猪排是指猪背部或者猪颈部的肉，通常是带有一段骨头的肉片。猪背部的猪排又称为猪带骨肉排，而猪颈部的猪排又称为猪颈排。这两种部位的肉质更为鲜嫩，适合煎、炸或者烤制。 猪排是哪个部位的肉
时间：2023-11-05 10:28:11
猪排是指猪背部或者猪颈部的肉，通常是带有一段骨头的肉片。猪背部的猪排又称为猪带骨肉排，而猪颈部的猪排又称为猪颈排。这两种部位的肉质更为鲜嫩，适合煎、炸或者烤制。