首页范文幼儿园夏季保健知识十篇幼儿园夏季保健知识十篇

幼儿园夏季保健知识十篇

发布时间:2024-04-25 17:08:30

幼儿园夏季保健知识篇1

夏季幼儿园卫生保健工作计划一根据幼儿园的工作要点,加强卫生保健工作过程管理,建立健全一日工作程序(以小班为重点),进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员.

高度重视安全工作,加强各个环节的管理,安全工作贯穿每日幼儿活动,全体教职工要遵守“预防为主,防治结合,加强教育,群防群治”的方针,充分利用学科教学、游戏课、课外活动等形式,针对幼儿心理特点、生理特点以及知识结构,认知能力的差异,开展安全教育,提倡让幼儿走向社会(集体活动)进行安全教育,注意车辆行驶,人靠右走,不能随便乱跑,一切听从老师的指挥,让幼儿懂得更多,增强自我保护意识。经常检查房屋、大型玩具、物品、药品等,及时排除可能导致的不安全因素。做好幼儿园食品卫生工作,购买熟食及幼儿点心,严禁去无“三证”处购买,严把食品质量、卫生、烹调关,以防止发生食物中毒。幼儿接送严格使用接送卡,以防止发生幼儿接错、丢失现象。

美化幼儿园环境,培养幼儿良好习惯,从托班抓起,做好防病治病工作。环境卫生是幼儿园的窗口,必需天天搞,按曰常工作要求做好公共场所、各班级的卫生,做好防蝇、灭蚊、灭鼠等工作,每周卫生大扫除,定期检查随机抽查,并把不够的及时反馈进行改进,搞好本园的环境卫生工作,坚持每日紫外线消毒,确保幼儿有一个健康、卫生的生活学习环境。做好春夏季常见病传染病的防治,按时预防接种,幼儿驱虫等。督促做好日常卫生消毒工作。稳定托班幼儿情绪,从托班做起,培养幼儿良好的饮食睡眠,个人卫生习惯,

建立合理的饮食制度和平衡膳食,每学期进行一次营养分析,保证幼儿有足够的营养摄入。定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力。提高保肓员的整体素质,人人都说普通话,从我做起,每半月组织一次业务学习,学习幼儿教育、早期教育、学前教育、卫生保健报等有关卫生保健知识,为加快日常工作的速度,定于五月中旬组织一次保育员竞赛(中、大班保育员给幼儿梳头,小、托班保育员给幼儿穿衣服)。

本学期工作安排:

2-3月份:检查各班消毒设备(灯及消毒柜)以及常用幼儿药品的配备.

(1)全园大扫除,做好开学前的一切卫生消毒工作,划分包干区.

(2)做好日常卫生工作及常见病防治,出一期卫生保健专刊.

(3)进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员。

4月份:

(1)做好春季常见病及传染病的防治隔离工作。

(2)召开膳管会小组会议。

(3)营养分析。

(4)教师体检.

5月份:

(1)预防接种。

(2)做好夏季肠道传染病的预防,防暑降温,

6-7月份:

(1)召开爱卫会小组会议,膳管会小组会议。

(2)做好卫生保健资料分析,统计入档等学期结束工作,总结一学期卫生保健工作。

(3)整理教室、寝室,清洗幼儿用具等。

(4)物品清查归类.

夏季幼儿园卫生保健工作计划二一、幼儿园卫生保健主要工作

(一)、幼儿园卫生保健

1、认真做好晨检,做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视,发现问题及时处理,加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。

2、根据秋冬季幼儿发病情况,添置外用、内服幼儿常用保健用品,药品,定期消毒医疗器械和晨检卡。

3、完善各项卫生保健制度,配合园主任做好保育管理。配备合格保教人员,力争配备每班二教一保,明确各自的职责,调动保育员“服务育人”的积极性。

4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。

5、定期检查园所内环境卫生及安全工作,发现事故隐患,及时采取措施,避免发生。

6、配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作。

7、努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,勇于革新,力争使我园的软件达到卫生保健合格园,以迎接10月份的市检查。

(二)、幼儿园儿童营养

1、管理好儿童膳食,每周制定带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。每月一次营养计算并分析,要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间和次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法进行烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

(三)、幼儿园卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生,安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备,进食或入厕后必须用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作,正确使用消毒液,5ml84消毒液滴于贴有水位标记的脸盆内。

4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不能挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,就餐秩序好、安静,在规定的时间内吃完。

6、饭后组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

7、掌握好幼儿看电视的时间,组织幼儿看电视注意坐姿和距离。

(四)、幼儿园消毒、隔离

1、实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。

2、按保健要求配置消毒柜及紫外线灯,做到专人负责,定期消毒及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。

4、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,对有病患的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。

5、做好秋季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

6、及时换洗席子、被褥(枕套),并清洗(每月一次),晾晒(每周一次)。做好标记,换洗时不混班,

(五)、幼儿园安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。

2、当班或负责接送幼儿的教师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。

3、坚持园长、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重,中大班测视力,并做好记载和评价。

幼儿园夏季保健知识篇2

《纲要》明确指出幼儿的学习是综合的、整体的。在教育过程中应依据幼儿已有经验和学习的兴趣与特点,灵活、综合地组织和安排各方面的教育内容,使幼儿获得相对完整的经验。因此,我认为我们可以跟随着农村春夏秋冬四个季节的轮换结合《纲要》的五大领域的指导精心挑选设计主题活动,挑选出适合农村孩子们的"礼物"。

1春季活动设计

春天是一个多彩的季节,是播种希望的季节。春天,教师可以组织幼儿郊游,把幼儿带到大自然去让他们欣赏乡村美景,去看盛开的桃花、迎春花,潺潺流淌的小溪,绿油油的小草;岸边刚发芽的大树等,这些都能吸引孩子们的眼球,激发幼儿探究的兴趣。教师可充分没利用春天的好时机设计出适合自己班孩子的活动计划。

1.1健康领域。在春天的郊游过程中,教师可设计健康领域的活动,如:小班幼儿可以设计"跌倒了怎么办",教师引导幼儿知道跌倒后可以勇敢地爬起来,并愿意这样做。大班幼儿可设计"我为自己准备的午餐",比赛谁给自己配备的郊游午餐既便于携带又适合健康的营养结构;还可设计体育游戏,农村的田野坑坑洼洼,小沟、土坡、石头、竹子不计其数,幼儿郊游时总爱摸摸、玩玩,发现它们的特性。教师直接利用这种自然物开展多种游戏活动,增强他们的体能,发展他们的智力等。通过这些活动指导幼儿学习自我服务技能,培养基本的生活自理能力。

1.2科学领域。教师还可以设计科学领域的活动,如"我的小菜园","有趣的沙粒","我喜欢的树"等,幼儿观察冰河解冻,万物复苏等自然现象,让幼儿接触自然环境,使他们感受自然界的美与奥妙,激发他们的好奇心和认识兴趣。

1.3社会领域。社会是一个综合的学习领域。社会学习往往融合在各种学习活动中,并渗透于幼儿一日生活的各个环节。教师也可以设计社会领域的专题活动,如"让我们的环境永远美",教师要引导幼儿观察发现农村老百姓不文明的行为,帮助幼儿树立环保意识,让他们从小就知道环境和人类的关系;"大树妈妈"教师教育幼儿要知道关心家乡妈妈、爱家乡妈妈等,扩展幼儿对社会生活环境的认识,激发爱家乡、爱祖国的情感。

1.4艺术领域。在郊游中,教师引导幼儿接触生活中美好的事物,丰富幼儿的感性经验和情感体验。郊游回来后,让幼儿将看到的春天景色画在纸上。

1.5语言领域。语言能力是一种综合能力,幼儿语言的发展与其情感、思维、社会参与水平、交流技能、知识经验等方面的发展是不可分割地联系在一起的,它渗透在所有的活动当中。因此,当教师无论完成各个领域的哪个活动,孩子的语言能力都将随之得到发展。

2夏季活动设计

夏天是生机盎然的季节,在夏天的农村,绿是主打色。教师可以根据此设计出一系列的主题活动,如科学领域:"神奇的中草药"教师引导幼儿初步认识常用的中草药植物,知道它们可以治病强身健体;健康领域:"香香的蔬菜"教师引导幼儿参观蔬菜基地,认识各种蔬菜,了解蔬菜的营养;社会活动:"美丽的藕园"教师引导幼儿认识藕的外形特征和基本结构,知道藕是荷花的茎等,让这一美好时段的绿色教育资源服务于农村幼儿教育,既可以让幼儿轻松地地走出去,也可以让这些资源方便地入住幼儿园,促使环境和幼儿进行一次亲密的对话。教师结合和利用此类活动来扩展幼儿生活经验,帮助幼儿认识自然环境,初步了解自然与自己生活的关系。

3秋季活动设计

农村的秋天是美丽的季节,这是收获的季节。教师可以设计出主题活动,如社会领域:"小麦的一生"教师引导幼儿了解小麦,教育幼儿尊重农民的辛勤劳动,养成爱惜粮食的习惯;艺术活动:"丰收的果园"教师引导幼儿感受丰收的果园景象,跟着旋律有表情地演唱歌曲《摘果子》。语言领域:"欢迎秋爷爷"教师引导幼儿感受水果娃娃高兴的心情,理解散文诗的基础上仿编散文诗等。

4冬季活动设计

幼儿园夏季保健知识篇3

对小朋友来说,夏天,是可以尽情享受冰激凌的时候,是可以泡在游泳池里玩水消暑的时候,还有那么多知了在树上唱着动听的歌。夏天到了,以下是小编精心收集整理的夏日活动策划方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

夏日活动策划方案1一、主题的来源:

提起夏天,我们常常想到的是炙热的阳光和流不完的汗水,但是孩子们可有着不同的感受。对小朋友来说,夏天,是可以尽情享受冰激凌的时候,是可以泡在游泳池里玩水消暑的时候,还有那么多知了在树上唱着动听的歌。因此,我们设计了《快乐夏日》这一主题,和幼儿一起到大自然中去倾听夏天的天籁之音,了解夏天并激发爱夏天的情感,充分享受夏天的特别时光。

二、主题教育目标的预设1、情感目标:通过亲身感受,了解夏天并激发爱夏天的情感。

2、态度目标:通过游戏、手工操作,使幼儿在快活中获得知识。

3、能力目标:学会怎样避暑,增强自我保护意识。

4、知识目标:了解夏天到来时生活中的变化。

5、技能目标:懂得夏季外出及高温时的自我保护技能。

活动一:夏令营活动目标:

1、了解夏天的季节特征。

2、掌握夏天防暑的小常识。

3、感受夏天的美好。

活动准备:做好夏令营准备,如带好水壶、太阳帽等。

活动过程:

1、激发幼儿活动兴趣,明确外出的活动内容和要求。

2、引导幼儿观察夏天的各种事物,并以自己的方式记录下来。

3、夏令营过程中掌握并运用防暑防晒常识。

4、到大自然中去倾听夏天的天籁之音,感受夏天的美好。

5、活动结束,举行"我眼中的夏天"座谈会。

活动二:故事《快乐的夏天》

活动目标:

1、掌握故事内容。

2、了解夏天常见的动植物3、体验故事所表现的夏天的美好意境。

活动准备:故事图片。

活动过程:

1、倾听故事,了解故事内容。

2、说说故事中的角色及主要内容3、知道夏天常见的动植物。

4、幼儿拿纸偶讲述故事。

5、讨论:蟋蟀在夏天感受到的快乐合资既有什么不一样。

6、说说自己的快乐夏天,并画下来。

活动三:手工:荷花活动目标:

1、了解荷花的生长过程。

2、能利用彩泥进行制作。

3、萌发对荷花的喜爱之情。

活动准备:观赏荷花;彩纸、剪刀、胶棒等。

活动过程:

1、回忆观察过的荷花是什么样的。

2、观看荷花图,介绍荷花生长过程。

3、谈话:荷叶是什么样的及荷花的颜色和花瓣形状。

4、讨论:如何制作荷花。

5、开始制作,引导幼儿将花瓣呈现立体感。

6、作品展示,大家互评。

活动四:常识:昆虫乐园活动目标:

1、了解夏季不同昆虫的特点。

2、能说出夏季昆虫的名称及生活习性。

3、萌发对夏日的喜爱。

活动准备:各种昆虫及标本、挂图。

活动过程:

1、讨论:夏天都有哪些昆虫?

2、观看电脑资料,了解夏季昆虫的种类及特点。

3、总结昆虫的特点,并能进行区别。

4、绘画:《夏天的昆虫》。

夏日活动策划方案2一、活动产生:

通过“春天来了”的主题活动的开展,幼儿对于自然界规律的变化产生了浓厚的兴趣,也激发了幼儿对与自然变化探索的兴趣。随着天气一天比一天热,幼儿在着装上发生了明显的变化,每天的户外活动时都会留许多的汗,冷饮也变成孩子们钟爱的食品,在家里要开空调、电风扇等等,这些都是引起孩子们注意的问题,根据教育要顺应儿童的自然发展,要有效地将儿童的发展纳入社会发展需要,要促进幼儿全面发展的要求,我们在设计组织主题活动时关注孩子们的兴趣和发展需要,从中寻找制定主题网络的线索和依据。于是主题活动内容也就随即产生——“夏天真热呀!”

二、活动目标:

1、通过活动使幼儿感知夏天的特征,能够区分夏天与春天的不同之处。

2、知道夏天热了,要多喝水、勤洗澡,注意个人卫生。

3、能够知道几种避暑的方法。

三、活动与指导:

活动一:认识夏天活动目标1、通过观察夏天的景色和各种树叶、小草的变化,初步知道夏天到了。

2了解夏天的特征,萌发幼儿对大自然的热爱之情。

活动准备活动前让父母带幼儿去公园帮助观察夏天的景色和各种树叶、小草的变化散步活动时引导幼儿观赏幼儿园的风景。

流程谈话活动----欣赏图片----布置墙面实施要点

(一)谈话活动:

a、前几天我们在公园园里看到了大树、小草有什么变化?

B、幼儿大胆地说说自己看到的事情。

(二)欣赏图片

1:夏天来了。哪些小动物出现了2、河里有什么花3、看看我们的穿着,有什么变化吗?——夏天到了,天气变热了,小朋友们穿上了薄衣裳。

4、与幼儿一起进行总结(可以用小朋友的语言来创编)——夏天到了、天气热了——蝉儿叫了、荷花开了——小朋友们换上了薄衣裳

(三)布置墙面:

涂色,共同布置延伸活动:

引导幼儿到户外、在家里也寻找夏天还有哪些变化,(如吃冷饮、开空调)感受大自然的变化。

反思在活动中发现小班幼儿对夏天的前期经验还很少,分不清季节和季节的特征,对夏天的景物了解不多,如:不知道蝉,也从没见过,但从谈话中能发觉幼儿们对树、树叶、小草的观察很仔细,知道他们到夏天都有些什么变化了,我想知识需要积累,尤其是对小班幼儿,如果在主题结束时再进行一次类似总结性的这样活动,效果一定会更佳。

活动二:美丽的花裙子活动目标1、学习先涂颜色,再勾花边的方法装饰裙子。

2、增加对线条、图案美和色彩的感受和表现能力。

活动准备范画,装饰的裙子图片,未装饰的裙子轮廓图。

流程图片讨论——模仿示范——幼儿作画——作品展示小班主题:夏天实施要点一、图片讨论:出示图片1和2,这个小朋友穿上这么漂亮的花裙子,她们多高兴啊!

咦,这个小朋友怎么啦?她为什么不高兴呢?

(因为她的裙子是白色的,没有她们的花裙子那么美!)请小朋友们想想办法,怎样让她的白裙子变成花裙子呢?

(就用我们的小手、彩笔来帮帮她吧!)给她的白裙子上画什么呢?

画花儿、鱼儿,小兔子,熊猫,苹果……等等二、模仿示范:

先用两三种浅颜色蜡笔涂在裙子上。

再用较深的彩笔在上面勾出花纹。

看,小姑娘笑啦,她感谢小朋友们为她想出的好办法。

提问:除了可以画这种图案,还可以画其它的吗?(小朋友、房子、机器人…)三、幼儿作画:

教师巡回指导,鼓励幼儿大胆创作。

四、作品展示:

对优秀的作品进行评析,予以奖励。

夏日活动策划方案3活动目标:

1、让幼儿观察感受夏季的主要特征和现象,并学会用语言表达。

2、激发幼儿对自然季节现象的兴趣。

3、使幼儿掌握一些夏季生活基本常识。

4、了解夏季的基本特征以及人们的活动。

5、体验明显的季节特征。

活动准备:

在散步或一日生活中带领幼儿观察园内附近的夏季景色,夏天教学挂图,幼儿活动材料第19页。

活动过程

一、谈话活动,与小朋友谈谈夏天的感受。

1、老师:小朋你知道现在是什么季节吗?(夏天)你觉得夏天是什么样的?(引导幼儿说出热、出汗、树上的知了声,还有太阳的灼热等)

2、夏天的时候你们最想干什么?(喝水、吹风扇等)

二、认识夏季的特征。

出示挂图,引导幼儿观察并小结夏季的特征:夏季的太阳晒在身上为辣辣的,天气很热,我们只能穿短衣短裤,夏天的树长得很茂盛,小草长得很高,各种花都开放了,知了叫了,蜻蜓飞来飞去,苍蝇、蚊子也多起来了……

三、如何健康的度过夏天。

1、夏天这么热,我们怎么过呢?能不能到太阳底下晒很长时间呢?夏天应多喝什么?(温开水)

2、吃水果应该怎样做?(水果都应该洗干净)

3、老师对幼儿的回答进行小结,重点介绍夏天应多喝温开水,少吃冷饮,吃多了冷饮对人体有害,夏季应特别注意卫生,不喝生水,?a

href='//www.xuexila.com/yangsheng/huaiyun/'target='_blank'>怀孕√喜桓删坏氖称罚运η逑锤删唬谙丛瑁辉诹胰障缕厣埂?/p>4、引导幼儿看活动材料《夏天的活动》

四、结束活动。

夏日活动策划方案4活动目标

1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。

4、初步了解健康的小常识。

5、体验明显的季节特征。

活动准备

1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程

1、导入:讲故事。

师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

2、展开:观看教学挂图。

(1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。

提问:_奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?

_然后发生了什么事?

_妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么?

(2)幼儿观察并逐幅图讲述。

(3)教师引导幼儿完整讲述:

奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”奇奇说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。”

3、讨论:夏天怎样消暑?

(1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?

(2)请幼儿分组讨论。

4、总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。

如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。

夏日活动策划方案5活动目标:

1、通过日常生活中看看、讲讲,让幼儿了解夏季服装的特征,感受夏季服装的美。

2、利用不同的废用材料设计制作夏季服装,培养幼儿的动手能力和审美观,体验成功的乐趣。

活动准备:

1、关于儿童服装的录像。

2、适合幼儿穿的春夏秋冬服装、衣架许多。

3、幼儿制作服装的各种材料:报纸、垃圾袋、皱纸、一次性台布、即时贴等,各种饰品若干。

4、音乐磁带

活动过程:

一、观看录象。

师:小朋友,现在是什么季节?(夏天)小朋友们喜欢夏天吗?夏天的衣服有什么特点?请小朋友们带着老师的问题看一段录像。

二、感知夏季服装的特征。

师:小朋友,今天宋老师给你们带来了许多衣服。可是这些衣服有冬天的、有春秋的,你们能不能帮宋老师把夏天的衣服找出来?请你们每人找一件夏天的衣服。

师:现在请小朋友来介绍一下你找到的夏天衣服。说一说,你找到的是什么衣服?为什么说这件衣服是夏天的衣服?

师设疑:我今天身上穿的长袖衣服是不是夏天衣服?请幼儿讨论并说出理由。

师:我这件衣服虽然是长袖的,但是它很薄,穿在身上也很凉爽的,也是夏天衣服。

教师小结:夏季的衣服都有一个特点就是都是薄薄的、轻轻的,穿在身上很凉爽的,也很漂亮的。

三、设计夏季服装

师:这么凉快又好看的夏天衣服,你们想不想也来设计一件?(想)那现在请小朋友们讨论一下,应该怎样设计才能又快又漂亮的完成?幼儿讨论,交流。

师:小朋友们想出来很多办法,都很好。现在请你们去找好朋友,三人一组一起去做夏天衣服。老师在桌子上准备了各种材料,你们需要什么自己去挑选。我看哪一组把夏天衣服做的又快又漂亮。

幼儿设计制作。教师巡回指导。

请幼儿代表介绍自己组设计的夏季服装。师:请每组选一个代表介绍一下自己设计的夏天衣服。

四、小小时装秀。

师:你们设计制作的夏天衣服都很漂亮,你们想不想展示一下?(想)好,那咱们就来个时装表演吧。

幼儿园夏季保健知识篇4

【关键词】幼儿;出勤率;保育护理

【中图分类号】R174【文献标识码】a【文章编号】1004-7484(2013)01-0376-02

幼儿园教育是科学、系统、正规启蒙教育,能够为幼儿身、心健康发展提供集体活动氛围的成长环境[1],这是家庭教育不能代替幼儿园教育的根本原因。保证幼儿到园的“全勤”或“满勤”,可以使孩子在3-6岁这一大脑神经系统的最佳发育期[2]获得更多的受教育机会。幼儿出勤如何,能够反映幼儿身、心健康成长状况,以及家园共育中教师与家长的沟通情况。因此,为提高我园儿童出勤率,帮助幼儿获得充分全面的教育,现对我园2011年9月―2012年6月的幼儿出勤情况进行分析。

1 资料与方法

1.1 研究对象将全园493名幼儿作为研究对象,其中儿童构成为小班儿童(3-4岁)120名,中班儿童(4-5岁)145名,大班儿童(5-6岁)228名,平均年龄(4.56±0.52)岁。

1.2 方法监测全园儿童从2011年9月至2012年6月期间的出勤情况,以及采用自行设计的家长问卷1套,包括幼儿缺勤的主要原因、家长对坚持出勤的看法、坚持出勤的好处等内容。

1.3 统计学方法采用epidata软件建立数据库,使用SaS统计软件,采用卡方检验进行数据统计。

2 结果

2.1 2011年9月至2012年6月本园幼儿出勤情况:年龄越小,出勤率越低,小班儿童出勤率明显低于大班儿童,经卡方检验,差异有显著性意义(p<0.01)。小班年龄组各月出勤率差异没有意义(p>0.05),中、大班年龄组各月出勤率差异有意义(p<0.01),在气候较好、温度适宜的月份,中、大班孩子出勤率较高。见表1。

2.2 缺勤的原因构成:各年龄组儿童均以患病住院或在家休息为第一位缺勤原因,且所占比例在70%以上。小班儿童中占第二位缺勤原因的为情绪不稳不愿上幼儿园,而大中班儿童中第二位缺勤原因的为家中有事或外出,且随着年龄的增长,因家中有事或外出而缺勤比例呈快速上升趋势,提示对于不同年龄段的孩子,减少缺勤发生而采取的措施应有不同的针对性。

2.3 影响出勤的相关因素:从家长态度来看,对于天气变化、孩子闹情绪时,大部分家长还是会选择送孩子上幼儿园。但在孩子生病时,认为幼儿园照顾不好,会让孩子在家休息的家长所占比例较高,达到18.2%。另外,有6.1%的家长认为缺勤不会影响到孩子的学习习惯的培养,8.1%的家长认为幼儿园几天不去没什么关系。表明部分家长对儿童坚持出勤的态度和意识上还存在一定的误区。

3 结论

3.1 出勤率情况

从2011年9月到2012年1月幼儿出勤率情况看,小班幼儿平均出勤率为89.8%,中班幼儿平均出勤率为92.9%,大班幼儿平均出勤率为93.9%;2012年2月-2012年6月,小班幼儿平均出勤率为90.5%,中班平均出勤率为93.3%,大班平均出勤率为94.2%。小班幼儿出勤率明显低于中大班幼儿,冬春季出勤率低于夏秋季。

3.2 缺勤原因分析

从缺勤原因情况分析来看,因患病或在家休息的缺勤人次占缺勤总人次的76.5%,因幼儿情绪不稳缺勤占缺勤总人次的4.5%,因天气变化担心孩子生病占缺勤总人次的占4.4%,事假占缺勤总人次的14.6%。将缺勤原因顺位,可见幼儿健康状况是导致缺勤的首位原因,幼儿患病引起的缺勤、天气变化担心孩子生病引起的缺勤共占到80.9%。孩子在生病时,绝大部分家长未让孩子入园,主要还是家长对于对幼儿园的保育工作的不放心,担心幼儿园不能照顾好孩子,我们需要进一步做好家长工作及提高保育水平。另外,因事假缺勤的占到缺勤原因顺位的第二位,表明部分家长对于幼儿园教育没有引起足够的重视,对于幼儿入园上学比较随意、自由散漫,应加强相应的宣教。其次,因幼儿情绪不稳缺勤也占到一定的比例,表明幼儿园教育与家长教育要紧密结合,抚慰及帮助幼儿幼小且易受伤害的心灵的成长,才能进一步提高幼儿出勤率。同时,对于影响出勤的相关因素分析中我们也发现,家长对儿童坚持出勤的态度和意识上还存在一定的误区,幼儿园在家园联系中应注意加强引导。

3.3 改善缺勤的相应方法

3.3.1针对家长对幼儿园的保育工作担忧,一方面我们应进一步改善硬件设施设备,比如增装空气消毒机,保持班级空气干净清新;增加热水洗手设备,让孩子在冬天也乐于洗手,保持手的卫生,减少疾病和传染病的传播;增设保暖设备(如配备取暖器、卫生间安装浴霸,预防尿湿衣服的孩子在更换衣物时受凉。另一方面,要加强幼儿的生活护理工作,日常工作中,要求班级老师严格执行卫生保健制度,定期和不定时抽查,让幼儿生活在一个舒适、整洁的环境中。每天按时做好班级通风换气的工作,注意保持教室内新鲜空气的流通。根据天气情况,及时为幼儿增减衣物,科学合理的穿衣。因小班幼儿年龄小,自理能力差,在进餐和午睡环节,后勤保健人员、财务人员都定点、定班到各小班帮忙协助喂饭和穿脱衣服;并在幼儿饮食方面,为幼儿制定科学合理的食谱,并培养良好的饮食习惯,鼓励幼儿不挑食,每个孩子都要吃完自己的一份饭;对于患病幼儿来园的幼儿,按时为生病的幼儿服药,细心的观察幼儿病情,尽量将这些幼儿安排在背风的座位和床位,以便帮助他们尽快恢复健康,同时,对于请假生病不能来园的幼儿及时给予关注,通过电话经常联系或家访,使家长和孩子感受到老师的关爱,增加向心力促使幼儿身体痊愈后及时来园。同时,还要加大幼儿园各项工作的宣传力度,做好与家长的沟通工作,让家长放心将孩子送入园,让家长成为督促孩子来园的参与者。

3.3.2 针对事假未入园的情况,要求在每月的家长会中,着重强调坚持来园对孩子的好处,我们知道,幼儿园一日的生活、教育的内容严格按《纲要》和《实施细则》设置,通过寓教于乐的各种游戏活动,孩子们在教师的指导下,在玩中获得成长经验和知识,每一天都在变化,每一天都有进步。学龄前的这段时间是短暂的,“耽误”积攒多了幼儿发展的个体差异就会显现出来,给后续教育阶段的成长发展造成不可弥补的损失。因此,我们应该教会家长从科学教养的角度,从孩子身心健康全面发展的高度来看待幼儿出勤,转变家长有事没事想不来园就不来园的观念。

3.3.3针对幼儿情绪不稳不愿来园,要求班级老师随时关注幼儿的情绪变化,营造欢乐愉快的气氛,注重幼儿的心理健康;晨间接待时,要求每个老师都能微笑,亲切的与幼儿和家长打招呼,蹲下身来简单的与孩子轻声交谈,让每个孩子都有一种充分的被重视感和被接纳感,家长离开时,也主动打招呼,让家长感受到对他的尊重,保持和家长的良好关系。

参考文献:

幼儿园夏季保健知识篇5

【关键词】饮食结构;寒热性;应季蔬果

【中图分类号】R151【文献标识码】B【文章编号】1004-7484(2014)06-3957-02

正值生长发育时期的幼儿,不仅要靠食物维持生命和补充消耗,更重要的是要靠食物提供促进生长发育,增强机体抵抗力及智力发展的营养。从中医养生的角度上来说,食物的寒热性是影响幼儿发育的重要因素之一。因此为幼儿定制食谱之前,必须先要了解各种食物的寒热性,以免饮食不当,不但于生长无益,反而会引起疾病。从孩子的生长发育角度来讲,中医认为儿童为纯阳之本,火热之体,加上广州的气候环境,造成很多人认为儿童饮食应该多吃凉性,平时注重清热类食物,殊不知孩子的火热最易折,常用寒凉,必伤脾胃,反而影响孩子的正常生长发育。从季节方面来说,各季节的蔬菜和水果基本都不相同,从合理膳食来说,幼儿要多吃应季的蔬果,少吃反季蔬果。对此下文将通过广州市越秀区、荔湾区、天河区、白云区和海珠区5个区共110所幼儿园的食谱进行食物的寒热性和应季蔬果的使用情况综合分析,从而了解广州市幼儿园饮食结构是否合理,更好地为幼儿园改善饮食结构提供依据。

1对象与方法

1.1调查对象广州市越秀区、荔湾区、天河区、白云区、海珠区共110所幼儿园一段时期的食谱。

1.2分析方法

1.2.1食物的寒热性调查以食物的属性为依据划分幼儿园食谱中提及的各种食物,得出该家幼儿园食物的整体寒热性,用统计学方法制成统计图,结合季节,总体分析广州市幼儿园饮食结构的合理性。

1.2.2应季蔬果的使用情况各时节的蔬菜和水果基本都不相同,以食物的时令性为依据划分幼儿园食谱中提及的各种食物,得出各所幼儿园对应季和反季的蔬菜和水果的使用情况,用统计学方法制成统计图,结合季节,分析广州市幼儿园饮食结构的合理性。四季各自对应的蔬菜和水果,见附录表1。

2结果

2.1食物的种类本次调查主要分为3类:肉类,水果,蔬菜。

2.2食物使用情况

2.2.1各类食物使用量在本次幼儿园饮食结构调查中的3大类食物中,肉类中使用最多的为猪肉、鸡肉、鱼肉;蔬菜中占前三的为红萝卜、大白菜和冬瓜;而苹果、香蕉、梨则为水果中使用最多。

2.2.2食物寒热性:在110家幼儿园当中,春季食谱共有83份,夏季食谱有14份,秋季的食谱有6份,冬季食谱有7份。其中,在这83份春季食谱中,整体膳食呈寒凉性的共29份,占34.94%;平性的共54份,占65.06%;而呈温热性的共0份。14份夏季食谱中,整体膳食为寒凉性的共4份,占28.57%;平性的共10份,占71.43%;而呈温热性的仍为0份。秋季食谱共6份,其整体膳食均呈平性,所占比例为100%,呈寒凉性与温热性的都为0份。7份冬季食谱中,整体膳食呈寒凉性的为1份,占14.29%;呈平性的有6份,占85.71%;呈温热性的为0份。即在这110份幼儿园食谱中,无论哪个季节,整体膳食呈平性的份数最多,占该季食谱分数的60%以上,而各季中整体膳食呈温热性的食谱则均为0份。现将这些数据统计成表1、

2.2.3应季蔬果、反季蔬果根据附录表1提供的春夏秋冬所对应的当季的蔬菜和水果,我们对所收集到广州市五个区的食谱进行了分析,统计结果见表2。在蔬菜的使用方面,发现在天河区的38所幼儿园中,有14所幼儿园使用应季的蔬菜多过反季的蔬菜(称作合理)占到了35.67%。有24所幼儿园使用反季的蔬菜多过应季的(称之为不合理),占到了64.33%。在越秀区的28所幼儿园当中,有8所是合理的,占到了28.57%,不合理的占到了71.43%。在使用水果方面,在荔湾区的8所幼儿园当中,使用应季水果多过反季水果的(合理的)占到了25.00%,75.00%是不合理的。在海珠区的18所幼儿园当中,合理与不合理之比为16.67%:83.33%。由以上数据我们可以得出,使用蔬菜合理的区与不合理的区比例为1:4,使用水果合理的区与丕合理的区的比例为0:5。这些数据充分说明了从季节性方面来分析,目前广州市幼儿园的饮食结构还不是很合理,有待制订食谱者去了解当季的蔬菜和水果有哪些,总结出当季食材的供应情况,制订食谱时才能做到多用当季食材,少用反季食材。

表3讨论

3.1总的评价:

无论国内还是国外,饮食者在幼儿这一方面关注的更多的是食物的营养成分以及幼儿每日营养素的分量,却忽略了食物的寒热性和季节性。而这两方面对幼儿拥有一个健康的体质来说却是必不可少的。从食物的寒热性而言,温热性的食物具有温补散寒壮阳的作用,适宜有寒症或阳气不足的人;寒凉性的食物与之相反,具有清热泻火、滋阴生津的作用,适宜有热症或阳气旺盛的人;而平性食物性质平和,作用介于两者之间。幼儿为纯阳之体,适当食用滋阴生津的寒凉性食物可助长阳气,对幼儿的生长发育有益,但一定要注意食用量的掌握,切忌滋阴过度。因为这会抑制幼儿的阳气,反而不利于幼儿的成长。另外,即使是阳气旺盛的幼儿在冬季也不适宜再食用寒凉性的食物。所以,只从食物属性着手,而不考虑季节的不同从而进行分析,是不科学的。鉴于这点,我们根据不同季节是否满足人体对寒热性食物的需要,来判断幼儿园饮食结构的合理性。在温暖的春季,人体组织器官活跃,需要大量的营养物质提供能量,尤其是生长发育的幼儿,因此,此时适宜食用寒凉性食物。夏季炎热,人体新陈代谢旺盛,容易出汗,幼儿甚至会出现中暑,而寒凉性的食物可祛暑益气,同时还要补充大量的电解质和水分,忌食温热性食物,以免上火。秋季干燥,人体阴液耗伤,出现秋燥症,为预防此症,宜食用寒凉性食物,生津滋润,养阴清燥,并避免伤阴助火的食物。而在寒冷的冬季,人体的新陈代谢低,食用温热性食物,可以提高机体的免疫力。根据上述理论,对我们收集到的有限食谱进行分析,发现各家幼儿园的寒热性搭配比较合理,可以基本满足幼儿生长发育的需要。然而,无论是哪个季节,各家幼儿园的食谱中平性食物所占的比例都是最多的,这与平性食物最多有关。另一方面,由于平性食物的作用介乎于温热性和寒凉性之间,可补两种食物之不足。因为尽管在冬春季适宜食用温热性食物,而一旦食用过多,反而会适得其反,出现燥热,所以平性食物一年四季都是适合的。而无论是春季还是夏季,幼儿园的食谱中寒凉性食物都占第二位。夏季如此饮食尚可,而春季仍然比较寒冷,食用寒凉性食物难免寒气侵体,于幼儿的健康是不益的,应当加以改进。究其原因,可能与春季食物选择性较小或厨师尚未意识到这一点有关。从季节性而言,广州市所有的幼儿园当中,能根据蔬果的时令性来选择食材的幼儿园不多。而事实上,当季的蔬果无论是从营养,新鲜度,价格,特别是幼儿的发育,包括身体发育和智力发育都起着关键的作用。如冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促生长剂”的帮助下才提早成熟。这些反季节食品,往往含有许多对幼儿身心发育不良的激素,如性激素等,也可能会导致幼儿性早熟几率的上升。因此我们尽可能选择适时令的季节性的蔬菜和水果,使我们制订的食谱既经济,又新鲜,营养价值又高,为幼儿提供大量的丰富食物。

3.2建议

虽然平性食物四季适宜,但在适当季节进食寒凉性或温热性食物比进食平性食物更好,这可以促进幼儿生长发育,并预防疾病的发生。另外,在冬季瓜果蔬菜稀少的情况下,我们可以通过改变烹饪方法而改变寒凉性食物的功效,使其具有温热性食物温补散寒壮阳的作用,以弥补选择性少之不足。更值得一提的是,幼儿园陷入滋阴食物进补越多越好的误区,给幼儿进食较多量的此类食物,这会折损幼儿阳气,导致幼儿体弱,容易患病。因此,在设计食谱时,在考虑食物寒热性是否得当的同时,还需注意食物的摄入量,要严格控制好食物分量,这样才能达到适当滋阴有助于幼儿生长的目的。在制订幼儿食谱上,希望制订食谱者可以多点把季节因素考虑进去,而不单单只是注重营养和每日的分量。春季的时候能多吃芹菜、豌豆、油菜、菠菜等应季蔬菜,少吃丝瓜、豆角、冬瓜等反季蔬菜。水果方面就尽可能选择应季水果,如春季时选择莲雾(春末)等;少吃梨、柿子、木瓜、甘蔗、葡萄等反季节水果。做到为幼儿制订出一份从各方面都合理的食谱,真正做到平衡膳食。

参考文献:

[1]候婷秀,杨洪霞,孙凤芹。《浅谈儿童饮食与健康》中外健康文摘,2007,4(8):88-89

[2]《广州市荔湾区20间幼儿园膳食调查分析》广州医药2011年第42卷第6期

[3]荫士安,苏宜香,柳启沛等,《中国六城市日托幼儿园儿童的膳食营养情况》【J】。卫生研究所,200231(5):375-378

[4]陈文《学龄前儿童生长发育与饮食因素的相关分析》中国学校卫生。2006(01

幼儿园夏季保健知识篇6

关键词:东北地区;幼儿园;户外活动;开展

适当的户外活动有利于增强幼儿的体质,还能培养幼儿坚强的意志品质。我国著名幼儿教育家陈鹤琴就非常重视和强调户外活动对幼儿的重要意义。他指出:“小孩子都喜欢户外活动。到门外去就欢喜,终日在家里就不十分高兴。”同时,陈鹤琴先生还认为:孩子们不能到户外去玩耍奔跑是许多孩子哭闹的原因之一。所以让孩子们在户外跑跑跳跳,玩耍嬉闹,对幼儿的身体健康、增长见识都有非常大的影响。东北地区户外活动开展受到自然客观条件和主观理念束缚,实施过程中出现了诸多问题,造成户外活动开展困难,严重影响了户外活动教育效能的发挥。

一、东北幼儿园户外活动的问题

(一)幼儿园户外活动被人为压缩

《幼儿园教育指导纲要》中指出:“幼儿户外活动时间在正常情况下,每天不得少于两小时。积极开展适合幼儿的体育活动,每日户外体育活动不少于一小时。”但是在东北,幼儿园户外活动存在着被人为压缩的现象。原本幼儿应该进行户外活动的时间被一些数学、阅读、艺术等课程所占据,并且户外活动过程中教师的控制度较高,教师会决定幼儿在户外活动的内容、形式和时间,幼儿能进行户外活动的时间少之又少。教师高控的模式使得幼儿不能按照自己的意愿去活动,本来东北地区幼儿园户外活动就缺失,每天两小时的活动也难以保证。这些行为违反了《纲要》的指导剥夺了幼儿户外活动的权利。

(二)幼儿园户外活动场地设备不足、形式单一

东北幼儿户外活动的类型十分单一,基本都是幼儿园集体做操要不然就是玩滑梯、荡秋千。教师组织幼儿户外活的动形式单一、缺乏创新,甚至就连基本的活动操也是一两年才更换一次。在冬季阶段因为气候因素幼儿的户外活动被室内的“海洋球”“积木宝”等小型的活动室所替代。冬季户外活动几乎没有,而且室内的活动次数也屈指可数。

(三)冬天幼儿衣着不利于户外活动

在东北地区因为气候较为寒冷,特别是冬季温度很低,这样的气候导致家长会给孩子穿的衣服很厚。教师组织幼儿到室外去进行户外活动幼儿都要先换上厚重的外套,才可以到户外进行活动,然而非常厚实的衣物使得幼儿活动不开,不能更好地活动起来,使得幼儿的动作变得笨拙,做操或活动行为的肢体动作做不到位。一些家长喜欢给孩子裹得左一层右一层,穿的像粽子一样以为穿得多在户外就会很暖和,却适得其反,也给老师造成很大的不便,几乎户外活动一半的时间浪费在穿脱衣服的过程中,无形中减少了活动的时间。幼儿刚热身,但是还没玩尽兴就结束回班级了,所进行的户外活动并没有发挥到最大的价值。

二、东北幼儿园户外活动缺失原因分析

(一)气候原因

东北地区的冬季寒冷漫长,夏季短暂,而且冬季降雪较多,地表积雪时间长。教师生怕孩子跑、跳等滑倒摔伤,且这样的气候条件不利于开展户外活动,导致幼儿的户外活动受到了一定的限制。家长也怕孩子在户外活动会冻感冒生病,这些因素都导致幼儿园的户外活动基本都被室内活动所替代。从气温、衣着等方面来看,夏季是最适合幼儿进行户外活动的时间,能开展户外活动的夏季又十分短暂,且最热的一个多月时间是放暑假的阶段,但是幼儿放假了就无法在幼儿园进行各种活动。

(二)教师因素

教师的教育理念与行为,直接关系到幼儿的活动水平,在对待户外活动方面影响更加明显。一方面,幼儿教师们认为组织幼儿户外活动时,班级幼儿人数多,都比较受控制。组织活动必须精心准备活动形式、内容,既劳心劳力又耗时间,还要协调活动场地和器材的安全问题,使得幼儿教师不愿意或是没有兴趣去开展丰富的户外活动,从而会把户外活动的时间安排开展不同的课程来完成自己的教学任务。另一方面,开展户外活动就涉及到幼儿活动安全的题,安全隐患就会大大增加。教师为了减少与家长之间不必要的麻烦、纠纷等,会尽量减少户外活动的时间与次数,降低出现事故的风险,致使户外活动无法开展。

(三)家长因素

户外活动存在一些不可预知的危险因素,所以家长会担心自己的孩子发生危险,对户外活动开展的支持并不高。更重要的一点是,东北地区家长的教育观念普遍的存在误区,基本上都认为上幼儿园每天就要学习到新的知识,而不注重户外活动对孩子的意义。认为每天在教室里朗诵诗歌,学习生字、数学的课程才是幼儿园该做的事情;认为每个月给幼儿园交那么多学费,老师却领着孩子天天在外面玩,丧志。这种错误的理念和过分注重学习的思想使得幼儿园没有办法,只能迎合家长的意愿,因为家长不满意幼儿园就没有生源。所以说东北地区户外活动缺失,家长占很大的因素。

(四)幼儿因素

幼儿自身的安全意识不强,幼儿在户外活动中的自我保护意识差,在危险情况下幼儿的不自知,教师又恰好没看到所产生的后果是不可挽回的。另外还有幼儿穿着上的因素,尤其是在秋冬季节进行户外活动的阶段,教师给幼儿穿脱衣服极其麻烦大量的浪费户外活动的时间,户外活动时间被无形缩短。幼儿穿着厚重使得幼儿动作缓慢又显得笨重。因此,幼儿教师为了避免安全责任与麻烦,会尽量减少户外活动的次数,甚至不进行户外活动从而导致了东北地区幼儿园户外活动的缺失。

三、东北幼儿园户外活动实施策略

(一)注重教师户外活动的意识与能力培养

幼儿教师对户外活动的开展起着至关重要的作用,因此更要注重对教师的培训。使幼儿教师敢带、乐带、能带。在做好防护的前提下,还有各种丰富的户外活动等着教师带领幼儿去开展,让幼儿教师在带领幼儿户外活动的同时也能找到乐趣所在,使教师愿意带幼儿进行户外活动。即便是在气候寒冷的时候也敢于开展户外活动,把“不利的条件”化为有利条件,体现我们东北的特色。同时,也要加强教师的学习,促进教师的专业能力与职业素养,知道如何开展丰富的户外活动。幼儿园内也要加强管理机制,建立奖励机制从管理上促进幼儿教师工作的积极性,调动工作的热情,进一步提高东北地区户外活动的发展逐渐改变东北地区户外活动的现状。另外,也应鼓励教师因地制宜创新或创造一些新的户外活动设施或材料,丰富活动形式和内容。

(二)加强对幼儿的保护

活泼好动是幼儿的天性,要促进东北幼儿园户外活动的实施,一定要加强对幼儿的保护,保证幼儿的安全。一方面要先加强幼儿自我保护的意识,对自身保护的意识需要教师与家长共同合作,通过各种方式方法引导和培养幼儿建立起安全意识,如:在幼儿园内多播放一些有关安全教育的动画片,让幼儿在看动画片的过程中学习如何保护自己的方法。还可以开设有关安全教育的课程,让安全教育进入幼儿的课堂中,从而达到加强对幼儿保护的目的。另一方面要从幼儿穿着上进行保护,幼儿进行户外活动时要穿着舒适的鞋子,尽量让幼儿换上运动鞋保护幼儿在活动时不崴到脚。刚开始进行户外活动的时候,不要让幼儿穿得太厚,因为幼儿活动过程中会大量的出汗,活动前先脱去外套等到活动休息或结束再穿上就会减少幼儿着凉感冒。加强对幼儿的保护同时也需要教师耐心的教育,与家长一起保护孩子健康快乐的长大。

(三)通畅与家长的沟通渠道

家庭是幼儿园的重要合作者,在幼儿的成长过程中需要家长与教师共同促进幼儿的发展,加强幼儿园、教师与家长的沟通是通畅渠道的基础。顺畅的沟通能更好地促进户外活动的开展,让家长理解幼儿园教师的实际工作状况,更好地配合幼儿园教师开展户外活动。与家长的沟通分为非结构化沟通和结构化沟通两种。非结构化就是利用其他工作环节的间隙开展的沟通,如家长接送幼儿的时间、家长与教师沟通幼儿在园一日生活过程中等;结构化沟通是特设的时间段,家长与教师进行的沟通,如家长开放日、家访、家园沟通会等。但无论是结构化的沟通或是非结构化的沟通,其目的都是保证家长与幼儿园的信息交流,增进相互了解,保证幼儿健康成长。随着信息通信技术的日新月异,新媒介使沟通更加便利,如微信、微博、视频监控软件等,让家长能更多地了解幼儿在幼儿园内所进行的活动与学习的知识,多上传一些户外活动的视频、照片,让家长看到教师是如何组织活动的,还有幼儿在活动中的快乐表现,使家长逐渐愿意让教师带领幼儿走出教室到户外去。

参考文献:

[1]唐淑.学前教育史[m].人民教育出版社,2009:162.

幼儿园夏季保健知识篇7

1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水或桶装水,幼儿园安排专人负责定期检测,以保证水质符合国家饮用水标准。

2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况,及时清除污垢,保证师生饮用水的干净和卫生。

3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养,以确保供水设施的完好正常使用。

4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每半个月一次,要有定期清洗消毒饮水机记录5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明,并按清洗消毒规程操作。

6、装饮用水的保温桶,每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

7、使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

8、饮水机应远离黑板,防止二次污染9、幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法,遵照"食品卫生安全应急预案"进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,幼儿园必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。

10、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水,喝矿泉水,纯净水。

11、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏,告知幼儿饮水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水。

12、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。

(二)为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生,保障幼儿的饮水安全,依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学(幼儿园)食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求,制定本管理制度。

1、明确专人为学生饮用水管理员

2、教育幼儿养成不喝生水的良好习惯,坚持喝开水或矿泉水

3、幼儿园、班级要经常检查学生的饮用水情况,并随时教育幼儿不喝生水。

4、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件,有定期对饮水机清洗消毒的制度,定期对饮水机进行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每两月一次,要有定期清洗消毒饮水机记录

5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明,并按清洗消毒规程操作,清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件

6、饮水机应远离黑板,防止二次污染

7、幼儿园制定饮水突发污染事件的应急处理办法;

8、在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏,告知学生饮水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水,一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,幼儿园必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。

9、幼儿园幼儿生活饮用水及其自备水源,应经当地卫生行政部门水源水质监测合格后,方可作为供水水源。加强对水源的防护,落实相应的水源保护措施,水源50米以内不许存在污染源。水井要设有井盖,加固上锁,设专人定时供水。

(三)一、加强对学校生活饮用水卫生安全管理

学校要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作,建立和完善饮用水卫生管理制度;

开展爱国卫生和卫生知识宣传教育活动,使广大学生养成良好的卫生习惯;

学校必须保证开水的供应,严禁幼儿直接饮用自备生水。

二、认真做好学校的改水工作

自备水水质的好坏很大程度取决于自备水水源的选择和防护措施的落实情况。根据生活饮用水水质标准,要求自备水水源尽可能选择深层地下水,凡选择地面水或浅层地下水的必须保证在水源周围30米以内无生活性或工业性污染源;

加强水源卫生安全管理,设置警示标志,井水加盖封闭,并及时清洗淤泥;

对于经卫生部门监测不合格的自备水,必须限期完成改造工作,并经监测合格后方可投入使用。

三、及时清洗消毒供水设施

配置高位蓄水池以满足供水需求的学校,必须指定专人负责自备水管网及蓄水池的清洗消毒工作,坚持每学期开学之前和开学期间定期进行冲洗和消毒,在夏、秋季节台风或暴风雨过后要及时增加清洗消毒频次,并做好冲洗消毒登记工作。

四、定期开展水质监测工作

学校饮用水的水质监测,水质监测如不合格应及时告知学校和当地教育行政部门确保学校生活饮用水卫生安全。

幼儿园夏季保健知识篇8

近几年,手足口病频发,由于没有研发出预防此病的疫苗,所以在传染病管理中,手足口病已列为幼儿园主抓的传染病。手足口病由肠道病毒引起,以夏秋季多见。然而,近两年,寒冷冬季也出现了此病小面积流行的报道。此病传染性强,传播快,主要通过幼儿密切接触进行传播。患者咽部分泌物及唾液中的病毒可通过空气传播,同时被唾液、疱疹液、粪便污染的手、毛巾、玩具等可通过日常接触进行传播。成人带菌者亦可传染给幼儿,而自己不显示手足口症状,所以,作为父母,应该意识到自己可能是一个隐性传染源。

手足口病潜伏期3—7天,没有明显前驱症状,多数患儿有咳嗽发烧等上感症状,烧后1—2天开始出现口腔黏膜疹、手足斑丘疹并发疱疹,偶有臀部疱疹。一般无疼痛及痒感,一周后痊愈,愈后不留痕迹。主要并发症为心肌炎、脑炎及肾炎。近一两年手足口轻微症状越来越多,只要能够及时发现及时进行抗病毒治疗,幼儿均能安全治愈。

预防措施:1.做好晨午检工作,每天早晨要认真查看幼儿的口腔内部及手部,发现有皮疹疱疹,要仔细询问幼儿疾病史,督促家长到指定医院医治。如发现幼儿有咳嗽发烧症状,要求幼儿回家休养,愈后持医院诊断证明来园。2.做好教卧室通风,每天2小时,利于空气流通。3.做好园内卫生消毒工作,保证教卧室紫外线空气消毒,幼儿餐具、毛巾、口布、一日三餐消毒,幼儿玩具、图书每日消毒暴晒,幼儿餐桌消毒擦拭,门把手及物体表面、厕所地面及便池要用相应消毒液浓度消毒清洗,幼儿被褥半月暴晒,做好食堂各种用具的消毒,严格按照一日工作常规,进行督导,做好记录。4.对家长和幼儿进行卫生知识宣教。首先要了解掌握手足口病知识,以宣传资料发放,宣传窗张贴图片,组织家长集中培训,校讯通温馨提示及家长会知识宣读等各种形式进行宣教,要求家长和幼儿养成良好的个人及饮食卫生习惯,饭前便后流动水洗手,吃熟食,避免到拥挤的公共场所,避免手足口病流行期间和他所幼儿接触玩耍。家长感冒尽量避免和幼儿接触,使家长对手足口病的防范有足够的重视,家园得以密切配合。5.做好缺勤幼儿联系及幼儿症状监测网络上报工作,缺勤幼儿做好因病追踪记录,及时了解幼儿健康状况。缺勤3天以上由家长来园签字,愈后持医院诊断证明入园,确保排除传染病的发生。6.做好膳食营养工作,使蛋白质、脂肪、碳水化合物有合理的比例摄入,增加钙质、维生素的摄入,不偏食不挑食,保证幼儿的身体健康,提高幼儿身体抵抗力。7.如果园内出现手足口病例,我们应当及时驱动手足口病应急预案,上报疾控中心,通告家长,做好所在班级和园内消毒工作。一周之内一个班级出现2例手足口病,本班闭班2周,全园若连续出现5例,整个园所要休园2周,期间严密观察其他幼儿身体情况。

幼儿园夏季保健知识篇9

【关键词】幼儿膳食管理

1要明确责任,健全网络齐抓共管

幼儿园要牢固树立“让幼儿安全、健康、快乐成长”理念,牢记自己保教育人的神圣使命,树立精细管理工作观念,从领导、后勤管理人员到保健大夫、食品采购员、仓库保管员、伙房工作人员,高度重视膳食工作,明确自己的工作职责阿赫岗位责任。要让幼儿吃好、吃饱,达到食物品种多样、营养均衡。使幼儿在幼儿园一天中保证有足够的营养和身体所需。

要建立健全幼儿膳食管理组织,成立膳食工作管理小组。小组成员应当包括:园领导、保健医生、财务人员、炊事员、教师代表和家长代表。在工作运行中,小组成员要分工明确,各司其职,分管园长负责统筹工作,保健医生制定搭配菜谱营养,会计预结算伙食费,炊事员、教师、家长代表随时提出意见与建议。小组应该定期不定期地召开会议,或者组织现场研讨等,讨论当月、当季的幼儿伙食质量和伙食费盈亏,确保月度伙食盈亏在2%左右浮动,年度保持收支平衡。

2严格安全管理,切实保障膳食安全

要建立健全食品安全管理制度。幼儿安全责任重于泰山,幼儿园要始终绷紧幼儿安全这根弦。安全管理从每个细小环节入手,将各项工作落到实处。对伙食卫生安全管理进行了细化,在严格执行《食品卫生法》的同时,详细制定“购物索证制度”、“食品留样制度”、“幼儿食堂卫生安全制度”、“餐具卫生消毒制度”、“预防食物中毒的措施”、“防食物中毒应急预案”等。幼儿食堂人员始终把安全工作放在首位,做到在保证安全的前提下,完成幼儿高质量配餐工作。

要特别加强对幼儿和教职工的安全教育,提高幼儿和教职工的食品安全意识。对幼儿园食堂人员的安全教育更要抓紧抓实抓细。对食堂人员的安全教育要特别注重专业性教育和培训,定期“请进来”,把卫生管理部门的执法人员和专业人员请进来,进行食品卫生管理的法制教育、专业知识培训、现场个案指导等,在增强食堂人员法制意识、责任意识的同时,更好地提高其专业修养。教育、引导家长做好幼儿园外食品卫生安全防范,家园同步、抓好食品安全关。

对进货渠道严格把关。首先,制定了食品采购流程图,有计划地制定好采购计划,做到责任到人,专人负责,特别是食物类物品,多家产品我们要进行层层筛选:首先要保证“三证”(即经营许可证、卫生许可证、食品检验证)齐全,然后到生产厂家考察卫生状况,拍下实地生产、销售及实物照片,然后建立《食品进货厂商档案》,再择优订货,并与销售商家相关负责人签订合同,杜绝了伪劣、变质的食品流入幼儿园,确保了幼儿的安全与健康。

3提高幼儿食谱制定环节的科学性、专业性

要提高幼儿园保健医的专业化水平,不断丰富其营养科学方面的知识。定期请营养专家从科学的角度对保健大夫和食堂炊事人员的专业知识和岗位工作能力培训。从幼儿膳食的食物结构、营养构成等,以及春、夏、秋、冬四个季节各种食品的功能和品种不同等方面,引导、帮助相关人员要遵循幼儿生长发育所需营养的不同,制定适合幼儿营养的代量食谱。通过定期召开家委会、伙委会,广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理,不断提高幼儿食谱的科学性、专业性。要重视为特殊幼儿制定特殊食谱。特殊幼儿是指患病、有过敏史、体弱的幼儿,这些幼儿因身体原因对某些食物忌口。针对特殊原因,我们制定了病号食谱,家长可根据幼儿的情况提前申请,并填写申请表,幼儿园可根据幼儿病因适当给与照顾。

做好食物贮存环节的卫生安全工作。严格执行国家有关食品卫生的规范要求,由专人负责食品进出仓的登记工作,对食品进出库严格把关,并专人负责食品的验收和取样工作,除了保留幼儿“两餐两点”的熟食品留样外,今年又增加了生食品留样和每天向家长展示幼儿一天的食物样品,让家长了解幼儿在园的进食情况,并提出合理化建议,进一步完善幼儿饮食,真正做到服务于家长,服务于幼儿。

4努力营造良好进餐环境

幼儿园夏季保健知识篇10

【关键词】托幼机构;儿童体检;结果分析

【中图分类号】R72【文献标识码】a【文章编号】1004―7484(2013)09―0594―02

托幼机构是学龄前儿童集体生活的场所,是易感人群集中的地方,加强托幼机构儿童健康管理,是提高儿童保健水平的重要环节。为了掌握县城幼儿园入园儿童的健康状况,了解入园儿童患病情况,为制定有效的干预措施,提供科学依据,以便更好的开展托幼机构儿童疾病预防和儿童保健工作.我们对2012年秋季学期泾源县城区所有幼儿园(所)3~6岁的儿童进行健康体检,现将健康体检结果统计分析如下。

1资料与方法

1.1资料:对县城所有托儿所、幼儿园2012年秋季入园的3-6岁儿童进行健康体检。1.2方法:按照《宁夏回族自治区儿童保健工作规范》及《宁夏回族自治区托儿所幼儿园卫生保健管理办法实施细则》,对2012年秋季学期泾源县城区所有幼儿园(所)3~6岁的儿童进行健康体检,然后按照《儿童保健技术规范》进行综合评价、统计、分析。

2结果

2.1疾病检出率:本期应体检3-6岁入园儿童578人,实际体检545人,体检率94.30%;身高评价在中上15人,占总数的2.75%,评价中522人,占总数的95.79%,评价中下8人,占总数的1.46%;体重评价中上7人,占总数的1.28%,评价中527人,占总数的97.81%,评价中下5人,占总数的0.91%;检出患有各种疾病的262例,患病率48.07%。其中:男童259名,检出疾病的124例,患病率47.88%,女童286名,检出疾病的138例,患病率48.25%。2.2年龄段患病情况:3岁组68名,患病人数22例,检出率32.35%;4岁组84名,患病人数37例,检出率44.04%;5岁组156名,检出疾病人数72例,疾病检出率46.15%;6岁组237名,检出疾病人数131例,疾病检出率55.27%。

2.3疾病组成:龋齿124例,患病率22.75%,疾病比例47.33%;视力不良46例,患病率8.44%,疾病比例17.56%;贫血32例,患病率5.87%,疾病比例12.21%;上呼吸道感染28例,患病率5.14%,疾病比例10.69%;生长发育迟缓13人,患病率1.46%,疾病比例3.05%;维生素D缺乏性佝偻病8,患病率1.46%,疾病比例3.05%;肥胖7人,患病率1.28%,疾病比例2.67%;乙肝表抗阳性3人,患病率0.55%,疾病比例1.15%;先天性脑瘫1人,患病率0.18%,疾病比例0.38%。

3讨论

3.1统计显示本次体检身高评价在中上15人,占总数的2.75%,评价中522人,占总数的95.79%,评价中下8人,占总数的1.46%;体重在评价中上的7人,占总数的1.28%,中的527人,占总数的97.81%中下的5人,占总数的0.91%;身高和体重是儿童发育的主要指标,是儿童营养状况主要表现,近年来,随着我县经济的发展和人民生活水平的提高,儿童体格发育呈现了新的变化。学龄前儿童体重身高均较十年前增高,城乡差异在缩小,但仍低于经济发达地区,经济状况对身体发育的影响决定着整个人群的发育水平[1]。

3.2通过对体检结果统计分析,在本次县城幼儿园入托545名儿童健康体检中、检出患有各种疾病的262例,疾病检出率48.07%,高于其他地区;男童疾病检出率47.88%,女童检出率48.25%,女童疾病检出率高于男童;3岁组疾病检出率32.35%,4岁组疾病检出率44.04%,5岁组疾病疾病检出率55.27%,疾病检出率随年龄增长而升高。提示我县幼儿园儿童疾病检出率较经济发达地区高,因此0-6岁儿童保健工作十分重要,尤其大年龄组的儿童(托幼机构儿童保健)健康水平有待提高。

3.3统计显示:龋齿、视力不良、贫血、上呼吸道感染、营养不良生长发育迟缓、维生素D缺乏性佝偻病为我县托幼机构儿童患病率前六位的疾病。因此,儿童口腔保健、科学用眼、眼科保健、良好的生活习惯、平衡膳食、适量室外活动和运动、计划免疫对儿童健康十分有益和必要[2]。

3.4本次体检营养性疾病导致生长发育迟缓13人,患病率1.46%,疾病比例3.05%;维生素D缺乏性佝偻病8,患病率1.46%,疾病比例3.05%。统计显示我县入园儿童营养状况明显改善,营养不良患病率有所下降但仍高于经济发达地区,是我县影响儿童健康主要因素,应引起足够重视。

3.5本次健康体检贫血32例,患病率5.87%,疾病比例12.21%,统计显示我县儿童缺铁性贫血患病率仍然很高,属于我县儿童常见和多发疾病,严重影响儿童健康水平。

3.6单纯性肥胖7人,患病率1.28%,疾病比例2.67%。近年来,随着我县经济和生活水平的提高,洋快餐的进入,以及不吃早餐、不喝牛奶、少吃蔬菜等不健康的饮食行为,儿童单纯性肥胖症呈逐渐上升趋势,我县与全国其他地区相同,肥胖也成为危害儿童身心健康因素之一,应引起社会各层高度重视,早采取干预措施。

4建议

4.1加大托幼机构的监管力度,严格托幼机构准入标准,提高托幼机构保健医务人员的素质和专业水平。建立并落实托幼机构卫生保健管理制度。托幼机构要为儿童提供适合年龄特点的卫生保健和生活环境,一切保健措施必须以保护儿童身心健康为主要内容和出发点,

4.2加强全县0-6岁儿童保健工作,加大儿童保健知识的宣传力度,对存在影响儿童健康的因素和疾病及时进行干预,做到早发现、早诊断、早治疗,提高全县儿童健康水平。

4.3各级政府、卫生、教育部门、妇幼保健机构、托幼机构和儿童家长高度重视儿童的健康保健,定期对儿童进行健康体检,针对儿童的疾病情况,加强对体弱儿的管理,对所有筛查患有疾病的儿童进行个案管理,进行指导治疗,采取预防保健措施,并将健康体检结果及时告知家长,向家长介绍儿童常见疾病预防,从而引起家长的重视,配合儿童保健工作。

4.4教育培养儿童养成良好的生活习惯,坚持早晚刷牙(用儿童保健牙刷、含氟牙膏),饭后漱口,多吃蔬菜、水果,进食要定时、定量,戒绝偏食、挑食、零食等不良饮食习惯;少吃零食、甜食,多吃新鲜瓜果蔬菜、蛋、奶及肉类食品,科学合理定制幼儿食谱,积极调整饮食,合理补充营养,保证充足的睡眠和休息。

4.5重视儿童体质锻炼,增加室外活动,应注重利用水、日光、空气浴锻炼,增强儿童体质,并按程序进行儿童计划免疫是预防贫血、上呼吸道感染、生长发育迟缓、维生素D缺乏性佝偻病、肥胖、乙肝等疾病主要措施。

4.6教育和培养儿童养成良好的用眼习惯,正确的读写姿势,减少电视电脑手机游戏接触时间,做到科学用眼,已患有屈光不正或视力不良患儿,及时到医院眼科复查,及时纠正。

4.7患有乙肝或其他传染性疾病儿童,应暂缓入园,积极治疗原发病,定期复查,待传染性疾病痊愈或无传染性后,方可入园。

参考文献: