三文鱼哪个部位最贵

三文鱼的不同部位价格会有所差异，但一般来说，三文鱼的腹部（肚子部分）是最贵的部位。这部分肉质柔嫩，含有较多的脂肪，口感丰富，因此价格较高。除了腹部之外，三文鱼的背部也是较受欢迎和相对较贵的部位。其他部位如鳞片、尾部等则相对便宜一些。