祖百科>知识>正文

锅包肉属于哪个菜系

时间:2023-11-05 01:33:24
锅包肉属于哪个菜系 锅包肉是中国辽宁地区的特色菜,属于东北菜系。这道菜以酥炸过的猪肉块为主料,再用甜酸调味汁炒制而成。锅包肉外酥里嫩,酸甜味道适中,非常受欢迎。