用腐竹拌蔬菜插图 腐竹拌菜用焯水吗

1.准备食材。

2.腐竹提前泡好切丝。胡萝卜和黄瓜去皮，洗净切丝，玉米洗净去皮，香菜和辣椒洗净切丝。

3.烧开适量的水，将玉米煮熟。

4、腐竹也蘸水去除豆腥味。

5.将胡萝卜浸泡20秒。

6.所有的配料都盛在一个大盆里。

7.调入格林内尔亚麻籽油和少许盐。

8.加入米醋和香油。

9.搅拌均匀。