大学生旅游市场需求篇1
关键词：大学生；旅游市场；可行性；现状；开发策略
中图分类号：F592，9
文献标志码：a
文章编号：1673-291X(2009)33-0149-02
随着近年来国内、国际旅游业的飞速发展，青年旅游市场已成为旅游企业的重要目标市场，作为青年旅游市场的重要组成部分，大学生旅游市场更突显出无限的活力。
一、大学生旅游市场开发的可行性
1 高等教育普及化提供潜力市场。自1999年教育制度改革以来，全国各高校连年扩招，高职教育发展迅速，在校本专科学生人数日益增多。国家统计局统计显示，到2007年底全国高校普通本专科在校大学生人数已近达到1884.9万人。根据“十五”教育规划，高等教育到2010年适龄青年上大学比例将达到20％，如此庞大的大学生消费市场挖掘潜力巨大，已成为旅游企业争取的重要阵地，前景看好。
2 可支配收入提高提供经济支撑。随着中国经济的发展，人们生活水平日益提高，大学生的可支配收入也日益增多。有调查显示，目前大学生每月生活费用在300元～500元之间的占到60％左右，在消费支出上旅游花费已是他们重点考虑的部分。这表明大学生经济状况得到了较大改善，已经具备出游的经济条件。
3 大学生出游意愿日渐强烈。据新华社报道，旅游消费现已是大学生消费的热点。高校大学生思维活跃、精力充沛，年轻、好奇的个性使他们喜欢探究新的事物。“读万卷书，行万里路”，大学生都认为旅游是一项极好的文化娱乐项目，不仅能愉悦身心，还可以扩大交际、增长见识。总之，大学生有着普遍的出游意愿。
二、大学生旅游市场发展现状
大学生旅游市场发展潜力巨大，已引起旅游企业好旅游景点的重视，但是在这块市场的开发过程中存在着诸多矛盾，制约了其发展，具体表现如下：
1 市场潜力巨大，但受重视程度不够。中国青年报曾经联合新浪网进行的“大学生旅游调查”表明，有67.35％的被调查者平均每年旅游一次。中国目前在校大学生人数超过1800万，对于旅游企业来说，这无疑是一个颇具诱惑力的市场。然而，面对这一庞大市场，许多旅行社的观点是：“大学生旅游，既要省钱，又要玩得痛快。旅行社难以找到良好的经营模式和盈利点，这块市场形同鸡肋，食之无味，弃之可惜。”基于此，很多旅行社没有动力去规划、开发。
2 产品设计存在严重的供需矛盾。现在大多数的旅游企业并未针对大学生这一特殊群体开发专项旅游产品，旅游市场产品的单一性也无法满足大学生旅游多样化的需求。
(1)现有旅游产品不切合大学生市场需要。大学生旅游群体偏好自然景观、民俗风情，他们更喜欢去一些常人少去、富有刺激性和探险性的景点；并且由于追求自由、崇尚知识的特点比较突出，传统的走马观花式的旅游方式不能满足他们的要求。很多旅游企业虽然看到了大学生旅游市场的无限商机，但没有充分考虑到这一客源的特殊性，只是简单的把针对大众旅游市场的旅游路线做些调整或就直接的推向大学生旅游市场。结果可想而知，肯定得不到积极地响应。(2)旅游产品价格偏高。虽然大学生已有一定的出游经济能力，但是旅游产品相对不变的高价位还是让他们望游兴叹。目前很多大学生对自助游比较热衷的原因，除了其本身喜欢自由、轻松的因素外.主要就是因为所支付的费用相对较低。
3 渠道沟通的供需矛盾。一方面表现在旅游企业不了解大学生的要求，无法针对其需要改变产品战略；另一方面，大学生不知道哪些旅游企业可以满足自己的需要，因为大学生对于自身旅游需求的认识也不是很清楚，并且主动展示旅游需求的平台是缺乏的。
以上的沟通矛盾是困客观原因而存在，但有时候旅游企业也人为设置障碍，我们称之为“旅游消费陷阱”。如玩文字游戏，“车游南方长城”实为在车上看看而并非亲临景点游览；降价降下来的是食宿标准等等。这些不规范的操作不仅没能满足大学生的旅游需求，还损害了他们的合法利益。
4 大学生强烈的旅游需求受到限制。在中国，学校出于安全因素和责任承担的考虑，对于在校大学生是严格禁止外出旅游，虽然部分学校没有表明对于在校大学生外出旅游的严格禁止，但也是采取不主张、不支持、不反对的模糊态度。这一方面压抑了大学生的旅游需求，另一方面使旅游企业不能放手大胆地去做学生旅游市场，使大学生旅游市场陷入发展的不良循环。
三、大学生旅游市场开发策略
1 积极开发适合大学生旅游的产品和线路。推出有特色的旅游产品和线路，满足大学生旅游者的需要，这是从根本上有效开发大学生旅游市场的途径，具体如下：
(1)形成多元化的旅游产品结构。大学生在校期间，每星期有两天休息时间、每年有十一天的国假，还有长达近三个月的寒暑假。针对他们充足的出游时间，旅游企业可以利用寒暑假和“十一”长假推出各种中长途旅游线路；借助双休日和传统节日的时间开展短途旅游，进而形成合理的长短途旅游结构。针对他们追求自由、崇尚知识的个性特征开发自然风光和人文景观为突出特色的主题结构游等，以适应大学生旅游的多样化需求。(2)针对不同需求，推出专项旅游产品。大学时期，大学生正处于追求个性发展、自我意识增强、乐于接受新鲜事物的年龄阶段，因此需求也呈现多样化。旅游企业可针对他们的需求推出修学旅游(如到阳朔的英语夏令营、古徽州文化采风)、探险旅游、认知旅游及商务旅游等等。
2 建立系统的营销体系促进渠道沟通。为保障大学生客源市场和旅游企业供给系统的信息渠道通畅，应建立系统的营销体系，一方面把大学生的需求信息积极传递给旅游企业，另一方面也把旅游企业的各种产品销售信息及时的传递给大学生。
大学生旅游市场需求篇2
关键词:欧美国家农业旅游特征
欧美国家农业旅游发展大都起步于20世纪60年代,到20世纪80年代则进入快速发展时期,而到了20世纪90年代就相对进入了成熟发展时期。20世纪末和21世纪初,其农业旅游仍呈现持续发展的强劲势头。如美国2003年有1800万人去农场度假,法国年农业旅游收入达100亿法郎,占其全国年旅游收入的四分之一。农业旅游已成为欧美国家后工业时代的主要旅游形式之一。
欧美国家农业旅游从起步到现在已有近50年的发展历史,并且历经了一个较为完整的从起步阶段、发展阶段到相对成熟阶段的发展过程。总结其农业旅游发展上所呈现出的一些基本特征,对于我国农业旅游的发展具有重要启示。
旅游景点经营的特征
私营化。欧美国家的农业旅游大多是在私营农场基础上发展起来的,农场主同时成为了旅游业经营者。这种发展历史导致了农业旅游经营方式的主体为家庭私营经营。这与我国当前农业旅游产品的经营者以国家集体为主体的经营方式区别是极大的。产生这种差别的原因是国家所有制结构体制所决定的,欧美国家的农业私有化由来已久,而我国农业至今还未彻底地推行经营的持续私营化,这主要表现在对土地不具有永久的独立可支配性使用权,这导致我国农业很少形成私营形式的农场,更谈不上独立开展农业旅游活动。另外我国农业旅游目前处于起步阶段,此时期农业旅游主要以观光为主,大规模、现代化的农业旅游项目更易成为首选的农业旅游目的地,而这些大规模、现代化的农业旅游项目大多只有国家或集体才能拥有并经营。
小型化。以英国开展农业旅游的农场为例,从面积上看,各农场面积有大有小,差别很大,但其中游客真正活动的空间不大;从雇佣人员上看,平均雇佣全日制职工大多在10名左右,而农场为开展旅游的投资平均也大多只有5万英磅左右,可见其经营规模之小。开展农业旅游的基本经营单位大多为一个农场或一个家庭,这种小型化的经营既体现了农业旅游是在家庭农场基础上发展起来的这一历史,同时也恰好符合了市场需求的特点。现代的欧美农业旅游者大多为城市居民,他们到农村去放松紧张的心理压力,寻觅一种自然、休闲、恬静的感受,而这些只有在小型化的“农家”才能找得到。而一旦追求规模建起大型旅馆、饭店、停车场、吸引来大量的人流,那么其所追求的目标就必然随之破灭,农业旅游休闲、绿色、自然的优点也就消耗殆尽,丧失了应有的个性特征。
兼营化。一方面农业旅游业大都是在从事农业生产的同时开展多种经营;另一方面开展农业旅游也要依托农业生产,农业旅游和农业生产是不可分的,即便农业旅游的收入远远大于农业生产本身的收入,从经济活动上来说已成为主业,农业生产需要一丝不苟、真真实实地进行,切忌将农业生产全部表演化,那样的结果可能严重损害消费者旅游效果进而损害农业旅游的可持续发展。对于旅游者来说更想了解体验的是原原本本的农业,因此农业旅游中农业生产的主体地位不能丢。
分散化。庞大的需求市场与小型化的经营规模必然导致分散化、多点式的发展格局。近年欧美国家农业旅游分散布局表现十分明显,法国推出的“农庄旅游”,全国有1.6万户农家建设了家庭旅馆开展旅游业;意大利开展“绿色农业旅游”的农庄已有6500家,日本供大城市休闲的农园有4590个,巴西有5000家农场旅馆;美国纽约有1500家开展农业旅游的农场,而夏威夷州更多达5500个农场。众多的农业旅游景点分散吸引了庞大的农业旅游群体,满足了市场需求,同时又保证了农场的旅游产品质量不会因游人的过度集中而遭到破坏,这种小型化多点分散布局也是市场需求的产物。
旅游者需求的动机
观光旅游。农业观光旅游是伴随着整个农业旅游发展全过程的一种旅游形式,人们到农村、农场去旅游或多或少都有观光游的成分包含其中,但是这种观光在不同的农业旅游景点、不同的农业旅游发展阶段所表现出的地位是不同的。以观赏景观活动为主的农业观光旅游往往是农业旅游起步发展的初期阶段的主要旅游形式,此阶段人们更多的旅游目的动机是观赏农业、农村自然、人文景观,了解认识农业生产发展水平和特色传统性农业生产的一些基本状况,一旦进入了农业旅游的快速发展阶段和相对成熟阶段,观光游就退居次要地位,而休闲、度假、参与体验性旅游便逐步上升到主要地位上来,成为市场追求的主要目标。目前,观光旅游已不是欧美国家农业旅游的主要形式了,取而代之的是农业休闲、参与体验、度假等形式的旅游。
休闲旅游。在欧美国家人们可自由支配的收入不断增长,闲暇时间也不断增多,人们的工作压力越来越大,城市拥挤和喧闹,给人们造成的心理混乱增强,这种背景下人们更倾向于选择农村、农业旅游作为自己度过闲暇时间的主要目的地。享受农村的自然风光、恬静氛围,悠闲的生活和朴实的民风,以排解心理上的压力、放松身心,改变一下自己的生活工作环境,以求获得全新的感受。这种旅游目的需求已成为目前欧美国家农业旅游者的主要动机。
度假旅游。在欧美国家度假旅游已成为主要旅游形式,度假旅游可选取的旅游目的地也是多样的。近年来,随着人们旅游消费心理的转变,使适应这种心理转变需求的农业旅游日益成为重要的度假旅游目的地。农村、农场成为重要的度假旅游目的地和其能满足人们的休闲心理及活动需求密切相关的场所。在农村、农场度假,人们能够更好地享受自然、享受田园风光、享受淳朴的民俗民风、享受农村生活、享受恬静的氛围,使人们的度假需求得到充分的满足。到农村、农场度假的旅游形式在我国还处于起步发展阶段,随着市场的进一步发展,这种旅游形式必将得到推广。
参与旅游。欧美国家的人们到农场旅游已不甘于做农业生产的局外人,他们更愿意参与到各种农事活动当中,去体验农业农村的生产和生活。这种动机需求是近年来欧美农业旅游发展中的一种重要需求方式,特别是在日本已成为主要的动机需求。这种参与性旅游更加要求农场要在发展旅游同时保持农业生产持续下去,也在相当程度上保证了只有实际农场才有条件发展这种旅游,旅游者更愿意选择实际农场而不是为旅游而另辟建的专门农场作为旅游目的地。
旅游产品类型的形式
观光参与产品。到农村进行农业旅游观光有二层含义,一是观赏整体农村的自然人文风光,体验大自然、接触大自然、回归大自然;二是观赏农业生产、生活场景和田园风光,这种产品形式是绝大多数农村、农业旅游产品经营者都自然或不自然给旅游者提供的产品。为更好地观赏农业生产、生活场景,农场主有意地将一些生产活动呈现出来,并与旅游时间结合开展,如夏威夷农民就将咖啡加工全过程有计划地展示给旅游者。参与性农业旅游是近几年在市场需求下产生出来的重要产品形式。如日本的农业旅游就十分注重这种参与性,在秋收季节、果实采摘季节旅行社便组织大量城市居民到农村去参加农业生产活动,而有的城市居民到农村租种耕地,全过程地从事农业生产经营,农民成为旅游者的田地看护人。针对此种需求,各农场纷纷推出旅游者可以力所能及参与多种多样的农业活动,如动物家禽饲养、果实采摘、秋季收割、捕鱼生产等活动。
娱乐休闲产品。农场为了更好地满足于旅游者的各方面需求,往往开展多种形式的娱乐休闲活动。美国有的农场举办诸如西红柿节、甜洋葱节、土豆装袋节等活动,更多的农场则推出骑马、乘马拉车、雪橇、滑翔、登山、漂流、徙步、钓鱼等活动;还有的农场推出玉米地迷宫,请专家将玉米地种植设计成迷宫形式,然后开展活动。因场制宜地开展旅游休闲娱乐活动是各农场开展旅游时所尽力设计优化推出的产品形式,虽然从活动本身看有的已超出了农业旅游这一主题范围,但是这种扩展对农业旅游或农场开展旅游是十分有益的,且又可以充分利用农场资源。
住宿饮食服务产品。提供住宿和餐饮服务是为旅游者提供的必需基本服务。而且提供住宿和饮食服务也是开展农业旅游的最重要服务项目,也是能否接待旅游者,能接待多少旅游者的基本保证条件。这在各国对农业旅游景点的统计都以旅馆数为标准上都充分表明这一点,如意大利有6500间可住宿用农庄,巴西有5000家农场旅馆,法国有16000户家庭旅馆等。当然这些旅馆同时还可提供餐饮服务。与小型化的经营模式相对应,这些旅馆的床位数也是很少的,有的就是已有农舍的改造,小规模的接待量更能体现出农业旅游的特色。
旅游商品。各农场开发旅游往往推出一些商品以满足旅游者购物需求,并籍此推销农副产品,并从中获取更多的收益。这些旅游商品,首先是农场出产的农产品和农副产品,如蔬菜、瓜果、粮食、咖啡、干酪、奶油等特产,另外有的农场推出一些编织等手工艺品和纪念品。这些旅游商品销售收入往往成为全部农业旅游收入的重要来源之一,夏威夷农业旅游产值有三分之一来自于农副产品的直接销售。相对于同类产品来说,游人更愿意从农场直接购买,如直接从农场亲手采摘的蔬菜水果,农场现场加工的奶油、咖啡、农场酒窖中的葡萄酒等。
旅游市场取向的特点
本地化。农业旅游市场首要特征是旅游者当中属于本地的游客占七成以上,按英国统计2—3小时车程之内、西班牙统计为景区周边100-200公里范围内是主要市场。产生这种格局的原因有二个方面,一是农业旅游景点众多,各地区广泛分布,人们在各地区内都可以有农业旅游景点供选择;二是农业旅游者对农业旅游景点的选择性不是很强,只要有相应环境、相应气氛、相应情境等就可以满足需求,不会对具体内容过分选择,这样就无需跨区旅游。
城市化。城市人口占欧美国家人口比重大都在70%以上,城市人口是国家人口主体,也是国家旅游人口主体,更是农业旅游市场主体所在。农业旅游产品的市场也正是立足城市人口的需要而产生的,如日本的农业旅游景点称为“城市居民休闲农园”就充分表明了这层含义。
家庭化。据英国的一些农场旅游景点调查分析结果表明,以家庭为组织形式的农业旅游客人占景点旅游者大致达到40%左右,可见家庭游客比重之大。另外欧美国家近距离经常性地利用双休日进行的以家庭为组织形式自驾车旅游也是最普遍的形式,农业旅游也不例外,特别是农业旅游的观光、休闲和参与特征更适合于家庭旅游。
学生化。学生是农业旅游的一个重要群体,这一原因主要是城市学生需要学习知识,认识自然,了解农村、农业、农民,因此学校或旅行社便有针对性地组织学生开展农业旅游,农场也针对学生需求开发农业旅游产品。如德国、法国等旅游农场中许多都设有农业课堂,而学生也有对农村环境认识上的新奇感觉,且学生由于出生在城市、生长于城市,对农村农业的完全陌生更增强其到农场去旅游需求的迫切性,因此学生市场潜力巨大。
参考文献:
大学生旅游市场需求篇3
一、引言
近年来，私人定制旅游作为旅游业发展到新阶段后出现的一种旅游方式，它要求旅行社完全按照客户需求，对行程和目的地等要素进行组合，形成具有鲜明个性化特征的产品。
二、私人定制旅游定义及特点
本文对定制旅游的界定为：定制旅游是指旅游社充分与游客进行沟通交流，根据游客的个性化需求，由游客参与到旅游行程设计，以满足游客个性化旅游体验的旅游方式。私人定制是面向散客的，一对一的线路设计过程。
私人定制旅游更多是将主动权交给了旅游者的本人，并且根据个人的特点、情趣、爱好、闲暇时间及预算情况，根据旅游者的需要进行旅游产品设计。其具有个性化，旅游满意度高，参与力度大，产品模块性的特征。
三、成都市私人定制旅游市场现状分析
（一）成都私人定制旅游市场的主体与客体
1、旅行社
国内旅游行业迅速发展，旅游企业之间的竞争日益激烈。在买方市场和大型旅游企业仍处于主导地位的大环境下，中小旅游企业要在激烈的市场竞争中求得一席之地，可以开拓那些不被大型企业关注的细分市场。
2、旅游者
旅游者的需求从大众化、无差异、无特别标准和要求转向需求多样、动机复杂、期望值高、个性化凸显等特点。旅游者逐渐需要旅游生产者为自己的特殊需求提供相应的旅游线路产品、旅游服务等，从而同质化市场的数量越来越少，容量越来越小。旅游者追求变化和差异的需求使得旅游市场自然地分割为不同于大众市场的微观市场。
（二）成都市私人定制旅游市场特征
作为四川省会的成都，1993年被国务院确定为西南地区集科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽，设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市。也是“首批国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市”。
针对成都地区私人定制旅游市场进行了一次较为详实的调查。
1、数据选取与调查情况
本研究主要通过问卷调查和文献查询的方式来了解成都市私人定制旅游者的基本行为特征和需求。本次调查分别在成都市各区选择点进行调查。实际发放问卷300份，有效问卷数量291份，有效率97%。
2、人口统计学特征分析
本次调查的年龄段主要集中在25岁以下、25岁-35岁、35-46岁，分别占被调查者的42.6%、34.7%、18.8%，其中男性占52.5%，女性占47.5%。在受教育程度方面，本科及大专以上学历达到91.1%。在职业特征方面，以企事业单位、自由职业者、政府公务员，全日制学生居多，占比达93%。经济状况，主要集中在中高收入阶层。
3、私人定制旅游市场游客行为特征与需求分析
关于“您以往最多的旅游方式调查，与定制旅游属性具有一定重合的自助旅游”占比达74.3%。对定制旅游的了解程度，“略微了解”和“不太了解”分别占比为39.6%和54.5%。“您可以接受定制旅游的价位则以视目的地和行程而定”，“感兴趣的行程可以适当收取服务费”比重最大占42.6%。旅游者认为定制旅游最大的亮点分别是个性化和自由度高，分别占比为32.7%和48.5%，说明目前成都市大部分旅游者对定制旅游了解度较低，但是对于定制旅游具有浓厚的兴趣，市场开发具有一定的潜力。
调查结果显示，定制旅游作为新兴旅游方式，需要旅游社普及该概念，使越来越多的旅游者关注定制旅游。大多数人可以接受这一种旅游方式，定制旅游具有强大市场潜力。但是服务对象主要集中于中高收入阶层，对定制旅游产品具有较高的要求。随着定制旅游的不断发展，很多旅行社看好该部分细分市场前景，但是目前涉足这一领域的旅行社较少。基于这份调查，我们能够更好的根据市场制定我们私人订制旅游的产品开发策略。
四、成都市私人定制旅游市场开发对策
私人定制旅游模型设计：
（一）高端型私人定制是成都定制旅游在起步阶段的主要发展方向，其主要的目标市场是由大型企业的高层管理人员、有一定地位、私企或个体经营者以及新婚期度蜜月的夫妻等。这类消费群体有较高消费价格，也有定制旅游的愿望。
大学生旅游市场需求篇4
摘要：中国的高等旅游教育从源起至今，对旅游业的发展影响巨大，为旅游业培养了大量应用型人才。但由于其规模化的发展道路，也
>>高等职业教育人才培养模式与市场需求的衔接探讨旅游市场需求与旅游人才培养的探讨以市场需求为导向的涉外旅游人才培养模式探究旅游管理教学如何从市场需求出发建立人才培养模式面向市场需求的计算机科学与技术专业人才培养模式的研究面向市场需求的计算机应用型人才培养模式研究中职旅游专业围绕市场需求培养实用型旅游人才的思考论旅游专业围绕市场需求培养实用型旅游人才的思考面向市场需求的it应用型人才培养模式探析旅游高等教育人才培养模式的思考探讨浅谈中职旅游人才的培养与市场需求市场需求与文秘人才培养的链接市场需求视角的审计人才培养创新面向市场需求、突出行业特色的自动化专业人才培养模式的研究与实践面向市场需求的数学学科复合型人才培养模式改革旅游高等教育人才培养现状与教学模式创新浅析新时期旅游高等教育人才培养模式高等教育人才培养质量的研究基于市场需求的电子商务人才培养研究基于市场需求的会计人才培养路径研究常见问题解答当前所在位置：l.2013-03-25.
[3]苏勇军.旅游高等院校产学研合作人才培养模式[J].中国城市化，2013（3）：76-78.
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大学生旅游市场需求篇5
关键词：市场需求旅游高职教学改革
旅游业已成为我国经济产业中的一个举足轻重的行业。wto秘书长弗朗加利在1998年的上海旅游博览会上说：“到2010年，中国将成为世界最大的旅游接待国，第四大旅游客源国。”旅游业的飞跃也大大促进了旅游教育的发展。现在旅游教育已具有相当规模了，其中高职教育占有一定比例。但旅游传统教育观念、教育模式和方法与旅游人才市场需求相脱节，表现出不适应的现象。比如：有些高职院校的专业设置脱离实际，难以满足社会多样化的需求；毕业生的职业道德，职业素质不高，难以满足岗位的需求；毕业生的求职观念和方法不正确，难于适应市场经济条件下的就业形势变化对要求……所有这些直接影响着高职毕业生的就业，因此以市场需求为导向进行教学改革是十分必要的。
前不久召开的全国人才工作会议上明确提出经济建设需要大批的技能型人才的要求。高等职业教育的根本任务是培养生产、服务、建设、管理第一线的技能应用人才。我们要树立以市场需求为导向，以就业为标准的观念，发展高职教育，只有这样，才能使毕业生真正成为企业“用得上、留得住、受欢迎”的合格人才。
一、以市场需求为导向，以素质为核心，优化课程设置
以就业为导向规划高职课程，既是由职业教育的目的决定的，也是为了满足受教育者职业发展的需要，所以高职课程中的实践操作课程要占一定比例；以素质为核心规划高职课程，使贯彻“以人为本”的素质教育理念的体现，是促进学生终生学习，终身发展的需要，也是提高学生就业能力的长远之计，所以除了专业课之外，还要抓好基础课程入英语、计算机、管理学等课程的设置。各系部都要积极推进具有高职教育特色，以学生专业技能为框架的课程模式，课程体系和教材的改革，要结合实际突出抓好几门专业精品课程的建设。课程改革要同是由现代教学设备、教学手段相结合，同改革教学方法相结合，同考试改革相结合，要突出考核学生发现和提出问题的能力，分析和解决问题的能力，要让我们的学生在完成三年的学业后，真正学到实用的技能，有一技之长。
二、根据市场需求，办学优势，建品牌专业，开发新的方向，形成自己的教学特色
1．根据人才市场需求的特点，对旅游人才市场进行细分，使培养方向更明确
对旅游人才市场的细分，了解各种旅游企业具体的需求特点，如：饭店、旅行社、景区及其他旅游企业对旅游人才的要求是不同的；即使是同一旅游企业不同的部门对人才的要求也不相同；相同的企业在不同地区对人才的要求也不相同，如果是南方旅游较发达的地区，接待外宾的酒店，学习外语特别是英语就非常重要，如果有条件也可开设学习方言的课程，像粤语等，而在北方学习小语种如日语、韩语在就业时也是很有优势的。所以旅游院校在确定培养目标时一定要考虑这些需求的不同。
2．根据人才市场需求，开发新职业岗位
随着经济的发展，人才需求情况不断变化，社会上也不断出现许多新兴职业，而且就业前景良好，根据人才市场需求多样性，我们可以试着开发这些新岗位。例如：近几年，茶馆、茶坊、茶艺馆在各地如雨后春笋纷纷开业，对茶艺师的需求也越来越旺盛，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。目前北京市有400多家茶馆，北方城市像北京、天津、济南、沈阳等地，茶馆数量每年还在以20%的速度增长，茶艺业持续发展的潜力巨大。茶艺师作为一种新兴职业，有着很大的需求空间。针对这样的市场需求，旅游高职院校可以开发这一新的职业岗位的培训方向，当然要对新开发的方向要做好包括市场调查、师资和设备等多方面准备。所以旅游院校除了以往传统专业方向如饭店和旅行社以外，还应逐渐开发与旅游业相关的其它方向，如酒吧经营管理、茶艺等，以扩大学生就业方向。
3．根据市场需求导向，结合自身办学优势，建设品牌专业．
旅游院校要分析自身办学的优势和劣势，进而发挥自身优势，弥补劣势。我国旅游高职院校中有一部分是附属普通高等院校建立的，而这些院校在中文、历史、外语、地理、经济、财经等方向的师资力量、教学设备、专业建设等都有很强的优势，高职院校在办学时可通过聘用、合作等方式充分利用这一优势，提高自身知名度的同时，优化组合这些教育资源，结合办学方向，形成旅游高职教育具有不同侧重点的办学特色。例如有外语优势的，重点开发外语加强班，就业方向可以是外语导游或高星级外宾服务等外事服务；有中文优、历史势的，重点加强学生口才和文化知识的培养，培养一支高素质导游人才，总之各个高职院校利用自身优势建设精品课程，建设品牌专业。
三、根据市场对高职人才实用性的需求，建设“双师型”教师队伍
教师是强教之本，是决定学校教育教学质量的关键。从事高职教育的教师不仅要会说，还有能“做”。因此要采取送出去和请进来的办法努力建设一支“双师型”的教师队伍。一方面从兄弟院校、星级饭店、旅行社等相关的旅游行业聘请一批高质量的名师、管理人员、工作人员来做我们的兼职教师，让教学中理论和实践相结合，从而全面提高学生的就业能力。另一方面高职院校应根据不同老师的具体情况，采取不同措施，有一定实践经验的教师鼓励他们考取有关部门组织的职业资格考试，取得职业资格证书，并且有计划地安排一部分教师到生产、服务、管理的第一线锻炼，从事实际工作，在工作中不断的积累经验，丰富知识。这样通过建设“双师型”教师队伍，增加教学与实践相结合，才符合人才市场对高职学生的需求。
四、市场需求的开放性，要求旅游院校必须加强与外界校企间联系
市场需求是变化的，是一个动态的环境，旅游高职教育只有加强对外联系合作，及时了解掌握市场变化情况，适时调整教学组合才能适应其变化。这就要求旅游高中院校加强与国内外兄弟院校、旅游企业及有关旅游机构之间的协作和联系。
（一）加强旅游高职院校与旅游企业合作
旅游高职院校和旅游企业合作是我国旅游高职教育发展的重要举措。旅游专业教学对学生的实际操作能力要求较高，通过合作可弥补我国高职教育中普遍存在的资金和设施设备投入不足，提高学生的操作技能；旅游院校对企业存在的问题进行研究并加以解决，这既可解决旅游企业的难题又可促进旅游高职院校的教学和科研水平。通过合作旅游高职院校直接了解用人企业的要求，这一做法可有效解决供需脱节问题。例如某些旅游高职学校可以采用同某些星级饭店联合办学。联合办学的一方，即可投资一部分资金，又能派出饭店的高级管理人员、高级技师、优秀工作人员担任专业课教师，饭店培训部也可编写专业教学供学生使用。而且合作饭店等企业还可以为学生提供实习场地，毕业后学生可以和企业双向选择一部分直接在企业就业，这样也提高了高职院校的学生就业率，高职院校也可根据企业需求编写教学计划，开设专业课程。除了联合办学之外，针对越来越多的学生最后需要实习，高职院校要同全国各大城市如北京、上海、深圳、海南等旅游发达城市的旅游企业建设稳定的实习基地体系。校企合作也包括采用订单式的培养模式与企业达成定向培养的合作关系，企业需要什么人才，我们就培养什么样的人才，高职教育坚持多样性和灵活性。
实践证明，旅游高职教育的创建离不开旅游企业，旅游高职教育的发展，也离不开旅游企业，旅游高职教育要再创辉煌，更是离不开旅游企业。“校企合作”应该成为旅游高职教育的办学特色之一。
（二）加强旅游兄弟院校间的合作与交流
旅游高职院校间建立信息互通的网络系统，使专业教师及时了解各地方各方面新的信息，探讨教学方法，有利于旅游高职教育在教学改革中取长补短，教学质量的提高，有利于信息的沟通和交流。同时与国际旅游组织和相关院校加强信息交流，学习和吸收他们的先进经验和成果，及时了解世界高职旅游教育的发展状况与趋势。
其次不同的地区的旅游高职院校可以开展校际间的联合办学。例如北方的旅游高职院校可以试着和南方的旅游高职院校开展联合办学，学生可以各在本学校学习一年，然后到对方学校再学习一年，最后一年实习，这样互换学生的联合办学虽然在学生管理上相对复杂，但对于学校旅游管理的学生来说，不同地区的文化差异和不同的教学方法本身就是很大收获。古人云：“读万卷书、行万里路”多样的异地学习经历必定丰富学生们的知识面，有利于学生未来职业的发展。当然这种办学方式的实行还有许多需要考虑的问题，需要建设一套完整的联合办学制度和体系。
我国旅游业的飞速发展离不开旅游教育的发展，旅游高职教学更应该根据整个旅游人才市场的需求状况，进行高职教学改革，使我们培养的学生更适合社会的需要，从而促进我国旅游业的发展，使旅游高职教育事业蓬勃生机。
参考文献
1李黎明《从招生就业谈高职教学改革》，山东省农业管理干部学院学报，2004年第3期
大学生旅游市场需求篇6
关键词:需求理论;宁波;老年旅游;旅游市场开发
随着中国人口老龄化程度的不断提高,老年人口数量日益庞大,老年旅游问题日益受到关注,并且逐渐成为当今社会一大热点。目前,宁波很多旅行社认为老年旅游者支付能力有限,对旅游价格敏感,消费理性,旅游市场“风险大,利润薄”,缺乏对旅游市场的开发。从需求理论分析,宁波老年市场开发潜力巨大,宁波旅行社应该从实际出发,做好市场开发工作。
一、经济学的需求理论
经济学认为,需求是在一定时期内、在一定价格水平条件下,消费者愿意而且能够购买的商品的数量。需求是购买欲望和支付能力的统一。
旅游经济学认为,旅游需求就是指为了满足对旅游活动的欲望,在一定时间和价格条件下,旅游者愿意而且能够购买的旅游产品的数量。
有效的旅游需求表现为旅游者对旅游产品的购买能力,以及旅游者对旅游产品的购买欲望。当然,旅游者外出旅游需要时间,旅游需求还表现为旅游者拥有足够的闲暇时间。另外,旅游需求还要考虑旅游者健康状况等。
二、从需求理论看宁波老年旅游市场开发潜力
从需求理论来看,老年旅游市场的开发潜力是由老年人的购买力、购买欲望、闲暇时间和身体状况等要素共同决定的。
(一)宁波老年人具有较高的可自由支配收入
旅游经济学的需求理论认为,可自由支配收入是决定个人旅游需求的最重要的物质基础。它影响着旅游消费者的消费水平,影响着旅游者在外旅游期间的消费构成,并且还影响着旅游者对旅游目的地的选择及出行方式的选择,等等。
改革开放30多年来,宁波地区社会经济发展迅猛,综合实力位居全国前列。随着整体经济收入的增长和生活水平的提高,老年群体的可自由支配收入也不断增加。首先,宁波老年人大都有基本固定的收入。宁波很多老年人是退休在家,有固定的退休收入;大多数老年人基本上都参加了养老保险,有养老保险金;另外有很多老年人年轻时有较为丰厚的积累;还有一些老年人则能从集体经济、房租等等方面获取较为可观的收入。其次,宁波老年人可以从子女那里获取较多的“经济补贴”。参加工作的儿女由于工作繁忙,无法抽出更多的时间陪伴父母,常常会定期给老年人一定的“经济补贴”。最后,宁波医疗卫生保健等社会事业发达,老年人“敢于”消费,愿意用可自由支配收入进行外出旅游消费。另外,宁波目前推行的丧葬制度改革改变了子女们赡养老年人的观念。“厚养薄葬”逐渐为社会所提倡,忙于工作的子女们大多数愿意出钱让父母去旅游。
因此,可以说,宁波地区多数老年人出游都具备了较强的经济基础。
(二)宁波老年人外出旅游的闲暇时间更充裕
从旅游经济学需求理论来看,对于就业在职人员来说,需要有足够数量而且比较集中的闲暇时间才有可能实现外出旅游。对修养的老年人来说,外出旅游不存在时间问题。但是,对许多中国老人来说,退休并不意味着闲暇自由。外出旅游的闲暇时间更为充裕,是宁波老年人有别于许多其他地方的老年人的又一特点。首先,宁波社会服务业迅速发展,使老年人从繁杂的家庭事务中解放出来。近十几年来,宁波社会服务业特别是家政服务业迅速发展,真正把老年人从日常家庭事务解脱出来,退休的老年人终于有了属于自己的闲暇时间。其次,宁波家庭形态的变化也给了老年人更多的自由。近年来,宁波地区经济的快速发展,住房条件的不断改善,各小区的配套设施日趋完善,小孩入托儿所幼儿园乃至小学非常方便,导致家庭结构由“三代同堂”式的大家庭逐渐向“两口之家”、“三口之家”式的小家庭过渡,于是出现大批的“空巢家庭”,老年人的闲暇时间完全由自己安排。
(三)宁波老年人外出旅游的欲望强烈
旅游经济学理论认为,旅游动机即旅游欲望是决定个人旅游需求的主观因素。相较与其他地方的老年人,以下几点因素决定了宁波老年人外出旅游的欲望更为强烈。首先,宁波城镇化发展激发了老年人外出旅游的欲望。宁波改革开放以来城镇化发展迅猛,使传统生活模式逐渐解体,退休的老年人独居寓所,这就更增加了老年人家庭晚年生活的孤寂和失落。他们希望通过旅游获得精神上的慰籍。其次,宁波老年人退休之后外出旅游“补课”的欲望强烈。宁波目前健在的老年人,都经历了改革开放之后宁波经济发展、社会建设的高速发展的大潮,工作紧张、生活节奏较快,年轻时无暇出游,退休之后,外出旅游“补课”的欲望格外强烈。再次,散布海内外的“宁波帮”让宁波老年人外出探亲旅游欲望强烈。宁波老年人非常希望利用旅游机会去看望他们,展开探亲旅游。最后,祖国丰富的旅游资源、飞速发展的社会建设也激起了宁波老年人外出旅游的欲望。
(四)宁波老年人具备良好的身体素质
身体因素是决定个人旅游需求的又一因素,对老年人来说,有时显得尤其重要。宁波老年人良好的身体素质使得他们具备外出旅游的身体条件。
宁波老年人良好的身体素质主要表现在以下几个方面。一是宁波人口预期寿命高,老年人身体状况较好。据2005年1%人口抽样调查资料,宁波市人口预期寿命已达78.1岁。其中男性人口预期寿命76.7岁,女性79.1岁。从宁波市民对各自健康状况的自我评价看,在被调查的60岁及以上老年人口中,身体健康的占54.5%,基本健康的占19%,两项之和达73.5%。这些数据都远远高于全国平均水平,在全国大中城市中也位居前列。二是宁波人饮食习惯科学,老年人常见疾病低发。宁波地处沿海,气候湿润,居民喜食海鲜,口味清淡,常见老年性疾病低发。三是宁波医疗卫生保健事业发达,老年人注意强身健体。宁波经济发展水平的提高,医疗卫生保健事业的进步,不仅使老年人得以延年益寿,也增强了老年人的身体素质。
三、宁波老年旅游市场开发策略
从需求理论来看,宁波老年人的可自由支配收入、闲暇时间、出游欲望、身体条件等方面,都具备了出游条件,宁波老年旅游市场具有很大开发潜力。宁波旅行社应该根据宁波老年旅游市场的特点,把潜在的需求激发为现实的旅游需求,做好市场开发工作。
(一)开发适合老年人需求的专项旅游产品
宁波四季分明,气候宜人,山川水秀,人文荟萃,旅游资源丰富,是理想的旅游胜地。旅游业应该根据老年人的特点,开发针对性的旅游产品。
1、开发适合宁波老年人需要的旅游项目。比如,保健旅游项目。像温泉洗浴的宁海、“太子气魄,西湖神韵”的东钱湖、海滨娱乐海滨之地的象山,空气清新、阳光充裕,对老年人身体疾病的治疗、休养都有很大益处。宁波旅行社可以充分利用这些资源,开发保健旅游、康复旅游,使老年旅游者在旅游期间既可以治疗、休养,同时又可以观赏美景,使老年人在领悟益寿健康的真谛的同时还能欣赏美景,受到文化艺术的陶冶。再如探亲旅游项目。宁波很多老年人年轻时都有外出游历的经历,他们普遍具有对中国历史以及传统文化的向往,具有怀旧思乡的情绪,喜欢追根求源,寻亲访友。又如,宁波老年人中很多以前都在上海生活过,他们对上海有更多的思念。所以,开发探亲旅游项目,可以让老年旅游者故地重游,满足他们的怀旧心理需求。
2、旅游产品内容设计要符合老年人的特点。旅行社应根据宁波老年人的需求特点,科学设计旅游产品。比如,宁波多山多丘陵,旅游景区景点多位于山丘地区。旅行社在旅游地点选择时要注意宜平不宜坎,多选择平坦的地方;内容安排宜少不宜多,宜简不宜繁,老年人旅游的内容安排应少一些,随意一些。老年人在住宿等接待条件方面要求并不高,比如并不要求住什么高星级的酒店,只要求住宿干净,价格合理、实惠就行。饮食选择宜软不宜硬,宜素不宜荤,用餐也无须大鱼大肉,合口味,下饭就好,但每餐要保证有稀饭、蔬菜供应。
(二)强化老年旅游市场细分
宁波老年人的不同组成、不同经济状况等,构成了宁波老年旅游市场的细分。
1、细分宁波老年旅游目标市场。细分宁波老年人旅游市场,首先要确定潜力大的目标市场。从调研分析来看,宁波市最具有开发潜力的目标市场大致有三个。一是机关事业单位的离退休干部、退休教师、医生、文化工作者等。宁波市这类老年人占有相当数量,而且他们一般拥有较高的文化素质,有一定的经济基础,在离退休后的空余时间里出游意愿较强。二是较为富裕的老年人。他们自己拥有一定的资产,或有富裕的子女资助,或有海外亲戚资助。这类老年人经济条件好,且有充裕的时间,但文化层次参差不齐,总体文化程度偏低,需要加强引导,积极采取措施鼓励其出游,也是很有潜力的市场。三是目前效益较好的企事业单位退休职工和市郊富裕乡村中的老年人。这类人一般文化不高,相当一部分可能还存在语言障碍,习惯于邻里间老年人的结伴和聚集,对外界,尤其是现代化设施和都市景观充满好奇,也有很大的出游可能性。
2、细分宁波老年旅游产品。在老年人细分的基础上,对老年人旅游产品设计细分。据宁波召开的一次老年旅游会议传出的信息,宁波目前有25%的老年人对旅游的要求呈高档次,而近60%的老年人有旅游愿望,但希望经济实惠,所以对不同要求的老年人要设计不同的旅游产品。针对消费水平较高、对旅游产品要求较高的老年游客,可以推出价格较高的豪华线路产品,保证“游有所值”。对于希望经济实惠的老年人,应为他们设计经济实惠游,在时间的选择上应避开节日旺季,淡季出游最理想,因为淡季大部分景区价格下调,酒店、餐厅等也会以比较优惠的价格推出。
(三)加强老年旅游产品促销
旅行社应从定价策略、促销渠道、促销方法上加强宁波老宁旅游产品的促销。
1、老年旅游产品定价要合理。宁波老年人经历过改革开放前较长时间的并不富裕的生活,目前尽管消费水平已经提高,但大多都有勤俭节约的习惯,对旅游产品价格较为敏感。因此,老年旅游产品首先要定价合理,在定价上可以选择明码标价,标明产品的成本,保证旅游质量,以取得老年人的信任。当然,旅行社可以妙用老年人优惠,降低旅游产品成本进而降低旅游产品价格。旅游活动过程中景区门票的价格占旅游产品的大部分,而对离退休老年人,宁波及周边许多地方凭老年证有全免或半免的规定。利用这些规定,就可降低旅游产品的价格。还有一些航空公司会针对老年人推出特别的优惠票价,各个航空公司的优惠方式和程度不同,旅行社也不妨充分利用。
2、老年旅游产品促销渠道要选准
旅行社可以选择专门为老年人创办的报刊和新闻杂志进行针对性产品宣传。但是,由于宁波老年人消费心理成熟,经验丰富,因此广告对老年人的影响度一般。旅行社加强与各级老年组织等组织的联系也十分必要。旅行社联合地方老年组织组织老年旅游既有利又有效。由于各级老年组织热心为老年人办实事,在广大老年人心目中享有充分的信任感,这种信任感已成为各级老年组织的无形资产。旅行社通过和老年组织开展旅游活动,就会使广大老年人自然地产生依靠老年组织出去旅游有安全感,也会得到老年人家庭、子女对这种联合组织老年人旅游方式安全性、可靠性的认可。这样既可以发挥旅行社的导游专业服务作用,又有效地发挥了各级老年组织开展老年人旅游活动的组织作用。
3、采用亲情为主的促销方法
老年人在退休之后,常有空虚和失落感,老年人不喜欢孤独,但又最容易孤独,他们渴望与人接触,渴望得到社会、家人的尊重和关注,宁波老年人尤其如此。因此在营销的手法上,应用“情”字当成主轴,来贯穿整个营销程序。比如,在重阳节、母亲节、父亲节、中秋节等与老年人相关性比较大的节日到来时,利用尊老敬老的传统美德,设计一些针对宁波老年人的旅游项目,开展亲情营销,更容易获得老年旅游者的青睐。
(四)完善老年旅游产品的服务
一次完整的旅游活动,包括行、游、住、食、购、娱,任何一环出现纰漏,都会影响到老年人对整个旅游产品的评价。因此,在设计出高质量的旅游产品的同时,要认真研究老年人生理、心理特点,完善老年旅游产品的服务。
1、导游服务要优质。对于老年游客这一特殊群体,提供优质导游服务至关重要,同时应倾注更多的情感因素。许多老年游客正是由于儿女们都忙于工作,缺少应有的关爱,感到寂寞,才产生旅游动机。导游人员在提供优质服务的同时再注入对老年游客的一片关爱,才能满足老年旅游者的心理需求。
2、关注老年人的旅游安全。老年人出游首先关注的就是自己旅途健康安全。这就要求导游员不仅要具备高度的责任感和良好的职业道德,还应在老年心理、老年保健、常见病的急救方法方面有所了解。一些老年人腿脚不太方便或身体上有一些这样那样的毛病,需要导游在行程中给予更多的关照。为了老年人的出游平安和健康,旅行社要安排专业的医疗保健医生随团讲解老年人医疗卫生保健知识,协同配合导游为老年人提供医疗保健服务。
3、相关企业要积极开发适于老年人需求的配套产品。比如,饭店应依据老年人的特点设计老年住宿产品。像配备必要的老年保健设备,设计、建立老年保健室;针对老年人行动不便的生理特征,推出老年客房。客房尤其应重视老年安全系统的完善,如防滑设计采用地面打涩蜡,铺防滑地砖等。针对老年人喜好以家庭形式出游、享受天伦之乐的心理特征,设计带厨房或庭院式的家庭套房。饭店餐饮可推出具有滋补保健功能的老年保健套餐,或是带有家庭喜庆气氛的合家欢套餐,等等。
从需求理论来看,宁波老年人出游必备的可自由支配收入、闲暇时间、出游欲望、身体条件等条件都已具备。旅行社宁波旅行社应抓住机遇,努力拓展老年旅游市场,加强对宁波老年旅游市场的开发,在不久的将来,老年旅游市场一定会成为宁波旅游市场的重要部分,为宁波旅游经济的发展增添新的增长点。
参考文献
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大学生旅游市场需求篇7
[关键词]市场经济旅游业旅游英语培养模式
一、引言
众所周知,现代旅游业在我国的诞生始于本世纪70年代末,它从一开始在世界经济舞台上出现就与市场经济体制相联系。1978年开始的市场取向的改革开放为我国旅游业的发展建立起必需的体制条件。回顾我国旅游业迄今为止14年来所走过的道路可以看出,我国旅游业的产生和发展是我国推行市场取向的经济体制改革的结果。特别是我国加入wto、北京申办2008年奥运会和上海申办2010世博会成功,使我国的旅游业尤其是入境旅游市场呈现出了一片欣欣向荣的景象,国内旅游业以其独特的行业优势得到快速发展。
据世界旅游组织预测，2020年中国将成为世界第一大旅游目的地，并成为世界主要旅游客源国之一。经广泛的社会调查，旅游市场人才需求空前高涨，目前全国旅游业从业人员600万人，但大部分处于低端，知识结构、管理理念、执业能力远远不能适应目前旅游业发展的需要。随着中国旅游业的快速发展，实际需要专业旅游人才800万人以上，人才缺口至少在200万人以上。随着入境游、出境游的不断增加，旅游英语人才更为紧缺。人才的短缺将成为制约我国旅游业发展的关键问题。培养适应社会市场经济发展需要、服务于现代化涉外旅游第一线的旅游英语人才，将填补旅游业人才需求空缺。本文从我国市场经济的现状出发，并结合市场经济和旅游业发展的关系对高校旅游英语专业学生的培养模式进行了综合分析。
二、人才培养模式的概念
人才培养模式是我国职业教育的核心问题。人才培养模式是以培养高等技术性专门人才为根本任务；以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生应具有知识理论适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点。以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系；实践教学主要目标是培养学生技术应用能力，并在教学计划中占较大比重;学院与社会用人部门结合、师生与实践劳动相结合、理论与实践结合是人才培养的基本途径。
三、对旅游英语专业学生培养模式的分析
1.培养目标:要培养高层次、职业兼技术型的银领人才
高职的人才培养目标是人才培养的总原则和总方针,是教育与教学开展的最基本依据。随着我国加入wto带动了社会经济的发展,旅游英语专业应该从原来对人才语言与专业基本技能的能力培养转向以全面素质和综合职业能力培养为目标,应该适应当今市场经济的需求。因此,本专业的培养目标定位于大专层次,适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德及组织沟通能力,了解旅游经济规律、旅游法规和市场营销策略,掌握旅游专业知识和技能,熟悉导游业务,具备外语听、说、读、写、译能力并能够在旅游活动环境下以外语为工具从事导游服务及其他旅游工作,面向旅游业第一线的高等复合型应用型银领专业人才。
2.专业设置:以实际的市场需求为导向，外语为特色，专业为本位
市场经济实际需求是岗位设置的前提条件，以市场需求为导向，外语为特色，专业为本位是我们培养的方向。根据中国旅游局的发展规划，在未来5年～10年中，我国旅游业的总收入要翻一番，预计需要导游数万名，在各旅行社、旅游景点及酒店等单位从业的人数也需要大量增加。特别是在中国加入wto之后，国外旅行社将大举开进中国的旅游市场，创办旅行社，开展旅游业务。此外，2008年的北京奥运会届时将要接待大量国内外的游客入境观光、考察。人才的短缺将成为制约我国旅游业发展的关键问题。因此，我们以专业领域人才需求调查结果为基本依据，并结合职业岗位(群)的要求开设旅游英语专业。
3.课程模式:理论课与实习、实训课并重
“课程模式”是指在一定教育理念的基础上，课程编制所采取的计划方式以及所确定的基本框架，是实现人才培养目标的重要环节，包括课程内容体系和课程结构体系。本专业课程体系由公共课、语言基础课程、专业课程、选修课程、实践课程、实习六大模块构成。公共课:以培养学生品性和通用能力为目标;语言基础课程：以培养学生外语交际能力为目标;专业课程:以培养学生良好的职业素质和职业技能为目标；选修课程:培养学生对与本专业相关学科领域的认知和人文素质;实践课程和实习：培养学生的职业技能及岗位适应能力和社会求职能力。
4.加强校内外实训基地建设，成立旅游英语专业管理委员会
校内、外实训基地是专业建设，提高学生实践能力和应用能力的重要场所。旅游英语专业充分挖掘资源，创造条件，在校内成立实训室，其中包括语言实验室、模拟旅行社、模拟酒店客房和餐厅等。同时在校外建立实习基地，主要是以校外资源为依托。包括旅行社、酒店和旅游景点等。学生到旅游企业中通过听刚培训和岗位实习的形式，不断加强实践经验和知识。此外，还应积极发挥专家顾问委员会的作用。专家顾问委员会的成员来自各企业的资深人士，因此邀请他们的参与校内外实训基地的建设，接受他们的知道将会取得更好的效果。
四、结语
旅游英语人才培养模式是我国市场经济发展的必然产物，它在改革开放的土壤里不断完善和壮大，市场经济体制也将极大地促进我国旅游业的发展,最终使我国旅游业进入旅游大国的行列。从而使得适应社会市场经济发展需要、服务于现代化涉外旅游第一线的旅游英语人才必将在我国社会主义经济建设中发挥重大的作用。
参考文献:
[1]叶菊英:旅游业与市场经济[J].旅游学刊,2004年1月
[2]吕鑫祥:高等职业教育课程模式的变革趋势[J].中国大学教学,2006年4月
大学生旅游市场需求篇8
关键词：欧美国家；乡村旅游；特征
欧美国家乡村旅游的发展大多数是从20世纪60年代开始的；到80年代，进入快速发展时期。到90年代，进入成熟发展时期。而到20世纪与21世纪之交，其乡村旅游更呈现出持续发展的强劲势头。乡村旅游已成为当代欧美国家的主要旅游形式之一。如2003年，美国去农场度假的有1800万人次；法国的乡村旅游收入达100亿法郎，占该国当年旅游总收入的1/4。
欧美国家乡村旅游从产生到现在已有近50年的发展历史，经历了从起步、发展，到相对成熟的一个较为完整的过程。其乡村旅游的发展，呈现出许多基本特征。其乡村旅游发展上所呈现出的基本特征，对我国乡村旅游的发展具有极其重要的启示和借鉴意义。
1．旅游景点的经营特征
1．1私营化
欧美国家的乡村旅游大多是在私营农场基础上发展起来的。随着乡村旅游的发展，其农场主同时也是旅游业经营者；其乡村旅游景点的经营则为家庭私营。在美国这样的“度假农庄”吸引了大批游客前往度假。他们可以住在农家与农场主人一起生活。游客在观光度假之余，亦能尽情欣赏田园风光，体验农家生活，亲身参与农场生产活动。度假农庄的民宿房舍大多利用农家空出来的房间或农舍稍加改建整理而开放经营。
1．2小型化
欧美国家乡村旅游的基本经营单位，大多数为一个农场或一个家庭。这种小型化的经营特征，既符合其乡村旅游是在家庭农场基础上发展起来的历史，同时也恰好迎合了旅游市场的需求。英国开展乡村旅游的农场就是如此。从旅游开发经营的面积看，虽然各个家庭农场的面积大小各异，但是，旅游者在其中活动的空间却都不大。政府为了防止农庄走上商业化经营，规定农庄了的民宿床位，一般为2~6个房间，可提供4~15个床位，低于这个限度可以享有免税优惠。从所雇佣的旅游从业者看，开展乡村旅游的农场，其农场主平均雇佣全日制的旅游从业者大多数只有10名左右，农场主化在旅游上的投资，大多数平均也只有5万英镑左右。由此可见，其旅游经营规模是很有限的。
1．3兼营化
欧美国家的农场主，大都是一方面在从事农业生产的同时开展多种经营，另一方面在开展乡村旅游经营时依托农业生产的支撑。在他们看来，乡村旅游与农业生产密切结合，不可分离，彼此双赢，和谐共进；即使是乡村旅游的收入远远大于农业生产的收入，也不可对农业生产轻视、懈怠、甚至放弃，相反，要真真实实进行，一丝不苟经营；否则，如果将农业生产表演化，那就势必失去乡村旅游的原汁原味，削弱乡村旅游对外来游人的应有魅力。
1．4分散化
欧美国家庞大的乡村旅游需求市场与小型化的乡村旅游经营规模，必然导致乡村旅游多点式、分散化的发展格局。近年来，欧美国家乡村旅游分散布局表现十分明显。到2006年底，法国推出的“农庄旅游”，全国有1.6万户农家建设了家庭旅馆，开展旅游接待；意大利开展的“绿色乡村旅游”，其农庄已有6500家；巴西有5000家农场旅馆；美国仅纽约就有1500家开展乡村旅游的农场，而夏威夷州则多达5500个农场。众多的乡村旅游景点分散吸引了庞大的乡村旅游群体，在满足旅游市场需求的同时，又保证了农场的旅游产品质量不会因游人的过度集中而受损。这种多点分散、小型化的布局是旅游市场需求的必然产物。
2．旅游产品的类型特征
2．1观光参与性产品
乡村的观光参与性旅游产品，是近几年来随着旅游市场的需求而产生出来的旅游产品。乡村旅游观光有两层含义。其一是观赏整体农村的自然风光，接触大自然，欣赏大自然，体验大自然，回归大自然；其二是观赏乡村的生产方式、生活习俗和田园风光，这种产品是绝大多数乡村旅游产品经营者都自然或不自然地为外来旅游者提供的产品。为了更好地观赏乡村的生产方式和生活习俗，农场主往往有意将一些生产方式和生活习俗呈现出来，让旅游者参与进去，借以延长旅游者的滞留时间，增加旅游业的经济收入。夏威夷的农场主就将自家咖啡加工的全过程有计划地展示给旅游者，并让有兴趣参与咖啡加工的旅游者当一回咖啡加工工人。一些地方在开展乡村旅游时十分注重这种参与性旅游活动。在秋收季节，或果实采摘季节，旅行社组织城市居民到乡村去参加生产劳动。有的城市居民甚至到乡村租种耕地，全过程地从事农业生产劳动和农业经营活动。而农场主则成了旅游者的田园看护人。针对旅游市场的这种需求变化，许多农场都纷纷推出旅游者可以参与、能够参与和乐于参与的游览项目，如家畜家禽饲养、成熟果实采摘、秋季庄稼收割和捕鱼生产活动……此举，既可延长旅游者的滞留时间，又能增加农场主的经济效益。
2．2娱乐休闲型产品
农场为了更好地满足旅游者追新猎奇、求乐求知、求健求美等需求，往往开展多种形式的娱乐休闲活动。美国许多农场就举办西红柿节、甜洋葱节、土豆装袋节等活动。而更多的农场则因地制宜，相继推出骑马、乘马拉车、雪橇、滑翔、登山、漂流、徒步、钓鱼等活动。还有的农场请专家将玉米地种植设计成迷宫形式，推出玉米地迷宫游览活动，给旅游者带来了极大的乐趣。因场制宜地推出娱乐休闲型旅游产品，虽然有的已超出了乡村旅游范围，但是这种扩展对乡村旅游的发展却十分有益。这不仅拓展了乡村旅游的项目产品，而且避免了农场资源的闲置浪费。
2．3住宿餐饮服务产品
为旅游者提供住宿和餐饮服务，既是乡村旅游服务中最基本的服务，也是开展乡村旅游的最重要服务项目，更是能否接待旅游者和接待多少旅游者的最基本的条件保证。而且，这往往是欧美各国衡量其乡村旅游发展水平的最重要的标准。目前为旅游者提供住宿和餐饮服务的农场旅馆，巴西有5000家，意大利有6500家，法国有16000家。这些农场旅馆为旅游者提供的旅馆及床位是当地的风格，为旅游者提供的饮食是当地风味，使当地乡村旅游的特色得到了充分展示。
2．4旅游购品
欧美各国各个农场在开发乡村旅游时往往推出一些旅游购品以满足旅游者购物需求，并借此推销农副产品，以从中获取更多的收益。这些旅游购品，首先是农场出产的农产品和农副产品。如蔬菜、瓜果、粮食、咖啡、干酪、奶油等土特产品。其次是农场推出一些编织等手工艺品和旅游纪念品。这些旅游购品销售收入往往是全部乡村旅游收入的重要来源之一。夏威夷来自农副产品的直接销售收入竟占其乡村旅游总产值的1/3。在一般情况下，外来旅游者在同类产品中更愿意从农场直接购买。特别愿意购买自己直接从农场亲手采摘的蔬菜水果和农场当面加工的奶油、咖啡及从农场酒窖中取出的葡萄酒等。职称论文
3．旅游市场的取向特征
3．1本地化
在欧美乡村旅游市场中，本地旅游者在旅游者总人次中往往占七成以上。在英国，这些本地旅游者从居住地到旅居地为2~3小时车程之内；在西班牙，这些本地旅游者从居住地到旅居地为100~200公里范围内。产生这种格局的原因有二：其一是乡村旅游景点众多，广泛分布在各个地区，人们对乡村旅游景点有较大的选择余地；其二是乡村旅游者对乡村旅游景点的选择性并不很强，只要有较好的环境、和谐的氛围、相应情境，就可满足游客需求，他们不会对具体内容过分苛求，也就无需跨区旅游。
3．2城市化
欧美国家的城市人口在总人口中的比重大都在70%以上。城市人口既是国家人口的主体，又是国家旅游人口的主体，更是乡村旅游市场的主体。乡村旅游市场正是立足城市人口的旅游需求而产生的。繁忙的工作生活压迫着城市居民的神经，他们更加向往重返没有城市污染和工业污染的大自然，向往能使人耳目一新的异域环境，这就构成了城市居民进行乡村旅游的主要动机。有的城市居民甚至在乡村拥有一块土地，每年用于度假之用。
3．3家庭化
据英国一些农场的旅游景点调查分析结果表明，以家庭为组织形式的乡村旅游客人占景点旅游者总数的40%左右。由此可见家庭游客的比重是比较大的。在欧美国家，近距离经常性地利用双休日进行以家庭为组织形式的自驾车旅游也是较普遍一种的形式。乡村旅游也是如此。乡村旅游中的观光、休闲和参与性旅游更是如此。
3．4学生化
学生是乡村旅游的重要群体。其主要原因是，城市学生需要学习知识，认识自然，了解社会，特别需要了解和认识农村、农业和农民。针对这种情况，学校或旅行社便有意识地组织学生开展乡村旅游。农场也针对学生旅游市场需求，开发乡村旅游产品。德国、法国等许多开展乡村旅游的农场都开设农业课堂。生长在城市的学生对农村、农业和农民完全陌生。他们有着追新猎奇、求乐求知的迫切需求和强烈愿望。因此，乡村旅游的学生市场有着巨大潜力。
大学生旅游市场需求篇9
一、引言
旅游业是一个国家、地区的创汇产业，是服务贸易的重要组成部分，因而旅游流也是一种贸易流。据wto统计，2009年中国旅游服务贸易出口总额达到431亿美元，仅次于欧盟和美国，2000年以来年均增长率达到10%①。旅游服务贸易已经成为中国发展最快、潜力最大的贸易产业之一［1］。对于贸易现象的产生，新古典贸易理论和新贸易理论有不同的解释，前者认为要素禀赋和技术条件等因素决定着国家和地区间贸易的发展，后者则用垄断竞争、规模报酬递增来解释贸易产生的原因。按照新古典贸易理论，一个国家或地区的旅游服务贸易发育水平是由旅游资源禀赋和交通、信息等技术条件决定的。随着地方专业化和经济全球化，旅游要素禀赋比较优势的解释性日渐减弱，旅游产业空间集聚带来的规模报酬递增效应成为推动旅游服务贸易进一步发展的新动力，新贸易理论表现出更强的适用性。
传统的旅游产业研究多从供需视角展开，以解决旅游供需矛盾为主要研究导向，基于演化经济学的视角探讨旅游产业发展普遍规律的研究相对较少。巴特勒的旅游生命周期理论以及其他学者对生命周期理论的补充与发展［2］更大程度上仅是对“旅游目的地”、“旅游产品”演化规律的总结，很少关注“旅游产业组织”的演化规律。全球旅游贸易规模的不断扩大，越来越多的旅游景区和目的地从本地市场融入到全球旅游贸易网络，这一过程是否受到某种旅游产业组织发展规律的影响?而其中传统贸易理论里的要素禀赋、技术条件，新贸易理论里的规模报酬递增和本地市场又发挥着怎样的作用?这些都需要进一步深入研究。此外，现有研究把旅游产业的要素禀赋、产业集聚和出口贸易视为相对独立的研究对象，这种现象也曾经存在于整个产业经济学研究之中［3］。克鲁格曼提出了本地市场效应假设［4］，将三者之间通过本地市场效应理论联系了起来，新经济地理和新贸易理论的融合为产业组织理论提供了新的发展空间。然而，对于本地市场效应理论是否也适用于分析旅游产业组织的发展演化，仍待旅游学术界进一步厘清。为此，本文将研究视角从传统经济和古典国际贸易理论假设，转向新经济地理和新国际贸易假设，尝试运用本地市场效应模型验证中国本地市场效应的存在性，探讨要素禀赋、产业集聚因素在旅游产业中的作用力规律，以期为旅游产业组织的研究寻找新的切入点，亦为中国旅游产业经济的优化发展寻找新的理论支撑。
二、文献回顾
对于推动旅游产业组织演化的决定因素，学者们基于不同的视角得到两种不同结论:一是受传统经济理论和新古典贸易理论的影响，认为是供需关系、要素禀赋和技术因素决定着旅游产业的发展;二是在新经济地理和新贸易理论的影响下，认为地方化、产业空间集聚、规模递增效应引起了旅游产业组织的变化。根据传统经济学理论，地方旅游产业的组织以旅游需求的变化为基本参照，旅游客源地的收入、人口、生活水平和旅游地与客源地之间的汇率等因素影响着旅游流的大小。旅游需求模型相当长时间是国际学界研究旅游贸易问题的最重要分析框架［5］，但从需求视角解读地方旅游产业组织的基本规律有明显的局限性，因为它相对忽视了资源禀赋带来的比较优势，而后者对游客忠诚度和目的地竞争力的提升更为重要。Geyikdagi对土耳其的案例研究就证实:“作为供给变量的固定资产投资对旅游产业的影响明显高于人均旅游收入、旅行成本、汇率等需求变量”［6］。尽管固定资产投资是与要素禀赋相关的供给变量，但并不能由此推出供给变量相对需求变量而言，对地方旅游产业组织变化有更大的推动力。
Crouch和Ritchie借用波特的钻石模型刻画地方旅游产业的竞争力，提出“正是旅游资源不断改变着目的地的禀赋条件，从而影响着目的地的相对竞争优势”［7］，从而进一步验证了“旅游业存在要素禀赋比较优势”。由于与旅游供给的相关数据难以获取，使得传统的旅游产业组织的研究更加关注需求因素。随着技术和方法的不断更新，数据的可得性不断提高，基于要素禀赋的供给视角的研究也逐渐增多。JieZhang和CamilaJensen从供给的视角分析了全球旅游产业，指出资源禀赋、价格、资本投入、技术等是影响旅游服务贸易的主要因素［8］，理论上验证了旅游产业的要素禀赋比较优势是催生旅游流的主要动力，从传统经济理论和新古典贸易理论之中为全球旅游业发展寻求到了理论支撑。国内也有学者关注到旅游供需与旅游贸易的联系，如刘林青、李文秀等在研究中就指出“丰富的自然与文化景观资源是中国旅游服务贸易高速增长的主要原因”［9］，指出旅游资源禀赋与旅游贸易存在相互关联。吴玉鸣通过空间计量分析探讨了中国省域层次的旅游产业弹性，得出“资本投入和劳动投入是中国目前旅游产业增长的主动力”的结论［10］，再次验证要素禀赋在中国旅游业发展中的作用，但在模型构建时未考虑需求变量的作用，对旅游需求、旅游供给与旅游产业发展之间关系上的解释上存在局限性。孙根年不但提出了“旅游-贸易互动”的假设［11］，后续研究中又指出旅游资源丰度、区位指数和贸易联系度对于日本游客到访率的解释度高达97%［12］，验证了旅游与贸易之间存在着互动关系。此研究中强调的“旅游资源”和“区位指数”两个解释变量属于要素禀赋因子，符合新古典贸易理论对贸易发展的解释。尽管区域旅游与对外贸易的互动性得到了证实，仍需进一步探讨旅游业本身作为服务贸易的组成部分，其产业组织发展演变的内在机理。
对旅游地而言，从吸引本地旅游者到入境旅游者集聚的旅游贸易产生过程中，其内生影响因素除资源禀赋外，旅游产业组织状况是否也发挥着作用?传统经济学多在规模报酬不变和完全竞争的假设前提下进行分析，而许多事实证明了这种前提假设不合适，因为内在的报酬递增效应和外在的循环累计效应会使得产业组织出现空间集聚［13］。产业集聚理论的创始人porter在对美国乡村区域竞争力的研究中证实了旅游产业集群是典型的产业集群型态［14］。JulieJackson和petermurphy进一步指出“旅游集群通过差异化和创新发展促成合作性、互动性的竞争机制，使得要素禀赋向更有利于区域的优势发挥”［15］。旅游业作为以中小型企业为主体的产业，产业集聚能极大地增强中小型旅游企业的竞争力［16］。然而，旅游产业集群给旅游流带来的扩大效应到底有多大，理论上缺少一种分析框架。根据新经济地理和新贸易理论，产业集聚是由于规模报酬递增而引起的，克鲁格曼为此提出了“本地市场效应”的假设，认为“由于存在规模报酬递增和贸易成本，拥有相对较大国内市场需求的国家和地区往往在满足本国或本地需求之外，还能捎带出口的现象”。最早克鲁格曼和赫尔普曼运用计量模型验证了本地市场效应的存在［17］，随后大量的制造业［18－20］和国家双边贸易［21－22］研究验证了本地市场效应的存在。相对而言，很少有研究运用本地市场效应理论来探讨旅游要素禀赋的比较优势、规模报酬递增的产业集聚以及本地市场效应带来的贸易出口之间的关系。
综上所述，如果要素禀赋比较优势是推动中国旅游服务贸易发展的唯一因素，那么随着经济社会的全面发展，资源、资本、劳动力等要素禀赋成本将会增加，中国旅游将逐渐失去竞争优势。如果本地市场效应存在，中国旅游业发展势必会经由依赖旅游要素禀赋的比较优势，进入到依赖地方旅游产业集聚，满足本地市场需求(国/区内旅游发展)后旅游产品大量出口(即入境旅游发展)的阶段。显然，将旅游要素禀赋、旅游产业集群与旅游服务贸易看成是相对独立的研究命题已无法解释这一现象。为此，下文着重验证本地市场效应在中国旅游业是否存在。
三、研究方法及数据来源
(一)本地市场效应的检验模型
综合参考Krugman和ZhangX．L等的本地市场效应检验模型，假设一国或地区的超常旅游需求是决定其旅游产出和旅游服务贸易的基础，那么该国或地区的超常需求(需求差异)将带来本地旅游业的规模经济，并在旅游出口贸易中形成规模经济的比较优势。“需求的变动差异引发生产的再扩大”是本地市场效应的理论依据，也就是说，需求在0～1之间的变动会带来大于1的产出变动。另据文献分析，资本禀赋和劳动禀赋的差异性对于旅游产业组织会产生较大影响，为减少变量遗漏所造成的误差，在模型中增加人力资本和固定资产变动差异两个解释变量，以提高模型的解释力度。具体检验模型如下:（略）。等式左侧表示本地旅游业产出相对各地区产出均值的偏离程度，是等式右侧(Xr－Xr)/Xr(本地旅游需求相对各地区旅游需求均值偏离)的函数。劳动力禀赋和资本禀赋作为检测变量。按照方程，某地旅游业产出相对地区而言，不仅受到该地区资源禀赋、劳动禀赋的比较优势影响，还受到旅游需求规模的影响。如果两地具有相同的旅游需求规模，则旅游产出模式将由要素禀赋决定，如果某地区对某要素的积累快于其他地区，则该地区的旅游生产甚至旅游服务贸易将主要依托这些要素禀赋。本文将方程中不包括要素禀赋的部分称为模型Ⅰ，包括要素禀赋的部分称为模型Ⅱ。参照Donald和weinstein对本地市场向效应验证模型的解释，因为方程的理论框架预测了旅游产出对旅游需求变动的正反应将大于1，因而b1在检验模型中的作用至关重要。当b1=0时，表示处于无摩擦状态，旅游产出主要受劳动力与资源禀赋带来的比较优势影响;当b1∈(0，1］时，表示处于有摩擦状态，旅游产出除受劳动要素禀赋、资本禀赋的影响外，目的地与客源地的空间距离成为摩擦因素，不存在规模经济;当b1＞1时，表示处于规模经济状态，空间摩擦效用趋小，出现本地市场效应，规模报酬递增影响着旅游产出的区域组织。
(二)空间样本与数据来源
本文使用的样本覆盖我国31个省域单元，g主要包括旅游景区、旅行社、旅游星级饭店和其他企业等四个旅游子行业，据此可建立31省*4=124个旅游产业样本。其中，产出变量用“旅游营业收入”表示;需求变量由“旅游人次”表示;劳动要素禀赋变量由“从业人员数量/企业总数”表示;资本禀赋变量用“固定资产投入”表示。以上变量原始数据源自《中国旅游统计年鉴2010》、《中国旅游统计年鉴副本2010》、《中国旅游统计年鉴副本2009》以及各省2009年国民经济和社会发展统计公报，山东、广西、天津缺失的部分数据参照三地旅游局的公开数据。
(三)回归方法说明
由于旅游需求变量的数据没有细化到各旅游行业，本文将每个省的旅游需求加权分摊到四个子行业，假设各省旅游需求的行业构成是相同的，以营业收入权重为系数①，旅行社、星级饭店、旅游景区和其他旅游企业的加权系数分别为0．4、0．4、0．17、0．03。由于各省的旅游需求总量不同，上述方法解决了数据缺失的问题，但也可能会缩小不同旅游行业的省际差异性。为达到无偏、一致和有效的计算结果，本文对回归模型中可能出现的问题逐个排除。考虑到旅游需求、产出和出口一定程度上存在相互依赖性，从而引起自变量与误差项相关，违反高斯假设，因此用最小二乘法回归(oLS)难以表达出自变量对因变量的独立影响;另外，旅游全行业的原始数据还可能存在序列相关或空间自相关，因为地方法规、利率和技术等影响因素会共同影响不同产业，但方程却将其放入残差项中，违反了高斯假设的无序列相关，使oLS回归法虽然无偏、一致但却不再有效。鉴于此，本文使用似不相关回归法，并利用Stata11．0统计软件进行计量分析。
四、计量结果
本地市场效应检验的关键是观察需求偏差系数对产出偏差的影响关系，首先用模型i来检验，然后加入劳动力和资本等要素禀赋解释变量，使用模型ii来检验，观察两组的需求系数。计算结果如表1所示。无论是仅考虑Hmes因素的模型i，还是将劳动力和资本两大因素也考虑进来的模型ii，需求偏差指数均小于1，且通过1%的z检验，表明中国的旅游全行业不存在明显的“本地市场效应”，尚未形成规模集聚效应，说明中国旅游业的产出除受需求变化、劳动和资本禀赋的影响外，还受其他摩擦因素影响。然而，“全行业不存在本地市场效应”并不意味着“旅游行业层面不存在本地市场效应”，进一步检验发现(见表2):(1)根据模型Ⅰ，除了旅游景区(g3)的需求偏差为1．442外，其他三类部门的需求偏差均小于1，除其他旅游部门(g4)的系数不显著外，其他系数都显著通过1%的z检验，说明旅游景区存在显著的本地市场效应。(2)根据模型Ⅱ，除了旅行社(g1)的需求偏差系数小于1之外，旅游星级饭店(g2)、旅游景区(g3)和其他行业(g4)的需求偏差系数都大于1，全部系数都显著通过10%的z检验。此结果说明在同时考虑要素禀赋和本地市场需求的条件下，除了旅行社外(g1)的中国旅游行业已经普遍存在本地市场效应。而旅行社业的产出变化并非仅受旅游需求因素影响，也未显现较明显的规模经济比较优势。模型Ⅰ和模型Ⅱ的检验表明，要素禀赋的比较优势和本地市场效应的规模经济同时存在于中国旅游业中，且要素禀赋的比较优势仍占主体地位，因此仅以比较优势或仅以本地市场效应来解释目前的中国旅游产业的发展都是欠妥的。因为仅考虑本地市场效应的检验结果只有旅游景区行业(g3)符合要求，而同时考虑这两方面变量的检验结果除了旅行社行业(g1)外都存在本地市场效应，这与中国当前旅游业从“要素禀赋依赖”向“产业集聚”升级、规模效应逐渐显现的现状相吻合。
五、结论、建议与展望
(一)基本结论
本文基于新贸易理论的基本假设，检验本地市场效应在中国旅游全行业和分行业的存在性，探讨旅游业的要素禀赋、产业集聚与本地市场效应的相互关联，研究得到以下基本结论:(1)中国旅游景区行业(g3)存在明显的本地市场效应，已经出现规模经济的比较优势，即便是不考虑劳动力和资本禀赋因素，旅游景区的本地市场效应依旧明显。换言之，中国整个旅游景区行业已经从要素禀赋依赖，进入到通过本地市场效应带动产业集聚阶段，对景区的旅游需求带来了规模化的收益递增。(2)中国旅游饭店行业(g2)和其他行业(g4)只有在考虑要素禀赋的情况下才存在本地市场效应，表明这两类行业相对依赖于要素禀赋因素，人力资本、固定资产投入都会直接影响行业的产出效率，要素禀赋与本地市场效应共同发挥着作用。(3)中国旅游全行业和旅行社行业(g1)不存在本地市场效应，说明中国的旅游全行业和旅行社行业(g1)尚未形成规模集聚经济，这是因为本地市场效应尤其强调要素的本地空间集聚，而旅行社业(g1)的需求与产出空间之间的耦合性较弱，加之旅游全行业又是由旅行社(g1)、旅游饭店(g2)、旅游景区(g3)和其他行业(g4)叠加而成，更加复杂的空间关系造成集聚效益被削弱。(4)由于本地市场效应带来的较高规模经济效应和较低的贸易成本，使得旅游饭店、旅游景区等行业在空间集中，通过建立前后向联系使其他相关企业也趋向集中，从而形成旅游产业的优势聚集区，进而带动旅游经济发展、旅游目的地空间的拓展和旅游产业结构的升级演变。
文献分析表明，学界对于旅游产业组织的研究多是基于要素禀赋的需求视角，以解决旅游供需矛盾为主要研究导向，侧重关注旅游客源地的收入、人口、生活水平等需求变量，尽管近年来有少量对旅游资源禀赋、资本投入、技术等供给因素的研究，但大多还是把旅游产业的要素禀赋、产业集聚和出口贸易作为相对独立的研究对象。在全球旅游网络多向扩张、旅游地方化和全球化趋势日益明显的背景下，旅游资源禀赋、旅游产业的地方集聚、旅游贸易发展之间的联系更加错综复杂，显然传统的研究思路已经不适应现实需求。
为此，本文立足新经济地理和新国际贸易的基本假设，通过验证本地市场效应在中国的存在性，探讨要素禀赋、产业集聚因素在旅游产业中的作用力规律，这种力求兼顾旅游产业“供需平衡”与“从本地市场到区域市场”的分析思路把旅游产业的要素禀赋、产业集聚和出口贸易紧密联系起来，也是对现代旅游产业组织研究的创新和发展。研究结果表明，除旅游资源禀赋外，旅游产业组织状况是影响旅游地贸易发展过程的重要因素，其中本地市场效益带来的“规模报酬递增”对旅游产业组织发挥着不可忽视的作用，并进一步证实了中国的旅游要素禀赋、旅游产业集聚与旅游本地市场效应存在关联性，尽管“旅游全行业不存在明显的本地市场效益和规模经济比较优势”，但旅游景区、旅游饭店等部分行业则出现了“规模经济比较优势”对“要素禀赋比较优势”的替代趋势，以上观点对中国旅游产业的优化发展也具有借鉴意义。
(二)政策建议
鉴于以上分析，中国旅游产业的发展应当高度关注以下两个方面:一是确立“立足本地市场需求、嵌入大区域旅游网络”的旅游目的地发展战略。根据本地市场效应原理，本地旅游需求是旅游地得以生存的前提，而来自区外的“超常旅游需求”则是支撑旅游地成长和旅游产业优化提升的动力之源。因此，建设旅游目的地，需以保护和维护能迎合本地乃至更大区域需求的旅游资源禀赋特征为前提，加强旅游产品营销推广，培育需求市场，从而嵌入更大区域的旅游网络。二是确立“培育旅游产业集群，发挥规模经济比较优势”的旅游产业发展战略。根据检验结果，目前中国适合以旅游景区为核心着力培养旅游产业集群，避免将旅行社业作为主体进行产业集群的孵育，而旅游饭店及其他行业应在要素的投入与改善的基础之上引导关联企业的集聚，从而更有序地推动旅游全行业的规模集聚效应的发挥。
大学生旅游市场需求篇10
一、我国旅游市场发展概况
我国的旅游业较长期地保持7％年均增长率，已经成为国民经济新的经济增长点，旅游业带动了相关产业和社会经济的全面发展，已经成为我国经济发展的支柱性产业之一。产业的概念是从供给方出发的，生产同一类产品或者提供相关服务的单位的集合，而旅游业是一项以需求方来定义的活动和产业，这是旅游产业界定的特殊性。所以旅游产业的定义从旅游需求和旅游供给两方面来看，旅游需求与旅游供给之间的相互作用使旅游经济活动中产生了一系列的经济现象和经济关系，形成了旅游产业，主要由旅馆业，餐饮业，交通运输业，旅行社与旅游景区管理组成，其中旅行社，旅馆业和交通运输业是旅游业的三大支柱。旅游产业是一个关联性很强的综合产业。一次完整的旅游活动包括吃、住、行、游、购、娱六大要素，所以旅游产业的发展可以直接或者间接推动第三产业、第二产业和第一产业的发展。旅游产业也是一个形象产业。旅游业的开展为旅游目的地与客源地的相互交流搭建了一个平台，游客会从旅游的过程产生对旅游目的地的综合印象，旅游目的地在这个过程当中向游客展示地区的整体形象。旅游业推动旅游城市经济增长和相关产业发展，提供社会就业机会，促进社会文化与生态环境的改善，加强地区间的交流和互动，促进人口素质的提高。所以，旅游业是一项对地区的经济、文化、环境有重要推动意义的产业。
二、旅游市场的消费特征
旅游市场营销既指营销活动，又指营销理论。作为一种营销理论，旅游市场营销是研究旅游企业在履行社会责任的前提下，以旅游者为中心，在旅游环境分析、旅游购买行为分析、旅游市场调研和旅游市场细分的基础上，选择适当的目标市场，找准本企业和旅游产品的位置，通过营销战略、营销策略的整合使用和科学的营销管理，实现旅游企业、旅游者和社会“三赢”目标的实现。
旅游市场是市场学的一个分支，但与一般市场学相比又有其特殊性。表现在：(1)以旅游行业为背景进行研究，作为国民经济新的增长点、第三产业龙头的旅游行业有“朝阳产业”之称，具有增长快、脆弱性、服务性、国际化水平高等特点，旅游企业市场营销必须适应这些特点；(2)旅游消费需求不同于一般需求，它是一种高层次、高品位、以无形产品和服务产品(观光旅游产品尤为明显)为主的需求，人们通过旅游消费满足其精神享受和发展的需要，旅游市场营销也要体现这一要求；(3)旅游市场营销是一种具有较高知识化要求的营销(旅行社等企业营销表现更为明显)，知识型游客研究、知识型旅游产品开发、知识化手段、知识化管理等显得尤为重要。旅游市场营销作为市场运作活动，是指通过创造和交换旅游产品、旅游服务及其价值，以满足旅游欲望和需要的社会过程。其中交换是核心，满足旅游欲望和需要是目标，交换过程是否顺利，取决于旅游产品创造者或提供者所提供的旅游产品、旅游服务和价值满足游客需求程度及对交换过程的管理水平。
三、发展我国旅游营销市场的办法
(一)要建立行业协会，制定价格标准。使各个旅游公司都能在规定的价格范围内进行有序竞争，对违反价格规定的旅游公司，行业协会应当给予相应的制裁。协会成员应当预先缴纳价格保证金，存到行业协会，当哪个公司出现问题，协会立刻扣罚该公司，同时，开除协会，协会成员单位不许同其协作。