北齐白术泥鳅汤 白芪煲泥鳅功效
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北白竹泥鳅汤的做法：
1.红枣洗净去坑；
2.泥鳅洗净后，放入冷水锅中焯一下，然后捞出晾干。
3.炒锅加入少许花生油，文火加热，放入2片生姜，再放入泥鳅炒至金黄色；
4.锅或砂锅中加入适量清水，加入北芪、白术、红枣，中火加热，水热后加入炒泥鳅；
5.汤烧开后，转小火炖2小时；
6.关火前用盐调味。