了一个好听的名字，叫做——满碗尽带黄金甲。
这就是兰州拉面，真的十分美味。不信？？你来尝一尝。
兰州的春节作文300字第10篇
每个人都有不同的喜好，每个人也都有自己喜欢吃的食物，有人喜欢吃百家农民菜，有人喜欢吃皇家贵族菜，而我却喜欢那个不起眼的兰州拉面！
它的味道我永远不会忘记！在我第一次吃拉面时，它就给我铭刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美丽色彩，和朴实的“衣着”让我极为惊叹：一条条蜿蜒如龙的面条盘在碗底，周围浮动着碧绿的如绿宝石一般的香菜镶入其中，让人感觉这无与伦比的姿态犹如冰雕般华丽动人。从高处，用棕褐色的汤水浇灌，同时再添上香辣油，也不破坏其艳丽的色彩，反而给这碗拉面增添了少许的神秘！从汤水上冲出的热气都能让人感到飘入了仙域一般！连它的看相都这么多姿多彩，更别说吃得了！拉面端上来后，我犹如饿狼扑食般的一顿狼吞虎咽，就看我双眼发直，腮帮鼓鼓的，红着脸，随后我以迅雷不及掩耳之势抓过身旁的饮料猛喝，然后，喘着粗气说：“烫……烫死我了”。
之后，我也不敢在这么样了，我总是先吹口气再细细品尝！不过这样也让我尝到了拉面的美味！听过了我的讲解，我想你也口水直流三千尺了吧！我们就朝拉面进军吧！
兰州的春节作文300字第11篇
兰州拉面是兰州当地的风味小吃，正宗的兰州拉面是马保子做的。他做的牛肉面汤鲜味美，特别是他店的“进店一碗汤”，特受人们的喜爱。
兰州拉面吸引人之处在于它的味道好。那芬香的清汤浸泡着绿色的香菜，吃起来香香的，又放了牛肉和牛肝，牛肉取自兰州当地的牦牛肉或黄牛肉，这些牛肉味美爽滑，是肉中极品，手拉的拉面也特别润滑又有韧性，面条用优质面粉做成，这么一大碗拉面，别说吃了，就算让你久久地看着也照样垂涎三尺！
兰州拉面做法很简单，来了客人，随手抓一把预备好的拉面放进清汤里，让面在汤里晃动一两分钟，加上最上等牦牛肉，估计这时你已被那牛肉的香味和面条的柔滑迷倒了。开始调味时，捞出些兰州特产的绿萝卜片、香菜和蒜苗，放进汤里提鲜。如果来了吃辣的客人，还会浇上一勺红红的辣油，就这样，这碗兰州拉面就做好了。瞧瞧，是不是很色香味俱全啊！
吃拉面也挺有意思的，吃兰州拉面时，我喜欢先喝一喝它的汤，毕竟拉面的精髓在汤里，喝汤后我觉得胃里热热的，一下子便有了胃口，接着，我会吃汤里的牛肉，吃牛肉时，我习惯地先闻闻牛肉，品尝它的香味，也就是它的“粗”味道，接下来我会品尝它的“细”味道，我将眼睛闭**，且认真地品尝牛肉，这时，我已经完全沉浸在牛肉喷香的世界里了，我“吧啷”嘴，让牛肉的香味从嘴里散发出来，还不由自主地感叹：“真好吃啊！”，“真是个小馋猫啊！”妈妈笑着说道。接下来我吃那有韧性的面。过了一会儿，面就被我吃个净光了。我虽然已被拉面地热气搞得满头大汗，但我依旧打了一个香味的饱嗝，真是回味无穷啊！
兰州拉面因此驰名中外，所以，小朋友，当你和你的父母到兰州游玩时，一定要尝尝正宗且美味的兰州牛肉拉面！
兰州作文300字10篇（扩展2）
——兰州拉面作文10篇
兰州的春节作文300字第12篇
大家一定都有自己最爱吃的食物，借这次写作文的机会，我要把我最喜欢吃的跟大家分享一下。
我在家有个绰号，美其名曰“拉面王子”。可不要觉得我这个名字很奇葩，我真的特别特别喜欢吃拉面，什么兰州拉面、小军拉面，所有种类的拉面我都爱吃，但其中最爱吃的非兰州拉面莫属了。每个星期我必须吃一次，而且每次能吃一大碗。
为什么我喜欢吃拉面呢？原因就在面拉的筋道、有嚼头。还有他们特制的牛肉汤也非常清香。每次吃拉面，我都会特意观察卖面叔叔是怎么拉面的。叔叔走到案板前，拿出来一把刀，掀开案板上的塑料薄膜，薄膜下面是洁白的面坯子。他用刀切下一块面，用双手抓住面坯子的两头，两手向两边拉伸，然后再把拉伸的面条对折，然后重复这样的动作，洁白的面坯子瞬间变成了粗细均匀的拉面。然后再把它们扔在锅里煮个三四分钟，这时候的拉面膨胀了不少，显得更加白白胖胖了，接着把面捞出来放进碗里，然后撒上葱花和菜沫，再加上几片牛肉，最后从另外一口锅里，舀出一碗****的牛肉汤淋在面上，一碗香喷喷的让人垂涎三尺的兰州拉面就做成了。
每次吃兰州拉面，我都离不开两样东西--醋和辣椒。每次一碗拉面，前半场吃原味，后半场放醋和辣椒，加了醋和辣椒的拉面，让人吃了感觉更过瘾，可能是因为加了醋的缘故，吃起来也比较爽口。写到这里，我已经馋的流口水啦！
这就是我最爱吃的兰州拉面，我家门口就有一家味道非常不错，欢迎大家来品尝，我保证，只要你能吃上一次就会爱上它！
兰州的春节作文300字第13篇
今天是我8天旅行的第一天。我来到了兰州。当然，兰州最有名的是拉面。一到兰州，我就看到了一家面馆。这家面馆不大，但是人很多。我和妈妈很难找到座位。
这家商店最有趣的事情是一碗面条是由几个师傅做的。一位老师把面团拉成又长又细的面条，然后把它们放进一个大锅里。另一个老师很快捞出煮好的面条，给它们调味。
我们到了。面条上覆盖着青葱、黑渣和红麻油。在嘴里吃既美味又有吸引力。吃，喝，下午去中山桥。
我们到达了被称为黄河第一桥的中山桥。那时，气温极高，太阳暴露在阳光下。即使藏在黑暗中，皮肤也会感到灼热。由于胸闷、口渴、流鼻血等不良反应，我没有精神欣赏这座桥。只觉得它像一个赤裸的怪物，只有骨头，没有皮毛，即使在阳光下也显得冷森森的，非常丑陋。
尽管兰州有美味的拉面，但恶劣的天气仍然让我对兰州没有什么好印象。
兰州的春节作文300字第14篇
着称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史，兰州牛肉拉面传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。
真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的'胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。
兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”，成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
兰州的春节作文300字第15篇
兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。
兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。“绿”，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了它“辣”的特点。仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。更加地显示出了它“鲜”的特点。这，难道不会让人垂涎三尺，食欲大增吗？
兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两端使劲地拉，面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥舞着。面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。突然，所有的动作戛然而止，无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。
有这样的制作过程，味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地溢满了我的口腔。再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。
吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！
兰州的春节作文300字第16篇
今天是星期日，本想让爸爸做一顿大餐，可家里却停了水。爸爸说“看来不能大显身手了，还是带你们去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最爱吃拉面了!”我和弟弟异口同声的说。
我们在一家“兰州拉面馆”找了个座位坐了下来。“来4碗拉面！”爸爸喊道。“请稍等一下，马上就好！”服务员恭恭敬敬的回答。这时，我听到了几声“啪啪”声，回头一看，哦原来是在做拉面，我好奇的走过去，想看个究竟。
只见一个兰州师傅，正拿一块又白又胖的白面，先“啪”的往桌上一摔，然后从两头一拉，又粗又长，很均匀，再往班上一甩，“啪”，好像面又变长了。接着，师傅用同样的`方法把这块白白胖胖的面拉成了许多又细又长的拉面。当师傅吧拉面交给下面师傅是，下面的师傅先将牛肉片、葱、香菜等一一放在4个碗里，既熟练又迅速的接过拉面，然后把拉面放在锅里用勺一翻，几碗美味的拉面就出世了。师傅把这些面放在4个碗里，让我们品尝。
“哇！快，开吃开吃！”我兴奋的喊道。我把所有辣味调料都放了一点在我碗里，然后夹了一根放入口中。“嗯。真香！”我边吃边赞赏道。
兰州拉面真的很好吃，其实我们平常吃的面条也很不错的呀！
兰州的春节作文300字第17篇
每当星期天的时候，我就让妈妈带我去吃兰州拉面，如果妈妈不带我去吃兰州拉面，我就会哭着喊着要去吃，直到妈妈被我吵得不耐烦了，只好答应去吃兰州拉面。
每当我走进卖兰州拉面的地方，服务员就会微笑着说：“您要吃啥？”服务员每次都会用不流利的普通话说。听到这句话我都会忍不住地笑。当我们坐到座位上时，我总会盯着拉拉面的叔叔，他是正宗的兰州人，当面在他手中时，就仿佛在跳舞一样，一会旋转，一会伸展，一会收短，就这样，拉面就慢慢地拉好了。
面端上来了，拉面用煮过牛肉的汤煮面，面里都是浓浓的牛肉味，再在面上撒上几片牛肉、葱、香菜……一碗拉面就大功告成了。
用筷子夹上面条放到嘴里慢慢地品尝，啊！越嚼越香。我经常吃得满头大汗，吃了一碗还想吃一碗，因为实在太好吃了。
这就是我喜欢的.食物——兰州拉面，它色、香、味俱全。怎么样？说的你也要流口水了吧？如果你去不了兰州，也可以到我的家乡来品尝兰州拉面，我家乡的兰州拉面也不比兰州的拉面差哦！
兰州的春节作文300字第18篇
兰州拉面绝对是色香味俱全的风味小吃。刚进店门，吸引你的不是一位位客人，不是干活儿的师傅，而是那诱人的香气儿！那香气直钩起你肚子里的小馋虫。
做好的拉面不光香飘十里，外形也特别好看。一只雪白的瓷碗里，面条又细又长，浸在飘着浓郁鲜美的汤汁里，加上几片薄薄的牛肉片，再将鲜绿的香菜洒落其间。喜欢吃辣的客人，还可以用勺子浇上一两勺的辣油。这样一碗美味可口的兰州拉面着实让人垂涎三尺。
兰州拉面的制作方法也十分有趣呢！先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面平整光滑为止。然后左手拿着面团一端，右手拿着另一端，把面团揉成长条。然后，用手拉。拉的时候要有力道，却也不能太用力，要不然面就会断掉！没有一点功夫还真拉不好。拉好后，粗细均匀，富有弹性，师傅顶呱呱的手艺让人佩服！然后分为几份，再往冒着气泡的汤锅里一放。稍等片刻，热气腾腾的面在锅里跳舞，师傅拿一双长筷子，三下五除二，往碗里一盛，浇上汤汁，撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的.兰州拉面就好了！足以让你口水直流三千尺。
我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，溅得我满脸都是汤水。一会儿工夫，就吃了个碗底向天，**光。手上脸上口里满都是香味！
兰州的春节作文300字第19篇
“亲爱的旅客们，兰州车站到了，有下车的乘客请准备好”一下车，兰州美丽的景色就吸引了我。那里的街道繁华无比，一些车辆密密麻麻的“爬”在马路上，像似蚂蚁们在开大会，尽管如此，兰州的空气还是很清新的。最引人注目的，就数广场的景色了。树木们在比赛长个子，竹子长的葱葱茏茏，又高又绿，看来冠军非她莫属了。
也许是饿了吧，突然问到了一股香味扑面而来，仔细一瞧，哇！大街上到处都是牛肉面馆，进去一看，大家吃的热火朝天，还时不时“啊”一声，有的人甚至你叫一声他就当你没存在一样，也忘不住点了一碗，面来了，你也会像大家一样，头也不抬的.吃起来。
吃饱再去广场里瞧瞧吧！广场中央有一个喂鸽场。小鸽子们像被一条看不见的线牵着，无论它们飞到哪里，总是能飞回来。只要有人拿着食来喂它们，它们就会飞到你的手上，与你照相呢！在喂鸽场旁边，还有一个美丽的大水坛，人们常在水坛旁边盛凉、欣赏美景。
瞧！兰州这个城市是不是很美呢？
兰州的春节作文300字第20篇
今天，我和爸爸妈妈一起去兰州市区玩，早上我们吃了牛肉拉面，一人两碗，一碗面宽、一碗面细。
我们先去了水车公园，水车公园里到处都是水车，我在里面玩磨面、推水磨、用手摇、脚蹬水车，我还看到了用电的巨型大水车，大极了！妈妈告诉我古代人们就是用水车把水提上去，然后倒在农民伯伯挖的水渠里灌溉农田的。然后我们去看在黄河上建的第一座大桥。是德国人设计的。接着我们就去坐我最期待的“羊皮筏子”了！羊皮筏子是由十几只羊的皮吹涨做成的，上面再用竹竿编成网状就好了。划船的人先往上面放上两个垫子先让两个大人背靠背坐下，又放了两个垫子，让我和我妈妈背靠背坐下，最后又放了一个垫子，划船的人自己做了上去。妈妈告诉我这是要使船平衡。一开始岸边的水浅，船走的很平稳，大家还在聊天。等到船到中间的时候已经开始颠簸了。突然一个大浪打过来，我们的裤子都湿了。划船的人却很镇定，站在船的一边手里拿这一根竹竿左撑撑右撑撑。快艇时而从我们旁边经过，也会有大浪，我心里有些害怕，我用手紧紧的抓着竹干，靠着妈妈的背。
最后，终于到站了我们去吃沙锅，我的沙锅里还有肉丸子呢！
兰州的春节作文300字第21篇
今天早晨，我和妈妈饿着肚子准备上街寻找美食。
街上的小吃还真不少呢，香味一阵阵的飘入我的鼻子里。最后，我们还是踏进了“兰州拉面”店。
一进店里，我就大声朝着带头巾的女服务员说：“我要两碗拉面！”。趁着在等面的空隙，我悄悄的的溜进后厨想看做面的过程。只看见，穿着白衣服，带着白帽子的厨师拿出一大团面团，把面团分成两段。再拿出其中的一小段，洒上一些油。又娴熟的捏住那段面团的两头，向两边拉长，往桌上敲几敲，再把两头合在一起一拉，直到打成面条粗细。最后，他把面条甩进汤里。让面在汤里煮热了，用大勺把面撩进碗里，再放上少许香草和牛肉片，一碗热气腾腾的牛肉拉面就完成了。
不一会，一碗拉面就上来了。我看着这碗有着许多绿色的香菜和***牛肉片点缀的黄汤白面，令人很有食欲。闻一下，那阵阵钻入鼻腔的香味中有着香菜的清香和淡淡牛肉的腥味，令人食欲大增，忍不住想吃上一口，我夹起一大筷的面，热气直往脸上冒，吹一吹，再次把它送入嘴中，“哧溜”一下就被我**了嘴里。那面看起来油，但吃起来，如果能在配上些辣，就会更好吃了。那汤面的香味加上面条的油滑和辣味相结合，那边真的是人间美味！真是做到了色、香、味样样俱全啊！
亲自尝过了美味的拉面后，使我更加好奇拉面的由来，于是便问起了度娘。原来，最早的拉面是1915年由一位名叫马保子的*人所创的。当时，他家境贫寒，为求生活，他便在家中自制了一种热锅牛肉面，在街上叫卖。后来，他突发奇想在面中加入了煮过牛肉的汤，受到大家的欢迎，生意逐渐变好。接着，他开出了自己的店，受到大家的热烈欢迎。
如果想知道牛肉拉面味道到底如何，就请你亲自去尝尝这人间美味，让这美味传递！
兰州的春节作文300字第22篇
说到兰州牛肉拉面。我们不得不说它有五个特点：绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。
端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
拔出大蒜苔，在它下面是一层红辣椒油。然而，这仅仅显示了胡椒的颜色，没有任何胡椒种子。辣椒油不会影响汤的透明度。用筷子尖轻轻拨开辣椒油下的汤，汤还是清澈的。青蒜苔和红椒油让人胃口大开。
搅拌一下，尝一尝。新鲜和辛辣的味道席卷而来，在一瞬间，舌尖感觉像火，燃烧和刺痛。
不想吃辣椒，这是一种享受！尝了一口汤后，感觉完全不同了:清新芬芳的`汤在口中打转。虽然我没有吃嘴里的牛肉，但香味一次又一次地从我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉，会更美味！嘿嘿嘿，不要急着把它送到你的嘴里，喝汤和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就会喷涌而出。
牛肉面现在被烹饪和食用。如果你把一双筷子放在一个热气腾腾的碗里，筷子会在短时间内像桑拿浴一样被浸泡！
兰州人擅长这个！看看牛肉面餐馆，几乎每个人都说。不错。其他香水。或者类似的东西。
兰州的春节作文300字第23篇
兰州是甘肃的省会城市，是人尽皆知的瓜果之乡。他坐落在高兰山下一个山清水秀、风景如画的小盆地里，波光粼粼的黄河穿城而过。
兰州是瓜果汇聚的地方。这里，果实甜美而丰硕，有粉嘟嘟、水灵灵的桃子，玛瑙般紫莹莹的葡萄，还有红彤彤的大苹果……都让来兰州品尝瓜果的的人们留下了深刻的映象，每尝一小口，都让人们赞叹不已。
兰州随时都可以买到新鲜水果。一年四季，特别是春、秋时节，品种最多。春天里有鲜美可口的红草莓，酸甜美味的菠萝，还有多汁的橘子……在秋天那产量便更多啦！-有咧开嘴笑的'石榴，黄澄澄的蜜梨，还有人人喜爱的香蕉等等。
兰州几乎一天也离不开瓜果。夏天的夜晚，人们总喜欢在院子里一边吃着西瓜，一边听着小曲儿，乘荫纳凉。兰州人因为天天吃水果，女人们各个水灵灵的，皮肤细腻光滑，男人们精神饱满，浑身充满了力气。
每到新年，亲朋好友登门拜访，最喜欢主人献上甜美的瓜果来招待他们。
兰州真不愧为瓜果之乡啊！
兰州的春节作文300字第24篇
我的家乡—兰州，是个美丽的城市。
春天，最美的是公园。小草不知不觉偷偷探出了头，一朵、两朵，露出了笑脸，迎春花、桃花、梨花，竞相开放，装扮着美妙的春天。
夏天，最美的是滨河路。每当夜幕降临，兰州成了一个不夜城，一盏盏彩色路灯装扮着滨河路的夏夜，白塔山的影子隐隐约约的倒映在母亲河上，银光闪闪，波光粼粼，十分动人。
秋天，最美的是果园。苹果在枝头笑弯了腰；梨儿把树枝压弯了，像一颗颗小星星在闪烁；柿子像一个个小灯笼在浓密的枝叶中闪着隐约的微光。
冬天，最美的是滑雪场。人们可以去滑雪，整个滑雪场没有了冬日的严寒，热闹非凡，孩子们堆雪人，滚雪球，打雪仗，洋溢着欢声笑语。
我喜欢兰州万物复苏的春天，也喜欢华灯高照的夏天，还喜欢瓜果飘香的秋天，更喜欢穿着银装的冬天。啊，我的家乡兰州四季如画，各有特色，我爱我的家乡。
兰州的春节作文300字第25篇
兰州拉面？看这题目，你可千万不要以为我是兰州人。我是一个“地道”的江西上饶人，但是，你在我们这里，一样能吃到正宗的兰州拉面。
在我们学校门口，有一家拉面店，每天上学放学，我都会经过那里，闻到一阵阵拉面汤的味道。再看一眼，更是让人口水直流：一团松散的拉面，浸在米黄色或红色的汤里，上面洒着香菜、葱花、牛肉。如果你再给他一元钱，他还会给你夹一个事先煎好的荷包蛋。金黄、翠绿、雪白．好几种颜色搭配在一起，光看看，食欲就有了。
兰州拉面的做法其实挺简单的：有人要一碗兰州拉面，那个小伙子就会取出一小团醒好的面。下面就是拉了。用手把面团搓成长条，再用手捏住两头，边甩边拉，拉长后重叠。反复好几次后，小面团就成了好多根面条。去掉多余的面团，把面条放进一个特制的竹漏里，再放进骨头汤里烫几分钟，面熟了。拿出来，从竹漏里倒到碗里，浇上香喷喷的骨头汤，再加一些葱花、牛肉、香菜，一碗色香味俱全兰州拉面就做好了。
爸爸常叫我多吃拉面。他说，拉面很有营养，汤又很暖身子。所以，我又把拉面叫作“营养面”。
兰州的春节作文300字第26篇
今天，我和爸爸妈妈一起去兰州市区玩，早上我们吃了牛肉拉面，一人两碗，一碗面宽、一碗面细。
我们先去了水车公园，水车公园里到处都是水车，我在里面玩磨面、推水磨、用手摇、脚蹬水车，我还看到了用电的巨型大水车，大极了！妈妈告诉我古代人们就是用水车把水提上去，然后倒在农民伯伯挖的水渠里灌溉农田的。然后我们去看在黄河上建的第一座大桥。是德国人设计的。接着我们就去坐我最期待的“羊皮筏子”了！羊皮筏子是由十几只羊的皮吹涨做成的，上面再用竹竿编成网状就好了。划船的人先往上面放上两个垫子先让两个大人背靠背坐下，又放了两个垫子，让我和我妈妈背靠背坐下，最后又放了一个垫子，划船的人自己做了上去。妈妈告诉我这是要使船平衡。一开始岸边的水浅，船走的很平稳，大家还在聊天。等到船到中间的时候已经开始颠簸了。突然一个大浪打过来，我们的裤子都湿了。划船的人却很镇定，站在船的一边手里拿这一根竹竿左撑撑右撑撑。快艇时而从我们旁边经过，也会有大浪，我心里有些害怕，我用手紧紧的抓着竹干，靠着妈**背。
最后，终于到站了我们去吃沙锅，我的沙锅里还有肉丸子呢！
兰州的春节作文300字第27篇
太好了，我们终于要去旅游了！伴随着我一声声欢呼，我和妈妈来到了一座古老的城市，甘肃省省会城市——兰州。
一说到兰州，你们一定想到了兰州拉面，的确，来到兰州的人，一定不会忘记吃一碗正宗的兰州拉面。不过，你一定不知道一碗好的兰州拉面得有这几个特点：一清、二白、三红、四绿、五黄。让我来为你解释一下吧，一清，指汤要清，二白，指萝卜片要白，三红，指辣椒油要红，四绿，指韭菜、香菜要绿，五黄，你们谁也猜不到，是指面要金黄，要记住正宗的兰州拉面是不放葱的！
晚上，我们去了兰州市区的“小吃一条街不夜城”。一到那里，哇，真是让人大开眼界，垂涎三尺！那里有香脆可口的章鱼小丸子、金黄爽口的香米糕，麻辣过瘾的烧烤、搭配独特的'鸡蛋牛奶醪糟汤、土生土长的灰豆子……琳琅满目的美食真让人应接不暇呀！不过，最令我记忆犹新的是杏皮茶，它的味道非常像酸梅汤，比酸梅汤更酸，略带一丝甘甜。杏皮茶不仅味道好，而且可以帮助消化，如果你晚餐吃多了，千万不要忘记喝一杯呀！当然了，吃得再饱，我也不会忘记再来一碗正宗的兰州拉面当夜宵！
今天晚上，我用自己的舌尖品尝了兰州，这可真是大饱口福了。小朋友们，你流口水了吗？那就快来吧！
兰州的春节作文300字第28篇
早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。
我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来*地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，咬一口回味无穷。吃完后，我很后悔自己没有点一份大碗的。
兰州拉面不亏是手工拉面，味道好极了！
兰州的春节作文300字第29篇
兰州旅游景点颇多，但我最喜欢的是植物园。园内景色宜人，湖光树影，苗木郁郁葱葱，浓荫如盖，还有争奇斗艳的郁金香等花。园内有各种植物200余种，60多万株，其中有冷杉，水杉，龙柏，银杏、白桦，芍药等珍贵的树木品种；它们在人工湖畔或站立在道路两旁，它们组成了大大的树林园，有的古木参天，有的挺拔伟岸，有的枝繁叶茂，绿意盎然，使整个植物园上空被树覆盖着，特别凉爽、舒适。
园内的郁金香园，百合园和宿根花园，一年四季花开不断。尤其是一年一度的郁金香花展，郁金香以她独特的魅力和群体开花的壮观景色受到人们的喜爱。郁金香园里是花朵的海洋，它们一块是红的，粉的'，紫的，黄的花骨朵……她们像中国女兵方阵一样排列整齐、有序。还有樱花，碧桃，丁香，百合，睡莲，牡丹，芍药也随着季节的变换不断开放，无论你何时来到植物园，都能欣赏到鲜花盛开的美景。
人工湖穿越整个植物园，湖上有小桥，凉亭、楼阁，湖水清澈见底，宛如明镜一般，清晰地映出绿荫荫的柳树、蔚蓝的天，白色的云，真像一幅美丽的山水画。这就是鸟语花香、百花齐放的植物园。
兰州的春节作文300字第30篇
谈起“甘肃牛肉拉面”，就不得不承认它的五大特点“绿、红、辣、鲜、热”。
端上一碗冒着热流的牛肉拉面，放到桌子。扑入眼前的就是那郁郁葱葱的，翠绿色翠绿色的蒜黄如江心上的小帆船儿漂在水中央。
剥开那一层蒜黄，下边就是一层鲜红色的，泛着油亮的油辣子。而这仅仅凸显了朝天椒的色调，沒有一点儿辣椒籽。油辣子并沒有危害料汁的清亮，用筷子尖轻轻地剥开油辣子下边的汤仍然是清亮的。翠绿色的蒜黄再加鲜红色的油辣子一看就要人胃口暴增。
拌和一下，尝一口。鲜香，甜味袭来，一瞬间，舌头如同含着一团火，麻麻地热辣辣的。
不必朝天椒，也是一种享有！喝一口汤，觉得迥然不同：鲜美的料汁儿在嘴中转圈，牛羊肉尽管没吃到口中但香气一再嘴中渐渐地溢开。若是天赋加点牛羊肉，那么就变香了！嘿咻嘿咻，不要着急往口中送，这连汤带肉一起吃，才拍案叫绝呢！只需一咬那类一些咸一些鲜的味儿便喷涌而出。
牛肉拉面现做现吃，热腾腾的碗上假如搭一双筷子，不一会儿，木筷如同洗了桑拿洗浴一样全身湿乎乎！
兰州人就行这一口！一下吧牛肉面馆出去的人，几近都说在“非常好”“香”这类得话。
兰州的春节作文300字第31篇
十几个小时蜷缩在火車上，快到站时我竟忘记了一路的疲惫，心心念念去品尝闻名中外的兰州拉面。
我拉住一个小伙子，询问哪家兰州拉面最地道。他笑盈盈地回应：“来兰州吃拉面，随便进哪一家，都地道。”怀着半信半疑的心态，我走进最近的一家面馆。
店内香气缭绕，我的肚子不禁“咕咕”叫了。我循着一阵阵香味，直奔拉面处，咽了下口水说：“老板，来一份大碗牛肉拉面！”
不一会儿，眼前就出现了一碗热气腾腾的牛肉拉面，清澈见底的汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗，光看颜色就让人垂涎三尺。
我早已忍不住，端起碗，先仰头喝上一大口汤。汤味鲜美，让人回味无穷，我不由得喝了一口又一口。再来一块牛肉，那牛肉薄厚恰当，入口前能嗅到牛肉纯正的香味，放进嘴巴里酥香酥香的，而且越嚼越有味。捞起面条，根根均匀圆滚，柔而韧，又有劲道又香气浓郁。
大口喝汤大口吃面，舌尖已在跳舞，味蕾得到了巨大的满足，色香味俱全的兰州拉面让我大饱口福。正如兰州人所言：“美好的一天从一碗拉面开始。”
兰州的春节作文300字第32篇
国庆假期，爸爸、妈妈带我乘坐高铁去兰州游玩。2小时多一点，我们就到了兰州，真是风一样的速度。
下车后，妈妈问我：“儿子，你知道兰州什么最有名吗?”我脱口而出：“兰州拉面。”妈妈笑着指了指我的鼻子：“你真是个小吃货，除了拉面还有更有名的东西，我带你去看一看吧!”
我们来到了黄河边，登上黄河第一桥，也叫中山桥。这是一座钢铁桥，十分坚固。站在桥上可以看见奔腾的黄河水从桥下向东流去。向对岸望去，那是美丽的白塔山公园。
在离中山桥不远处，有一个水车博览园，这是我最感兴趣的景点。走进大门，我看见了两个巨大的水车在转动，水槽里的`水哗啦啦地唱着快乐的歌。在公园中间有一座高大的雕像，他是兰州水车发明人段续，在草坪的四周还有许多大大小小、各种各样的水车，有手推的、手摇的、脚蹬的。我还挨个推了推、蹬了蹬。这些水车，是古代劳动人民创造发明的，人们用水车引水浇地、推磨磨面、取水来喝，古代的人真聪明呀!
从中山桥、白塔山到水车博览园，这条游览路线叫黄河风情线。有时间小朋友们也要去看一看哦!
兰州的春节作文300字第33篇
从机场到达兰州市区，我们先到宾馆把行李放下，洗把脸，我已经觉得饥肠辘辘了。爸爸的好朋友巴叔叔在楼下等我们。已经晚上10点多了，吃什么呢？我提议吃烤肉(因为之前许老师告诉我说兰州的东西都很好吃)。
巴叔叔开车带我们到了一家名为“大漠烤肉”的店。店里不仅有烤肉、烤肚、烤鱼等，还有凉拌的拉面、杏皮水、羊肉汤。我们先喝一碗羊肉汤，味道很鲜美，清清的汤上面漂着绿绿的香菜末和小葱末，没有一点羊肉的膻味。杏皮水的.味道一喝很像我们吃过的杏干味道，甜甜酸酸的带着杏香，很开胃。烤肉上来了，哇！真香！不像我们西安的烤肉大多是考得干干的，这些烤肉上面刷了一层酱汁，入口后肉是香滑的，很鲜嫩，我一口气吃了好多串。妈妈笑我说：“什么叫大快朵颐？你今天明白了吧。”我只点点头，顾不上回答她。又吃了几口凉面，我饱饱的啦！
回宾馆的路上我还在想，这几天在兰州要有时间，我还来吃烤肉!
兰州的春节作文300字第34篇
今日星期二，妈妈早早准备好了晚餐——一碗兰州拉面。
面条随着电饭锅连汤带面一起流入我的碗底，面条看起来很稠，不一会儿就填满了碗口。
面条很白，看起来很爽滑，我加好了作料，面条就变成了富有光泽的酱油色，用手拉一拉，很有弹性，可能是闷得太久了，我随手抓起一把，每根面条都很黏稠，但又不失圆润。
我随手抓起一把，细细品尝：一点儿猪油味，一点儿咸味，味道在嘴里打转，轻轻一咬，随着弹性的节奏，蹦断了。我用筷子夹起一把，放在嘴里，那汤汁随着面条流入我嘴里，那油腻的猪油像一股奶油，流进了我嘴里，那滋润着汤汁的`面条在我的肚子里像很快消化了一样，保证我想吃第二口，第三口……
我又尝了含有辣酱的那部分，顿时有了四种感觉：咸、浓、纯、微辣，这四种味道结合在一起，简直流进我的心扉了！
我顾不着细细品尝了！我已被它的口感所征服，便像饿狼般的大吃起来，那感觉，太陶醉了。
我特别爱我妈妈煮的兰州拉面！
兰州的春节作文300字第35篇
我的家乡在兰州，兰州有四张名片：一本书、一条河、一座桥、一碗面。其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。
牛肉面是兰州的民间小吃之一，它起源于一百多年前。作为兰州人，无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。
我一走进牛肉面馆，除了扑鼻的香气，就是拉面师傅的高超技术吸引了我。他们把揉好的面团放在手里一直变换，一拉变成面条，一闪又变得和头发丝一样细了，拉面师傅在雾气里就像一位魔术师在变换魔术。面条被煮进锅里之后，它就像银蛇似的在汤里舞动，已经散发出了迷人的面香味。
就这样一碗色香味俱全的牛肉面摆在了我的面前。人们常用一清二白三红四绿五黄来形容牛肉面的颜色。清亮而浓香的汤、白如玉石的萝卜、红如火焰的辣椒、绿如翡翠的蒜苗、淡黄筋道的面条。看着这样一碗诱人的面，谁不想赶紧把它狼吞虎咽的吃掉，所以才会留下“闻香下马，知味停车”这样的诗句。
牛肉面的色、香、味都让我留恋，我爱故乡的牛肉面。
兰州的春节作文300字第36篇
到敦煌的旅途中，我和爸爸买的火车票是先坐到兰州，再去敦煌的。到了兰州，可一定要尝尝那里有名的兰州拉面啦！我和爸爸挑选了一家叫做马子禄的兰州拉面店，这可是**老字号哦！
一进门，一阵香喷喷的拉面味和牛肉味飘进我的鼻子里，我的口水飞流直下三千尺的流了下来。闻着闻着我都要晕倒了！拉面终于上来了，装面的碗十分大，遮住一个大人的脸都没有丝毫问题！拉面的颜色漂亮极了！有红的辣椒，绿的葱，黄的面，棕的牛肉，白的萝卜，清的汤和橙的红萝卜丝。拉面色、香、味俱全！而且，在吃兰州拉面时，还有三个讲究呢！第一个讲究是在吃面时，不能用勺；第二个是不能打包；第三个讲究是在吃面时，如果觉得碗太大，想用个小碗——没门！你只能在大碗里吃！
开吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又细又长，弹性十足！在嘴里很有嚼劲！而且这拉面有个很特别的地方——它是黄色的！这是因为当地的高山上长着一种黄色的'植物，加工进去就有独特的风味，所以，大家可以放心品尝哦！再喝一口汤，“哇”又鲜又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊！
兰州拉面，可真是名不虚传啊！
兰州的春节作文300字第37篇
我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。
我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听不懂的话。我问妈妈：“妈妈，他们说的都是什么呀？”妈妈说：“是兰州话。”
上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜，牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。我就问：“妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？”“不可以，”妈妈说，“因为太辣了，不过你可以加勺醋。”
一边吃，妈妈一边说：“儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。这个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的辣椒红；四绿，就是葱花和香菜了！”我说：“哦，这么多讲究呢！”妈妈又说：“牛肉面还有大宽、二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。”我说：“这么多种面，我都记不住啦。”
我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛细”面。
一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉面的喜爱。
兰州的春节作文300字第38篇
说到兰州牛肉拉面。我们不得不说它有五个特点：绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。
端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
拔出大蒜苔，在它下面是一层红辣椒油。然而，这仅仅显示了胡椒的颜色，没有任何胡椒种子。辣椒油不会影响汤的透明度。用筷子尖轻轻拨开辣椒油下的汤，汤还是清澈的。青蒜苔和红椒油让人胃口大开。
搅拌一下，尝一尝。新鲜和辛辣的味道席卷而来，在一瞬间，舌尖感觉像火，燃烧和刺痛。
不想吃辣椒，这是一种享受！尝了一口汤后，感觉完全不同了:清新芬芳的汤在口中打转。虽然我没有吃嘴里的.牛肉，但香味一次又一次地从我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉，会更美味！嘿嘿嘿，不要急着把它送到你的嘴里，喝汤和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就会喷涌而出。
牛肉面现在被烹饪和食用。如果你把一双筷子放在一个热气腾腾的碗里，筷子会在短时间内像桑拿浴一样被浸泡！
兰州人擅长这个！看看牛肉面餐馆，几乎每个人都说。不错。其他香水。或者类似的东西。
兰州的春节作文300字第39篇
在去敦煌的路上，我和父亲在去敦煌之前买了去兰州的火车票。当你到达兰州，你一定要尝尝著名的兰州拉面！我和父亲选择了兰州拉面店，名为马齐鲁，这是一个*老字号。
一进门，一股美味的拉面和牛肉的味道飘进了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我闻到它就要晕倒了！拉面终于出现了。这碗面条很大，盖住一个大人的脸没有任何问题！拉面的颜色非常漂亮！有红辣椒、葱、黄面粉、棕色牛肉、白萝卜、清汤和橙色胡萝卜丝。拉脸，香味，味道！此外，吃兰州拉面时，还有三件事要注意！第一件事是你吃面条时不能用勺子。第二不是包装；第三个压力是吃面条时，如果你认为碗太大，你想用一个小碗——没门！你只能在大碗里吃！
我们吃饭吧！我先用筷子挑出一边，一边又细又长又有弹性！非常耐嚼！这种拉面有一个非常特别的地方——它是黄色的！这是因为当地山上生长着一种黄色的植物，经过加工后有一种独特的味道，所以你可以放心品尝！又喝了一口汤，“哇”的一声清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
兰州拉面名副其实！
兰州的春节作文300字第40篇
在去敦煌的路上，我和父亲在去敦煌之前买了去兰州的火车票。当你到达兰州，你一定要尝尝著名的兰州拉面！我和父亲选择了兰州拉面店，名为马齐鲁，这是一个中国老字号。
一进门，一股美味的拉面和牛肉的味道飘进了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我闻到它就要晕倒了！拉面终于出现了。这碗面条很大，盖住一个大人的脸没有任何问题！拉面的颜色非常漂亮！有红辣椒、葱、黄面粉、棕色牛肉、白萝卜、清汤和橙色胡萝卜丝。拉脸，香味，味道！此外，吃兰州拉面时，还有三件事要注意！第一件事是你吃面条时不能用勺子。第二不是包装；第三个压力是吃面条时，如果你认为碗太大，你想用一个小碗——没门！你只能在大碗里吃！
我们吃饭吧！我先用筷子挑出一边，一边又细又长又有弹性！非常耐嚼！这种拉面有一个非常特别的地方——它是黄色的！这是因为当地山上生长着一种黄色的植物，经过加工后有一种独特的味道，所以你可以放心品尝！又喝了一口汤，“哇”的一声清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
兰州拉面名副其实！
兰州的春节作文300字第41篇
吃过很多次拉面，但是让我印象深刻的还是国庆放假出发第一天，爸爸说我们先填饱肚子再出发，于是在路上看到一家兰州面馆，妈妈点了一碗兰州牛肉拉面，爸爸点了一碗***鸡蛋盖面，我尝了尝比较喜欢牛肉拉面，入口面道筋道，汤水满口留香，最后那一碗被我吃掉了三分之二。
于是回到家之后我发现我家楼下一直有一家兰州面馆，妈妈说和你说过多少次来尝一下，你都不来，其实我们和这家店主还有一些渊源，那还是暑假，疫情前的事情，店家老板娘他们刚来到我家楼下开点，而且他们家才四五个月的孩子也一起过来，我和妈妈路过看到她不停的哭闹，邻居奶奶说孩子可能是长痱子了，难受，一看身上确实是有很多小红疹，我深知这疹子是多么难受，钻心的痒，奇痒无比，我是过敏体质，湿疹伴随我这些年真的是烦透了，正好我家有一瓶六神花露水，我和妈妈确认了眼神，我赶紧从家把花露水拿下来，确认是新的还没有开封，送给了小朋友，妈妈知道他们刚搬来，还没有收拾，也没个脸盆给孩子清洗所以才造成孩子疹子，妈妈于心不忍赶紧去土产店买了一个塑料盆，先给孩子将就洗洗，这样就好受一些，老板娘很感动，谢过了我们，估计疫情之后我们天天戴着口罩也认不出来吧。这次我和妈妈第一次来面馆，她没有认出我们。妈妈很失落的样子说，也没有给我们一个Vip，真是失望啊。我说十块钱一碗的牛肉面你还要人家退你一块钱当Vip啊，人家还赚不赚钱啊，妈妈笑着说这不是开玩笑嘛。
下面来科普一下兰州牛肉拉面，它是甘肃省兰州市一种风味小吃，又叫兰州清汤牛肉拉面，属于西北菜，也是*十大面条之一，兰州拉面以汤静者清，肉烂者香，面细者精，感觉我第一次吃是清汤，第二次也是，第三次那家是浓汤浑浊，肉不烂，都是单独做的肉片，面倒是挺细，所以这标准在这就能看出哪家强了。兰州拉面以一清汤二白萝卜三红辣子四绿香菜蒜苗五面条黄亮为标准，我们吃的没有白萝卜，有红辣油，没有香菜蒜苗是葱花，面条好像有点黄。
兰州拉面是1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。抻拉是一个技术性很强的工作，初学者很难掌握要领。同样的面团，在有经验的老厨师手中，不但拉面速度快（一般只需10秒钟左右），且拉出的面条粗细均匀，且不断裂，而初学者就很难做到。一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。一般二细均为7扣，细的则为9扣，毛细面可以达11扣，条细如丝，且不断裂。面条光滑筋道，在锅里稍煮一下即捞出，柔韧不粘。有句顺口溜形容往锅里下面：“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣”。观看拉面好像是欣赏杂技表演。
拉面的技艺我们在拉面馆没有看到过，但是我们去海底捞点拉面会有师傅过来现场拉，非常震撼，感觉面条在头顶飞来飞去。
兰州的春节作文300字第42篇
我的家乡在兰州！
兰州位于中国西北部，是一座风光众多的省会城市。兰州虽不及北京那么繁华，但兰州却是唯一一个黄河穿墙而过的省会城市，兰州人正是利用这一资源，因地而宜，建成了黄河风情百里线。黄河两侧有星罗棋布的景点，有最著名的黄河母亲、平沙落雁、水车园等……
黄河母亲位于滨河路中段，是目前最善于表现出来黄河对我们的重要性。具有很高的艺术价值，在全国首届城市雕刻评比中，获得优秀奖。
平沙落雁也叫“芳洲思雁”，位于滨河路东段，滩尖子南面。雕刻在一个不规则的水塘里，大小不一样的不锈钢的大雁离水展翅疾飞，在池塘西边点缀了五枚“雁卵”，排放错乱有致。总体是采用了艺术中的抽象手法，稍微变了点形，让平沙落雁看起来更新颖、别致。这一雕塑选自雁滩的传说，更体现出人们希望早日生态平衡、大洋回归的美好愿望，也让人联想大雁繁衍生息的过程。
到了兰州夜晚七八点左右。你可以看到那繁多的星星和那明亮的月牙儿仿佛嵌在了天空中，也可以看到那波光粼粼的黄河水悄悄流过，一阵阵清风抚过，一切似乎是那么静，那么美。
兰州的春节作文300字第43篇
说起“兰州牛肉拉面”，就不得不说它的五大特色“绿、红、辣、鲜、热”。
端上一碗冒着热气的牛肉拉面，放在桌上。扑入眼帘的便是那绿油油的，翠绿翠绿的蒜苗如江心上的小船儿漂在水中央。
拨开那一层蒜苗，下面便是一层红色的，泛着油光的辣椒油。而这只是显出了辣椒的颜色，没有一点儿辣椒籽。辣椒油并没有影响汤汁的清澈，用筷子尖轻轻拨开辣椒油底下的汤依然是清澈的。翠绿的蒜苗加上红色的辣椒油一看就让人食欲大增。
搅拌一下，尝一口。鲜味，辣味席卷而来，刹那间，舌尖就像含着一团火，麻麻地火辣辣的。
不要辣椒，更是一种享受！喝一口汤，感觉截然不同：鲜香的汤汁儿在口中打转，牛肉虽然没吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢开。若是加点牛肉，那就更香了！嘿嘿嘿，别着急往嘴里送，这连汤带肉一起吃，才叫绝呢！只需一咬那种有些咸有些鲜的味道便喷涌而出。
牛肉面现做现吃，热气腾腾的碗上如果搭一双筷子，不一会儿，筷子就像洗了桑拿浴似的浑身湿漉漉！
兰州人就好这一口！看吧牛肉面馆出来的人，近乎都说在“不错”“香”之类的话。
兰州的春节作文300字第44篇
兰州——它是我的家乡，一座美丽的城市。
兰州风景很美。有远近闻名的白塔山，有原始森林气息很浓的兴隆山，有与白塔山齐名的五泉山，还有历史悠久的黄河铁桥，它像一条巨龙坐落在黄河两岸，还有现在建造的金碧辉煌、灯火通明的黄河风情线，那又是一个令人置身在欢闹之中的人间仙境。
五泉山还有个传说。霍去病西征，因口渴找不到水喝，便用马鞭大出五个泉眼。这五个泉眼分别叫“甘露泉”，“蒙泉”，“掬月泉”，“摸子泉”，“惠泉”。
兰州不仅风景美，而且物产多。兰州是瓜果之乡，有色如玉、甜如蜜的白兰瓜，有黄澄澄的冬果梨、有冰冰凉凉，止渴解毒的软儿梨，只要你吃一口，就会让你舒服一冬;有白如玉，形如花的百合，它是最有营养的食品，做出来的菜可真好吃。
兰州的春节作文300字第45篇
说到自己最喜欢吃的东西，那可非兰州拉面莫属了！
走到大街，人们各个都是赞不绝口。这不，周六晚上，我和妈妈又来了!哟！不少顾客都在这儿等着呢！我东看看，西看看，想看看还有没有空座位了。脖子伸得老长，仿佛长颈鹿的脖子。我的目光扫射着每一个角落。生怕它会“溜”走。
“那里没有人！”我拉着妈**手，朝靠近厨房的位子快步奔去，坐了下来。透过门缝，我隐隐约约地看到一位青年人。他身着黄色大衣，外面穿着一个围裙。头上戴着一个蓝色蝴蝶花纹般的帽子。这时，他快速地拿起一团面团，朝上一抛。那面团像长了眼睛似的，不偏不倚地落在桌子上。想必他要开始制作拉面了吧！
我目不转睛地盯着他。只见他卷起袖子，左肩微下，右肩上扬，麻利地搓着面团。搓了好一会儿，拉面师傅便抓起一把面粉撒在面团上，然后又向上面洒了一点水，接着就开始拉面团了。拉面师傅一手拉着一端，双臂弯曲，迅速地张开又合起，仿佛手中的不是拉面，而是一架手风琴！面团渐渐变瘦变长了，被拉面师傅猛地往桌上一摔打，发出响亮清脆地“啪”声。
瞧！这面团竟变起了魔术！从一更变成了两根，从两根变成四根，渐渐低变得数不胜数，完全成了粗细均匀的细线！拉面师傅将面条往锅里一投，面条门就在水里沸腾嬉戏了。拉面师傅熟练地拿出碗，加入汤汁、配料，然后把面条放入碗中，放上牛肉，散点香菜。一碗拉面就完成了！
等了好久，终于轮到我们了。那一片片牛肉像一只只小船，载着乘客（香菜），在面条的世界里遨游。我越看越忍不住，拿起筷子叉起面条便大口大口地吃了起来，这下可好，汤汁溅了我一脸，烫得我吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风。妈妈见了我这狼狈不堪的样子，说了一句：“小馋猫！”我吃完面条还不过瘾，又“咕嘟”、“咕嘟”把汤全喝了，这才打着饱嗝，心满意足地离开了。
朋友，你有没有一点垂涎欲滴呢？赶快行动，去吃一碗兰州拉面吧！