粤菜是哪个地方的菜

粤菜是广东省的菜系，也是中国四大菜系之一。它以广州菜为代表，以烹饪技艺精湛、风味独特而闻名。粤菜注重原汁原味，讲究食材的新鲜和制作过程的精细，追求色香味形俱佳的效果。在粤菜中常见的菜式有港式点心、白切鸡、红烧肉、蚝油牛肉等，而广州的早茶文化更是粤菜的代表之一。粤菜在中国乃至全世界享有很高的声誉，被誉为中国烹饪艺术的珍品。