红薯和大米哪个热量高

红薯的热量较高。根据数据显示，每100克红薯含有116卡路里的热量，而相同重量的大米仅含有130卡路里的热量。所以从热量来说，红薯比大米稍低。但是需要注意，这只是一种食物中的热量对比，不同的烹饪方式和食用量都会影响最终的热量摄入量。