白酒营销推广方式篇1
通过调研我们会发现，大部红酒企业营销模式落后，营销手法单一，相比白酒而言，就愈觉得红酒企业普遍在营销理念上较为落后，和白酒相比的确有着明显的差距。白酒企业营销工作如何开展，创新暂且不谈，红酒如果能做到向白酒品一样，就是一大成功，也是行业整体水平的一次飞跃。所以，红酒企业应该树立“象卖白酒一样卖红酒”的经营理念，全面整改企业的运作思路和营销模式，才能取得更大的提高、突破和成功。红酒“白”卖四大攻略
通过分析对比，在“象卖白酒一样卖红酒”战略思想的指导下，新卖红酒思路已经逐渐清晰。
一、产品集中精力 卖点概念准确
现在的红酒企业普遍存在产品线混乱的问题，没有一款主打品牌能成为企业的利润核心，抱着是酒都能卖，能卖一点是一点的观念，企业打算进行产品推广，提升品牌，也不知从何下手。对于广大红酒企业，产品要集中精力，同品牌战略莫过于最好的选择，一款产品卖开了，卖火了，完全可以为企业创造相当大的利润和市场份额，在此强调，产品卖点定位至关重要。
在实际中，很多企业产品的卖点定位并不是十分明确和清楚，更谈不上产品的定位具有“杀伤力”了。企业的新品上市，往往都只是简单的出于产品更新、延伸，或者说产品线完善的需要。虽然文化要比概念高一个档次，但文化的推广难度和市场接受难度同样要比概念难，推广起来成本也要高。红酒消费又是一个变化极快的行业，一款产品，也许二三年，三四年就过去了，一种流行的红酒概念推广起来却要容易得多，只要符合社会潮流，流行趋势，借势而为，顺应大流，一推广就会被接受。
二、推广爆破市场 渠道直面终端
这一点，主要针对红酒新品上市或新进入市场而言。一种白酒，流行起来，也许也就是几个月的时间，而红酒，人们喝酒一般比较容易跟风（因为真正懂得品红酒的人并不多），而一款红酒一旦流行起来，至少也在一年时间左右，就这一点而言，红酒企业更应该以推广与炒作爆破市场。
况且在渠道上，现在的红酒渠道模式，环节多，单一，缺乏创新，信息不畅，又受制于经销商。红酒企业要重获新生，就必须适应当前的市场环境，勇于创新，敢于开拓终端市场，用先进的营销理念，科学的营销手法，全面的营销升级，来创造终市场终端的辉煌。
三、传播空地配合 促销买赠为本
结合白酒的推广模式，红酒的传播也无需复杂，只要认准一种模式，长期采用就必然会有大的成效。这种模式就是：空中广告+地面覆盖。在现在的各种媒介当中，电视和户外的可信度仍然高居不下。空中广告传播的目的主要是树立品牌形象，地面覆盖可显示落地实力，可以参考白酒品的广告形式。
红酒企业想方设法，钱可谓没少花，苦心可谓没少下，新奇的、好玩的、大家都用过了，现金、米、面、油、打火机等等，不见什么大的成效，在消费者好象对这些东西也不怎么感兴趣了，市场也不温不火，什么原因？舍近求远，隔靴搔痒。其实最有效的，也就是最简单的。白酒的促销并没有用什么复杂，新奇的赠品，就是简单的降价或买赠，效果却很好。现在对于红酒企业促销策略亦只有二种：降价和买赠。
四、树立复制样板 替代延伸激活
在市场的运作上，多数红酒企业一直没有什么战略战术安排，产品一上市，然后就是广告铺天盖地，全国招商，花了钱却得到不理想结果。还有的红酒企业，没钱，还想做大，怎么办？只有讲策略，讲战术，讲方法，人将树立起来的样板市场推广复制到全国市场，这样也象许多白酒企业一样少花钱，多办事。
白酒营销推广方式篇2
关键词：大数据；数字营销；精准营销
在我国的白酒行业里，白酒是一种基于感性消费的精神与物质饮品，以情动人，同时也因地理、气候、人文等因素导致产品的差异，本文旨在通过大数据技术将成千上万的数据汇总收集、分析数据从而建立白酒数据库，打造不被同质化的产品和服务，整合与提升白酒产业链，大数据背景下的数字化微营销无疑为深陷泥潭的传统白酒销售注入了强心剂。
一、传统白酒营销的弊端
如今电视白酒广告的内容设计，沿街白酒门店装修陈设、参加各种白酒订货会，大家会发现白酒行业不同厂家的产品、品牌故事、招商渠道、包装设计、价格定位存在高度同质化现象。比如虚构的“品牌故事”、统一的“纯粮酿造”、独有的“陈年窖藏”甚至虚假的功能疗效等浮夸的广告用语，相互模仿的平面包装设计、陈旧的促销推广模式等，白酒行业现已进入高度同质化的营销误区。无论是老品牌还是新产品大都在相互借鉴、相互模仿抄袭，整个白酒市场的产品和营销模式都走入了同质化营销怪圈。而真正创造出并实施差异化营销模式的品牌厂家寥寥无几。大数据时代的到来，如何将数以万计的数据进行科学严谨的量化分析，从而全面了解和预测客户需求打造客户专属的白酒产品。传统白酒的销售渠道不外乎有以下几种类型：（一）流通渠道：经销商、特约经销商;（二）商超渠道：大、中、小型超市;（三）餐饮渠道：酒店、餐厅、大排档;（四）团购渠道：各大中型单位、外资企业、电商团购等;（五）直销即零售业。但就目前的白酒行业的销售现状与整个经济环境，经销商、商场超市、餐饮这三个渠道由于包含经销商促销费用、铺货产品占用资金、销售返点、员工工资、差旅费等开支，销售利润不尽如人意；电商销售受传播渠道制约也不够成熟，直销业绩更是少之又少；因此白酒行业急需借助“大数据”东风进行渠道资源整合。
二、如何进行数字化微营销
1.自媒体时代的到来，我们要借助大数据“造势”，传统纸媒已然没落，新兴媒体的迅速崛起给白酒企业带来了新的生机，依托大数据搭建微营销平台成为趋势。通过消费者日常使用的互联网终端软件，诸如微博、博客、微信、论坛、贴吧、短信、app等数字平台营销自己的产品，进行广告植入制造网络互动内容，将白酒与“潮文化”有机结合，引导白酒消费新潮流；具体可以借鉴重庆江津老白干酒厂的“江小白”、泸州老窖的“泸达人”、河南宋河酒业的“嗨80”、河北三井酒业的“小刀”酒等等。利用物联网、数字媒体、大数据分析对关注用户已经形成的庞大数据流进行科学分类和精准营销，将会使传播效果无限扩大。其传播方式可以归纳为：云计算+移动互联网+核心内容+终端促销+一对一全程跟踪服务。目前，全世界具有备数据获取存储处理和传输的终端设备，已经超过100亿台，并且以每两年成几何倍数速度增长。网络将大众带入了信息共享时代，数据传输速度越来越快，成本越来越低，当公共数据与民间拥有的数据资源相互融合，就会创造出无可比拟的创新力、财富创造能力和社会进步推动力。
2.基于大数据的精准微营销最大特点就是产品数字化。2012年以来，因宏观政策、产能过剩、行业恶性竞争等因素，白酒行业进入了深度休眠期，白酒行业的“黄金十年”已一去不复返。一直以来，酒企大力倡导的差异化营销不过是“换汤不换药”“换瓶不换酒”，消费者满意度低，甚至被一轮又一轮“不促不销”的价格战中伤感情逐而失去对原有产品的忠诚度。白酒产品数字微营销的模式就是要是围绕“打破短期利益和经销商满意度”去拓展崭新的市场，想尽一切办法为顾客提供超值化的个，利用大数据技术为客户提供从产品原料甄选、生产工艺、技术创新、口感调试、价格定位、Vi设计、包装运输、人文关怀等多方面深层挖掘差异化与个性化的营销模式，才是白酒产品营销模式的突破口。具体说来就是，网络终端联动、菜单精选订制、全程实时监控、产销无缝链接，将白酒产品进行数字化生产、数字化管理和数字化营销，这将全面开启智能新时代，改写白酒企业传统“换汤不换药”、“换瓶不换酒”的营销格局。
3.白酒说到底仍然是一种带着人文关怀的快速消费饮品，营销终端是消费者，而不仅仅是分销渠道，一切数据的运用都必须以消费者为主体，从源头收集数据、分析运用，掌握生产各个环节的精准数据，同时兼备销售数据的预测和基于大数据分析消费者的消费行为、习惯、频率等要素做到数字化精准微营销。白酒企业对潜在客户的挖掘早已经不是新鲜事，针对消费者消费行为的数据挖掘要从历史购买路径、偏好、反馈、客户类型、广告效果等方面去考量。白酒作为传统行业的产品，其主要消费人群仍然集中在35岁-45岁中年男性群体，但是年轻的80后、90后容易接受新事物，寻求新体验是重要的潜在消费群体，如何打造白酒与“潮文化”的跨界组合是酒企需要思考的重要议题。例如：茅台集团专为女性打造的悠蜜时尚蓝莓酒，一款针对女性饮酒市场推出的战略单品，致力于从女性消费群体的生活方式和细节入手，以情感为突破口寻找素材，研究该群体对口味、价位、包装、消费等方面的特殊心理需求，打造“时尚、健康、女权标签。在信息碎片化时代，信息传递有时效性，为了能最大限度地增加产品的曝光率和消费者的参与度，通过线上多元化的互动+微电影+话题讨论+网上抽奖+会员满赠等手段聚集人气，提高消费者的关注度。例如：2016年小郎酒通过年轻人喜爱的娱乐方式开启数字营销时代，精准定位的个性化营销在深圳海岸城电影院拉开序幕。在《功夫熊猫3》电影宣传活动现场，小郎酒的酒香与热情引爆全场，80后、90后的小年轻群体喝着调师调出的小郎特饮，扫二维码并转发活动内容能就幸运拿奖，进到影院更有爆笑视频，以人气吸引目标人群，以口碑稳固目标用户，小郎酒凭借“敢想敢爱敢冒险”的精神吸引越来越多的年轻人加入到小郎酒随者的行列中。
小结
面对消费群体日新月异的变化，白酒的数字化营销手段会更加多元化、渠道多样化。依托大数据技术，白酒企业实现一对一数字精准营销、跨界营销、数据库菜单订制营销会成为白酒行业创新营销模式的主流；但无论什么策略都离不开销售、推广和传播，导入数字化管理也应该是未来白酒企业值得重视的战略，其与数字化营销有机协调与衔接才能最大限度发挥数字化微营销的最大效力。
参考文献：
[1]黄宇晴.关于白酒营销现状的五大思考[Z].酒业网,2017.
[2]周洪宇.第三次工业革命给人类社会带来什么[J].教育研究与实验,2013(02):3-7.
白酒营销推广方式篇3
【关键词】品牌；营销；市场
一、白酒行业的现状和发展趋势
由于国家政策的限制，白酒行业不被看好。酒企由于销量降低开始采取调整措施，采用高端白酒顺应市场价、发力中低端酒、开拓网络销售渠道等，但并没有什么起色。于是开始进入重构。这不仅仅是对白酒形势演进的判断和结论，也是2014年及以后白酒发展的主线和方向。
（一）白酒企业经营状况不乐观。2013年末，全国规模以上白酒企业在累积产量、累积完成销售收入、利润等方面的增速都比上年同期回落。白酒领先上市企业的市值都不同程序的缩水。由于国家限制“三公经费”和“禁酒令”以来，白酒市场低迷。艰难处境下，高端白酒顺应市场价、发力中低端酒、开拓网络销售渠道等调整措施，从产品价格、产品结构、销售渠道等多个方面全方位进行调整。无奈政策对行业影响深远，业内多数酒企的业绩依旧处于下滑态势，酒企不得已需要出台更多措施以进行自救。
（二）白酒行业整体下行，步入深度调整时期。2014年一季度，白酒行业主要上市企业延续了2013年的低迷。在主营业务收入方面，仅茅台出现小幅增长，而净利润也仅有茅台和伊力特出现增长，其他上市企业主营业务收入以及净利润均出现了较大幅度的下滑，部分企业，如水井坊、皇台酒业甚至出现了亏损。
因此，白酒行业已然进入深度调整时期，挤出泡沫、促使产能合理，价格回归理性，使整个行业走上规范、可持续发展之路，成为调整的主旋律。
（三）白酒行业的发展趋势。尽管白酒行业发展速度放缓，但仍处于增长期，仍具有良好的发展空间。白酒作为重要的消费品，只要转变观念，拓展并做好市场，随着社会活动消费、商务活动消费、休闲消费和个人消费不断增加，白酒消费市场潜力仍然很大。
白酒企业进入转型期，要不断深化产权制度改革，不断完善现代企业制度，大力发展混合所有制经济，实现股权结构多元化，建立和完善结构合理、权责明确、精干高效、运转协调的企业管理体系，增强企业的发展动力。白酒企业的重构方向，主要包括消费重构、集中度重构、市场重构、平衡量重构、产品重构、产能重构、产权重构、产业重构等方面。
二、稻花香的产品定位和营销策略
（一）市场定位。稻花香围绕着普通老百姓的消费定位，选择了批发渠道作为战略的重点，制订了系统的广告传播、销售政策、促销模式以及销售管理系统。目前，稻花香依靠农村市场的渠道战略取得了品牌的发展，最终攻克了全国18个省的80多个大中城市及180多个县级市。
（二）品牌策略。一是以优质的水源和原料，独特的窖池与工艺保证品质。所在地龙泉，泉水终年长流、晶莹剔透、甜润可口。在用料上选用优质的红高粱。玉米糯米、大米、高粱、小麦五种原料，所选粮食颗粒饱满，无杂无尘。窖池和窖泥独特，形成了大量极具醋酯化功能的独特菌群，促使了稻花香的极品香型。既传承了传统酿造工艺并运用现代科技创新手段。二是以文化个性塑造品牌。从“三峡文化”到“丰收情结”，充分展现了稻花香品牌的地域特色和丰富的文化内涵，个性品牌文化与稻花香酒形成共鸣。三是以独特营销模式传播品牌。先后开发稻花香经典系列、珍品系列等中高档酒，满足了市场需求。进行分区域销售，建立“红色根据地”和“红色区域”，并在创新市场化运作后，实现三个转变，即在营销上由满足客户向创造客户、引导客户和留住客户转变；战略上由产品驱动向市场驱动转变；在方式、方法上由传统营销向适应营销、文化营销、便利营销、网络营销等新方式、新方法转变。创造了具有稻花香特色的营销战术“金网工程”、“红色行动”。
（三）产品策略。一是在产品命名上塑造特色和差异。产品覆盖高、中、低各个档次。二是在品牌上进行区隔和精准定位。三是技术推动产品创新。
（四）价格策略。一是高端白酒卖“社会认同”。二是明星产品占位次高端。
（五）渠道策略。一是选择实力强劲的商家合作经营，实现产品的一次销售。二是建立市场网络，完成产品的二次销售。三是让消费者接受稻花香，实现产品的最终销售。四是与湖北盐业集团建立合作，开辟销售渠道。
（六）促销策略。一是销售激励经销商，实现厂商双赢。二是外地市场促销。三是发力湖北市场。四是事件策划。五是创新传播手段和方式。六是公益广告和公益事业。
三、打造强势品牌的举措
很多企业都在致力于打造强势品牌，尤其是在中国市场消费模式和企业运营模式都处于关键的转型期之后，企业更加意识到品牌的重要性，如何通过强势品牌的打造确立领先地位，成为很多企业正在寻求的一个重要突破点。结合稻花香的品牌策略和发展战略，我认为打造强势品牌应该从以下方面着手：
（一）了解顾客，发现需求。企业的市场营销信息来源于市场，很多知名品牌企业都是通过连续不断的市场调研和信息收集来研究目标客户和顾客，有些企业甚至在营销过程中建立有效的沟通渠道，保障信息流的畅通。一个强势品牌要清楚地知道你的顾客是谁？他们的消费理念是什么？他们的购买习惯是什么？他们有什么样的核心需求？他们的需求需要通过什么样的产品和服务来满足？等等。
（二）保持长期战略思维。品牌的成功并不是朝夕之功，很多国内企业过于急功近利，使品牌迅速被消费者熟知和了解，到后来却因缺乏品牌的系统化建设和投入，导致品牌成长周期如昙花一现，因此，保持长期战略思维对于建立强势品牌的重要性。
（三）持续产品创新。一个品牌的成功是离不开持续的产品创新的，世界上很多跨国公司都投入巨大的研发费用来保证产品的持续创新。产品创新对于品牌的市场地位来说尤其重要，具有产品创新意识的企业，才会保证品牌资产的增长，保持品牌的核心竞争力，丰富品牌内涵。
（四）品牌扩展战略。许多企业往往通过品牌扩展战略去推广其新产品，在一个强有力的现行品牌名称下推行一种新产品，可以保证新产品迅速被市场认可和承认及较多的依赖，同时，能够减少企业很多品牌宣传和市场推广方面的开支和费用。
（五）大量广告和媒体先锋。广告依然是目前最具效果和效率的品牌推广和宣传手段之一。企业借助电视、网络、报纸、杂志等媒体，投放大量的广告，在消费者中建立强有力的品牌知名度和消费者偏好，可以帮助品牌建立稳固的市场地位。
白酒营销推广方式篇4
一为产品本身的缺陷问题；
从市场反馈的信息碎片整理中，我们发现了很多白酒产品本身的不足之处总结如下：
⒈很多产品质量不稳定，有的消费者怨声载道；
⒉包装不上档次，原材料成本太高，造成终端价格尴尬；
⒊产品诉求没有亮点，终端拉动十分困难。
作为现代的白酒品牌，应当首先保证质量稳定，包装设计与产品定位相吻合，价格定位应准确；这样产品才能获得消费者的青睐。关于消费诉求，应从产品个性和酒文化等方面多做文章，没有个性和文化就没有品牌的内涵沉淀，也就不会有强势的市场。
二为营销队伍与网络搭建问题；
拥有好的团队，不见得就会有好的渠道建设，没有好的团队，就不用谈网络搭建问题了，所有说，中小型白酒企业欲作好市场就必须培养一支训练有素、具备强悍执行力的营销团队，关于营销团队的建设和营销体系的建设，很多营销高手均有详细的讲解，在此不做过多阐述。
三为营销思路与资本实力问题。必须转变营销观念，中小型白酒企业应学会运用先进的营销思路与策略，争得区域性市场运作规则的制定权、竞争的主动权，以次来摆脱“资本战”的困扰。
我认为只要解决三个问题，实现良好的内部协作，根据市场反应迅速调整思路，就完全有可能走出创业困境，快速达到延续与发展壮大！但如果仍按传统落后的思路运作，没有训练有素执行高效的营销团队、出奇制胜的创意和灵活可行的推广方案，想迅速作大市场是不可能的。接下来，笔者再着重阐述一下市场功略执行要点：
⒈先进的营销理念：以全方位的差异化营销做系统支撑。
欲在众多的白酒品牌竞争中脱颖而出，就要求我们在产品形象差异化，服务差异化，渠道差异化，促销差异化，广告差异化，公关差异化等方面标新立异。
⒉实效的营销策略：变低水平的粗放式营销为高层次的实效营销。
从白酒市场发展态势来看，中小型白酒企业更应该注重：
⑴、注重渠道和终端建设，适时适地的实效广告拉动；
⑵、注重综合服务，弱化单纯的利益驱动；
⑶、注重策略性的实效沟通，避免单纯的促销小姐的死绞滥缠；
⑷、注重品牌形象的建设，逐步培育品牌的认知度、美誉度，最终达到培育忠诚度的目的。
⒊“步步为营式”市场规划：实施“点---线---面”的策略，不做短期“流行”产品，经营长期品牌产品。
中小型白酒企业必须有长远打算，即：不能为眼前利益所驱使，也不能为眼前困难而浮躁。必须实施步步为营的策略，抓住一个市场，作扎实一个市场；切忌被表面的良好发展态势所迷惑，想“一口吃个胖子”，从而出击多个市场，把市场战线拉的过长，出现没有人才有效进行维护和推广，造成进退两难的态势。操作规程概要如下：
a。市场网络搭建策略：
⑴、占领战备高地，以点带线、扩面的策略
中小型白酒企业应该在评估自己经济实力的情况下，确定自己的目标区域市场，确定出自己的重点市场和游击市场。
⑵、采取迂回战术，集中优势兵力，速战速决的抢占区域市场作战策略
我认为：中小型白酒企业开发市场时，应避开竞争激烈的“红海”市场。据白酒行业分析得出，在二、三级市场的竞争较为弱势，所以中小型白酒企业抢先占领这部分市场，并集中优势资源和兵力，采用步步为营的“堡垒战术”，打好攻坚战，进行有计划、有效、有序的市场推进，稳步建设属于自己的“蓝海”市场。
B。市场推广策略思路
⑴、因地制宜，采取区域市场个性化的推广策略
各区域市场消费观念、渠道情况等有一定的差异，即使是在同一个区域，各终端的形态也千差万别，应该因地制宜，采用不同的推广策略来启动运作各区域市场。
⑵、适时适地的广告拉动策略
白酒营销推广方式篇5
近日，“中国名酒文化创新与消费趋势高峰论坛”暨“2012网友最喜爱的十大文化名酒评选颁奖典礼”在成都举行，吸引了来自全国近百家白酒企业积极参与，见证“十大文化名酒评选”结果的同时，也就未来白酒行业数字营销发展进行了深度探讨，腾讯网、腾讯视频分别作为活动协办单位和战略合作视频门户全程参与此次活动。
“互联网及自媒体时代，消费者话语权重新确立，白酒品牌需要更多贴近消费者生活环境的媒介选择，多元化的媒介方式更具现实意义。对于白酒企业营销而言，营销推广的关键转变为能否与消费者获得足够的沟通和互动。”腾讯全国策划中心总经理翁诗雅在受邀参加此次高峰论坛演讲时表示。
“80后、90后新生消费群体正在崛起。”白酒营销专家铁犁指出，从去年开始，已经有部分白酒企业向网络投放广告，以便吸引更多的新生消费群体。
“网友已经开始主动在互联网上搜寻白酒品牌，但我们却发现80%的酒企甚至都没有在网络上下过功夫”，奥美世纪广告有限公司总经理王宏鹏在会上表示，年轻人的媒体消费时间在整体减少，花费在互联网上的时间却一直在上升，白酒网络用户的需求落地转化值得期待。
互联网营销专家认为，互联网平台的人群触达和用户粘性优势可以充分保证广告投放的高Roi。以腾讯网为例，今日话题、财经观察、新闻百科等精品栏目，聚焦新闻热点事件、财经事件进行内容策划，吸引了大批高端用户关注，平均单期pV均在百万级以上。白酒企业可以通过栏目冠名、内容植入、题材定制等方式在互联网平台彰显品牌内涵。
在互联网媒体中，网络视频是和电视媒体最为相近的媒体，在与用户深度沟通层面，视频广告凭借丰富的展现形式、灵活的操作及精准定向等优势越来越受广告主青睐，这也是白酒企业互联网营销的切入点。
此外，社会化媒体的出现，让品牌广告主获得了更多与消费者实时互动和反馈的机会。来自中传互动营销研究院2012年白酒行业的微博营销报告显示，在被调研的144家白酒企业中，有34家企业已开通了官方微博，占比23.6%，仍有很大的提升发展空间。
白酒营销推广方式篇6
这种现象在四川的宜宾、邛崃、泸州等等名酒产地，也依然存在。笔者在四川邛崃看见，曾经生意火爆的酒厂，已经完全失去了往日繁忙的生产景象，唯有值班员和拉货的货车、生产厂房静静地躺在厂区内，守候和见证着这片曾经繁忙的景象和历史。这绝不是个别现象，而是白酒行业的整体全貌，一边是具备强势竞争力品牌的“畅销非凡”，一边却是缺乏市场竞争力酒厂的“门庭冷落”，这或许是市场竞争的必然结果，也是白酒行业竞争趋势的写照。
面对2005年，营销中国白酒的思维和方法在哪里？这或许是众多酒厂和经销商在思考的问题。结合2004年中国白酒市场环境变革和未来白酒市场发展变化，笔者认为，2005年营销中国白酒业的趋势主要集中表现在以下四个方面：
第一、理性
透过2004年白酒市场发展趋势，不难看出白酒市场已经逐渐从“浮燥”走向“理性”。尤其是名优酒的逐步“复苏”和“回暖”，足以说明白酒市场的逐步理性回归，已经成为一种必然趋势，包括酒鬼酒、全兴股份、汾酒等老牌名酒厂，2004年的业绩都得到了大幅提高。2003年严重亏损的“酒鬼酒”，2004年1-3季度，主营业务收入达33085.61万元，比去年同期的26403.40增长25%，实现净利润3116.47万元，比去年同期增长284%。
白酒市场的“理性回归”，首先白酒消费的逐渐成熟和理性，随着健康饮酒氛围逐渐形成和消费水平的逐渐，消费者对白酒消费需求发生了根本性的变化，即从过去的盲目、跟随、追风的“感性消费”转变为“健康饮酒”的“理性消费”，讲究酒的品质和品位。于是，有着一定品牌知名度、美誉度和产品质量信得过的名优酒，成为消费者的首选；其次是随着白酒市场竞争愈来愈激烈和满足理性消费需求，白酒企业在市场运营上，已经愈来愈注重培育忠诚顾客和增加产品消费附加值，过去简单依靠广告轰炸的时代，已经日渐远离白酒理性消费市场，转而需要不断研究消费需求和细分市场，找准自己的目标消费者，并采取投其所好的营销策略和方法，满足目标消费者的潜在需求，培育和建立品牌忠诚顾客群。
就市场营销而言，白酒理性消费时代，需要理性的市场思维和策略，建立自己的核心竞争优势，赢得市场的机会才大。具体表现为，首先要树立质量领先战略。产品质量是赢得消费者认可和产生依赖的关键因素，依靠强势压迫式广告或者“一招鲜”的促销手段，只能是短期内激起消费者的“冲动”，但真正要赢得消费者长期饮用，还需要过硬的产品质量；
其次要提炼品牌个性价值和增加产品附加值。现在的消费者选择喝白酒，不是仅仅“看广告”，更多的“看品牌”，因为“品牌”是消费价值的象征、是产品和服务的质量承诺、是区隔不同产品的识别符号，尤其在是消费者愈来愈警觉“假冒酒”的今天，“品牌”的价值就显得更加重要。同时，白酒作为中国传统文化精髓，在中国有着几千年的历史，酒不再是简单的“酒精饮料”，更多是建立在核心产品基础上的一种文化的、价值的的生活品位，于是给品牌或者产品赋予更多的附加值，就尤为重要。“水井坊”为什么卖600元一瓶有人喝？因为“水井坊”不仅仅是源自“中国白酒第一坊”的“好酒”，而且更多表现为历史的、文明的、价值的品位。
再次是提炼与消费者建立个性化的沟通方式，即营销。当前的白酒市场营销核心，已经从过去那种“悬空造势”（主要指通过高密度的空中广告轰炸，来营建消费氛围，以满足消费者“跟着广告走”的消费心理）转变为“地面精耕”，表现在策略上，讲究的是“整合营销”，包括密切关注消费者的消费需求、消费方式和消费氛围，并通过细腻的营销策略、服务措施，将一个有着个性消费价值的产品或者品牌植入消费者的“心智”。“口子窖”的成功模式，足以验证白酒营销理性时代的到来。从“口子窖”的营销策略看，与大多数酒品牌并没有什么差异，采用的手段都是当前白酒行业的“贯用招数”，即“酒店终端”、“人员促销”、“广告引导”，但为什么在同一市场“口子窖”能获得如此成功呢？究其原因，它的成功得益于比其他酒厂更加注重细腻执行和强调整合推进。第一、以餐饮终端为主，做到一店一策；第二、与经销商建立联合营销模式，经销商只做物流，市场则有厂家操作。这样做好处在于，一是可以自己掌控酒店，因地制宜的制定竞争策略，极大的适应了餐饮终端千变万化、混乱、参差不齐的现状，二是有效避开了经销商做市场的弊端（包括怕承担风险、分散精力、跟踪不及时、服务不周到等）；第三、在人员促销上，强调人海战术和跟踪及时；第四、注重执行到位和持久维护。
第二、深度
在“广告酒”、“炒作酒”时代，很多酒厂依靠的是压迫式广告传播和强势招商，策略重心大多只停留在经销商的层面，没有将战略执行延伸到终端售点和消费者层面，因此机会市场心理大有存在，于是酒厂甚至于大区经销商要实现短期销量增长和销售额最大化，它们必须注重市场的“广度”。也就是说，根本不会像现在做市场，需要酒厂或者经销商从每一个酒店、每一个商场、每一个营销环节做起，也没有认真培育核心市场的观念，大多依靠经销商的力量来做市场，于是酒厂并有大量的时间、精力和财力来运作更多市场的招商，即使是做广告，都只是将广告受众锁定在经销商。而真正在运做市场的是每一个区域的经销商，依靠它们现有的渠道自然销售。
但随着市场竞争愈来愈激烈和白酒消费区域性愈来愈明显，渠道下沉和营销重心下移，成为白酒市场营销的一个主要趋势，它需要酒厂和经销商下沉到某一区域市场，从终端酒店做起，讲究的市场攻心战略，赢得某一区域市场消费者认可。要做到这一点，离不开酒厂和经销商的细腻执行和精耕细作，于是未来白酒营销将更加注重市场运作的“深度”。
当前的白酒市场竞争，真正的全国性品牌毕竟很少，像“茅台酒”、“五粮液”、“泸州老窖”、“剑南春”等老名优酒品牌和近几年才展露全国白酒市场的“金六福”、“水井坊”、“金剑南”等新锐品牌，在全国白酒品牌中自然很少。即使是这些全国性的品牌，它们的市场也有核心、重点和次要市场之分，不可将每一个区域市场都运作得很好。因为随着白酒市场竞争日趋激烈，真正运作好一个区域市场，相对来说需要较大的资金投入和资源配套，比如说人力资源、市场资源的因素。为此，以抢占核心市场竞争优势，已经愈来愈成为未来白酒市场竞争的关键所在，这种“核心市场竞争优势”，可以是按照地域属性划分的“区域市场竞争优势”，比如说，“泰山特曲”的广东东莞、深圳以及江浙区域的杭州、吴江县；“皖酒王”的广东市场、“口子窖”的陕西、南京市场；也可以是以顾客消费群划分的“区域核心市场竞争优势”，比如说，“贵州茅台”在酱香高端市场、“水井坊”在超高端白酒市场、“金六福酒”在100元以下的中低档市场等等。
只要在某一区域市场具备领导品牌群优势，它的市场效应就应该是相当可观的，比如说，“泰山特曲酒”在广东市场的销售额已经连续8年超过亿元。这种市场效应就来自山东泰山生力源集团有限公司对广东市场的“深度发掘”。包括对区域市场的集中攻势、细腻执行和精心培育等等。
从市场营销理论角度看，注重营销“深度”，是建立在自己产品和资源优势基础上的一种比较优势竞争战略，首先强调的是一种战略思想，即真正要成就一个核心市场，需要本着集中精力，把市场做透；其次强调的是一种战术手段，即把既定的营销策略和方针，贯彻执行到每一个渠道的末稍和每一个消费者的心智；再其次强调的是一种竞争思维，即以“心有多大、舞台就有多大”的营销思想，结合自己的实力和资源来谋定具体的营销战略和战术；最后强调的是一种服务意识，不管是营销执行也好，还是与合作伙伴的合作也罢，“深度”背后就是一种“服务”，即服务于每一个区域市场、服务于每一个消费者、服务于每一个合作伙伴，包括经销商、终端商以及资源配套伙伴等等。
从市场营消策略上看，“深度”的背后就是“深度分销策略”。它的现实意义在于：第一，优化售点网络，扩大产品与消费者接触机率，从而提升宣传效果。第二，提高市场占有率。第三，优化市场结构和确保服务到位。“深度分销”是相对于企业现有的营销资源而言，其实质就是将市场做“透”，因此，我们习惯上又叫做“精耕营销”理念。
笔者认为，“深度分销”的最终目的就是“决胜终端”。即通过对产品终端市场的有效售点布控和促进，优化客户网络结构来“控制市场”，以提高产品在某一区间市场的占有率。第一，要求终端最大化，即“让有卖酒（或喝酒）的地方都有自己的品牌”。第二，要求终端最优化即“让每一个有自己品牌的终端都能够卖酒”。包括终端售点的有效选择和组合，导购人员的培训，售点pop广告和销售促进的有效组合以及对终端售点的服务跟进。
我以为，“深度分销”对企业营销战略而言有“三个保证”。第一保证“酒”能够以最快的速度最短的时间最合理的价格到达“喝酒的人手中”。在传统的分销渠道表现为通路层次过多，经销商“坐商”的营销方式导致终端售点布货不足，服务不到位，终端促进无人做，通路效率极低同时经过层层产品转移，使最终售价偏离企业预期合理价位。这种现象极不利于企业产品和品牌的有效推广，市场占有率的提高，尤其是对新产品的推广影响极大。第二保证通路成员商和消费者利益最大化。通路层次减少，通路中的每一个渠道商的相对利润得以提高，尤其是终端商，利润提高了，对产品的推广就会“卖力”，从而削弱了他对竟争产品的推广力度。同时消费者也得到了实惠，加深对品牌的记忆。第三保证产品与消费者，企业与经销商的有效沟通和信息及时反馈。
第三、细节
把每一个营销细节执行到位，这是未来酒类营销的核心所在，正如有经销商和酒厂的营销人员在总结“口子窖”为什么会在南京市场异军突起，一致认为是“执行到位”和“持久战”。我们可以思考一下，当终端市场铺下去了，接下来是不是每一个促销环节都有条不紊？每一终端售点的产品结构是否合理？每一个终端售点的执行是否到位？；企业已经确定要以广告开路来确立营销优势时，是否所有的广告媒体组到位？是不是所有的广告都用在了“刀刃上”---------因此，笔者认为有效营销最关键的是“有效执行”，包括营销人员是否用心去做？是否每一个细节都有人去执行和监督？正如安徽古井贡集团公司董事长王效金在“在批判中求得新生”的梳理运动中所言：“谁能打垮古井？将是古井人自己！”；“真正的阻力来自于细节，警惕细节中的魔鬼！”
第四、个性
白酒营销推广方式篇7
但这至少说明，白酒企业已经有意识做网络推广。不过，还称不上网络营销，因为它没有系统化、持续化、精准化和有效化。没有最大化利用企业资源，也算是一种浪费！在2.0时代，面对网络的冲击，白酒营销需要创新，需要建立和消费者之间新的沟通方式。
白酒缘何“触网”？
很多人觉得白酒的主要消费人群是中老年人，而这部分人很少或不上网。主要目标群体错位，为何还要做网络营销？赢道顾问快消品营销中心认为有三个原因促使白酒企业必须触网。
一是突破发展瓶颈。传统广告费用居高不下，品牌传播渠道同质化严重，面临网络媒体分众化的巨大压力。多数白酒企业增长乏力，只有茅五剑等强势品牌稳步上升，而区域品牌的生存日益严峻。这些市场、营销等发展瓶颈需要借助网络获得突破或提升。
二是培育潜在顾客。25至35岁之间是送礼人群，也算是潜在消费群体，毕竟5-10年后，他们也是主力消费人群。现在不讨好年轻人群，以后就更危险。要知道，现在主要喝白酒的中老年人，年轻时也是白酒的爱好者。
三是面临竞争压力。白酒还面临啤酒、红酒、葡萄酒的市场蚕食，现在不争，以后就更困难。
白酒网络营销解决之道
那么白酒企业如何品牌年轻化？如何讨年轻人欢喜？对于中国较为年轻的群体而言，他们对于白酒相对疏离，未来，白酒企业如何针对这个市场进行更深层次地挖掘？这些问题也成为白酒网路营销亟待解决的难题。笔者提供简单思路，仅供大家参考。
产品，适时创新。开发适合年轻人喜爱的口感、度数的香型白酒。这个必须得创新，很多人是受不了白酒那个口味，太冲了，而远之。比如日本清酒，推出了适合年轻人的口感，就很受他们的喜爱，这个市场被牢牢抓在自己手里。
文化，品牌要酷。现在是酷品牌时代，要打造具有销售力的品牌文化，把握年轻人的心，“酷随他动”，打造你独有的品牌附加价值，卖“酷产品”，卖“酷文化”，卖“酷体验”，与年轻人加强沟通和互动，增强他们对品牌文化的认同和产品的尝试消费。
传播，组合出击。媒体严重分化，单靠一个媒体来做传播，要达到趋之若鹜的效果，现在是不可能的。“FeavaimC”通过话题、事件、活动、视频和动漫等传播手段，有效组合，帮助客户实现传播上的快速提升。
渠道，强化分销。电子商务时代的到来是必然的，网上购物一定会成为不少年轻人的生活方式。白酒通过B2C、团购扩大销售渠道是必须要做的，也是传统销售渠道的重要补充。
促销，上下联动。线上活动必须有线下配合，将线上的人气、知名度和提及率要及时、快速地转化为购买率或品牌感知点，能进一步强化其对该品牌的认知。另外，在促销策略上，要与目标受众一致、品牌粘合度高的其他产品，进行适度捆绑。
白酒营销推广方式篇8
1、市场现状分析
茅五剑一直被业内和消费者几乎公认的高端白酒品牌形象。继三大品牌后，国窖1573、水井坊、舍得酒突破原母公司的中低端品牌形象，打破高端白酒竞争格局。前两者在高端白酒市场取得了巨大成功，成为全国性高端白酒市场的新宠，而舍得酒的销量却一直难以得到较大突破。湘酒鬼运用独特的高端白酒的边缘文化和窖藏年份酒概念，也曾一度在高端白酒市场取得不错的市场份额，但现今状况有点举步维艰；红花郎、双沟珍宝坊、古井贡纪年酒也于近几年加入高端白酒竞争序列，但只能在局部区域形成优势，外埠市场始终无法突围。
一些中低档品牌觊觎高端白酒市场巨大的市场与利润空间，也相继开发了高端白酒品规，但都差强人意，难得建树。最终落得高开低走，主要销售价格段位与品牌期望值相差甚远。在白酒市场愈发集中的，行业洗牌巅峰时刻，业界认为高端白酒市场已经形成了鼎立之势，其它白酒企业再想进入高端领域，无异于巴蛇吞象。
中国高端白酒占据了整体白酒市场份额15%。随着消费者消费能力愈发增强，消费健康意识越来越浓，对白酒消费高附加值有了更高的期望。高端白酒的市场份额在逐年增长。近几年来，茅台从2003年的30亿销售规模已经上升到了60亿元左右；五粮液母品牌销售规模也一度达到了近70亿元。两大高端白酒的整体销售规模高歌猛进的同时，剑南春、水井坊、国窖1573等高端白酒的销量也一路飙升，整体高端白酒市场在曾不断上升之势。高端白酒难道就成了少数白酒品牌的独享？涉足高端白酒领域一度成为白酒企业的滑铁卢，让众多白酒企业只能临渊羡鱼。
消费者对高端白酒的消费需求主要对品牌价值有着绝对的追求。这个价值形成需要经过长时间的品牌推广与积淀，期间的巨额投入，非一般资本所能承受，企业也难以为了一个品牌塑造过程有长期守候的耐力。高端白酒市场不是没有机会，也不是完全要依靠高昂的媒体推广与市场运作费用，才能分得一杯羹。白酒行业从业人员与其它消费品行业相比，普遍缺乏前瞻意识与突破能力。思维固化，市场运作缺乏创新，高打高举视乎成了高端白酒的必由之路。画地为牢，固步自封的白酒运作模式是绝大多数白酒企业无法涉足高端白酒企业而难以突破的瓶颈。
2、营运模式分析
现今的白酒市场营销模式同质化现象已经非常严重，年份牌、历史牌、文化牌已几近打尽。依靠重金投入，在市场上集中轰炸的穷兵黩武式的推广模式已经很难很快奏效。一时的轰动效应也许会在较短时间内对消费者加深品牌印象，但很快就会风吹云散，无法将品牌牢牢植入消费者的心智中。“老伙计”酒演绎的飞机洒酒、环卫车洒酒获得相应的市场回报早已成为一段传说。中高端白酒“盘中盘”运作模式曾经让洋河蓝色经典、黄鹤楼等为数不多的白酒品牌取得了理想的业绩，如今也不再是神秘而有效的魔咒，让很多白酒企业在这个盘子上折戟沉沙。口子窖等趋势于这个模式白酒品牌有多少弄成了赔本赚吆喝，在诸多市场留下了伤心足迹，落得半途而废。
越来越多的企业也已经认识到了通过Vip营销模式的重要性，纷纷抓住团购这根救命草，期于能利用消费领袖作用打开一片天地。但绝大多数缺乏Vip营销综合能力，仅仅招几个人成立了团购部，东奔西走搞团购，忙的热火朝天却天道难酬勤，业绩平平。Vip营销是个复杂的营销过程，需要通过综合的资源全方位的整合，还要有完善有效的管理方能达成目的。没有去认真研究目标消费群体的消费动机和消费价值观，或者仅凭一知半解盲目从事，是很多企业团购部分碌碌无为的主要原因之一。
如何细分切入高端白酒市场，是大家老生常谈却无力为之的问题。国窖1573在特定的时期，以比茅五剑更高的价格补位切走了一块大蛋糕；水井坊的白酒历史文化与现代时尚元素有效融合，一改高档白酒中规中矩的惯性品牌诉求方向，也获得了不错的市场回报；舍得酒玩起了舍与得的国学套路，但至今根基未牢。各类方式几乎使用殆尽，被白酒企业竞相效仿，然成功者寥寥无几。
模式死角成了进军高端白酒市场坟冢。还有什么更好的方法？面对高端白酒市场这块天鹅肉，白酒企业都只能是只癞蛤蟆，痴心妄想？不然，细分营销、创新营销肯定可以斩杀出一片新天地。
3、消费特征分析
消费者为什么要喝高档酒？我们首先要了解此类消费者的消费动机。无论是送礼还是宴请，或者公务消费，基本上都存在者面子心理。高档白酒可以支撑起这方面的面子要求。在健康与口感要求上，高端白酒一般是高品质的象征，实际酒质也相对较高。购买高端白酒应该有相对应的品牌价值支撑，缺乏品牌力与美誉度的白酒自然很难被高端白酒消费人群认可，也难以在高端白酒市场有所作为。
茅五剑之所以在高端白酒市场红旗不倒，主要是多年的高端品牌推广积淀和本身酿造工艺、历史相互辉映，在消费者心智中已经成为了高端白酒的代言者。水井坊、国窖1573等后起之秀，通过高端品牌持续不断的运作，在品牌推广上一直延续高举高打的模式，以巧妙的方式切入高端白酒市场并取得成功。这些都是积极迎合高端消费人群的消费特征展开市场营销工作而获得理想回报。
如今的高端市场的价格层次覆盖已经很全面，在价格补位上找突破口已经很难；众多白酒企业炒作年份酒、过度挖掘历史，让消费者对白酒历史文化产生了质疑，即使拥有悠久酿造历史的白酒企业，想以历史概念切入高端白酒市场也绝非易事；白酒在国内本身赋予了传统意义上的价值内涵和消费认知，创新概念在高端白酒市场运用则有点不伦不类。双沟珍宝坊玩另类包装与饮用概念，仅在少数市场占有一席之地，其它市场难有进展。
高端白酒除了上述消费特征外，还有鉴赏、收藏、庆典、纪念等消费附加值体现，这就给了新进入者在彰显这些功能上加以更多的营销模式创新，能够找到进入高端白酒新的销售机会。
4、渠道布局分析
泸州老窖在国窖1573的基础上推出的其它系列的高端白酒，在面向市场时首先碰到的问题就是招商工作难以开展，目前在市场招商工作四处碰壁。拥有强大品牌背景和企业实力的白酒企业尚且如此，其它先天不足的企业招商难度则可见一斑。
即使在某些市场已经取得了招商进展，仍需行之有效，持之以恒的市场运作才能一隅立足。招商工作仅仅是完成了市场运作的第一步，如不能在招商成功的市场上取得长足的发展，招商则成了一锤子买卖，也仅完成了简单少量的库存转移，企业面临一个市场死局。
企业在一些市场取得招商成功，一般都会面临着投入和回报的矛盾。一个区域招商所获得现金流对整个市场前期运作费用可谓杯水车薪。一些实力不足的企业此时会产生严重的畏难情绪，投入很可能就是找死，不投入市场等死。有足够实力的企业由于运作策略的不当，持续投入却难以获得回报，最终壮志未酬身先死。缺乏实力的企业投入方向一旦失误难免落得鸡飞蛋打。
白酒市场特别是中高端白酒市场的运作好比雨天煮开水，到达沸点的过程曲折而漫长，方向不当就会南辕北辙，烧再多的钱也无济于事。有时前期投入过猛，或者市场布局急功近利，贪大求全，在临近沸点时缺了最后一把火，功亏一篑，前功尽弃。
5、××白酒路在何方
××白酒是在金融危机爆发，奢侈品经济低迷时期逆流推出的高端白酒品牌。在高端白酒市场的今天，难免不会跌入中高端白酒市场运作的问题漩涡。招商布局、渠道布局、推广方向、市场运作策略、持续投入实力等一些列因素都是品牌发展的拦路虎。奔驰送酒、千万扶植创业等活动在品牌与市场运作角度来看，只能是战术层面一个噱头或者是一个技战术，对整体品牌形象的提升也许会起到相应的作用。一个高端品牌的运作成功，绝非一招一式，一朝一夕。高端白酒消费者也不会因为一时的感官冲动而产生消费动机。
××白酒拥有众多的高端品牌潜质，也具备很多高端白酒的推广内涵与元素。做为高端白酒市场的新进入者，未来的路该怎么走？
二、××白酒Swot分析
优势
1、××是中国历史性的白酒品牌之一，对品牌运作会产生一定的支撑。
2、××口感经过人群测试，感官角度上完全达到了高端白酒要求。
3、不刺喉、不上头、不口干、不损肝，与人体感官、消化吸收系统达到了和谐统一，饮后给人的感觉十分舒适，给品牌输入了健康理念。
4、在陶坛中贮存一定时间后，放入特殊容器中，经过长期的贮存，从而增加了酒中的特殊陈香味，酒体变得醇厚、丰满、柔和，这是××白酒又一大亮点。
5、××系列等产品价格与消费层次分明，个别品规卖点突出。
6、保存完整的酿酒古镇、明清历史名人典故、适宜的酿酒气候水土、数百口古窖池，都为树立高端形象提供了有力支撑；
7、上述几大优势已经基本具备了高端白酒特质，为品牌的运作提供了丰富的构思素材。
8、湖南做为切入市场，符合高端白酒市场要求。湖南消费水平在全国排名第七，长沙排名第四，高端白酒占整体白酒市场份额高达17.8%，远远高于其它地区。
9、前期高档名车配送、品鉴等营销活动或多或少地在本地已经形成了一些品牌印象。
劣势
1、××在河南外的地区消费者心目中的品牌印象已经尘封多年，只能是呼之欲出。
2、××即使是在产地河南省内，属于中低档品牌形象。
3、××酒业缺乏高端白酒市场运作经验。
4、××酒至今未找到合适的市场运作模式。
5、在湖南市场还远未形成渠道布局。
6、××酒作为高端品牌白酒形象出现，十几元的小酒会将品牌折损成为酒中酒霸品牌形象序列。事实证明，没有哪个品牌可以在消费层次上进行全方位覆盖。
7、创业拓展的渠道布局模式对市场规模的发展会有很大的制约。
8、团购模式没有有效的营销体系与政策支撑。
9、单一的团购等营销手段无法起到高端白酒整体运作作用。
威胁
1、茅台、五粮液、泸州老窖系列、酒鬼等外来和地产高端白酒已经在湖南乃至全国形成了很强的市场基础，市场地位很难撼动，还会形成对赊店明窖的绞杀之势。
2、高端消费者对品牌的追求，短时间内难以形成品牌优势。
3、高端白酒市场通路竞争激烈，终端费用高昂。
4、成型的高端白酒都有较大的市场规模与利润规模支撑，在高端媒体、终端费用上的投入按部就班。赊店明窖尚处起步阶段，市场投入会有较大风险。
5、高端白酒的消费者已形成了一定的品牌忠诚度，改变新的品牌消费方向难度很大。
6、成功的高端白酒品牌在各地市场已经有了忠实的渠道商，这些渠道商会在一定程度上对新进品牌进行扼喉制约。
7、高端白酒运作的中间商资源有限，中低档品牌经销商对高端白酒运作所需要的渠道、人脉、社会等资源缺乏，找到或扶植起合适的中间商并非易事。
8、新的税改政策、原材料价格不断上涨，会降低企业的市场运作与利润空间。
9、缺乏明确、有效的市场运作思路，会让企业不堪重负，品牌命运悬而未决。
10、还没有形成渠道合理均衡布局，企业找不到渠道发力点。
11、贪大求全、急功近利都是我们的致命弱点。没有合理、有效、清晰的短、中、长期的市场运作规划，会让我们的方向变得模糊。
12、没有不同时期、不同市场差异化的市场运作思路，前进道路上将会困难重重。
机会
1、庞大的高端白酒市场空间，奠定了消费基础。
2、高端白酒出厂到零售之间的操作空间很大。
3、高端白酒看似已经高度集中，其实机会还有很多，只不过没有找到合适的切入办法。
4、高端白酒市场份额还在进一步扩大，后续增长能力强劲。
5、高端白酒运作模式同质化现象严重，有了新的模式就找到了市场机会。
6、××酒在很多地区品牌印象模糊甚至遗忘，这更有利于重新塑造高端形象。
7、湖南是高端白酒消费大市场，找到进入办法机会多多。
8、白酒行业在近几年适逢高速洗牌期，对所有的白酒企业来讲既是挑战也是机会。
9、个性化的高端消费特征日趋明显，适时对路的销售模式能迎合不同的消费需求，可以开辟高端白酒的新蓝海。
10、白酒乃至高端白酒细分化营销目前还没有引起主流高端白酒企业重视，细分切入是见缝插针之良机。
四、市场操作思路
1、切入方式
高端白酒市场如果没有更好的营销模式切入，终将难以立足。媒体与渠道费用逐年上涨，没有独特的合作方式，高昂的费用投入会把企业拖入高投入漩涡，风险较大。高端白酒消费者对高端白酒个性化的高附加值要求彰显明显，这就为切入市场创造了机会。
引入定制营销模式，不但可以满足高端白酒消费者的个性化需求，对消费者的购买理由起到有力的支撑，能准确、迅速地切入市场，还可以在终端上展开广泛的合作，且在招商布局上会独树一帜，吸引渠道商的眼球，极大地提高了招商布局的容易度。
2、推广思路
单点突围，单兵作战难以形成系统有效的市场推广，对高端白酒品牌无法形成推拉合力之势。高空媒体的轰炸、地面渠道八面开花、终端疯狂的拦截与反拦截、同质化的消费者促销方式、组织与展开Vip团购销售、专卖店形式的形象展示等都属于粗放的单兵手段。这些手段现在不是没有效果，关键是如何科学地组合，将综合资源进行有效整合，循序渐进，否则事倍功半，劳民伤财（后面介绍以湖南为基地市场怎么展开营销推广）。细分化推广，多点整合运作模式运用得当，取得的效果就会事半功倍。
五、建立基地市场
1、湖南白酒市场状况
（1）市场综述
湖南系中国为数不多的白酒消费大省，人均白酒消费达到了9.4公斤左右，近全国人均消费量的两倍。年总体销售规模在60亿元以上。湖南省的综合消费能力比较强，名列全国第7，省会长沙名列第4。
以开口笑、酒鬼、邵阳大曲、湘窖、湘泉、白沙液为代表的本土品牌总体的产量仅在25万吨左右。30万吨的空间均被茅台、五粮液、剑南春、金六福、浏阳河、稻花香、枝江大曲、酒中酒霸等外来品牌占据，其中70%左右市场份额为中高档白酒。湖南白酒市场是众多白酒企业觊觎的大蛋糕，各类品牌前赴后继，争相进入。然成功的白酒品牌屈指可数，诸多白酒在该市场如匆匆过客，昙花一现。白酒的掘金地几度成为众多白酒企业的烈士陵园。
省会长沙为湖南的白酒消费中心，对省内其它市场有着极强的影响力。长沙白酒消费占了全省白酒消费总量的四分之一，中高档酒占了半壁江山，是整个湖南白酒市场的绝对制高点。因此，有拿下长沙即拿占领半个湖南的说法。湖南白酒消费者对品牌尤为看重，茅五剑、水井坊、国窖1573等高端品牌在本地市场经久不衰，不少品牌在该地奋力搏杀却难得成功。纵观各类白酒品牌在湖南的推广方式，均摆脱不了传统手法。承担着高额的渠道费用与媒体费用，决战于空中与地面两大主战场。湖南的媒体费用较高，湖南卫视是仅次于央视的费用大鳄。湖南卫视对湖南消费者影响力至高无上，进军湖南就势必要将湖南卫视做为宣传造势的最佳载体，大多企业被其吸尽耗干，为这个白酒战场增抹了一道凄凉与悲壮。
湖南白酒消费档次呈现两极分化，150元以下和450元以上价位区间的白酒消费占据总体消费规模近90%。湖南白酒消费以高度为主，52°占据80%以上的销量。
（2）中高档白酒市场主流品牌格局
品牌名称主要销售产品零售价格，元/瓶500ml大致规模（万元左右）
茅台53°728、52°66845000
五粮液52°63835000
国窖157352°488、60°88025000
水井坊52°48020000
酒鬼22018000
开口笑52°28630000
泸州老窖系列紫砂陶228、泸州百年21830000
浏阳河10年298、15年41825000
剑南春52°28815000
（3）渠道分析
长沙市乃至湖南省白酒渠道较全国其它省级市场彰显不同的市场个性，以省会长沙为例，主要体现在如下三个方面。
一是商超终端在白酒市场上的渠道重要性明显不足。商超渠道销售的白酒份额总比还占不到10％。商超名烟名酒柜、酒水消费区人流稀少，经营状况明显不理想。造成这种现象的主要原因是长沙的名烟名酒店渠道非常发达，全市大小名烟名酒店的总体数量至少在2000家以上，这个数据针对只有200来万市区常住人口的中等城市来讲，密集度非常之高，远超北京、上海、天津、武汉、沈阳等超大级市场的名烟名酒终端数量。大多白酒厂商只把商超作为一个基本的形象展示，对商超的费用投入退避三舍。
二是名烟名酒店在长沙市场的渠道地位占据绝对重要位置，白酒的65％以上销售份额来自于该系统。长沙的士多店、街边批发部难得一见，经过政府的城市士多店的改造，原有的士多店除了大部分自动淘汰外，其它都已经转换成了名烟名酒店。店面的装修、店内的陈列相对其它城市要规范许多，但营业面积普遍较小。名烟名酒店主或多或少都有政府、企业等单位的各级领导相关背景，销售主要是通过单位定点消费与对周边的餐饮渠道辐射与渗透。名烟名酒渠道大行其道还有一个重要的原因就是长沙人对烟酒类的消费喜欢送上门，小到一个打火机、一包槟榔，大到一件啤酒都要送货上门。这点商超无法做到，名烟名酒店正好迎合了这种购物习惯，该渠道盛行也就顺理成章。
名烟名酒店的经营模式比较独特，在某个区域内，多家名烟名酒店以亲友等裙带关系进行垄断经营，提高经营利润，屏蔽其它名烟名酒店，并借此加大与供货厂商代表的谈判筹码，获得更多的政策倾斜。除了消费者硬性指定的品牌外，他们都会主推有利润的产品，每个店里的某个价位区间的白酒也就3－5个。所以在不同的区域、街道的名烟名酒店销售与主推的白酒有一定的差异，各品牌的白酒销量也不太稳定。
三是湖南餐饮业在省外市场虽占据重要地位，但在省内却显得比较薄弱。跟武汉的小蓝鲸、三五、太子等大型的餐饮终端相比，从单店营业面积、消费档次、装修风格、消费规模、台位数量、上座率等经营参数都远不及，规模型的餐饮终端相对较少。湖南人喜欢吃口味类的菜肴，店面营业面积不大的特色餐馆与风味类的排档式的消费占据主流，生意都比较火爆，二次上座率高。到酒店消费的中高档白酒70％以上属于自带，中高档白酒的后备箱消费是主流。一部分酒店的中高档白酒只是做一些产品陈列，顾客点要时就让附近的名烟名酒店送上门，避免了资金压力，利润也不低于厂商直接供货。在长沙还有一个酒店消费现象，类似于武汉武昌省委、省政府附近的政府裙带消费的小型精致特色餐饮酒店多。各级行政、企事业单位的主管几乎都有自己直系亲属开的餐饮酒店，这些酒店的规模小但消费水平高，白酒的消费档次也水涨船高。
湖南本土大型商业系统欠发达，80％左右被外来商业企业占据。长沙市区拥有沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际连锁超市，还有新一佳、步步高、友阿集团等国内本土商业企业共30家左右大型卖场。大卖场的进场费用3～5万元，条码费千元左右。长沙市区共有各类大小终端8000余家，其中a类酒店28家，B类酒店200多家，酒店费用较高，有的买断专场促销就高达20万元，一般a类店也在5万元左右。
（4）湖南消费特征分析
湖南省由于毗邻改革开放前沿阵地——广东，消费观念受到广东的影响很大。相对全国其他省份，消费能力排在全国前列。接受新事物快，消费比较前卫。LV、夏奈尔、卡地亚等世界顶级奢侈品品牌在长沙都有专卖店；国内发达地区能见到的世界名车、名款在长沙街头都能发现；一个人均GDp在全国排名第26位的省份，消费能力却能排到前七，超前消费、面子消费心理与透支性消费现象的严重性足可以见到一斑。
湖南消费还有个比较特殊的现象，这点从长沙拥有的高档酒店数量上就可以分辨出来。一个200来万常驻人口的中型城市，拥有12家五星（准五星）酒店，16家左右四星级酒店，三星级酒店不胜枚举。这么多的酒店谁来消费？大多省内消费。下面市、县有条件的消费者经常到省会长沙消费，不少高档酒店的一些房间长期被长沙和省内其它地区上来的消费者长期包房。从这些现象来看，湖南中高档白酒的消费能力排在全国前列，也就不足为奇了。长沙白酒市场对省内市场的影响力也绝对举足轻重。
（5）经济人口环境分析
城市
辖县（市）
数量，GDp
亿元人口数量，万人人均可支配收，元经济增
长速%
城镇农村城镇农村
长沙4300035627418282763216.1
株洲590918619515911583713.4
湘潭365414514814377608313.1
岳阳61105545.13945481014.0
益阳450041912448452613.3
常德7104914347012828444713.2
衡阳7100031141912420561712.0
永州950610409339714.0
郴州37341942761376541027.0
邵阳94872175328674291111.6
娄底352814627112920329211.0
怀化1150317432910025267713.0
张家界21835510810561294413.2
湘西州8184522208819225515.9
2、定位高端的××白酒突围高端瓶颈分析
深埋高爆的粗放推广营销模式在白酒市场，如今还是能起到一定的效果，但关键是要有极强的资本优势和孤注一掷的精神。有行业内人估测，在湖南市场要想通过空中媒体狂轰乱炸，地面渠道疯狂挺进，丢进去几千万都未必能成功。同样，在邻省的湖北，黄鹤楼酒第一年启动武汉市场就丢进去了近2000多万元，取得的市场回报也就区区3000来万。有多少企业能够经得起这样不惜血本的市场投入，即使投得起，市场回报还是个未知数。
（1）产品策略
①现状分析
××酒业目前在产品策略上采取的是多条腿走路的方式，从价值1000多元/瓶的产品、600元/瓶的产品、400元/瓶的产品、280元/瓶的产品，到其它系列和10元/瓶的低价酒。这个产品策略与价格定位基本上覆盖了白酒目前主要的价格段位，超高、高端、中档、低档价格占位齐全。从品牌树立与推广角度上来讲，产品层次全方位的占位不利于品牌形象的塑造。也会无形中增加大量的推广成本与教育周期，模糊的定位甚至会让我们消费者丈二和尚摸不着头脑，会严重阻碍产品的销售力。
从白酒行业现状来看，很多企业的产品与品牌定位在高端，但实际销售的却是中档产品，这就是高开低走的结果。没有很好的市场切入方式，再在高端白酒市场上与茅五剑类的高端品牌硬碰硬地挣占高端市场，无疑是鸡蛋碰石头；再与很多已经具备很强品牌影响力与市场份额的中档地域性质或全国性质的白酒品牌决战与终端市场，也无异于火中取栗；低档品牌白酒在市场上也已经根基很稳，酒中酒霸小酒在湖南市场抢眼表现已经说明了问题。枝江30元/瓶左右价位的白酒在湖南与河南两市场销售规模就达到了5亿元左右。低档酒本身就是块鸡肋，在今年的白酒新税改政策出台后，很多低档白酒几乎就成了根硬骨头，无法下口。高昂的渠道费用本身已经让低档酒生存乏力，新税改政策让低档酒雪上加霜，绕开高昂的渠道费用才是立命之本。
②产品策略
很多企业都越来越注重白酒细分领域的产品定位，喜庆用酒、专供酒、商务酒等能细分的领域基本上都有企业在做。但大多仅停留在粗放的产品概念上。如，针对喜庆市场，劲酒公司推出的大团圆系列，江苏双沟推出的喜洋洋，茅台又推出贴牌产品全家福等。这些细分定位并未让这些企业取得理想的业绩回报，说明注重细分市场但没有很好的切入点和精细化、针对性的有效运作，只能是隔岸观火。
××系列——高端人群，消费能力强的高地位、高收入、高品味、高学历的四高人群。消费主流方向为礼品、商务、公务、收藏、鉴赏。
××系列——中高端人群，此类人群的消费观念接近××系列定位人群，但消费的主流方向应为即时消费与礼品消费相结合。
××系列——婚寿宴市场，这类人群很广泛，消费层次也很丰富。因此，在价格定位上要有多层次感，从十多元到五十元左右至少有3个价格带，才能在农村与城市，不同消费价值观与需求上覆盖。
××系列——低档消费群体和仅仅是为了过酒瘾层面的消费人群。在产品包装上要尽量避开××LoGo，另立品牌，只在生产企业做说明。这样可以避开对高端定位的影响。
（2）渠道策略
①渠道现状分析
白酒也别是中高端白酒传统的主要渠道为商超、酒店、名烟名酒、批发流通。后有不少高端白酒企业开始通过专卖店形式对渠道进行补充，增强渠道竞争能力。但这样的做法还是没有脱离出店面式销售模式。近年来，在中高端白酒企业还流行了团购销售，期于能决胜于终端之外，然大多只停留在概念上，实际的业绩并不理想。在酒店消费自带酒水越来越普遍的今天，我们还呆在高档酒店里干什么？高昂的进场、专场费用，让企业不堪重负，而高档酒店对领军消费人群的教育功能愈发乏力。长沙乃至湖南的高档酒店数量相对其它市场来讲要少得多，市场地位本身显得就不是举足轻重。名烟名酒系统的高度发达，让商超渠道的销售功能表现苍白，同样高额的商超费用进场就面临着亏损。当然，商超和酒店也不是完全没有作用，形象展示功能还是有的。我们在这些渠道销售功能弱化的情况下，也只能另辟蹊径，多渠道整合，创新式渠道策略是成功的一条近道。
②渠道策略
中高端白酒的渠道除了传统渠道外，销售与教育的场所还有很多，只是白酒行业人群的眼光普遍狭窄，难以突破传统意识。传统渠道不能丢弃，要跟新渠道进行有效组合。
高档酒店——在长沙有选择地寻找影响力排名前8名的高档酒店，通过过为其定制专供酒形式合作，避免高投入，增加终端的推力。
B类酒店与特色餐饮——虽档次不比高档酒店，但其中的高端消费人群比例还是很多，会起到很好的展示与销售功能，投入的费用要低得多。
大型商超——长沙有选择性地选择两到三家有影响力的连锁，通过过为其定制专供酒形式合作，避免高投入，增加终端的推力。
名烟名酒——做为重要渠道，选择B类及以上的店面合作，费用投入少，网点覆盖比价全面，销售功能强。
轿车4S店——目标人群集中，展示与教育功能强，以定制概念切入，可以在其礼品赠送上标新立异，增加赠品的高溢价功能。与他们合作，可以收集到有效人群的相关数据信息，利于Vip销售和目标人群推广。
珠宝店、高档西装定制店、奢侈品店等——功能同轿车4S店。
婚庆公司、婚纱影楼、婚庆用品店——一方面可以起到教育、展示、销售功能，还是最好的婚庆市场切入场所，以定制酒做为赠品，可以开辟出全新的婚庆市场。
白酒营销推广方式篇9
近几年，白酒市场上兴起了一股小酒热。小酒就是小瓶酒，以容量小、包装时尚、携带方便为产品的主要属性。目前，小酒市场种类众多，从低端到中端，几元到几十元价位不等，包装也从以前“严肃呆”变成“时尚萌”。小酒以卖萌的新形象打入品类市场，一举把沉寂多年的小瓶酒推向高潮，众多大品牌白酒企业也新增了小酒成员，试着用这个“小东西”成就企业的“大气候”。
小酒为何得宠
小酒得宠在很大程度上是因为顺应年青一代的消费需求。80后、90后的年轻消费群体，接触白酒的时间不长，饮用白酒后其身体的承受能力有限，容量小的白酒就会成为其比较理想的选择。
小酒的产品形态革新。一部分白酒企业，从包装上做出了革命性的创新，所谓包装卖萌。而在早些年红星二锅头、牛栏山二锅头等品牌就已经诞生了小瓶包装的小酒，然而在市场上的表现却不温不火，难以推动小酒的成长。而近期，小酒从产品本身动了一次“小手术”，在产品外观形象表现上，带给消费者耳目一新的体验，更好地满足消费者小酌的消费情结，小酒迎合年轻消费者追捧新生事物的性格特征，本身就是一种突破。
小酒的营销革新。传统的小酒企业，对小酒没有专门采取针对性强的手段，只是采用传统“陆军式”的推广手段（赠饮、购买搭赠），尚且停留在小酒诞生的初期水平，以体验、试饮为主要消费需求切入市场，结果产品销售表现平平。而对于新兴切入小酒市场的品牌，其市场的营销推广策略颠覆了传统渠道的手段，企业灵敏地嗅到年轻消费者接触媒介的习惯，转向“空军式”的推广手段，更多地选择了接近年轻群体的电子商务（互联网络终端、移动互联终端）作为新的推广、销售渠道着力点，实施更为有效的信息传导和产品售卖。比如，在酒仙网，小萌酒们就是各大品牌力推的产品，从电子酒商销售排名可以发现，52度的老战士水壶包装、60度醉驴的手雷包装等，是卖萌的代表，明显比常规的白酒产品更有潜力。
卖萌的小酒能够帮助营销者解决顾客第一次购买的问题。那么冲动购买过后，伴随着消费理性回归，就会降低购买的频次。抱着尝试心理的购买行为，对其消费习惯不会产生实质性的改变。营销者应该意识到，企业销售的增长点在于产品的持续动销，应将目光转向消费者持续购买产品的忠诚度培育的问题之上，进而帮助小酒逐步进入市场化的运作格局。
小酒如何长期占据市场
厂家关注产品利润，商家专注渠道利润，消费者关注性价比。小酒的得宠，从本质来看，就是能够让产品满足消费市场需求。对于小酒卖萌背后的逻辑，以“性”为出发点，找到“性”和“价”的平衡点，引出如下两点思考：
1.产品自身问题——理性。卖萌这个事情，在前面提过，就是包装形态的变革。而“萌品”的背后，带来了小酒包装成本的提高，受终端零售价格的制约，小酒的品质、口感也会受到影响。消费者对于小酒的物质需求属性是什么？这就涉及消费产品的初衷——“我要喝一点好酒”。如果企业不能满足这个最基础的物质需求，就会影响消费者对品牌、产品的信任感，进而降低再次购买的频率。消费者能够认识到“羊毛出在羊身上”，谁愿意为卖萌的特别包装而持续买单？所以，萌劲儿过后是消费理性的思考，小萌酒能够经受得住消费理性回归后对产品品质的检验，才是小酒持续畅销的原动力。
小瓶装好酒，将是未来白酒市场的主力军。面对高端白酒消费抑制的现状，好酒、名酒要想不自降身价，又扩大市场，一个好方法就是在推出小酒的同时，全面审视小酒的营销。小瓶装好酒，价格能接受，面向那些想喝该品牌的产品，看到成斤产品价格望而却步的消费群体，小酒正是看准了民用白酒市场刚性需求的特点，选择走个性化、差异化的路线。
2.产品品牌信息的外化传导——感性。从消费初级的物质需求到高级的精神需求，“萌装”小酒能否持续卖萌，关键在于顺应品牌的传播理念，是否能够持续带给消费者情感上的共鸣。
产品要想留住消费者的身，品牌必先留住消费者的心。小酒的可持续性动销，产品诉求要感性，还要亲民。例如，52度的老战士水壶包装，不仅卖萌，而且传递出的战友情也触动消费者内心。提到小酒，不得不提属于保健酒品类的劲酒，其以125ml规格的小瓶装为主导产品，“劲酒虽好，可不要贪杯”的广告语深入人心，从产品本身，告知消费者劲酒的产品很好，从消费者的饮用习惯、情感共鸣上，告知其饮用的时候不要过量，要注意身体，既推动了品类的小瓶包装畅销，又给人以温情的感受。
小酒需要深度营销
小酒产品承接本品牌的基因，从产品规格维度进行市场细分，其包装灵巧、便于携带。从消费角度分析，企业需要营造一个即饮现场的氛围，传播一个持续购买、饮用的理由。
从季节变迁，寻找小酒的饮用机会点。众所周知，夏天是白酒的淡季，在这个季节，白酒消费意愿下降近五成。而小酒恰好能够解决消费者不愿意喝太多，而又能够喝一点的需求，这是小酒深度营销的一个切入点。
从消费饮用时机，推动小酒细分市场。小酒有一个重要特性——产品本身小巧，能够带给消费者饮用的便利体验。比如，一家三口野外露营，男同志小酌一点小酒的情结是可以理解的。如果营销者能够从产品的携带便利性发力，将多样化的饮用时机和消费体验感传达给消费者，就会更容易将小酒推向市场。
从健康角度切入小酒，进而缓解白酒品类消费的障碍点。从大众消费认知来看，白酒很难与健康联系到一起，但是从理化指标来看，适量饮酒有助于健康，那么适量正是小酒的一个重要属性。营销者通过导入“健康饮酒”，不仅能推动小酒的市场动销，而且还能帮助品类排除消费者的认知障碍，给白酒品类加分。
为此，我们提出白酒小消费时代的来临。面对小消费时代，为了让消费者感到小酒的不可或缺，企业需要持续关注消费市场的3个要素：1.品牌的知名度、美誉度、健康度；2.对产品的全方位认可程度（直接影响消费者是否再次持续购买、饮用）；3.消费后的使用体验行为（评价小酒产品满足消费者预期的理性、情感需求的程度）。关注这些内容会折射出小酒产品发展过程中的障碍，帮助营销者持续改进产品，做好产品的生命周期管理。
白酒营销推广方式篇10
[关键词]进口白兰地；中国市场；文化营销策略
白兰地，从狭义上理解是指由于葡萄发酵、蒸馏后得到高纯度酒精，再使用橡木桶储存而制得的酒类。从广义上理解则是以水果为原材料，在经过发酵p蒸馏p贮藏等工艺后酿造而成的酒类。我们日常所说的白兰地通常都是指由葡萄酿造而成的白兰地，若是以其他水果为原料而酿造而成的白兰地，应在前面加上水果的名称。白兰地产业无论是在生产、营销还是在消费过程中都具有丰厚的文化底蕴。实际上，白兰地酒在中国也具有十分悠久的发展历史，它之所以不如白酒、啤酒的普及度高，很大程度是由于工艺局限以及宣传不足等原因造成的。近几年随着媒体宣传力度的加大，白兰地也逐渐出现在公众面前，成为了一种高端酒品。现阶段的白兰地市场，是一个集技术、传播与市场为一体的综合性产业。本文以进口白兰地在中国市场的营销现状为出发点，对进口白兰地在中国市场中的文化营销策略进行了分析。
1进口白兰地在中国市场的营销现状
11以制度推动发展
在白兰地市场的不断发展下，各种类型的白兰地陆续向市场推出，并出现在各大超市、商场的柜台中，这些白兰地的质量鱼龙混杂，一些酒商为了牟取利益将一些质量不达标的白兰地向市场销售。针对这一现象，政府不得出台相应的法律法规对白兰地市场进行规范。2003年，我国首次出台了法律法规用于规范白兰地酒的成分和比例，2006年继续出台标准用于规范白兰地的产地与产量，直到2008年，我国法律进一步对白兰地酒的年份进行了明确的定义，这些法律法规的陆续出台足以表明我国对白兰地酒的重视度越来越高。同时，这对白兰地酒制造商也具有一些负面影响。2012年禁酒令等政策的颁布，使中高端白兰地酒在我国的市场占有份额不断缩水，尤其是对进口白兰地酒来说可谓是致命一击，这就刺激了白兰地就业改革的产生。而我国食品工业的“十二五”规划又提到必须将白兰地酒的发展划入重点规划项目，逐渐使用果酒来替代传统的粮食酒，这对于品质以及工艺都极其具有保障的进口白兰地酒来说是一个极大的发展机遇。
12与国产白兰地差距逐渐缩小
在大多数消费者理念中，白兰地酒始终是进口的更为醇正，认为国产白兰地酒不管是在种植、酿造还是储藏等环节的工艺都无法与进口白兰地媲美。在白兰地酒领域中，一直以来都有“三分酿造、七分种植”这一说法，就拿种植这一环节来说，国产白兰地酒制造商无论是在管理方案、制造工艺还是在人员素质方面都不如国外酒庄。但正是由于消费者的这一理念，导致国产白兰地酒商的危机感加深，开始在制造工艺方面大下功夫，目前已有越来越多的国内白兰地酒商所生产的白兰地酒在市场中大受好评。在最近几届的葡萄酒大赛中，各种重大奖项屡次被国内白兰地酒商所夺得。由此可见，以往在品质、特色等方面都占据明显优势的进口白兰地酒正在被国产白兰地逐渐拉近差距。
13市场回暖
根据2016年海关的统计数据得知，进口瓶装白兰地以及散装白兰地的进口数量均呈现出不同程度的下降趋势。在前面三个季度中，瓶装白兰地酒的整体进口数量呈现出回温现状，而排名较前的进口国也未发生过大的变化，仍以法国为主。在m口数量方面，智利的增长率排名第一，新西兰的进口数量在2016年第四季度中也排到了第七位。而在国产白兰地酒方面，国家有关数据显示，2016年1―6月，中国白兰地产量为221万升，同比前两个季度下降了454%，销售额达2514亿元人民币，与前两个季度相比增长了053%。由此可见，国产白兰地酒也逐渐走出了销量低的阴霾。
2进口白兰地在中国文化营销上存在的策略性问题
21难以建立理想的品牌效应
当前市场中销售的进口白兰地酒种类十分多，并没有较为突出的品牌，存在品牌张力不足的问题。品牌对于任何一个产品来说都是一种形象代表的符号，消费者在看到品牌时立刻能够联想到它所对应的产品是什么，然而在现阶段的白兰地市场中，基本没有任何能够给消费者留下深刻印象的品牌，它所给消费者呈现的仅仅是一个眼花缭乱的格局。对于商品来说，没有品牌便意味着不存在品牌效应，从而很难在消费者心中形成良好的口碑，并吸引忠实的消费者。
22产品诉求缺乏明确性，卖点分散
进口白兰地酒在进入我国市场的初期阶段时，人们对于它的印象主要为“高端酒品”，要想在中国市场中获得更大的份额，这一定位必须得到改变，必须针对不同的人群推出不同的产品，满足各层次人群的需求。我国大部分消费者对于白兰地酒的文化缺乏了解，难以分辨年份酒、陈酿、酒庄酒等专业术语，因此难以辨别价格定位是否符合产品定位。此外，大部分进口白兰地酒商都是以自我审美及需求为出发点来设计产品卖点，很少考虑中国消费者的真正需求，尽管酒庄背景、酿造工艺等内容时常出现在白兰地酒的宣传广告中，但是由于消费者普遍缺乏相关知识，导致这些宣传所起到的效果微乎其微。
23市场推广与广告宣传无法同步
大部分进口酒商在白兰地酒的广告宣传中未考虑到宣传力度，导致宣传效果不佳。我们在日常生活中常常可以看到来自各种途径的白兰地酒广告，消费者在不断的广告刺激下逐渐建立了对白兰地酒的深刻印象，尽管如此，消费者却无法获取这些白兰地酒的购买途径。而在口味方面，大部分进口酒商在产品设计时未做好充分的市场调研工作，仅以自己的喜好来判断中国人的需求，因此所推出的产品往往与中国消费者需求不匹配。在销售渠道方面，国外酒商习惯于采用传统的招商模式，如大型展销会等，而实际效果却微乎其微，甚至无法赶上人数规模仅为几十人的小型白兰地酒鉴赏会。
3进口白兰地酒在中国市场的文化营销策略
31将企业文化与产品特色相结合
进口白兰地在中国市场的文化营销无法离开企业以及产品自身文化的依托作用，在整个生产经营过程中，企业文化是最根本的指导纲要。企业必须让内部员工熟悉企业文化、产品文化以及产品的发展历程及属性特点，这样可以进一步增加员工之间的凝聚力。此外，在向市场推广进口白兰地酒时，酒商也应注意产品特色以及产品文化的推广，消费者只有了解了产品丰富的历史文化底蕴，才会进一步刺激消费欲的产生。
32将地方特色与产品文化相结合
白兰地酒不单是一种商品，同时也是一种地方特产，因此酒商必须站在地区的角度来促进白兰地酒的发展。在西方国家中，这一类成功案例已不是特例，如法国波尔多国际葡萄酒以及烈酒展览会的开展，不仅有效加强了各国葡萄酒文化的相互交流，同时也对当地葡萄酒文化的推广起到了极大的推动力。
33将产品文化与餐饮文化相结合
目前，国外白兰地酒商通常都是通过与酒店、KtV等娱乐场所进行合作的方式进行营销的，这些娱乐场所的服务员会向根据消费者需求介绍相应的白兰地酒，但大部分服务员均未受过专业的培训，对于白兰地酒的产品知识以及文化知识仅停留在表面，再加上国内白酒、啤酒的市场份额较大，导致这种营销模式的效果存在一定的局限性。因此，要想加深消费者对白兰地酒的印象，国外酒商就必须针对自身品牌进行有效的宣传，并在传统营销渠道的基础上开通一些更具针对性的营销渠道，如白兰地酒餐吧、酒窖等场所。
4结论
综上所述，国内白兰地酒与进口白兰地酒在品质、特色以及口感等方面的差距都逐渐缩小，在这样一个充斥着竞争的市场中，酒商要想冲破障碍，就必须从文化营销的角度寻找到新的突破关口，提升自己在中国市场中的占有率，从而实现进口白兰地在国内市场的可持续发展。
参考文献：
[1]李艳，牟德华，康明丽，等营销文化与葡萄酒的文化营销[J].酿酒，2014（5）.
[2]王姣，冯仁德，邓俊超葡萄酒文化营销模式的创新研究[J].经济研究导刊，2015（27）：229-230
[3]杨吉华葡萄酒文化产业初探[J].中外葡萄与葡萄酒，2012（3）：65-68