虾米和虾皮哪个补钙

虾米比虾皮更富含钙。虾米是虾类的肉质部分，含有较高的蛋白质、钙和其他矿物质。而虾皮是虾类的外壳，含有较少的营养素，其中包括钙的含量也相对较低。因此，如果想补钙，选择食用虾米会更有效。当然，要注意的是，虾米和虾皮都应该适量食用，不宜过量。