土豆泥丸子怎么做？ 土豆泥丸子怎么做好吃又简单的做法
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1.材料：土豆两个，鸡蛋一个，沙拉酱，糖，食用油。
2.准备两个土豆，洗干净。
3.土豆去皮，用刀切成片，尽量切薄。
4.用勺子将所有薯片挤成泥状。
5.在土豆泥中加入适量的沙拉酱和糖，搅拌均匀。
6.将土豆泥一个个揉成土豆球。
7.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
8.炒锅放入适量食用油，将土豆球裹上蛋液，放入油中炸至金黄色，即可食用。