面食与米饭哪个含糖高

一般情况下，米饭的含糖量相对较低，而面食中常含有较高含糖量的面筋。面食通常由面粉、水和其他配料制成，其中面粉中可能含有较多的淀粉，而淀粉可以转化为糖分。因此，相比之下，面食的含糖量可能会更高一些。不过，具体含糖量还是取决于材料和制作方法的差异，所以在饮食中要适量摄入，并根据个人情况进行选择。