大米含糖量多还是白面含糖量多？ 大米含糖量多还是玉米多

面食的营养成分和米饭几乎一样，只是每样都略多，碳水化合物含量也差不多。饼干和其他食物含糖量更高。可见，大米和面粉主要供应人所需的糖分。据说一两粒大米或面粉等于70毫升50%葡萄糖注射液的含糖量。长期吃面条会发胖。每100克馒头的热量是233卡，每100克米饭的热量是177卡。