如何让虾酱好吃 如何让虾酱好吃一点
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1.配料:虾、蛋清、淀粉。
2.准备鲜虾,洗净,去虾线,去壳去头,取出虾线。
3.用刀把虾肉剁成泥,尽量剁碎。
4.加入少许蛋清,少许淀粉,用筷子朝一个方向搅拌,直到虾胶搅拌均匀。
5.给宝宝做虾球或者蒸都可以。