红豆沙的营养成分有哪些？ 红豆沙的功效与作用含糖高吗

红豆沙含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、皂甙、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、锌、铁、铜、钾、磷、钠、硒等微量元素。

1.红豆沙富含纤维素，有润肠通便的作用。

2.红豆沙含铁，有补铁、补血、美容养颜的功效。

3.红豆沙中含有皂甙，能刺激肠道蠕动，促进其消化吸收。