东江鱼哪个牌最正宗

东江鱼是广东梅州的特色美食，以其鲜美的味道和独特的口感而闻名。在市场上，有许多牌子生产和销售东江鱼产品，其中最正宗的牌子是"岭南纯野"。 "岭南纯野"是梅州东江鱼行业的知名品牌，以选用野生、无公害的东江鱼为特点。其产品从捕捞到加工，严格按照传统的制作方式进行生产，保持了东江鱼原始的鲜美口感和营养价值。此外，"岭南纯野"还积极推崇"一捞一活"的饲养方式，致力于保护生态环境。 无论是口感还是质量，选择"岭南纯野"的东江鱼可以让您品尝到最正宗的梅州特色美食。当然，每个人的口味偏好不同，可以在购买前根据个人喜好和实际情况做出选择。