如何让包子面条变软? 怎么让包子面更松软
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使包子变软的方法步骤如下:
1.将面粉倒在案板上,加入干酵母、泡打粉和糖,拌匀,挖坑;
2.入坑加温水,加入大豆油,抄拌,揉成面团醒发1小时左右;
3.醒来后,做你想做的包子、馒头、花卷;
4.把准备好的坯体放在抽屉里,锅里放冷水,然后蒸13分钟。