海蛇干怎么煲汤？ 海蛇干怎么煲汤好喝

1.材料：干海蛇80克，乌鸡150克，鲜山参1支，水适量，盐适量。

2.将干海蛇用温水浸泡片刻，捞出待用，海蛇用清水冲洗干净，然后浸泡至变软，乌鸡洗净；

3.将清洗干净的海蛇和乌鸡放入防水炖锅的杯中；

4.将带泥的鲜人参在清水中浸泡一会儿，取出后放在水龙头下，拧开水龙头，调整最小出水量，用牙刷在流水下轻轻刷泥，清洗干净后放入杯中；

5.内杯加开水，水量比原料好；

6.在外杯中加入开水至警戒水位；

7.内外盖好，接上电源，转到自动档。大约一个半小时后，关电源，加盐调味。