周黑鸭哪个部位最好吃

周黑鸭的部位中，最受欢迎和认为最好吃的是烤鸭的脆皮和鸭肉。烤鸭的脆皮外焦里嫩，口感酥脆，肉质鲜嫩多汁，具有丰富的层次感和独特的风味。而鸭肉则因为其肉质细嫩、瘦而不腻，被广泛用于制作各种料理。当然，每个人的口味偏好不同，有些人也会喜欢其他部位，例如鸭腿或鸭翅等。最好的部位取决于个人的喜好和口味。