姜蒜蒸鸡怎么做？ 姜蒜蒸鸡怎么做好吃

1.材料：鸡肉半只、姜一根、蒜一根、盐半勺、糖半勺、鸡粉一勺、蚝油五勺、花生油20ml。

2.先把买回来的鸡洗干净，放一会去血水。

3.姜蒜去皮，拍平，切成姜蒜。

4.姜蒜加入鸡粉、盐、糖、蚝油、花生油拌匀。

5、姜蒜调料均匀的放在鸡肉上腌制10分钟。

6.锅中水烧开，鸡肉蒸20 ~ 25分钟。