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葡萄干司康的做法 君之酵母葡萄干司康

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1.材料:低筋面粉165克,玉米油30克,蜂蜜20克,葡萄干40克,盐0.5克,泡打粉2克,水70克。

2.葡萄干洗净后,用清水浸泡10分钟。

3.称取玉米油、水和蜂蜜放入碗中,搅拌均匀。

4.将盐、泡打粉和低筋面粉混合,在碗里过筛,揉成面团。

5.葡萄干取出后,用厨房纸擦干。

6.倒入碗中。

7.与面团混合均匀。

8.将面团轻轻擀成圆形糕点,分成八等份,放在烤盘上。

9.烤箱预热180度,下火175度,预热,放烤盘进去,下火180度,烤20分钟。

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