锅包肉是哪个地方的菜

锅包肉是中国东北地区（主要是辽宁省）的传统菜肴。它是由将切成块的猪肉经过腌制、裹粉后炸至金黄色，并配以特制甜酸酱汁制成的。锅包肉以其外酥里嫩、酸甜开胃的口感而闻名，是中国菜中非常受欢迎的一道菜。