拌鸡架的做法 拌鸡架的做法及调料炒鸡架
时间：
材料：两个鸡架。
练习：
1.将鸡架清洗干净，放入锅中；
2.锅中加入少许盐、香叶、姜片、料酒、酱油煮十分钟；
3.煮熟后捞出备用；
4.锅中倒入油，加热后倒入辣椒粉，制成辣椒油；
5.在碗中加入蒜粉、盐、味精、白糖和少许水，打成汁；
6.将鸡架掰成小块放入盆中，倒入蒜水、香菜、辣椒油；
7.将所有调味料混合均匀；
8.混合后即可食用。