节约粮食的目的篇1
为深入贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，营造浪费可耻、节约为荣的良好校园风尚，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约良好习惯，引领带动社会文明新风尚，我校结合实际开展了系列工作，现将工作开展情况小结如下：
一、学校高度重视，召开行政会议，学习指示，传达相关会议精神，全面布署安排节约粮食，制止浪费专题工作，由政教处统一制定工作方案，落实各项工作负责人，从而确保此项工作落到实处，扎实有序开展。
二、召开餐厅专业人员及营养餐发放人员专题工作会，完善并组织学习餐厅管理规定，从饭菜质量及口味上提出要求，做师生喜爱的饭，从而减少浪费。
规范营养餐的发放、食用，有序管理学生领取，食用营养餐，加强教育，从而减少浪费。
三、加强宣传教育,通过集中培训、制作美篇倡议书、演讲比赛、主题班会、手抄报、评选节粮小明星等活动加强对师生及家长的宣传教育，树立＂节约光荣，浪费耻辱＂的理念，从而在生活中积极践行节约，让节约成为校园的风尚。
通过宣传教育，广大师生的节约意识普遍提高。大家能做到按需取餐，一次少取，多次领取，光盘行动，不浪费。
1、全校教职工集中培训
2、制作美篇，向师生及家长发出倡议
3、召开主题班会及举行演讲比赛
4、节约粮食手抄报评选活动
5、评选节粮小明星
四、通过电子屏、qq群、美篇、在餐厅、宣传栏、红领巾广播站等多种途径，营造良好的宣传氛围，小手拉大手，将节约的意识传递到家庭、社区，起到良好的带动作用，为在全社会形成节约的风尚从自己做起。
通过多方措施，我校在制止餐饮浪费行为取得了明显成效，师生的节约意识普遍增强，珍惜粮食观念深入人心，浪费食物的情况越来越少，节约的风尚正逐渐在校园形成。我校将继续深化并持做好节约粮食杜绝浪费的工作，传承勤俭节约的传统美德。
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
为了更好的响应总书记“历行勤俭节约，反对铺张浪费”的号召，弘扬中华传统美德，引导学生养成健康文明、低碳消费的好习惯。我校号召全校师生节约粮食，抵制“舌尖上的浪费”。因此，学校政教处向全校学生发出“节约粮食拒绝浪费从我做起”倡议，召开动员大会，在全校范围内，举行以“节约粮食拒绝浪费从我做起”为主题的专题教育系列活动。
一、利用板报，红领巾广播站、班队会等加强对节约粮食的宣传。
主要就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，树立节约意识。
二、组织四、五、六年级学生开展“节约粮食拒绝浪费从我做起”征文活动。
教育学生用实际行动参与到节约粮食行动中来，用实际行动争做“勤俭节约”的好少年，让“节约光荣、浪费可耻”的观念在校园内蔚然成风，为养成良好生活习惯和学习习惯，为建设文明、和谐的学校作出自己应有的贡献！
三、明确责任，强化分工。
学校成立了教育粮食反对浪费活动领导小组，加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定了节约粮食反对浪费教育活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行督查。
通过学生自身实践活动，引起他们对粮食问题的关注，让他们了解粮食安全的意义和粮食浪费的危害，初步养成节约粮食的意识和行为习惯。
节约是一种美德，节约是一种品质，节约是一种责任。相信全校师生同心协力，拿出实际行动，从现在做起，从点滴做起，节约粮食内化为自觉，成为习惯，让节约光荣，浪费可耻的行为在我们第四小学蔚然成风，用实际行动参与到节约粮食反对浪费的节约行动中来，为建设文明、和谐的第四小学校园做出应有的贡献！
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
依据市教育局关于开展“爱粮节粮，反对浪费”进校园活动的通知要求，我校积极开展扎实的教育活动，以“节约粮食，反对浪费”为主题教育，进一步引导师生节约粮食反对浪费，合理消费，此项工作开展效果明显，现将工作总结如下。
一、广泛宣传，充分认识开展此项活动的重要意义。
按照市教育局的要求，我校成立了以校长侯鲁雨为组长的节约粮食反对浪费工作领导小组负责日常教育宣传管理工作，由政教处具体实施开展一系列活动，采用多种形式教育学生从小养成节约粮食、反对浪费的好习惯。充分利用宣传展板、校园广播，积极普及节约粮食科技知识，倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念。
二、开展活动，落到实处。
在对学生进行思想教育的同时，要求学生把“爱粮节粮，从我做起”的思想落实到实际行动中去,为此，我们开展了丰富多彩的教育活动，确保各项活动落到实处：
1.
在三、四、五、六年级开展以“爱粮节粮
从我做起”为主题开展征文活动，然后从每个班级中选出优秀征文参加学校的征文评比活动。
2.在三、四、五、六年级开展“爱粮节粮，反对浪费”手抄报评比活动。
3.进行以“爱粮节粮,反对浪费”为主题的国旗下讲话活动。
4.利用红领巾广播站开展以“爱粮节粮”为主题的红领巾广播节目活动。向全体学生发出节粮倡议书，倡议学生爱粮节粮人人有责，节约粮食要从我们每个人自身做起。
5.开展以“爱粮节粮
从我做起”为主题的演讲比赛活动，使爱粮节粮意识在孩子们的心中扎下根来。
6.开展了以“节约粮食反对浪费”为主题的班队会。
三、教育宣传过程中的具体措施：
1.各班积极开展以“节约粮食，反对浪费”为主题的班会，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，树立节约意识。
2.积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。
3.珍惜粮食，适量定餐，不攀比，避免剩餐，减少浪费。
4.吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。
5.到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。
6.看到浪费现象勇敢地来制止，尽力减少浪费。
7.做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费粮食的可怕后果。
8.积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象，并督促家人、朋友和同事，时时讲节约、处处不浪费。
9.进行以“珍惜粮食，珍爱生命”为主题的国旗下讲话。
四、明确责任、强化监督。
学校成立了教育粮食反对浪费活动领导小组，加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定了节约粮食反对浪费教育活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行督查。
通过开展本次活动，广大学生不仅学习到了爱粮节粮的方法，树立了爱粮节粮的意识，积极争做爱粮节粮的带头人，把节约粮食的活动扎扎实实地开展下去，努力使爱惜粮食、节约粮食的行为成为我们每个学生的自觉行动。
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
勤俭节约是中华民族的传统美德。近期，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心。
为响应上级号召，**镇中心校特号召各中小学举行“节约粮食，从我做起“一系列的活动，旨在培养学生们节约粮食的理念，从而养成爱节约、不浪费的生活习惯。让学生们真正体会“俭以养德”的真谛！
活动一：自制手抄报
同学们精心设计，用心绘制的一张张手抄报，图文并茂。中华民族自古传承下来的这一美德，得到了直观地展示，易懂易学。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”是这一美德教育最好的启蒙。
活动二：自创文章
同学们拿起手中的笔，把自己的亲身感受付诸于笔尖，字字入情，句句入理，让真情真理流淌在字里行间。“由俭入奢易，由奢入俭难。”“节约光荣，浪费可耻。”谁在平日节衣缩食，在贫困时就容易度过难关；谁在富贵时豪华奢侈，在贫穷时就会死于饥寒。如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地？如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗？如果你一粒粮食，你是否哺育了有用的生命？文章中的句句箴言，鞭辟入里地道出了一个朴素而真实的道理，对我们每个人都是一种警醒和召示！
活动三：各班召开主题班会
为了让同学们认识到节约粮食的重要性，
各班级结合自身特点开展形式多样的主题班会活动，通过列举同学们学习、生活中的浪费现象，交流讨论改掉坏习惯的金点子、小妙招。同学们还分享了名人名家的勤俭故事，认识到勤俭节约的重要性，牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的观念。全体师生争做“光盘行动”的践行者、坚守者和传播者。光盘行动，从我做起，从现在做起。在校园餐厅里，一个个“光盘”亮起来了，大家自豪的向镜头亮起光盘，彰显着自己“节约粮食”的决心。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”粮食是农民伯伯用辛勤的汗水耕作得来的，每一粒粮食都是他们的心血。粮食跟水一样，是我们的生命之源，是我们工作和学习的动力之源。珍爱粮食，节约粮食，从身边的一点一滴做起，从身边的小事做起！
活动四：国旗下讲话
一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的优秀传统。旧州镇中学发起“文明就餐，节约粮食”倡议活动，全体师生集体宣誓：敬畏粮食，尊重劳动；文明用餐，健康饮食；适量点餐，拒绝攀比；绿色理念，崇尚节俭。旧州镇中学校长庞建发同志向全校师生发出“勤俭节约，从我做起”的倡议。号召每一位同学都要树立勤俭节约的意识，让节约深入到每个人的心中。
总书记也曾说过：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！我们要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统。努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风，沧县中学“节约粮食、杜绝浪费”主题活动初见成效。
节约是一种美德，节约是一种智慧，节约更是一种责任。同学们，让我们积极行动起来，用实际行动参与到节约粮食的活动中来。让节约成为一种时尚，成为生活的常态。只要我们同心协力，躬身践行，我们每个人都会成为勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者！
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
“民以食为天”，无论人类社会发展到任何时代，粮食永远是人类赖以生存的最根本的无法替代的物质保障。假如没有了粮食的保障，不管多么富有的社会，恐怕连一天也很难维系。10月16日是世界粮食日，本周是全国爱粮节粮宣传周。今年“世界粮食日”宣传主题为：发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养。全国爱粮节粮宣传主题为：爱粮节粮，传承美德。为深入贯彻落实中央领导关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指示精神，弘扬中华民族勤俭节约的`传统美德，教育青少年爱粮节粮，引领带动全社会形成节约光荣、浪费可耻的社会风气，减少粮食损失浪费，促进全社会树立爱粮节粮新风尚，10月19日，以“爱粮节粮从我做起”为主题的“爱粮节粮宣传周”活动在蓝田县青少年校外活动中心拉开帷幕。在整个活动期间，活动中心开展了形式多样、丰富多彩的教育活动：
一、通过宣传栏、黑板报、校园广播等丰富多彩的形式广泛宣传爱粮节粮的重要性和必要性，并将“一粥一饭，当思来处不易;
半丝半缕，恒念物力为艰。”的警句挂在活动中心醒目位置，以起到警示作用。
二、通过开展参观学习、劳动体验等教育形式让学生了解我国传统粮食作物，学会辨认五谷，了解我国主要粮食作物的种类，知道从田间到餐桌的艰苦历程;
了解主要农作物产量背后所消耗的能源与资源;理解节约粮食与保护资源环境的相关性，以让学生加深理解现代五大类食物对健康成长的重要性，平衡膳食，形成健康生活理念，养成爱惜粮食，勤俭节约的好习惯。
三、课余时间，学生通过调查走访爷爷奶奶及年老的长辈，听他们讲过去的故事，了解困难时期人们的饮食情况，通过自然的对比提高了同学们的节粮意识。
四、通过开展“珍惜每颗粮食，继承传统美德”主题书画赛和手抄报比赛引导学生养成惜粮如金、节粮成习的好习惯和居安思危、处丰思歉的好风尚;
鼓励学生睁大眼睛把在生活中所见的浪费现象拍下来、画下来或写下来，进行评比展出。
五、通过深入开展光盘行动，教育学生从我做起，从小事做起，科学消费，积极践行爱粮节粮好风尚。
此次活动大力弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统，在全社会营造了爱粮节粮的浓厚氛围。通过开展爱粮节粮宣传教育活动，增强了青少年爱惜粮食、节约粮食的意识，提高了学生做到温饱不忘饥寒、丰年不忘灾年、增产不忘节约、消费不能浪费，最大限度地减少损失浪费，为加快实现资源节约型、环境友好型社会总体目标做出贡献的自觉性。
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
按照市教育局等五部门联合转发的《关于做好2020年世界粮食日和粮食安全系列宣传周活动的通知》文件精神和要求，学校高度重视“节粮，爱粮，惜粮”宣传教育工作，制定宣传周活动方案，扎实开展系列宣传活动，营造广大师生节粮的校园氛围，在全校达到预期效果。现就活动开展情况总结如下：
一、高度重视，周密部署
校领导高度重视，成立领导机构，第一时间召开校粮食安全系列宣传周活动会议，制定宣传方案，分配工作，责任明确。我校总务处、德育处、办公室和年级组在师生中加大宣传力度，让全体师生把“节粮，爱粮，惜粮”转化自己的实际行动。
二、精心组织，积极宣传
制定切实可行的`制度，全面启动和推进我校“节粮，爱粮，惜粮”工作。同时，还通过现场签名活动、张贴标语、班级主题班会、国旗下讲话、发放倡议书等活动大力宣传，形成良好节粮和爱粮氛围。从而改变师生理念，增加我校厚重的文化底蕴。
三、全员参与，营造氛围
全校师生开展丰富多彩的“节粮，爱粮，惜粮”校园创建活动，形成“从我做起，从今天做起”的理念和生活态度。
(1)校团委：利用学校网站、校园广播、宣传栏、粘贴标语等，大力宣传“节粮，爱粮，惜粮”工作的重要意义，并向全校师生发放了《倡议书》，使“节粮，爱粮，惜粮”宣传工作“进班级、进家庭、进社区”，积极推进节水宣传工作的深入发展;
(2)学科授课教师：学科渗透，要求地理、生物、化学等教师利用学科的特点，在课堂上加强对学生的“节粮，爱粮，惜粮”意识的培养;
(3)班主任：利用班会课宣传“节粮，爱粮，惜粮”知识，设计主题黑板报;
(4)公寓生活指导：生活指导老师利用课外时间积极开展“节粮，爱粮，惜粮”知识宣传;
(5)总务处：在餐厅开展“节约粮食，从我做起;节约粮食，从现在做起”现场签名仪式;邀请市粮食局军粮供应办公室主任洪显志开展“节粮、爱粮、惜粮”知识讲座;
(6)校德育处：依托全国“节粮，爱粮，惜粮”宣传周，开展了丰富多彩的节粮主题活动，如国旗下讲话等活动，收效显著。
通过丰富多彩的粮食安全校园宣传活动，让学生在活动中受到教育，增强“节粮，爱粮，惜粮”观念，已经收到了“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的效果，充分调动学生参与节约型校园建设的积极性和主动性，增强学生的“节粮，爱粮，惜粮”意识。
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
为进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，反对浪费粮食现象，培养他们自觉养成珍惜粮食，珍惜劳动成果的好习惯，小学校组织了“节约粮食、从我做起“活动。
一、工作组织领导到位
学校成立以班级为单位的活动领导小组，对此次活动开展监督、检查。班主任在活动中切实发挥表率作用，带头做好此项工作，对在班级中发现浪费粮食现象，及时给与引导、教育，帮助同学们树立正确的节粮观念。各班级之间相互监督、相互学习、相互切磋进餐节粮好方法。
二、抓好教育营造氛围
1、学校借助微信公众号、红领巾广播站、LeD
屏幕向同学们进行“节约粮食从我做起”的教育宣传活动。
2、学校食堂、走廊、班级等每个角落张贴有关节约粮食的标语，随时给同学们警示。
3、午餐时间，各班中队长会逐个检查本班同学进餐情况，加强对大家进餐的监督，同时查找浪费粮食现象，经常
督促同学们不浪费每一粒米，每一盘菜。吃多少盛多少，不偏食，不挑食，懂得“粒粒皆辛苦“的深刻意义。
三、强化活动开展评比
落实
班级开展“光盘行动”评比。积极倡导大家崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。鼓励同学们做节约粮食宣传员，向家人，亲朋宣传浪费粮食的可怕后果。积极监督身边的亲人和朋友，时时讲节俭，处处不浪费。
经过一段时间的落实、宣传、教育。学生们通过自身实践，加强了对粮食问题的关注，了解了节约粮食的意义和浪费粮食的危害，初步养成节约粮食的意识和行为习惯。要让节约粮食成为人人自觉的行动，让爱粮,惜粮,节粮,不能是空洞的口号，让其成为常态化，需要我们小学全体师生，用实际行动参与到节约粮食反对浪费的行动中，从点滴做起，从我做起。
学校坚决制止餐饮浪费行为情况工作汇报
为进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，反对浪费粮食现象，培养他们自觉养成珍惜粮食，珍惜劳动成果的好习惯。我校号召全校师生节约粮食，抵制“舌尖上的浪费”。因此，学校向全校学生发出“节约粮食拒绝浪费从我做起”倡议，召开动员大会，学校举行以“节约粮食、反对浪费”为主题的专题教育系列活动。
一、明确责任、强化监督。
学校成立校长任组长的“节约粮食、反对浪费”活动领导小组及分管后勤督导员为组长的“节约粮食、反对浪费”活动工作专班。加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定节约粮食反对浪费教育实践活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行督查。
二、抓好教育、营造氛围。
1
、充分利用广播、国旗下讲话、黑板报、
LeD
显示屏、主题班团会等形式，向全体师生发出“节约粮食、反对浪费”倡议书及学校实施方案，引导师生不断增强节约粮食反对浪费意识。
2
、以班级为单位开展以“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”为主题的班会活动，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，从而帮助学生树立节约意识。
3
、通过加强对学生餐厅的督查，查找浪费粮食现象，教育师生认识节约粮食，爱惜粮食的重要性，懂得“粒粒皆辛苦”的深刻意义。
4
、向学生讲解粮食生产、加工过程，明白农民的辛苦，从自身做起，从现在做起，珍惜每一粒粮食。
三、开展活动、落实行动。
1
、组织“节约粮食、反对浪费”签名活动，要求全体师生踊跃参加，并进行宣誓，以表明自己“节约粮食反对浪费”的决心，从现在开始，从我做起。
2
、实施光盘行动，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。
3
、在七年级举办以“节约粮食、反对浪费”为主题的手抄报活动，在八年级举办以“节约粮食”为主题的黑板报活动，让节约意识深入学生内心。
以
主题班会观摩课
的形式让
“节约粮食”
的观念更加深入师生的心中。
4
、开展领导师生共进餐活动，发挥教师的示范引领作用，引导学生逐步养成自觉爱惜粮食、文明用餐的好习惯。
5
节约粮食的目的篇2
专家开出的药方也许有效，但还有一个药方，是与第二项措施“增产粮食”相对应的，即节流。任何管理，离开了开源和节流这两条腿，都会成效不大，人类对粮食的需求也是如此。
不过，今天谈的节约粮食有了新的意义，例如，节粮就是节约耕地。
生产粮食必须依赖土地，因此，土地从古至今都是与粮食密切相关的资源。按中国的13亿多人口，每人年均需要粮食300多公斤，对粮食的总需求量大约是每年5亿吨。而2007年中国的粮食产量刚好为6亿吨(2006年为4.9亿吨)。也就是说，18.27亿亩耕地产出的粮食，刚刚能解决13亿多人的吃饭问题。
据估计，到2010年，中国人口可能增加到近14亿人。要保障这么多人的吃饭问题，18亿亩耕地是底线，绝对不能突破。目前中国其实是依靠提高粮食单产量，用占世界lo％的土地养活了占世界22％的人口。为了保证中国粮食安全，必须保证18亿亩耕地这个底线。
但是，如果每个人都节约粮食，可能就会节约更多的耕地。而节约耕地也可以引进新的“虚拟土”战略，这是2004年由湖南农业大学副研究员罗礼贞等人提出的。“虚拟土”不是真实的土地，而是以“虚拟”的形式包含在粮食产品中的看不见的土地。例如，每生产一吨稻米就需要两亩土地，当然，如果产量低的地区，生产一吨稻米就需要3亩土地。
节约粮食的目的篇3
随着社会经济的发展，人们物质生活水平不断提高，居民膳食结构不断改善，食物消费日趋多样，肉、禽、蛋、奶、水产品及食用植物油等消费逐步增加。但随之而来的粮食浪费问题也越来越严重，据测算全国每年损耗和浪费的粮食约占年总产量的5％，即全国每年约有240亿公斤的粮食被损耗和浪费掉。主要体现在粮食加工、运输等环节中的损耗及餐饮行业的浪费。
从粮食收购到市场销售终端，需经过很多环节。因粮食大多属于笨重商品，长途运输容易造成包粮缝口开裂、包装物破损、散漏现象。从区域抽样调查的情况看，粮损一般在2％―5％之间。
在餐饮行业，由于人们节约意识淡漠，损失浪费现象也十分严重。据调查，全国一年仅在餐桌上的浪费就高达600亿元。其中学校食堂粮食浪费现象更是触目惊心，某初中有1200名同学，每天浪费144．6斤馒头，大体相当于浪费100斤面粉，每年要浪费掉3万6千斤面粉，初中三年就要浪费掉10万8千斤。如果按每人每年消费500斤面粉计算，可供216人一年的口粮。按这个标准推算，全国13亿人如果每顿饭都没有剩饭的话，每天会节约1亿斤面粉，那么一年就可节约360亿斤，折合人民币360亿元。
为了更好地在全社会形成节约粮食意识，现提出如下建议：
1、强化生产环节减损。发挥各级农业部门的作用，大力推广使用结实性好、抗病抗倒伏强的优良品种，采用科技含量高、损失率低的先进适用农业机械，加强精播精种精收管理，减少粮食种植和收获过程中的损失。
2、强化储藏环节减损。粮食部门要完善粮食储藏标准，采用先进储粮技术，改进烘干设备，改造仓储设施，降低粮食霉变率和陈化率。要加强农户储粮技术培训，普及先进、简易、适用性强的农户家庭储粮装备，推广仓储、加工企业代农户储粮。
3、强化运输环节减损。完善运输装备和作业标准，推广散装、散运、散卸、散储技术，建立现代化粮油运输枢纽和物流中心，减少运输环节，提高运输效率。
4、强化加工环节减损和节约。完善粮食加工和转化标准，推广新技术、新工艺、新装备，调整工业用粮结构，提倡使用非粮作物替代物，控制不合理粮油加工转化，提高粮食综合利用率和加工转化率。
5、加强餐饮业节粮。建立健全餐饮行业节粮标准和机关、事业单位、学校、部队等食堂节约粮食制度，推广“绿色餐饮”，节约用餐。
节约粮食的目的篇4
尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
大家早上好！。
我今天国旗下讲话的题目是《节约粮食，从我做起》。
下面，我请同学们和我一起背诵一下古诗《锄禾》。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”这首诗我们都学过了，是表现了农民种田很辛苦！可是我们真的做到节约粮食了吗？
我们先来看看在我们学校用餐的同学，我们觉得绝大部分同学就做得非常棒，我经常看到一些同学，将所打的饭菜吃得干干净净，这种行为很值得称颂。每位同学都像他们一样，吃干净盘子里的每一粒米，每一口菜。其实这不仅是一种节约，也是对农民伯伯，食堂工作人员工作的一种尊重！更是一个人文明素养的重要体现！
在节约粮食这件事上，每天每餐饭都要牢记在心！同学们，有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
节约粮食的目的篇5
众所周知，中国用不到世界十分之一的耕地，生产了约全球四分之一的粮食，养活了全世界近五分之一的人口。目前粮食供给仍处于紧平衡状态。粮食是特殊商品，是生活必需品。粮食关乎生存、发展、稳定大局，粮安天下安！粮食安全已成为国家重要战略，其重要意义不必赘述。
然而，损失浪费粮食的现象却很惊人。首先看看粮食在收割、脱粒、运输、晾晒、烘干、加工、贮藏、销售等环节遭受的损失：虫咬、鸟食、霉变、火烧、鼠害、发芽、遗撒等等，统计显示，我国每年在这些环节损失粮食高达700亿斤。再说说消费环节，我国超过健康生活所需而消费的粮食或食物隐形浪费严重。从学校食堂、各大小饭店、婚礼宴席到家庭厨房，随处可见倒掉的白花花的米饭和面食。据统计，全国每年消费环节浪费食物达百亿斤！
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐诗传诵已久，妇孺皆知其意，可为什么还这样浪费粮食，不珍惜农民的血汗？
究其原因，其一，没有大局观，认为粮食供给充足，浪费点没啥。“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”其实，当今世界上还有相当一部分人吃不上饭、吃不饱饭。其二，浪费成本低，很少受到遣责和处罚。其三，习惯成自然，丢掉了勤俭节约的好传统。成由勤俭败由奢。节俭是维持人类生存的必需，节俭是持家之道，节俭是安邦定国之宝，节俭能有效降低社会成本，节俭更是中华民族的传统美德，也是个人素养和价值观的体现。每一颗粮食都是光、水、土、肥的集成，资源意识、环保意识应该成为一个现代人必须秉持的观念。
节约粮食的目的篇6
节约粮食依然任重道远，因为说现在人都过着衣食无忧的日子，很少人懂得食物也是来之不易。今天小编整理了有关于节约粮食的作文，大家一起来看看吧！
有关于节约粮食的作文一
中国人口超过13亿，人均耕地面积不到1.5亩，是世界人均值的1/4，如此宝贵的耕地，每年还以千万亩的速度在消失。我国东部600多个县（区）人均耕地低于联合国粮农组织确定的0.75亩的警戒线。而我国由于设备和管理落后，粮食在收获、储存、调运、加工、销售和消费中的总损失高达18.2%，也就是说，我国每年的产后粮食约有850亿公斤被白白浪费掉。稍微关心时政的人都知道，我国已经成为世界上最大的粮食进口国，且进口数量逐年增加。在每年为此花费巨额外汇的同时，粮食安全问题也已经成为从中央高层到社会舆论普遍关注的重大问题。在这种背景下，触目惊心的浪费粮食现象，更令人担忧。
现在生活水平提高了，还有必要从一粒米上节约吗?有的同学可能会有这样的疑问。表面上看，掉几粒米是小事，可世界上的任何财富，都是劳动者以自己的心血和汗水创造的。珍惜这种创造的成果，不仅是对社会财富的爱护，也是对劳动的尊重、对创造的尊重、对劳动者的尊重。粮食是劳动者付出辛勤劳动、大自然消耗大量资源产生的财富，浪费它就是白白丢弃劳动成果、无端牺牲生态环境，最终受害的还是人类自己。一位学者就曾指出：“可持续发展，这句话在今天的世界上首先是指粮食。”我们浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德，丢弃的是对劳动人民的一片真挚情感，丢弃的是做人的一种品格和精神。我国现在还不富裕，在一些贫困地区还有将近3000万人尚未解决温饱问题。人皆有食，也并不是每个公民都曾实现了的梦想。世界性缺粮的状况在今后相当长的时间内也不会得到根本转变。因此，浪费一粒粮食也是很可耻的行为。
节约粮食，是每个公民应尽的义务。有了节约意识，做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜。尊重劳动成果、减少对生态环境的压力已成为现代人的一种自觉意识。珍惜粮食吧，这是在珍惜你的生活！
建设节约型社会，关系到我们每一个人。节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始做起吧。
有关于节约粮食的作文二
俗话说：勤能补拙，省能补贫；精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。
同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。但同学们有没有想到，我国是世界上人口最多的国家，这么多人的吃饭问题已成为我国的第一大问题。所以，我们每个同学要拿出实际行动为党为国家分忧，爱惜粮食、节约粮食，从身边做起，从现在做起！
俗话说：勤能补拙，省能补贫；精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。然而，当我们随手扔掉一块馒头的时候，我们是否想到世界上还有许多人正在为一餐饭而辛苦奔波?还有许多人正因饥饿而在死亡的边缘上挣扎?以前我总是没有意识到自己在浪费，认为浪费这一点点算不了什么。所以吃东西常常挑三拣四，吃不完就随手扔掉。可是自从我在电视里看到了很多非洲难民因饥饿瘦骨嶙峋、饥不择食，最终饿死在街头那惨不忍睹的情景时，我才突然觉得我们的生活是多么地幸福：有爸爸妈妈的疼爱，有大房子住，上学放学都有汽车接送……正因为生活条件太好了，所以我才养成了不节约粮食的坏毛病。每次吃饭都会掉很多的'饭粒，吃不完也觉得无所谓，爸爸妈妈批评我，我还找很多的理由来狡辩。想到这里，我感到非常惭愧，我真是太不应该了！从现在开始，我一定要改掉这个缺点，节约每一粒粮食，再也不浪费了！
日省一把米，月节一斤粮。凡事贵在坚持，节约从点滴做起。
小伙伴们，让我们积极行动起来，尽自己的一分力量，从小养成节约的好习惯。吃饭时吃多少盛多少，不乱扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，不浪费、不摆阔，若有剩余的要打包带回家。
联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，就是要我们把节约变为自觉、成为习惯。
节约是美德，节约是责任。同学们让我们一起携起手来，节约身边的每一滴油、每一粒粮，这样我们的生活才会变得更加富有，我们的祖国才会变得更加繁荣昌盛！
有关于节约粮食的作文三
今天，老师给了我一本《我的祖国》，这本书讲述了新中国建立后，通过几代人的努力，逐渐强大，直至实现东方巨人的超越——圆梦奥运的历程。我们的祖国拥有壮丽的山河，历史悠久的名城，发奋图强的人民，读完这本书，我为我是一名中国小学生而感到骄傲。书中第三课《一粒种子改变世界》让我印象最深。书上说21世纪，世界人口已经达到66亿，却依然有8亿人处于饥饿状态，在粮食问题日益凸现的今日，世界将目光投向了中国。中国耕地面积只占世界7%，人口却占世界22%，虽然现在经济发展较快，但还有很多人吃不饱，有些贫困地区还没有解决温饱问题。面对我国粮食恐慌这一严峻现实，有位叫袁隆平的爷爷，通过对杂交水稻的研究，最终将水稻亩产品从300公物提高到了800公斤，并推广2。3亿多亩，增产200多亿公斤，每年增产的粮食可以多养活1亿多人。袁隆平爷爷满怀信心地向世界宣称，中国人不仅可以自己养活自己，更能为解决世界粮食问题作出巨大贡献。
在欣喜象袁隆平爷爷这样的科学家为人类作出贡献的同时，我却想到了另一个问题。在我们身边，浪费粮食的现象随处可见。吃了一半的面包、咬过一口的馒头、吃剩下的白米饭，这些在困难时期想吃都吃不到的食物最终都进了垃圾筒。也许有人会说，这只是生活中的一些小事，没什么大不了的。这样想就错了，我们来算一笔帐，如果每个同学每天扔掉一块面包，那全国将浪费多少粮食?诸葛亮曾告诫他的儿子：“君子之行，静以修身，俭以养德。”这句话告诉我们，生活简朴，可以培养一个人的美德，浪费是一种可耻行为。科学家们一边在努力研究如何解决粮食危机，我们却在另一边浪费粮食，照这样下去，这个危机不但解决不了，而且会更严重。从小我们就学会了一句古诗“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。但又有多少人真正了解这句诗的含义呢?暑假时我曾在水头田垅里看到农民伯伯、阿姨们，头顶烈日，有的脚踩打谷机，汗流浃背，浑身湿透；有的弯腰弓背，在烫脚的水中插秧的情景，才懂得一粒粮食一滴汗的真正含义。是呀，每一颗粮食都是农民的血汗凝成的，我们一定要特别珍惜。
读了这篇课文后，我的感受更加深刻了，爱惜粮食，不仅是一种美德，更是一种为国分忧的举动。小朋友们，让我们从身边的一点一滴做起，勤俭节约，爱惜粮食，不要再浪费资源了。
有关于节约粮食的作文四
在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们的祖国地大物博。然而事实是：我国人口己超过12.5亿，每年的净增长是1200万人；人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的1/4；目前耕地面积正以每年30多万亩的速度递；全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。从1981-1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，因此而减少粮食生产500亿斤。而且现在这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观！！节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。记住：节约粮食从我做起。
1986年的第五次世界粮食调查的结果是：112个发展中国家（中国等社会主义国家除外）1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。联合国人口活动基金组织80年代初宣称，当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期，全世界人口只有45亿左右，可是却有4.5亿人挨饿。1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，联合国粮食及农业组织于1973年和1974年，相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势反而更趋严重。据当时预测，在80年代世界粮食仍将趋向短缺。联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议，正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。
浪费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”。凡事贵在坚持，节约要从点滴做起，尤其需要坚持。一天两天可以，一年两年呢?更长的时间呢?不仅仅是对粮食，要让节约内化为自觉，成为习惯。而且，在长征途中，有许多革命先烈因饥寒交迫而死。所以，我们要节约粮食，要不人我们怎么对得起那些革命先烈呢?
有关于节约粮食的作文五
“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这是我们熟知的一首诗。
现在我们的生活好了，吃得好，吃得饱。我们学校中午有配餐公司送的午饭，既营养又好吃，大部分同学都把饭菜吃得干干净净，但也有一些同学盛得多吃不了，也有同学遇到不喜欢吃的饭菜就剩下很多。有的甚至把馒头倒掉了，一次，一个同学把吃不了的馒头放在了我的碗里，其他同学看到了也把吃不了的馒头放在了我的餐具里，面对十几个小馒头，我为难了，我已经吃饱了，食物是不能退还的，更不能扔掉，爸爸妈妈总是教育我，粮食是不能浪费的。我怀着忐忑的心情把馒头带回了家，当我把实情告诉家长时，没想到爸爸妈妈表扬了我，：“你做得好！”晚饭我们没有吃新买的饼，把我带回家的馒头热了一下当做晚餐了。爸爸说：“你要告诉同学们，吃多少拿多少，实在吃不了就带回家，一定不要浪费。”
后来，还是有同学把剩下的花卷放到我的餐具里，我反复向大家说了我吃不了，希望大家爱惜粮食，不要多拿。虽然有了好转，但还是有浪费现象。
我想告诉同学们，我们吃的面，是农民辛苦劳作的成果，当年秋分播种，第二年夏季才能收获，我们吃的大米也是农民早春趟着冰冷的水插稻秧，深秋才能收获，其间还要浇水，施肥，松土，杀虫，收获了还要磨米磨面，做成食品送到我们的餐桌上，这是多麽不易啊！
节约粮食的目的篇7
世界粮食日国旗下讲话稿1
学生发言：
敬爱的老师们，亲爱的同学们：
大家早上好！我是来自初二（2）班的王靖阳。今天我要发言的主题是《世界粮食日，节粮在良时》。
本周六10月16日是第41个世界粮食日，也是世界各国政府围绕粮食浪费，发展粮食和农业生产举行纪念活动的重要日子。同学们，你们知道什么是浪费吗？浪费，指在生产和生活中对人力、物力和财力等资源不合理使用的一种行为和现象。比如我们在学校时，每天吃午饭时，是不是有浪费行为，比如添了饭却没有吃完，盒中仍有许多剩饭剩菜，偷偷地把它们倒进垃圾桶里，再放好饭盒，或者没有吃完就直接放好饭盒，这些行为都属于浪费。或许有人不以为然，那么，就让我们来了解一下我们国家、乃至全世界浪费和受饿的情况。
全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食总产量的近十分之一，而世界上还有很多儿童连饭都吃不饱，面临着营养不良、蛋白质能量缺乏带来的各种疾病，在发展中国家，因为饥饿和疾病，几乎每15个儿童中就有一人活不过5岁，每年约有500万5岁以下儿童死于营养不良和相关疾病。
在了解了这些数据以后，你们对平时因不想吃或不喜欢吃而随意处置的那些食物，应该有一个清楚的认识了吧。你随意浪费的这些粮食，在有些人眼中，便是他们最珍贵的东西。
我倡议，每一位同学都给自己立下个约定——学校午餐光盘行动，杜绝浪费从我做起。要有“以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻”的契约精神，在此我呼吁同学们从每一餐做起，养成节约粮食的良好风尚。
当然作为一名学生，同样也需要掌握一定的食品安全卫生知识，比如：1、购买食物时，要注意有无生产厂家、生产日期、食品原料的成分、是否过保质期，不能购买三无产品。2、注意个人卫生，饭前便后要洗手。3、不到校园周边购买无证摊贩处的食物，减少食物中毒的隐患。
同学们，生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起！我今天的发言到此结束，谢谢大家！
世界粮食日国旗下讲话稿2
教师发言：
尊敬的各位老师、亲爱的同学们：
大家早上好！
今天我国旗下讲话的题目是《爱惜粮食不浪费，减少餐厨垃圾少交费》。
老师们、同学们，你们知道我校每天产生多少餐厨垃圾吗？学校每年需要为此支付多少餐厨垃圾清运费用吗？
仅枣庄路校区，每天就产生1920余升餐厨垃圾，用240升的大号垃圾桶装满8桶之多，每桶餐厨垃圾清运费88元，每年支付9.5万余元，且垃圾数量有逐渐增多之势，可见，在第39个世界粮食日即将到来之际，提倡“爱惜粮食不浪费，减少餐厨垃圾少交费”已不是一句空洞的口号，是势在必行，我们必须从源头抓起，从我做起，从每一顿饭做起。
目前，我们确实不愁吃，但就我国的偏远山区来说，还存在着许多不能像我们一样想吃啥就吃啥的学生，要在2030年实现全人类无饥饿的奋斗目标，任务依然艰巨，因此，让所有人吃得饱，实现零饥饿是我们每个建平实验人都应自觉肩负起的一份责任。
为了响应“行动造就未来健康饮食，实现零饥饿”的主题活动，也为了全面落实李百艳校长用父母心办教育的思想，真正实现让学生吃得饱，吃得好，本学期开始，学校要求学生午餐每天都有老师陪，并且真正做到了师生同餐。
为了把“爱惜粮食不浪费，减少餐厨垃圾少交费”的要求落到实处，在此，我还想给大家一些建议：
1、养成爱惜粮食的意识。吃饭时以光盘为荣，力争做到不偏食，不挑食，不浪费，把餐盘内饭菜吃干净不倒剩饭剩菜。希望挑食、浪费的现象一天天减少，也希望教师餐厅的剩饭剩菜也越来越少，形成以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻的新风尚。
2、养成敢于管理的意识。看到别人有浪费的现象，敢于主动提醒或指出，做个节约粮食、减少餐厨垃圾的有心人、践行者。
节约粮食的目的篇8
珍惜粮食活动演讲稿范本1
尊敬的老师们，亲爱的同学们：
大家好！
有这样一首古诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗告诉我们要珍惜每一粒米，珍惜每一点粮食。可我以前十分浪费，以为被我浪费的那区区几粒米根本不算什么。但是，在上个星期的一天，我才恍然大悟，原来自己一直都是错的。
星期四的下午，奶奶做好晚饭后，把我从同学家喊回去吃饭。由于我想快点到朋友的家里玩，便手忙脚乱地赶紧往嘴里扒了饭。我一边吃一边心不在焉地想着朋友家的游戏机，根本没吃多少，碗里的饭还被我剩下了许多。
我转过身，刚准备走，却被奶奶一把抓住，严肃地对我说：“饭都没吃完，你想去哪儿?坐下！吃完了再走！”我嘴里嘀咕了几句：“哼！只是浪费了半碗饭而已，发那么大脾气干什么?”奶奶听完后，说：“走，我带你去看一样东西！”
说着，奶奶把我带到电视机前。只见电视屏幕上出现了一张张瘦得只剩一层皮的黑人的照片，其中有一张照片：上面是一个婴儿，仔细一看，婴儿居然躺在一个成年人的巴掌上，那个婴儿饿得只有一个巴掌那么大。“他们都是被饿成这样的，在他们那儿，连一粒米都难找。”奶奶怜悯地说，“现在的小孩儿都不珍惜粮食。想当年，在我们那个年代，想吃饭都吃不上呢！即使有吃的，也只是一大锅水，里面放一点米。哪像你们，不仅有香喷喷的米饭吃，还有鲜美的蔬菜和肉。”
看着奶奶和电视上的小瘦人，我的心情凝重起来，顿时，我感到十分后悔。我想起了以前的种种往事：我经常埋怨奶奶总是为一点儿米粒而说我，还嘲笑她总是那么的迂腐。而现在，我终于明白了奶奶的良苦用心。我重新拿起筷子，挑起了碗里剩下的米饭，含在嘴里慢慢地嚼着。此时此刻，我突然发现今天的米饭比平日的好吃了许多，便把饭吃得一干二净。奶奶看了，欣慰地笑了。
这件事以后，我再也没有浪费每一点粮食了。同学们，请你们珍惜粮食吧！因为每一粒粮食里都包含着广大农民们的辛勤汗水啊！
珍惜粮食活动演讲稿范本2
尊敬的各位老师，亲爱的同学们： 大家早上好！
我今天国旗下讲话的题目是《节约粮食，从我做起》。
下面，我请同学们和我一起背诵一下古诗《锄禾》。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”这首诗我们都学过了，表现了农民种田很辛苦！可是我们真的做到节约粮食了吗？
我们先来看看在我们学校用餐的同学，我们觉得绝大部分同学就做得非常棒，我经常看到一些同学，将所打的饭菜吃得干干净净，这种行为很值得称颂。每位同学都像他们一样，吃干净盘子里的每一粒米，每一口菜。其实这不仅是一种节约，也是对农民伯伯，食堂工作人员工作的一种尊重！更是一个人文明素养的重要体现！
在节约粮食这件事上，每天每餐饭都要牢记在心！同学们，有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
同学们，其实节约粮食，就是不浪费，做起来很简单：吃多少盛多少，不偏食，不挑食。像我们学校的饭菜，都是有菜谱的，就是说，饭菜的选择是经过科学搭配的。大家吃多少盛多少，不偏食，不挑食，这样做，既符合节约的要求，也有利于我们身体的健康！从今天的午餐开始，我们就来看一看，比一比，哪些班级哪些同学在吃饭这件事上做得！
当然，节约是多方面的，俗话说：吃不穷，穿不穷，节约不到一辈子穷。节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是简单的说说。爱粮，惜粮，节粮，不能是空洞的口号，"节约粮食光荣，浪费粮食可耻"的风尚不仅过去需要，现在也需要。我衷心地希望每一位老师和同学从节约粮食做起，强化节约意识，节约学校的每一度电，每一滴水，爱护学校的一草一木，让每一个人都快快乐乐地生活在蓝天，白云，绿水，阳光下！
谢谢大家！
珍惜粮食活动演讲稿范本3
尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好，今天我演讲的题目是《节约粮食，从你从我做起》
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”想必这首唐诗大家都会背，都懂它的意思。但是在我们日常生活中，浪费粮食的现象还是随处可见。虽然父母老师从小就教育我们节约粮食，可是真正做到的能有几个呢?
所以为了唤起大家爱惜粮食，珍惜粮食的意识，每年的10月16日就成为“世界粮食日”。虽然现在的中国地大物博，物产资源众多，人们的生活过得越来越好，但是浪费粮食的现象也随处可见，“节约”一词在不少人的心里已日渐忽视和淡忘了。
要知道世界上还有许多人在挨饿。联合国粮食及农业组织自创立以来，不定期地进行了5次“世界粮食调查”。从这些调查的数据得出的结论是：饥饿不但没有消除，反而在不断扩大。长期遭受贫困和营养不良之苦的人口8.54亿。面对如此严峻的粮食问题，我们浪费粮食?作为我们这一代，不要总以为我们的国家地大物博，我们的耕地面积只有全世界的百分之七却要养活世界百分之二十二的人口。可见珍惜粮食，爱惜粮食，杜绝浪费对于我们来说是至关重要的，我们要从小做起，从你从我做起，从现在做起，拿出实际行动来爱惜粮食，继承和发扬勤俭节约的传统美德。
“俭以养德”，自古以来，节俭一直是中华民族值得彰扬的美德。我们中国，之所以要提倡建设节约型社会，就是因为中国浪费不起。中国是世界上人口最多的国家，每个人只要浪费一点，总数就非常惊人。同学们，其实节约粮食，就是不浪费，做起来很简单：吃多少盛多少，不偏食，不挑食。这样做，既符合节约的要求，也有利于我们身体的健康!
节约粮食的目的篇9
关键词：粮食安全；粮食浪费；基本对策；警钟急鸣
“国以民为本，民以食为天”，“五谷者，万民命，国之重宝”，粮食是人类赖以生存和经济社会发展的基本资料，是关系国计民生的特殊商品，是一国国民生存和发展的根本[1]。也因此，国内外学术界和官方对粮食安全问题的讨论从未间断过。联合国粮农组织发表声明指出，全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨，价值近1万亿美元。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。粮食产后损失是一个世界性难题，根据联合国粮农组织的调查，全世界每年粮食霉变损失3%，虫害损失5%，合计8%。粮食损失发生在食品供应链的各个环节。在工业化国家，粮食浪费时常发生在零售和消费者一端，欧洲和北美消费者每年浪费的食物达人均95到115公斤。在发展中国家，粮食损失多发生在生产和加工环节。浪费粮食折射出的是奢华思想观念和浮夸的社会心态，冲击的是思想的大堤、社会伦理的防线，既脱离了国情，也有损民风政风，危害巨大，影响恶劣。
1.我国粮食的基本现状
粮食是人类赖以生存的第一资源。我国人口多、耕地少、资源相对不足，环境承载能力接近极限。全国人均耕地面积仅仅为世界平均水平的1/6，人均淡水资源拥有量不到世界人均水平的1/3，人均粮食占有量长期一直处于300公斤左右的低水平[2]。粮食问题一直是党中央和国务院十分重视的问题。早在80年代初期小平同志就指出90年代经济如果出问题很可能出在农业上。如果农业出了问题多少年缓不过来整个经济社会发展的全局就要受到严重影响。1949年，美国国务卿艾奇逊曾经断言，人民的吃饭问题是每个中国政府必须碰到的第一个问题，而这个问题始终没有得到解决。这一年，中国的粮食产量只有113亿吨，人均209公斤。
从全国来看，粮食生产在迅速恢复中，到1956年，全国粮食总产量从1949年的113亿吨达到了386亿吨，人均占有粮食310公斤，比1949年的209公斤提高101公斤，这是全国农业恢复与发展最好的时期之一。2008年中国粮食产量达到529亿吨，粮食自给率高达95%。2012年全国粮食总产量为59亿吨，比上年增产1836万吨，增长32%。我国粮食生产实现了连续9年丰收。
新中国成立60多年来，我国农业实现了由传统农业向现代农业转变。农业现代化进程大大加快，农业综合生产能力显著提高。主要农产品实现了由长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。我国粮食生产获得极大发展。粮食生产先后跨上35亿吨、40亿吨、45亿吨、50亿吨、59亿吨5个台阶（表1）。全国粮食总产量从1978年的305亿吨提高到2007年的502亿吨，增长646%，年递增174%，比人口增速高06%；平均单产量从2520公斤/公顷提高到4755公斤/公顷，增长887%。在人均耕地只有世界平均水平的1/3左右，人均水资源不到世界平均水平的1/4的不利情况下，我国依靠自己力量稳定解决了几代仁人志士不懈追求的全国人民吃饭问题，创造了用不到世界10%的耕地养活世界近22%人口的奇迹。
作为人口最多的国家，中国的粮食安全问题尤为重要。尽管我国的粮食安全现状有所保证，但长远来看仍面临着粮食生产资源不断减少、粮食供应存在结构性短缺、贫困人口数量仍然巨大等严峻挑战。目前，我国粮食安全面临的主要矛盾是粮食的结构性短缺，即对肉、鱼、蛋、奶等间接粮食的需求量不断增高，粮食的购买安全和营养安全成为摆在人们面前的主要问题。在人们物质生活水平日益提高，食物结构日益高级化的情况下，进一步调整农业结构成为保障我国粮食安全的必然选择。
资料来源：张淑英.中国农业统计资料汇编（1949-2004）[Z].北京：中国统计出版社，2006；中华人民共和国农业部.中国60年农业统计资料汇编[Z].北京：中国农业出版社，2009；国家统计局国民经济综合统计司.新中国六十年统计资料汇编[Z].北京：中国统计出版社，2010；国家统计局.新中国五十年统计资料汇编[Z].北京：中国统计出版社，2000.
2.我国粮食浪费的类型
据国务院扶贫开发领导小组办公室网站显示，按2011年提高后的贫困标准（农村居民家庭人均纯收入2300元人民币/年），中国还有128亿的贫困人口，占农村总人口的134%，占全国总人口近1/10。然而事实摆在眼前：我国人口己超过13亿，每年的净增长是1200万人；人均耕地面积12亩（008公顷），是世界人均值1/4；目前耕地面积正以每年2多万公顷的速度减少；全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。在1981-1995年间，全国共减少了耕地540万公顷，因此减少粮食250亿公斤。而且现在这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。同时，某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上，一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉；食堂里，白花花的大米饭随意泼倒，雪白的馒头到处乱扔；农家灶边，一碗碗来不及吃的剩饭剩菜，或是根本没有入锅的青菜萝卜，被莫明的扔在了路边。粮食从生产出来到摆上餐桌过程很长，每个环节都存在着损失、浪费。据测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量及餐桌浪费就达到了12243亿公斤（2012年全国粮食总产量58957亿公斤）占2012年全国粮食总产量的2077%。
2.1餐桌浪费
2004年，我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币，约占GDp总额的7%；而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元，约占GDp总额的3%。中国人均餐饮消费576元，上海市人均餐饮消费水平为全国人均水平的3倍，而餐饮市场发达的广州市人均餐饮消费高达4143元，是全国平均水平的7倍以上。2005年我国餐饮业零售额实现8887亿元，2006年餐饮业零售额实现10346亿元大关，2007年为12352亿元亿元，2008年为15404亿元亿元，2009年为17998亿元，2010年为20000亿元，2011年为20543亿元，2012年为228万亿元，2013年，全国餐饮业将保持年均18%的增长速度，零售额达到33万亿元。可见餐饮业在拉动消费需求、构建和谐社会、增加税收、促进就业等方面发挥了重要作用。与此同时，也出现了一些问题。
一些餐厅的菜单上没有注明菜肴的份量，客人点菜时没有参照，加上餐厅为了更多盈利从来不阻止，超量在所难免。甚至为了节省财力人力的开支，无论客人的多寡一律统一份量，也造成一些浪费。有关调查资料显示[4]，普通餐馆一桌饭菜至少会剩下10%甚至更多，一家餐馆平均每天要倒掉50kg剩饭菜。一桌菜，很大一部分倒进垃圾桶；学校的餐厅，半个、整个的馒头随便扔掉的现象司空见惯。小到个人和家庭，大到学校食堂和餐馆饭店，粮食浪费现象常见，有的甚至触目惊心。请客吃饭讲排场比阔气等不良的消费方式造成了餐桌浪费更是触目惊心。“大汤黄鱼”的骨架还没有露出来，“坛子肉”仍然是满的，整盘的“广东菜心”只动了几下筷子……整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半，客人就“埋单”了，也没要求“打包”。于是，饭桌上剩下的一切被迅速倒进了泔水桶……这是上海一家著名菜馆看到的一幕，主人公是花自己钱“下馆子”的市民。在西湖边一家五星级酒店一个能容纳约20人的包厢里，有两张桌子，摆满龙虾、石斑鱼等高档菜，数了一下，一桌10人，但桌上的菜却有20道，每桌都有一瓶打开的茅台和拉菲酒，奢侈浪费现象十分严重。这一桌菜至少6000元，还有茅台一瓶1888元，拉菲一瓶2888元。
有关方面估算，每年餐桌浪费食物价值达到2000亿元，我国每年粮食损失浪费量相当于2亿亩（013亿公顷）耕地的产量，比第一产粮大省黑龙江省一年的产量还要多（2012年黑龙江省粮食总产量为576亿公斤）。从安徽芜湖2013年2月28日小麦价格面粉公布价格可知：特二面粉零售价304元/公斤，折合特二面粉为658亿公斤，粳米零售价420元/公斤，折合粳米为476亿公斤。两者平均为567亿公斤，与黑龙江省基本持平。
据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的1/3。按全国大专以上在校生总数量2860万人（2009年底数据）计，大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。
保守推算，我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于26亿人一年的所需；浪费脂肪300万吨，相当于13亿人一年所需。
2.2收获浪费
小麦、玉米、水稻是我国三大粮食作物，其生产环节中种植和收获生产机械化程度的高低是衡量我国农业生产机械程度的重要标准。在我国三大粮食作物生产中，水稻生产机械化程度较低，其机械化栽植约为45%，机械化收获程度为121%，小麦播种机械化程度约为686%，机收程度为618%；玉米机播426%，其机械化收获则刚刚起步。
与发达国家相比，我国农业生产机械化水平还很落后，规模效益低，与经济发展不相适应。农机作业水平存在“两高两低”格局，种植业较高，农产品加工业较低，在种植业中，粮食生产机械化水平较高，大豆作物生产机械化作业水平较低；装备结构依然存在“三多三少”的问题，动力机械较多、配套农具少，小型机具较多、大中型机具少，低档次机具较多、高性能机具少；在区域发展布局上表现为“三快三慢”的趋势，平原地区快、丘陵山区慢，东部和北方快、西部和南方慢，旱地快、水田慢。
实行土地承包责任制以来，一家一户的承包地比较零散，地块面积小。过去在人工收割的年代，散落在地里的粮食被人随手就拾起来了，损失不了多少粮食。现在，大部分是机械收割，特别是地头地角散落下不少的粮食。也可能是现在粮食多了，农民不再心疼这点粮食，有时也是为了抢农时，收割完后，旋耕机就把这些散落的粮食翻到了地里。
我国的收获技术还很落后，农民粗放经营十分严重，大部分是靠人工操作，劳动强度大，工效低，而且浪费严重，收获损失在55%，（其中收割损失15%，脱粒损失2%，干燥损失2%），年损失粮食3243亿公斤，脱粒环节损失最为严重，每公顷损失275公斤。如果以南方每公顷稻产12000公斤估算，水稻收获环节损失量每公顷达675公斤，这样对一个以水稻为主的大国来说不可不谓是一个巨大的损失。
由于收割机械设备质量不佳及收割粗疏和小规模生产，粮食干燥基本依靠露天，造成粮食损耗。刚收获的粮食，含水率较高，不易储藏。由于我国有些地方，缺少粮食干燥设备，因而造成粮食霉烂损失相当严重。据农业部门统计，在一般年景，我国粮食因霉烂损失达50亿公斤，严重的年景损失还要多。如1977年，华北地区麦收期遇到阴雨天气，北京损失小表5000万公斤；山西晋中地区60%以上的小麦发生霉变，个别县粮食损失达90%。广东省常年情况下，粮食因霉烂损失约2—5亿公斤，严重时达5亿公斤。
2.3储藏浪费
当前我国粮食储存有两种形式：一是国家储存俗称国库，二是民间储存，即农户自己储粮[5]。我国国库粮食储损率达10%，比世界第二大粮食出口国的法国高20倍，差距之大，令人震惊。我国农民历来有储粮的习惯。一般农户都要储存吃一年的粮食，甚至更多。以确保遇到自然灾害或粮食歉收等情况时不致缺粮。“家中有粮心中不慌”是这种现象的真实写照。农民的粮食来源主要有两大块：一是农户家庭生产，提供的粮食约占农户粮食总量的85%，二是从市场上购买，约占农户粮食总量的15%。据全国17个省市的抽样调查（表3），2004年农户人均存粮148公斤。调查数据表明（表4），全部样本户中有602%的农户有较长时间的粮食安全储备（4个月以上净储备）。“藏粮于民”可以为粮食安全起到蓄水池作用。但令人担忧的是，农户储粮条件差，损失浪费巨大。
但是农户储粮条件比较简陋不仅极易受潮变质而且鼠害、虫害严重储存的损失率远高于国库。粮食损耗较为严重的环节在于存储不当与过度加工，其中过度加工居首。农户储粮在我国是最薄弱的环节，仓储装具简陋，管理水平低，缺乏必要的储藏技术指导，粮食产后损失较为严重。我国粮食主产区农民普遍采用简易的储粮装具，如编织袋、麻袋、围席囤，甚至露天堆放，造成虫、鼠害和霉变以及畜禽啃食等，损失较大。农民缺乏正确的储粮技术指导，对减少损失和提高粮食保管品质的意识也不强，加之较少有适合农户储粮的效果好、成本底的器具，农户也不愿意在这方面进行投入。
在农村，没有好的仓储设施，种粮户一般把稻谷用编织袋装好后放在家里，或直接堆在房内，老鼠、鸡、鸭、雀、虫等会偷吃掉部分粮食。江西省农村留粮水平为人均350公斤左右，2011年全省常住人口中，农村人口2364万人，留粮约825亿公斤。经估算，以江西省农村当前的仓储方式，稻谷综合损失率约7%。那存储825亿公斤稻谷损失量约58亿公斤。据综合调查，我国农户产后储粮损失一般在8%-10%，个别地区抽样调查甚至近20%。分散在全国24亿多农户储存的粮食约占全国粮食总产量的60%以上，按8%-10%测算，我国农户存粮约占全国粮食年总产量的一半左右，由于储存设施简陋，缺乏技术服务指导，损失的比例在8%左右。每年因为虫霉鼠窃造成的损失在200亿公斤以上（2003年为392亿公斤），损失200亿元，数量比较惊人，相当于一个粮食主产省的粮食年产量。
2.4运输浪费
在发达国家，粮食物流被称为“不落地物流”，由农田散装入仓，由仓库散运入加工厂，全部实现机械化；而我国，从原粮到面粉加工厂，至少要经过农民、基层粮库、中心粮库、面粉厂四个环节，光装粮用的麻包就得四条，拆了又装，装了又拆，手抬肩扛，浪费居高不下。我国粮食运输目前主要采取铁路和水路运输的形式，虽然水路运粮的比例在不断增高，但铁路仍然是粮食运输的主要渠道。近10年来铁路和公路建设发展很快，铁路、公路运输成为粮食运输的主体，约占整个粮食运量的80%以上。我国每年跨省粮食流通量超过1亿吨，由于粮食物流方式还比较落后，造成粮食损耗严重。
目前，我国粮食运输过程的损失和浪费较高，主要原因是粮食物流方式还比较落后，基本采用麻袋、塑料编织袋等包装方式，在储存环节拆包散储，到中转和运输环节又转为包装形态，造成粮食损耗大、物流效率较低、物流成本高。
运输方式又以包装运输为主，其中省际间粮食以铁路包装运输为主，同一省份内粮食则以公路包装运输为主。在运输过程中，由于雨湿、撒漏、霉烂每年损失很大，国家运输损失率为1%，尤其是在粮食转运过程中，野蛮装卸造成的损失难以估量，农民运输的工具是四轮拖拉机，手扶拖拉机、马车、架子车、自行车，损失率一般在2%，尤其在一些边远山区，道路不平，山高路陡，主要是靠肩挑背扛和小推车，路边渠旁，田间地头，到处是撒漏的粮食。损失率约在5%。而我国的粮食物流方式很落后，散粮运输比例约为15%，大多采用包粮运输方式，抛洒遗留损耗大。全国每一年运输环节损耗大约为59亿公斤。
2.5加工浪费
一些地区加工设施完备却又原料不足。经济发达地区粮食加工产业发展相对较快并向精深加工发展。经济欠发达地区近3年有了较快的发展。产品标准和质量控制体系不完善，一些地区粮食加工技术装备落后，许多加工企业规模小，作业简单，甚至还有个别企业停留在手工作坊的水平，安徽省80%的粮食加工企业的技术装备还处在发达国家20世纪80年代的水平。
精制米加工不仅加大自身损耗量，减少营养素含量，同时也浪费其他生产成本，其中包括水电资源和人力成本。加工多一道程序，就多一层成本浪费。明知大米多次加工“好看不好吃”，但因消费习惯，市场上的糙米或仅抛光1次的米，反而不好卖。就大米本身来说，仅是糙米的话难以区分档次，而优质稻多次抛光后，米粒形状、色泽明显要好，有利于打造大米品牌。为让大米有好卖相，不得不进行3到4次抛光。这样每加工50公斤稻谷要损失5公斤以上的大米。这使市场上很难买到质优价廉的糙米，或仅抛光1次的米。
我国大米一共分五个等级，按照加工精度分类，分别是糙米、标二米、标一米和精制米，而后又出现了经过抛光工艺加工的特别精制米。精制米与标二米比较，稻谷出米率减少了2-4个百分点，而特制米则减少了15个百分点。以往占市场主份额的为标二米，这种米保留了大部分营养素，出米率高，成标准供应米。可随着技术的改进，人们开始习惯使用精米，目前市场上占九成以上都是标一米与精制米。
有相关数据统计，目前全国年产稻谷19500万吨计算，按其中2成加工成特制米，其中大米损耗即为400万吨。而精制米的份额若继续增加，那么大米的损耗量则会达到2000万吨，这几乎是13亿人一年的口粮。由于消费习惯误区，成品粮过渡追求亮、白、精，低水平粗放加工既损失了营养素又明显降低了出品率，复产物的综合利用率也很低，加工环节每年造成的口粮损失在65亿公斤以上。
节约粮食的目的篇10
近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
当前，“舌尖上的浪费”又有抬头趋势，各地各部门要贯彻落实重要指示精神，多措并举，建立长效机制，驰而不息遏制“舌尖上的浪费”。
一、遏制餐饮浪费刻不容缓
2020年8月11日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。
1.民以食为天，吃饭是最大的民生。目前我国已解决了温饱问题，但另一方面，餐饮浪费成为一种普遍现象，全国各地经常看到餐桌上的大量剩菜剩饭，其中大型餐馆、单位食堂、公务聚餐等是餐饮浪费的“重灾区”。2018年的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐，浪费率为11.7%。初步测算，2017年我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量在1700万吨至1800万吨，相当于3000万人至5000万人一年的食物量。
2.我国“舌尖上的浪费”情况非常严重，已经到了触目惊心的地步。餐饮浪费不仅是在浪费社会财富，更会加剧食物资源的紧张，威胁到我国粮食安全问题，不容小觑，需要引起高度警惕。总书记对餐饮浪费行为的重要指示，凸显对粮食安全高度重视，各级政府和社会各界应秉持居安思危的态度，认真看待餐饮浪费现象，采取必要的措施加强治理，减少餐饮浪费，夯实粮食安全基础。
3.勤俭节约是社会美德，浪费粮食可耻。各级政府部门要以身作则，主动带头恪守文明餐饮规定，严厉打击公款吃喝行为，遏制社会上的大吃大喝、铺张浪费之风。社会各界要大力倡导节约精神，继续推广“光盘行动”，坚决抵制“舌尖上的浪费”，倡导健康饮食的生活习惯。同时，制定严格的餐饮管理标准规范，对浪费粮食行为采取罚款、批评教育、信用惩戒等多种举措，在社会大众心里树立起节约律条。
4.今年以来，我国各地自然灾害频发，粮食生产面临严峻考验。云南、新疆等局部地区发生蝗灾、草地贪夜蛾，各地坚决采取措施杀虫，遏制暴发成灾，实现虫口夺粮。洪涝灾害对南方粮食主产区影响较大，部分地方面临大范围绝收、减产，随着洪水逐渐退去，受灾地区开始补种晚稻，一定程度上可恢复粮食生产。
5.从全球视野来看，粮食安全问题也不容忽视。近日，联合国向全世界敲响了粮食危机的警钟，在全球农业链条断裂、许多国家限制出口、蝗灾肆虐的多个因素影响之下，全球正遭遇50年来最严重的粮食危机。新冠肺炎疫情可能导致今年全球饥饿人数新增1.3亿，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。部分主要的小麦和大豆出口国都收紧了出口数量，如果这种情况得不到改善，将会有数以亿计人饿死，大幅超越瘟疫灾难。
“手中有粮、心中不慌”。目前，我国是全世界最大的粮食进口国，其中大部分都是玉米和大豆，主要做为生产饲料和油料，而小麦和稻谷每年有超过6亿吨的产量，谷物基本自给，口粮绝对安全，粮食储备量全球第一，有能力应对全球粮食危机。统计数据显示，今年夏粮产量2856亿斤，增产24.2亿斤，增长0.9%，创历史新高，夏粮再获丰收，为全年粮食丰收打下基础，也增加了我国保障粮食安全的底气。
虽然我国拥有抵御全球性粮食危机的能力，但是不能掉以轻心，目前外部形势复杂多变，极端天气、病虫害等影响粮食生产的变量因素增多。因此，要高度警惕全球粮食供求的潜在挑战，绷紧国内粮食供应保障弦，防范发生“黑天鹅”事件造成巨大的冲击影响、威胁到我国粮食安全。同时，加大科学种植，提高机械化耕作占比，加强科学育种、提升农业效率，牢牢守住18亿亩的耕地红线，将粮食安全的主动权抓住自己手中。
二、制止餐饮浪费当破三大误区
家底再厚，也禁不住造。日子好了，也不能奢靡。这些都是中国人一直信奉和秉承的朴素道理，是维持健康生活状态的金玉良言。但是近些年来，一些铺张浪费的不良习气有抬头趋势。虽然并不能动摇整个社会在珍惜粮食上的基本共识，但如若任其蔓延，贻害不浅。因此，那些关于餐饮浪费的不健康行为和理念，必须破除。
误区一：多点菜很有面儿
餐饮浪费发生最多的场合，恐怕就是请客吃饭的餐桌上了。
中国人好面子，重人情，讲排场。请人吃饭，如果点少了，感觉没面子小气，好像只有点的菜越多，剩下的菜越多，才越显得自己热情，才越显得自己真诚。
其实这是一种暴发户心态，是一种不健康的心理在作祟。如果自身经济条件不太好，那更是打肿脸充胖子，何必呢？与人交往，贵在坦诚。一个大手大脚、糟蹋食物的人，恐怕也很难取信于人。
在全社会深入宣传提倡“不光盘子，才丢面子”，从改变观念做起，让节约理念深入人心。
总之，把面子和浪费勾连在一起，不是中华民族的传统美德。餐饮浪费不是舌尖上的“小问题”，而是思想意识里的大问题。如果大家都任由这种心态发展下去，餐饮浪费现象将愈演愈烈，对此不可不察。
误区二：浪费能够扩消费
在很多人心中有这种误区，去餐厅点得多，餐厅挣得多，进货就多，从业人员收入也就高，这在一定程度就拉动了内需。而且，剩下的饭菜还可以卖泔水，对GDp又是一种促进。”这种“浪费有理还有利”的歪理万万要不得！
不错，适度、合理、有效的消费是社会生活得以正常运转和发展进步必不可少的前提。但并不是所有的消费都有利于经济的健康发展。消费多走一步，往往就会变成浪费。浪费拉动的发展是含有水份的、不可持续的。建立在浪费基础上的生活，则是不折不扣的暴殄天物。
中国的粮食并没有多到可以挥霍的程度，因此绝不能对餐饮浪费行为持姑息的态度。在大众心理建设方面，必须旗帜鲜明地提倡节俭。
误区三：暴饮暴食为“光盘”
“我光盘我光荣”的“光盘行动”已经实施多年，“舌尖上的浪费”现象有所改观。但在这个过程中，有一种声音认为，提倡“光盘”，容易导致吃得多，结果吃胖了，吃得不健康了。
光盘行动，提倡自觉光盘、轻松光盘，而不是吃不下硬撑的光盘。认为“光盘”会导致吃得多，不是“光盘”所倡导的节约带来的问题。
饭吃八分饱，是健康饮食的一个重要原则。吃饭顿顿塞到嗓子眼，那不叫“光盘”，那是暴饮暴食。
说到底，“光盘行动”不仅仅是一种美德，更是一种跟生活方式息息相关的理念，是人人都可践行的节约、环保、健康和公益的好习惯。总之，别把“光盘”的好经念歪了。
须谨记：过上好日子别忘本
餐饮浪费，不是一个新现象，也不是一个普遍现象。
中国历史上是一个农耕社会，长期低水平发展，饿肚子是大部分人的常态。能奢靡浪费的，要么是“何不食肉糜”的帝王，要么是“随手碎珊瑚”的高官。平民百姓，多收了三五斗，还不免挨饿；碰上荒年，啃树皮吃观音土的事情，史不绝书，浪费粮食？天方夜谭。
今天日子好过了，可也不能忘了古有明训：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
三、厉行勤俭节约，反对“舌尖上的浪费”
现在很多人已经感受不到节约粮食的必要性了，这其中一个重要的原因，就在于我们现在的粮食供应比较充足。就粮食生产而言，截至2019年，我国实现了创纪录的“十六连丰”，粮食产量连续5年站稳1.3万亿斤台阶。在粮食连年丰产丰收的大背景下，一些不良现象开始抬头，推崇什么“吃饭要讲排场”“好客就得铺张”；最近一些美食主播大热，其中一类走极端、暴饮暴食的“吃播文化”更是助长了浪费粮食的不良风气。
有些人可能对这种“舌尖上的浪费”不以为意，认为小小浪费，不值一提。一人两人、一顿两顿的浪费，可能不算什么，但我们有14亿人口，正所谓“细雨落成河，粒米凑成箩”，小小的浪费加起来，数字是十分惊人的。中科院曾经的一份调查数据显示，中国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。
粮食总量多了，品类丰富了，意味着我们可以进行更好地消费，但消费不等于浪费，粮食就是再丰产丰收，就是再满仓满囤，也不该有一株一穗的浪费。节约粮食、杜绝浪费，除了站在个体的、家庭的角度去审视，更要站在全国的乃至世界的视角去思考。
站在餐饮需求的角度，我们不应浪费粮食。吃饱、吃好、吃得健康当然是可以的，这也是社会发展的基本追求，但不应该吃得铺张、吃得浪费。对此，古代的一些基本认知，比如“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，又比如“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”等等，搁在现在一点也不过时，仍然有巨大的现实教育意义。
站在粮食安全的角度，我们不该浪费粮食。今年一场突如其来的新冠肺炎疫情，使得世界多国纷纷囤粮，这正印证了一句老话，那便是“粮食打进仓，莫忘灾和荒”。对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理；保障粮食安全，在任何时候都不能放松。我国粮食处于一种“紧平衡”的状态，虽然不至于短缺，但也经不起毫无节制的浪费。试想，如果在这个时候，粮食供应因为浪费严重而出现了短缺，那这个短缺就可能被十倍、百倍地放大，就极大可能成为我们受制于人的一个弱项。
站在生态文明的角度，我们不能浪费粮食。有地才有粮，粮食是土地生产出来的。在国际上，一些国家比如巴西，为了产出更多的粮食，大面积地毁坏“地球之肺”——亚马孙雨林。在国内，为了确保粮食安全，当下，一些地方把用来涵养生态的坡地、荒地等，开发出来种植粮食，一些本来应该休耕的土地，现在也面临着“加班生产”的可能性。因此，浪费的粮食越多，就意味着会有更多的森林、草原等被毁坏，会有更多的土地得不到“轮休”的机会。
所以说，餐饮浪费，不是一个小问题，也不仅仅是一个经济问题，其关联非常宽广，其影响非常深远。站在这个角度，杜绝浪费，就不是可做可不做，而是必须要去做，是每一个人都要去做，是现在、立刻、马上就要做的事。对于这一点，社会各界应该达成高度共识，从而真实、持久、有效地行动起来。
四、行动起来，遏制“舌尖上的浪费”
当前，制止餐饮浪费成为热点话题。几十年以前，餐饮基本不存在浪费行为。那个时候，小孩子把米饭粒掉在桌上，大人会教育小孩捡起来吃掉。节约粮食，是人们共同的认知。几十年时间一晃而过，现在别说是掉在桌上的饭粒少有人吃，就是装在碗里、盘子里的粮食，也常常出现浪费的现象。
1.遏制“舌尖上的浪费”，要制定法律法规监管。餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！有数据显示，我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。每天，数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。餐饮浪费绝不是小事，也不是个人私事，它事关社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重。遏制“舌尖上的浪费”，养成节约的好习惯，法律法规的约束不可或缺，相应的立法保障是必要且关键的一步。因此，需要加强立法，用法律利剑约束餐饮浪费行为，对造成严重浪费行为的，要追究法律责任。