板栗可以晒干保存吗？ 板栗可以晒干嘛

栗子可以晒干保存。晒栗子时，建议避免阳光直射。栗子尽量风干，放在通风干燥的地方。一般板栗风干脱水后，糖分会凝结，味道会更甜。

风干栗子不需要连续阴雨天，一个月左右就可以风干。一般栗子出现裂痕就差不多可以恢复了。

晒干的栗子比生栗子保存时间长。但由于脱水，晒干的栗子存放时间过长，容易导致口感不佳。牙齿不好的人建议谨慎食用。