肉和蔬菜哪个好消化

蔬菜更容易消化。蔬菜含有较少的纤维和脂肪，而且富含维生素、矿物质和水分，这些都有助于促进消化过程。另外，蔬菜中的纤维可以帮助增加肠道蠕动，促进排便。相比之下，肉类含有较多的蛋白质和脂肪，它们需要更长时间来消化和吸收。所以，对于容易胃口不佳或消化系统较弱的人来说，蔬菜是更好的选择。但是，需要注意的是，不同的人对于食物的消化吸收能力有差异，因此具体应根据个人情况进行调整和选择食物。