麻酱素什锦是哪个地方的菜

麻酱素什锦是中国的一道传统菜肴，没有特定的地方归属。它通常由多种蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、豆芽等）和豆腐等植物性食材搭配麻酱调制而成，口感丰富，味道香浓，深受人们喜爱。这道菜在不同地方可能会有一些变化，但总体来说，在中国各地都可以找到对应的版本。