起酥油哪个牌子好

起酥油是烘焙常用的材料，有很多不同的牌子可以选择。以下是一些受欢迎的起酥油品牌： 1. 安佳（Anchor）：安佳起酥油在市场上享有很高的声誉，品质稳定，适用于各种烘焙食谱。 2. 益达（Yidu）：益达起酥油也是被广泛接受的一种品牌，质地醇厚，适合制作蛋糕、饼干和面包等。 3. 耐火蜡（Lurpak）：耐火蜡起酥油来自丹麦，具有浓郁的奶香味，经久耐用，适合用于高温烘焙。 4. 花仙子（Fairy Rose）：花仙子起酥油在国内也有一定的知名度，用料天然，口感细腻。 当选购起酥油时，可根据个人喜好和食谱要求选择合适的品牌。建议首先查看产品说明、成分和质量认证等信息，以便做出更好的选择。